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來,石頭條件反射的一個閃身給避開了。 “對。據(jù)說他家祖上還有人當(dāng)過御廚,專門給皇帝做鴨子吃,做鴨子很有自己的一套秘方。從喂養(yǎng)鴨仔開始,那喂養(yǎng)的方式就跟別人家的不一樣?!笔^把自己特地打聽來的信息原樣照搬說給陸蕓聽。 “那我們還等什么?趕緊去嘗嘗。”陸蕓一臉的期待,就連跟在她身邊的文珊也連連點頭。 老米鴨店。 一走進(jìn)去陸蕓就對他們家滿意了幾分,店面挺大,人也挺多,最重要的的是衛(wèi)生打掃的很干凈。帶著股好奇,陸蕓想看看他們的后廚是什么樣的,于是把精神力探過去。 這一看她又滿意了三分。 先不說這家店老板的祖上是不是御廚吧,就僅憑著他們足夠有“良心”,即使是在外人無法輕易看見的地方那衛(wèi)生狀況還能保持的甚至比前面的店面更干凈,她就得點贊。 如果不是親眼看見陸蕓真是不敢相信在這樣一個小小的縣城里竟然還隱藏著這樣一家這么“較真”的店--后廚沒看見消毒碗柜,這個一點也不奇怪,這個時候在這樣的小縣城沒有很正常。 但是陸蕓看見每個被收進(jìn)去的盤子碗碟筷子等都被一個年輕的小媳婦認(rèn)真的清洗過至少三遍,然后再被統(tǒng)一的放入一個大鍋里煮著...... 這一幕叫陸蕓很感慨。 再看后廚里面掌勺的是一個六十多歲的老人,他的旁邊站著一個二十來歲的青年人,正在接受他爺爺?shù)闹笇?dǎo)。 陸蕓特地看了,兩人的身上很干凈,并沒有一般大廚油膩膩的樣子,就連兩人的指甲縫都是清清爽爽的。 “這家店不錯?!?/br> 等坐下來點完餐,東西一上桌,陸蕓夾起一塊自己這桌點的筍干鴨子煲的鴨rou一嘗,點點頭,“這鴨rou的香味很特別,滋補的效果也不錯。是這鴨子從小就被喂了某種草藥的緣故。” “小姑娘這舌頭可真厲害,一下子就嘗出來了。你們看著眼生,還是第一回來我們店里吃飯吧?” ☆、290.第290章 弊端 陸蕓、石頭和蘇巧玲、文姍抬頭看去,只見說話的是一個四十多歲的婦人,她拿著一個托盤,上面放著兩盤菜,手里還拿著一個盤子正往四人面前的桌子上放。 陸蕓看見那婦人帶著油漬,顯得跟周圍的環(huán)境格格不入的衣袖,微不可見的皺了下眉頭。 石頭也留意到了,對眼前的人也有些不喜起來。 “你們肯定是來這邊部隊探親的吧?這小哥雖然沒穿軍裝,可是一看就知道是部隊的人?!?/br> 那婦人對石頭和陸蕓的不喜一點也不自知,放好菜盤尤自在那里笑嘻嘻的說道。 “我們家的鴨子在這縣城里是一絕,吃過第一回的人保管還會上門來第二回。我們的鴨子都是自家養(yǎng)的,怎么喂養(yǎng)也是按照祖宗留下來的法子,以前的皇帝老子都喜歡吃。你們要不要嘗嘗我的咸鴨蛋,回去的時候帶點兒,那個能帶走,你們嘗過那味道保管你們一輩子都忘不了,好吃又滋補?!?/br> “那就再上來兩個咸鴨蛋嘗嘗?!标懯|拿勺子舀了湯試了試,點頭。 “你們等會兒,馬上就來。”那婦人一聽很開心的笑,先把托盤里的菜給別桌送去,然后往柜臺上交代了一句。 咸鴨蛋很快被送上來。 先看造型就讓人眼前一亮,冒著油花,黃白相間的咸鴨蛋被切成整齊的八瓣擺成花型,底下還有菜梗和菜葉擺成的枝葉形狀,‘花’的右上方更有一只用蘿卜雕成的小小蝴蝶。 陸蕓夾起一瓣“花瓣”咬了一口,縱是她嘗試過不少的美食,但是吃到這個咸鴨蛋的時候仍然忍不住點點頭。 這蛋的咸味正正好,不會太淡也不會過分咸。因為鴨子從小就被喂了草藥,所以產(chǎn)下的蛋里面也就免不了帶上了一股特別的味道,吃起來自然是別有一番風(fēng)味。 加上這用心。 陸蕓重新審視了一番桌面上的菜,再看向別桌發(fā)現(xiàn)幾乎每一道菜的擺盤都是用了心思的...... 一股愛才之心油然而生。 “如何?味道還不錯吧。要不要帶點回去?” 那個婦人一直沒離開,她似乎認(rèn)定了陸蕓是能做主的人,于是站在邊上看著她嘗過味道之后露出滿意的神色也忍不住得意起來。 “你們有多少這種咸鴨蛋?” 陸蕓對這個婦人執(zhí)著的推銷精神還是挺佩服的,于是開口問道。 “多少你還能全買走不成?”那個婦人不由一陣笑,“我們后院有十幾缸呢,每缸都至少有三四百個。足夠你買的了?!?/br> 就算有二十缸的咸鴨蛋,每缸四百個一共也才八千個而已。 “我全要了。今天我們先帶幾百個回去,剩下的明天我們再叫人來取?!标懯|淡定的看那個婦人臉上露出震驚來,“你們算算具體是有多少,對了,你們的鴨子賣不賣?” “你是說真的,不開玩笑?”那婦人咽了口口水跟她確認(rèn)道。 “對啊。”陸蕓暗里翻了個白眼,面上卻是微笑的,心里嘀咕,我們又不熟,沒事我跟你浪費什么口水,開玩笑? “你等等,我問我們家老爺子去。”那婦人目光一掃其余的三個人,發(fā)現(xiàn)沒人出聲阻止這個小姑娘的自作主張,心里就知道自己果然沒看走眼,這姑娘是個能做主的。她喜滋滋的拔腿就往后廚走。 “石頭,我想我們剛到總得請戰(zhàn)士們吃一頓吧。就是不知道如果我把外面的人請到部隊里給大伙兒做兩道菜能行得通嗎?”看那婦人一走,陸蕓馬上朝石頭確認(rèn)。 這鴨子的味道也算一絕,這倒是讓她升起一股想叫戰(zhàn)士們也嘗嘗這美味的想法。如果可以把這家店的廚師請到部隊里給大家現(xiàn)做自然是最好的。如果不行那就訂些烤鴨或是鹵鴨到時候給大家加餐也不錯。 “沒問題。”石頭沒有猶豫的就點頭了。 “嗯,那我就心里有底了?!笨词^點頭點的干脆,陸蕓就知道是真的沒關(guān)系,頓時放心了。 “我們老爺子請你們用完飯到后面再細(xì)談?!睕]一會功夫那個婦人就走過來對著陸蕓幾人熱情的說道。 “好的。”還是陸蕓出面答應(yīng)下來。 “這家店的衛(wèi)生情況不錯,挺講究的。我想把人請到陸氏,或是聘請或是合作,把這個味道推廣做大,應(yīng)該是能受歡迎的。要是他們不愿意離開這里,或許買配方也是不錯的主意。” 陸蕓用傳音把想法跟石頭說了一遍,又簡單的把后廚的情況跟石頭講一遍,最后