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不要和那人計較,躲著他點,聽話啊?!?/br> 張青山抿了抿唇,心里很難過,他還以為母親會安慰他,可是卻讓他再接著忍,這一刻,他眼睛酸酸的,為了不丟臉,他匆匆丟下一句“我去睡覺了”便跑回了房。 “真是小孩脾氣?!睆埩质蠐u搖頭便也去睡了。 ............................................................. 自從鬧事的事情解決之后,再也沒有人來鬧過事,客人們也漸漸遺忘了這事,加上李何華做的菜實在好吃令人上癮,酒樓的生意也漸漸好了起來,每天滿客的情況又回來了。 大家見生意重新好了起來,都高興極了,干起活來又恢復(fù)了神采。 很快到了十四號這日,李何華便跟大家宣布了集體休假的事情,說工錢照發(fā),這無異于是個大驚喜,喜的人樂開了花,這一天干起活來格外賣力,腳下都像帶了風(fēng),看的李何華好笑不已。 李何華這一晚收拾了一個包袱,里面有準備著明天帶著吃的各種吃食,其中大部分是書林吃的,還有一竹筒水,一塊毛巾,還有一塊極大的油布,簡直就是郊游前夕的節(jié)奏。 張鐵山在一旁靜靜地看著,嘴角帶笑,低頭碰碰書林的小額頭,語氣有點酸,“看你娘給你準備了多少東西!” 書林從李何華收拾的時候便一直眼睛亮閃閃地看著,咧著小嘴一直笑,顯然是極高興的,他長這么大還從來沒有出去玩過,更沒有放過風(fēng)箏呢。 想起風(fēng)箏,書林便從張鐵山腿上爬下來,噔噔噔地跑到桌子上,拿起張鐵山給他買的風(fēng)箏,像是抱著個寶貝一般跑到李何華面前,將風(fēng)箏獻給李何華看,“娘,風(fēng)箏?!?/br> 李何華難得見他肯多說兩個字,也是知道小家伙當(dāng)下極為高興,便親了親他的小臉,“這風(fēng)箏是書林的么?真好看,明天就可以放到天上去了?!?/br> 小家伙咧著嘴點頭不已,晚上更是一直處于亢奮階段,好不容易才哄睡著。 哄睡了書林,李何華怕張鐵山又不老實,便把他趕了出去,她可不想脖子上好不容易消下去的草莓又出來,明天要是被人看見可怎么好。 張鐵山看著身后“砰”一聲被關(guān)上的大門,摸了摸鼻子,片刻后笑了。 第二天,李何華和張鐵山帶著書林去了何員外家位于郊外的莊子上,門房早被打過了招呼,一聽李何華自報家門,便客氣地將人迎了進去,還給張鐵山和書林準備了個房間讓他們休息,然后才帶著李何華去了廚房。 李何華剛到廚房,何員外便親自找過來了,對著李何華道:“老板,今天可要麻煩你了啊?!?/br> 李何華淡笑著搖搖頭,示意他別這么客氣,然后便問道:“今天您有多少客人呢?有沒有什么特別喜歡吃的或者忌口的東西?” 何員外見她如此細致認真,心里面滿意極了,當(dāng)下便說道:“今天一共六個人,里面有兩個人特別喜歡吃魚,無魚不歡,你多做兩道魚,其他的倒是沒有什么忌口的,你看著做便是?!?/br> 李何華點點頭,“行,那我盡我所能做好。” 等到何員外走后,李何華便接過一個幫廚遞來的圍裙圍上,開始熟悉今天的食材。 廚房里的幫廚本來見李何華一個女人,心里還有點不以為意,可是見何員外親自來感謝,還對她頗為客氣,心里面的那點不以為意就消失了,取而代之的是小心翼翼,不光有人主動遞上圍裙,還有人跟在李何華身后給她介紹今日買來的食材還有各種調(diào)料的位置等等。 當(dāng)然,也有看李何華不順眼的人存在,那就是原本的大廚,此人名為張大民,從小就學(xué)廚藝,在此道也頗為有天賦,后來被鎮(zhèn)上的酒樓賞識,做了多年的大廚,前年被愛吃的何員外花重金聘來給他當(dāng)私人大廚,心里面自得不已。 但是不知為何,最近這段時間,何員外常常出去吃,很少留在府里吃他做的菜,后來吃他做的菜的時候,神情里不再是滿意,而是挑剔,這次更是連重要的宴請都不讓他主廚了,反而從外面請來個女人當(dāng)主廚,這讓他情何以堪。 本來今日是放他的假的,讓他回去休息一天,但是他心里不服氣,想要看看是何方神圣能比他厲害,所以就留了下來,沒想到這一見到人,對方竟然是個二十左右的小婦人,這讓他本來就不滿的心更是不滿了,他不服氣,不相信這么個一看就沒做過多久菜的婦人能做出比他好吃的菜。 但是這人是何員外親自請回來的,他不能口頭上挑釁,不然后果就麻煩了,但他倒是想看看,這婦人到底能做出什么花來,看看到底會不會出丑。 李何華可不知道此刻她已經(jīng)是別人心里的敵人了,她在心里想好要做哪些菜之后,便動手選了食材,然后讓幫廚的人洗的洗,切的切,她則拿起兩個鍋鏟在手上顛了顛試試手感。 旁邊人都不知道她這是在干什么,左右手各拿著個鍋鏟比劃著的樣子看上起還蠻奇怪的,他們幫了這么多年的廚還沒見過這樣的大廚,不過礙于李何華是何員外也客氣相待的人,大家都聰明地當(dāng)沒看見,也沒誰說什么問什么,只有張大民冷眼看著,嘴里發(fā)出一聲極輕的嗤笑,眼神極為不屑。 一個女人,就會擺些沒用的花腔,做菜可是要真本事的,耍鍋鏟可不行。 李何華試好了手感,便讓人開始燒火,等到兩個灶都熱了之后,她同時往兩個鍋里面倒上適量的油,然后兩只手同時動,抄起兩勺適量的調(diào)料與配菜,手一甩,鍋鏟上的調(diào)料便被準確地撒進油鍋里,開始煸香。 李何華打算做十八道菜,場面絕對夠了,而這十八道菜分別是:松鼠桂魚、水煮魚、糖醋里脊、佛跳墻、禿黃油、蒜蓉蝦、糖醋排骨、東坡rou、紅燒獅子頭、豌豆黃、夫妻肺片、大盤雞、開水白菜、豆腐煲、魚香rou絲、干鍋素什錦、螞蟻上樹和耗油扒鮮菇。 李何華打算先做糖醋排骨和東坡rou,因為這兩個菜在時間上差不多。她左手端起準備好的排骨,右手端起rou塊,兩手同時一放,兩個油鍋瞬間發(fā)出滋滋的聲音。 李何華抄起鍋鏟,左右開弓,左邊放鹽,右邊放醬油,兩不耽誤,但是最后卻同時出鍋,兩道大菜便做好了。 眾人都要被她的利落勁還有兩手開弓驚呆了,更讓人驚訝的是,那種史無前例的香味,就像是無形的絲一縷縷鉆進人的鼻子里,甚至是大腦里,瞬間就讓人想吃的抓肝撓肺的。 太香了~這是所有人的心聲,就連一直不屑站在一邊看的張大民也被這香味驚到了,心里有點動搖。 他之前想的,好像不太對。 李何華見幫廚的人站著不動都不知道上菜,