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爺爺喜歡就好了!我會(huì)盡快培養(yǎng)出來(lái)一個(gè)較全的糕點(diǎn)技術(shù)人員,送去給爺爺?!?/br> 李家當(dāng)年就是做糕點(diǎn)起家的,李爺爺更是個(gè)中的翹楚,李家又怎么會(huì)缺什么高點(diǎn)人才和糕點(diǎn)技術(shù),大小都是小一輩的心意。 “好,爺爺你放心,我?guī)湍憧粗?!督促她!”周邦彥忍不住刷了個(gè)存在感。 “你小子?”李老懷疑的看了看周邦彥。 “是呀!要是讓周邦彥有這個(gè)由頭,那曉星不就羊入虎口了嘛!還不如我來(lái)的好?!崩铙弦谅?tīng)見(jiàn)周邦彥的話,自己急急的表著態(tài)。 看李笙伊一副不能讓兩人多接觸的模樣,所以說(shuō)李笙伊想下手的人是誰(shuí),明眼人誰(shuí)看不出來(lái),因此,正因?yàn)槭侵馨顝?,李家才沒(méi)有人去戳破。現(xiàn)在李笙伊對(duì)周邦彥的態(tài)度就是溫水煮青蛙,煮的還名正言順。 這廂是李笙伊的事,那邊李老還繼續(xù)說(shuō)著話呢! “是,笙丫頭說(shuō)的對(duì),我還不知道你小子想什么呢!不過(guò)算了,你們年輕人的事也叫不住我多cao心了。不說(shuō)這些了,”李老看著凌曉星說(shuō)道,“曉星,你可知道爺爺我當(dāng)年也是做糕點(diǎn)起家的,可又為什么爺爺我單單對(duì)這花生酥情有獨(dú)鐘。” “這里面肯定是有一段兒故事,不過(guò)既然爺爺特意問(wèn)了,難道這故事是段風(fēng)流史!” “連爺爺你都感打趣,丫頭你膽不小?!崩铙弦琳f(shuō)道。 “不礙事,要說(shuō)這的確是段兒爺爺我最自豪的風(fēng)流史了,多虧了這花生酥,我才認(rèn)識(shí)了你李奶奶,賺了這第一桶金,闖出了個(gè)名堂?!?/br> “原來(lái)是這樣。那后來(lái)呢?” “后來(lái)的事,平平常常的,曉星要是想知道,我改天再給你說(shuō)。這里到有一件重要的事,我仔細(xì)地跟你說(shuō)說(shuō),這也是我這次來(lái)的目的?!?/br> “什么事?爺爺。” 第21章 口味與口感 “糕點(diǎn)賽?!崩罾闲χf(shuō),“其實(shí)當(dāng)初只是一場(chǎng)糕點(diǎn)房之間的切磋,希望各房能從切磋中獲得一些靈感。這場(chǎng)活動(dòng)是從我創(chuàng)立三福屋開(kāi)始,別笑,這名字是你李奶奶起的,這場(chǎng)活動(dòng)也是她當(dāng)初想要策劃的,到現(xiàn)在已經(jīng)舉辦了35屆,現(xiàn)在成了規(guī)模,今年有興趣的話就準(zhǔn)備一下,你剛回來(lái)多認(rèn)識(shí)一些朋友,多交流也是好的?!?/br> “李爺爺,我不是笑糕點(diǎn)房的名字,是…”凌曉星笑瞇瞇地想著自己在三福做的那些個(gè)事,接著說(shuō):“剛回來(lái)那會(huì)兒,我去了趟三福,想親自去體會(huì)一下理念,看一看規(guī)模,沒(méi)成想見(jiàn)到了一個(gè)有趣的人,看到了一場(chǎng)有趣的事,今天我?guī)е馨顝┰谖业昀镛D(zhuǎn)圈只能算是東施效顰了?!?/br> 想到當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,凌曉星眼里的笑意又不自覺(jué)地加深了幾分。 看到這一幕的周邦彥,也只專(zhuān)注于欣賞了,那還記得和凌曉星算自己被當(dāng)攬人機(jī)的賬了。 “什么有趣的事,曉星和爺爺說(shuō)道說(shuō)道,讓爺爺也樂(lè)一樂(lè)。” “是,”凌曉星一頓,“等爺爺您給我講李奶奶的故事時(shí),我再給您說(shuō),現(xiàn)在先保密?!绷钑孕且幌肽莻€(gè)人的氣質(zhì),估計(jì)是李家的人,還是等知道他是誰(shuí)了再說(shuō)。 “行,那到時(shí)候咱爺孫倆,一個(gè)換一個(gè),哈哈…你真是個(gè)機(jī)靈的?!崩罾献砸淮蜓劬秃芟矚g凌曉星,說(shuō)不出來(lái)是什么,可能因?yàn)槟承┑胤胶芟袼且恢币粊?lái)思念的老伴吧! 記得大概這個(gè)年齡,是一樣的喜歡在糕點(diǎn)的做法和口味上推陳出新,一樣的熱愛(ài)糕點(diǎn),一樣的充滿活力,一樣的樂(lè)觀開(kāi)朗,一樣的積極向上。 不過(guò)不管怎么樣,反正這么多年難得有一個(gè)合眼緣的,李老這次更是堅(jiān)定了要讓李墨軒那小子和凌曉星這丫頭湊在一起的決心。 不過(guò)話說(shuō)您老這么大的決心,那倆不知情的人還不認(rèn)識(shí)的吧!而且貌似一個(gè)人還剛訂婚了吧!但是李老也說(shuō)了年輕人之間的事怎么有個(gè)準(zhǔn)呢! “好的,爺爺?!?/br> “哈哈…曉星高興就好!” “不行,爺爺您太偏心了,我也要和爺爺換故事聽(tīng)?!币慌缘睦铙弦量蠢罾险娴氖窍矚g凌曉星不禁吃起醋來(lái)。 要知道李老這位李家最德高望重的人,對(duì)李家的人要求特別嚴(yán)格,注重的不只是能力,最重要的還是性情和素養(yǎng)。對(duì)族內(nèi)男性的要求最為嚴(yán)苛,對(duì)女性雖不至于嚴(yán)厲但還是很?chē)?yán)格,因此李笙伊對(duì)李老更多的是敬重。 今天突然看李老的親切,和凌曉星的交流像是爺孫一樣的親厚自然,李笙伊對(duì)凌曉星是佩服的,但更多的也是想要置身其中,因此也就假意吃醋,撒嬌了。若擱平常她自己是絕對(duì)沒(méi)膽子評(píng)論爺爺做的決定的。 “是哎!爺爺,到時(shí)候我也要去!”周邦彥一聽(tīng)挺好玩的,也不甘示弱的立馬表示自己的興趣。 “好好,笙丫頭,周小子我們一起,到時(shí)候曉星要是去家里作客了,就叫你們一起,好了吧!”李老聽(tīng)李笙伊開(kāi)口,便發(fā)現(xiàn)了與平日的差別。 李笙伊可是從來(lái)沒(méi)有在他面前撒過(guò)嬌,他還一直以為笙丫頭不是這樣的性格。李笙伊要是知道李老的想法,心里怕是早就大呼:爺爺,在李家誰(shuí)敢跟您撒嬌啊! 至于周邦彥,那就是個(gè)李家的???,熟的都快跟是自己家差不多了。倒不是說(shuō)李家多好客,但架不住人家那臉皮厚的,不過(guò)也的確是個(gè)討喜的孩子。 “這還好。”李笙伊得到自己想要的答案就接著奮斗糕點(diǎn)了。說(shuō)實(shí)在的,真的很好吃,主要貴在新,在三福她從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣做法的花生酥,還有桌上其他新奇的口味。 “那感情好。那我到時(shí)候就不客氣了?!敝馨顝?lè)滋滋地回答道。周邦彥雖然基本上唯我獨(dú)尊,但是李老也是他除了自己的老爹和老哥之外最為敬愛(ài)的人。 因此很不巧,周邦彥這幾天一直活的不是很?chē)虖垺?/br> “那曉星,我們?cè)僬f(shuō)一說(shuō)你今天的糕點(diǎn)。”李老喜歡凌曉星是毋庸置疑的,但越是喜歡就越要嚴(yán)格,這就是李老的對(duì)人態(tài)度。“曉星,說(shuō)實(shí)在的今天你這花生酥其實(shí)是有點(diǎn)兒劍走偏鋒了,非是偏愛(ài)者或是情有獨(dú)鐘者才會(huì)識(shí)貨,若是比著一般的口味,卻反到是沒(méi)有那么出彩了?!?/br> “是的爺爺,先不說(shuō)這口味,就連這花生口感的持久性我也是很傷腦筋,因此,這道糕點(diǎn)雖然研發(fā)出來(lái)的最早,但是卻一直都沒(méi)有上單?!?/br> “我想你開(kāi)發(fā)的口味中,怕是有不少像這樣的半成品吧!”李老接著說(shuō)。 “什么,這樣好吃了,才是半成品??!還不能讓客人點(diǎn)單,好可惜??!”李笙伊聽(tīng)到也不禁叫了一聲可惜。 “是的!奇趣的糕點(diǎn)重在口味上打破傳統(tǒng),所以隨之而來(lái)的制作工序上就要迎之改變。雖然相對(duì)應(yīng)的口味做出來(lái)了,但是這也造成了一個(gè)問(wèn)題,口感的流失。一般改工序改的越早,后期的口感流失也就越嚴(yán)重?!绷钑孕锹?tīng)李老對(duì)自己糕點(diǎn)的點(diǎn)評(píng)是直戳要點(diǎn),于是她立馬就說(shuō)出了自己在開(kāi)發(fā)口味上遇到的問(wèn)題。 李老認(rèn)真地聽(tīng)著凌曉星的話,一邊思考著,一邊摸著自己那下巴下面略略留著