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再增加兩種新的吃食,現(xiàn)在有的種類雖然不單一,但是也不算多,時間長了客人也就沒有新鮮感了,必須過段時間就增加一兩樣新的才行。 她之前就想好了,打算增加一個麻辣香鍋,再加個麻辣燙。這兩樣東西好吃就不說了,重要的是做起來也非常容易,只要將蔬菜rou等片好備用,客人點的時候直接下鍋燴制就行了,不比炒飯炒面等費力,而且可以好幾個人一起吃,跟在酒樓里點菜差不多,但是卻便宜很多。 不過,為了方面,她也不會像專門的麻辣香鍋店和麻辣燙店那樣讓客人隨便選菜品,這樣太麻煩了,不適合她現(xiàn)在的小攤子,等她以后開了大店倒是可以實行。她準備直接將菜品配好,區(qū)別只在于分量不同,分為大分量小分量還有中等分量三種,客人可以根據(jù)需要點不同的分量,價格自然根據(jù)分量的不同而不同。 至于口味,則可以分成三種,微辣中辣和重辣,這個在燴制的時候控制即可。 李何華根據(jù)現(xiàn)代的常見菜品,定了四樣rou菜和六樣蔬菜,rou菜包含里脊rou片、肥rou片和豬rou丸子外加一樣自制的香腸;素菜則包括藕片、土豆片、血旺、青菜、木耳和面條。這些食材很容易準備,做起來也方便,所以李何華暫時就打算用這些菜品。 不過,一份麻辣燙還有香鍋里面包含的rou比較多,所以價錢自然比普通的小吃貴一點,一般人估計只能偶爾才舍得吃一次,所以李何華的這兩樣菜基本面向的是那些比較有錢又享受口腹之欲的人還有那些過往商人的,這些人只要好吃,就不在乎錢,自然很樂意買,李何華現(xiàn)在的客人中就有很多這樣的。 至于經(jīng)濟普通的客人,李何華打算加個鴨血粉絲和牛rou粉絲,粉絲她可以自己做,一次性做好,等到客人點的時候,直接煮就行,只要湯底和調(diào)料準備好就會又簡單又方便。 想著要增加新菜品,李何華在晚上的時候便做了一鍋麻辣香鍋出來,她和書林外加謝嫂子共吃一份,配著白米飯,簡直香得人欲罷不能。 李何華自己也享受得不行,書林更是一口氣吃了兩碗飯,小肚子撐得鼓鼓的。 最后,三個人將一鍋麻辣香鍋全吃完了,連里面的湯底都沒了。 書林控制不住地打了個飽嗝,小身子隨著打嗝一顫,險些沒坐住,看得人忍不住笑,李何華伸手將他從板凳上抱進懷里,揉著他的小肚子給他消化,“你個小笨蛋,干什么吃這么多,娘又不是不給你做了?!?/br> 書林被揉得又打了一個嗝,然后瞇瞇眼,很是享受。 謝嫂子也在一邊揉自己的肚子,邊揉邊說:“別說書林了,連我也是控制不住地吃了這么多,你做的這什么鍋真的太好吃了,沒想到幾種菜還能這樣直接混在一起,而且味道這么好,妹子,怎么你每次做的東西都這么好吃呢?!?/br> 李何華笑:“謝嫂子,這香鍋其實做起來很簡單,重要的是火候和調(diào)味,特別是調(diào)味,不同的人做出來的味道也不同,這味道調(diào)好了,就會很好吃?!?/br> 謝嫂子感慨道:“你說的簡單,可是做的好吃哪那么容易啊,要是真像你一樣,那人人都能開店了,反正我是不行,我也看你做這么多天吃食了,回家也試著做過,可惜啊,那味道簡直差的太遠了,白白浪費了白面?!?/br> 李何華被謝嫂子逗笑了。 明天小家伙就要去書院了,李何華便想起了小家伙明天的午飯來,低頭問懷里的小人兒道:“書林,今晚的香鍋好吃么?” 小家伙微微瞇著的眼睛睜開,點點頭。 香鍋好吃的。 李何華刮刮他的小鼻子,“那娘明天再給你做一鍋,你帶去學堂吃,順便也給錦昭和夫子嘗嘗咱們家的新菜品好么?” 小家伙想也不想就點頭。 “那好,娘明天給你做一份微辣的香鍋,然后再給你和錦昭一人帶一塊紅豆糕和雞蛋糕,再給你兩一人帶一個蘋果,好不好?!?/br> 小家伙的眼睛亮如星辰。 第二天,李何華早早起床,第一件事就是給書林和錦昭做香鍋。 書林不在學堂的這三天,顧夫子家的那個老婦人天天來她攤子上買吃食帶回去,她現(xiàn)在跟老婦人很熟,婦人便時常跟她聊天,她告訴李何華,因為書林不在,沒有帶吃食給錦昭一起吃,那小家伙一到飯點就抓耳撓腮的,鬧著他小叔問書林什么時候回來,一天要問好多遍才消停,然后還要求吃李何華做的東西,所以她不得不每天過來給那小家伙買飯吃。 李何華想想便覺得好笑,估摸著顧錦昭那小家伙現(xiàn)在都快想死他們家書林了。 她今天可要多做一點,兩個小家伙現(xiàn)在一起吃飯,飯量很是可觀,再加上顧夫子這個成年男人的飯量,最后,李何華整整做了一大鍋,再裝上一桶的飯,夠三個人吃的肚子溜圓的。 東西準備好,李何華先去送書林上學堂,結(jié)果剛踏出大門,就在大門外看見一個高大的身影,不是張鐵山是誰。 李何華腳步一頓,心也亂跳了一拍,低頭牽著書林的小手繞過他,假裝沒看見。 書林眨巴著眼睛回頭看張鐵山。 張鐵山抿抿唇,跟書林眨眨眼,便跟在李何華后面慢慢走,保持著三步的距離,一直跟到學堂外。 學堂外,顧之瑾正站在門口,看見李何華帶著書林來了,微微點頭一笑,“來了啊?!?/br> 李何華正準備說話,突然間就從學堂里面沖出個小身影,像一陣風一般刮來,在李何華沒反應(yīng)過來的時候便一把將書林抱住了。 “啊——書林,你終于回來了!我都想死你了,你個沒良心的,竟然三天都不來上學!你就這樣拋下我三天哇!” 李何華:“......咳咳?!睉蚝枚?。 書林比顧錦昭矮許多,也瘦不少,此刻被他緊緊抱在懷里動彈不得,只有兩只胳膊可以扒拉一下,莫名地有點可憐。 顧之瑾無奈極了,走過來將顧錦昭拎開,釋放出可憐的小書林,并一個栗子敲在顧錦昭的頭上,“禮儀都白學了,一天到晚咋咋呼呼的?!?/br> 顧錦昭滿不在乎,噘嘴道:“那我不是想書林嘛,所以就稍微熱情了點?!?/br> 顧之瑾淡淡掃了他一眼,“我看你是想書林帶來的吃食吧?” 顧錦昭“咳咳”了兩聲,面色有點不自然,說道:“哎呀,我是順帶想一下,其實我主要還是想書林的?!闭f完,看著書林認真道:“書林,其實我最想的是你?!?/br> 書林眨眨眼,轉(zhuǎn)身跑到李何華旁邊抱著她的大腿。 李何華覺得書林估計是覺得外面的世界他看不懂,還是抱娘的大腿好了。 顧錦昭見自己的心意書林沒有接收到,也不在乎,眼睛轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的就轉(zhuǎn)到了李何華拎在手里的食盒上,眼睛迅