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子,不過這種的失落也只是一瞬間的,必定現(xiàn)在桌子上面還擺著那么多的好吃的那。 對(duì)于今天的這一桌子的菜品李惠是拿著過去的時(shí)候給顧客做試菜來做的,雖然花樣很多,但是實(shí)際上的分量卻很少,但是就算是這個(gè)樣子老鴇子最后還是吃到撐,因?yàn)樗粌H每一道菜都都嘗了一遍,而且還是每一道菜都幾乎要吃完。而且就算是在已經(jīng)撐到了胃疼的情況下,她還是連喝了兩碗青菜豆腐湯。 老鴇子擦了擦自己的嘴,然后暗暗的揉了揉自己漲得發(fā)疼的肚子,可以說今天的這些個(gè)菜全部都是之前的時(shí)候從來都沒有見過的,而且自己也不是那種沒有見過世面的人,但是這些個(gè)美食還是讓自己完全的管不住自己的嘴,經(jīng)過了這頓飯老鴇子總算是明白了為什么柳公子會(huì)點(diǎn)名要李惠做的東西了,這還真的就像她說的那樣,做菜才是她的強(qiáng)項(xiàng),老鴇子想了一下讓人先把荷花給叫了過來。 “這些個(gè)菜肴都是惠娘那丫頭做出來的?”老鴇子安排荷花跟著李惠本來就是要監(jiān)視她的意思。 “是~!奴婢一直都盯著那,這每一道菜都是惠娘在奴婢眼皮子地下做出來的!”荷花在說著這話的雖然是低著頭,但是語氣里面滿滿地都是敬佩,這三天的時(shí)間可以說是帶給她的可以用震驚來形容了。 老鴇子轉(zhuǎn)頭又把視線挪到了那一桌子被自己吃的只剩下殘羹剩飯,心里面忍不住又開始盤算起來,雖然說自己這里是做妓院的,但是卻并不代表自己這里就只有姑娘就可以了,除了漂亮的姑娘以外,她這里還需要有好酒和好菜,而一旦自己這邊的菜式做了很大的提升以后,自己店里面的生意幾乎不用考慮,那絕對(duì)是會(huì)有一個(gè)很大的提升的。 老鴇子閉著眼睛思索了好一陣子,然后才睜開了眼睛荷花問:“這些菜肴麻煩嗎?如果學(xué)習(xí)的話,好學(xué)嗎?” 荷花聽到了老鴇子的這問話就猜到了她的打算,她搖了搖頭說:“這些菜式有些制作比較簡單,但是有些卻很復(fù)雜,就像是剛剛mama喝的那湯,雖然看似像清水一樣的湯,但是實(shí)際上卻是用雞湯熬制的,而且在熬制的過程中經(jīng)過了好幾道的程序才把湯變得和清水一樣,但是卻不走味道!而且我也看過惠娘做菜的所有過程,就算是最簡單的菜式,對(duì)于火候的要求都很高,不是一下子就能學(xué)會(huì)的!” 老鴇子聽完了荷花的話心里面是極高興又有些失落,高興的是如果真的像是荷花說的那樣的話,如果自己把這些新菜式在店里面推出的話,被別人模仿的幾率就很小了;而失落的是這新菜品的做法如果很難學(xué)的話,自己短時(shí)間里面想要培養(yǎng)出來幾個(gè)合格的廚子怕是不容易了,不過在一想反正現(xiàn)在李惠是在自己的手里面,自己是完全可以安排人跟她學(xué)習(xí)的,而且一想到就在培養(yǎng)出來幾個(gè)手藝超凡的廚子的話,就算是自己這里不是酒館,但是老鴇子的心里面也是開心的。 265湯 265 “你們?nèi)セ菽锬茄绢^給我叫過來~!”老鴇子挪動(dòng)了一下自己吃得發(fā)脹的肚子讓人去找李惠。 在荷花被人給叫走了以后,李惠就知道再過不久自己肯定也會(huì)被老鴇子給叫過去的,所以她稍微的洗漱了一下,換了一身干凈的衣服,坐在那里等候著召見,果然過了一陣子以后就來了一個(gè)小丫頭把自己給叫了過去。 雖然距離上次見到李惠只有三天的時(shí)間,但是老鴇子再次見到李惠的心情卻是完全不一樣的,以前的時(shí)候李惠表現(xiàn)出來的配合和乖巧就讓她十分的滿意了,而現(xiàn)在再李惠一而再再而三的帶來的驚喜之下,老鴇子簡直都有一種想要把李惠碰到天上的感覺。 “我想讓你負(fù)責(zé)廚房,你覺得怎么樣?”老鴇子也沒有給李惠拐彎抹角,而是直接的就說出來了自己的打算。 老鴇子的直接讓李惠先是愣了一下,然后她想了想搖了搖頭說:“mama的意思我是明白的,但是眼下只有我一個(gè)人,只怕這廚房交到我的手上也達(dá)不到mama的預(yù)期,而且我覺得就算是咱們要推出新的菜式,也不能一股腦的都上去了,必定物以稀為貴,如果太過于就沒有那么的吸引人了!” 李惠的這話讓老鴇子的眼睛一亮,其實(shí)李惠的這話她自己就是最明白道理的,像自己手底下那些個(gè)頭牌,哪一個(gè)不精通如何的吊男人的胃口,而那些個(gè)男人也就愛吃這一套,越是得不到的就越是追捧的厲害,這個(gè)如果用在菜品上的,老鴇子覺得應(yīng)該也是沒有問題的。 “那你覺得應(yīng)該怎么做?”老鴇子換了一個(gè)姿勢問李惠,在不經(jīng)意當(dāng)中她已經(jīng)把李惠放在了和自己幾乎同等的地位上了。 “我們可以限量推出,分三個(gè)等級(jí),從一等的六個(gè)菜,到二等四個(gè)菜,在到最次的兩個(gè)菜,而且要每隔三天才一次,必須要提前預(yù)定!”李惠說完這個(gè)就看到老鴇子的眉頭皺了一下,不過她沒有停住而是繼續(xù)的往下說:“不過在這之前的時(shí)候mama找一個(gè)由頭,最好是能把吉州城里面有頭有臉的人物都請(qǐng)來幾個(gè),嗯~~!如果是咱們留香院哪位當(dāng)紅的姑娘生辰什么的最好,我精心準(zhǔn)備上一桌子的菜式,我想這樣的話應(yīng)該可以得到很好的效果,到時(shí)候我們?cè)谡胰说酵饷孀放跻幌?,最好是那種讓人感覺是自發(fā)的追捧,而不是我們授意的那種,我想應(yīng)該會(huì)有很好的效果的!” 老鴇子聽完了李惠的話表情變得很奇怪,而她看李惠的眼神也完全的不一樣了,而在她的心里面對(duì)于李惠產(chǎn)生了一種莫名的恐懼,這個(gè)看起來年紀(jì)并不大的孩子不僅有才學(xué)、有手藝居然還有如此的眼光和布局能力,這樣的一個(gè)孩子真的只是一個(gè)普通老百姓家庭里面出來的孩子嗎?不是哪家世家里面專門培養(yǎng)出來的? 想到了這里老鴇子的心里面越發(fā)的有些不安了,如果對(duì)方真的是那個(gè)世家的千金小姐的話,那絕對(duì)不是自己能夠抗衡的了的,想到了這里老鴇子頓時(shí)覺得李惠就像是一個(gè)燙手的山芋了。 “你是哪里人士?家里面是做什么的?家里面現(xiàn)在還有什么人?”老鴇子裝作不經(jīng)意的問了李惠一句,只是她的語氣里面深埋著讓人難以察覺的害怕和擔(dān)心。 老鴇子這樣的問話讓李惠在心里面笑了一下,她知道自己這樣一系列的超出常人的反應(yīng)讓老鴇子心生敬畏了,“長洲人士,家中只有一父一兄,開了一間食鋪!” 李惠的這樣的回答在老鴇子看來完全是作假的,如果真的像是她說的那樣人家的孩子話,能有好廚藝可以理解,但是要是說還