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田芬芳求秘方, 主要是還是想競(jìng)爭(zhēng)小食堂的承包權(quán), 要是能掌握了這個(gè)秘方, 那基本上就是勝券在握了。 而且她也不是盲目說(shuō)出這番話, 如果田芬芳是個(gè)同行,或者家里不太寬裕的普通老百姓, 她可能還得掂量掂量。 但正是考慮到田芬芳嫁給孫天成之后肯定不差錢,應(yīng)該不會(huì)對(duì)自己獅子大開(kāi)口。 再說(shuō),她一個(gè)大學(xué)教授的媳婦也不可能自己開(kāi)飯店,所以, 張廚子覺(jué)得自己掌握秘方和她也不會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。 不過(guò)當(dāng)田芬芳說(shuō)出不會(huì)賣給她秘方的時(shí)候,張廚子雖然感到很失望,但也能理解。 畢竟她和田芬芳不是太熟識(shí),而且對(duì)方也沒(méi)有完全拒絕她的要求,這還是讓張廚子松了一口氣。 “小田, 那你這調(diào)料怎么賣的?” 張廚子趕緊笑著問(wèn)。 “每斤鹽比市面上的貴兩毛,糖貴五毛, 味精的話, 一包貴兩塊?!?/br> 田芬芳一點(diǎn)沒(méi)感到羞澀或者不好意思,她大大方方報(bào)了價(jià)格,卻讓張廚子皺了眉頭。 這價(jià)格可真不便宜啊。 要知道現(xiàn)在市面上的鹽, 一斤才五毛錢,糖稍微貴點(diǎn), 一塊錢, 味精則是稀有東西, 小小的一包就要三塊多,關(guān)鍵一般人都買不到。 一斤鹽整整貴五毛,這價(jià)格相當(dāng)于是普通鹽的三倍多啊。 她在心里盤算了一下,感覺(jué)這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)讓人難以接受。 畢竟她要是承包食堂,這些調(diào)料的用量很大,要是這個(gè)價(jià)格,她的開(kāi)銷就會(huì)大很多。 看到張廚子皺眉頭,田芬芳不緊不慢的笑著說(shuō),“你要是用的多,價(jià)格還可以商量,而且我能保證調(diào)料的質(zhì)量。這事兒,你慢慢考慮,不用著急,咱倆先把眼前的活干好吧?!?/br> 張廚子若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)和田芬芳一起和起面來(lái)。 做點(diǎn)心的時(shí)候,也用的是田芬芳“秘制”的調(diào)料。 因?yàn)閷?duì)這些調(diào)料格外感興趣,這回張廚子在用調(diào)料的時(shí)候,特意好好看了一下。 可左看右看,無(wú)論怎么看,這都和普通的調(diào)料沒(méi)區(qū)別啊,最關(guān)鍵的是,就連外包裝都是一樣的。 她還趁著田芬芳出去拿東西的功夫,偷偷嘗了一下。 發(fā)現(xiàn)這些鹽和糖的味道也沒(méi)有什么特殊之處,這讓她不禁產(chǎn)生了質(zhì)疑。 其實(shí)田芬芳早就發(fā)現(xiàn)了張廚子的小動(dòng)作,但她沒(méi)有揭穿對(duì)方,她就是要讓張廚子自己體驗(yàn)一下這“秘方”的神奇之處,然后讓她心服口服的掏錢。 張廚子嘗過(guò)之后,果然不再提買秘方的事情,而田芬芳也很是淡定,對(duì)方不提,她就當(dāng)做根本沒(méi)有這回事兒一樣。 兩人又忙活了一陣,直到點(diǎn)心出鍋,香味兒順著水蒸氣飄出來(lái),張廚子才又露出驚訝之色。 這味道光是聞著,好像就比她平時(shí)的做得味道好啊。 等到掀開(kāi)鍋蓋,那些蒸好的各種形狀的團(tuán)子和蒸糕,不論是顏色還是香氣,都勾的人食指大動(dòng)。 兩人剛把這些點(diǎn)心出鍋,還沒(méi)來(lái)得及嘗,就聽(tīng)見(jiàn)樓上傳來(lái)了腳步聲。 料想是孫天成睡醒了,田芬芳放下手里的東西,笑著倒了一杯水,剛好遞到了走到餐桌前的丈夫手里。 孫天成是被樓下傳來(lái)的香味兒勾醒的。 他中午飯本來(lái)就沒(méi)吃飽,因?yàn)橛诮侥莻€(gè)厚臉皮的,冒著撐破肚皮的風(fēng)險(xiǎn),也要和他爭(zhēng)最后一碗飯。 迷迷糊糊睡醒的時(shí)候,正聞到樓下點(diǎn)心飄上來(lái)的香味兒,他便一咕嚕爬了起來(lái)。 接過(guò)妻子遞過(guò)來(lái)的水,孫天成笑著說(shuō),“謝謝媳婦兒。” 喝著水的功夫,他的眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)放在桌上的點(diǎn)心盤子。 看到丈夫的饞貓樣,田芬芳捏起一個(gè)青團(tuán)子,送到他嘴邊說(shuō),“嘗嘗,這是張姐的手藝,用最新鮮的芥菜汁和的糯米粉,里面的豆餡也是我倆一起攪拌的?!?/br> 這團(tuán)子剛出鍋,還冒著絲絲的熱氣,帶著一股鮮草的清香,顏色則是讓人舒心順眼的翠綠色,而且還呈現(xiàn)出半透明的狀態(tài),隱隱約約可以看到里面的暗紅色的豆餡。 夏天吃青團(tuán),是江南很多地方的傳統(tǒng),薺菜解暑,消炎,糯米也不怕放涼,而豆餡則能補(bǔ)氣健脾,總之,這道小點(diǎn)心是一道精致可人又有益身體的美食。 孫天成就著妻子的手,將只有乒乓球小大的青團(tuán)吞進(jìn)嘴里,然后馬上流露出很是享受的表情。 “張姐,我以前都不知道你還會(huì)做這么好吃的東西,看來(lái)在大食堂真是埋沒(méi)你的手藝了?!?/br> 舔掉妻子手上粘的玉米粉,得了一個(gè)田芬芳嬌羞的瞪眼之后,孫天成在桌邊坐下來(lái),拿起筷子,自己挑選著點(diǎn)心,邊吃邊夸贊道。 張廚子聽(tīng)了當(dāng)然開(kāi)心的不得了,尤其是孫天成會(huì)說(shuō)話,夸人正夸到了她的心坎上。 孫天成又夾起一塊小發(fā)糕送到妻子嘴邊,田芬芳咬了一小口,果然又軟又甜,而且發(fā)糕里那種均勻的蜂窩狀結(jié)構(gòu),讓它的口感更好。 田芬芳嘗過(guò)之后,也忍不住贊道,“張姐,你這點(diǎn)心真的不錯(cuò),你自己嘗嘗看?!?/br> 將一雙干凈的筷子遞到張廚子的手里,田芬芳讓道。 聽(tīng)到兩人這樣稱贊自己的手藝,張廚子也按耐不住,趕緊挑了一樣棗糕嘗嘗。 對(duì)于棗糕,她是心里最有數(shù)的。 因?yàn)槠綍r(shí)在食堂,她也經(jīng)常做這道點(diǎn)心,所以,田芬芳的調(diào)料到底對(duì)她的廚藝有多少提高,通過(guò)嘗試這道點(diǎn)心,應(yīng)該對(duì)比是最明顯的。 等嘗到那棗香濃郁,回味悠長(zhǎng),甜而不膩,最熟悉卻又最陌生的味道時(shí),張廚子簡(jiǎn)直不敢相信,這道點(diǎn)心真的出自她的手。 不可思議的又將其他幾道點(diǎn)心嘗了一遍,張廚子不由驚訝的放下筷子,坐在桌邊呆愣了片刻。 孫天成看到她的樣子奇怪,便有些詫異的看向妻子。 田芬芳則笑著對(duì)他搖了搖頭,然后便捧著茶壺去廚房了。 她沏好了一壺茶回來(lái)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)張廚子正在跟孫天成商量著什么。 走到近前,給兩人倒了茶,田芬芳也沒(méi)刻意去聽(tīng)他們?cè)谡f(shuō)什么。 倒是張廚子見(jiàn)到她,趕忙笑著站起來(lái),說(shuō),“小田,你快坐,別忙了?!?/br> 田芬芳笑了笑,說(shuō)道,“張姐,辛苦你,這些點(diǎn)心應(yīng)該夠明天用的了,還有菜,我看也準(zhǔn)備的差不多了,你要是沒(méi)事兒,就回去休息吧,明天還得再麻煩你一天呢?!?/br> 見(jiàn)田芬芳這樣禮貌客氣,張廚子心里很是受用,她說(shuō),“小田,我剛才跟孫老師商量了點(diǎn)事兒,就是關(guān)于承包學(xué)校教師小食堂的事情,孫老師很支持我,謝謝你們兩口子?!?/br> 聞言,田芬芳笑著說(shuō),“我倒不知道你還要承包小食堂,這是好事兒啊,我們肯定支持,不過(guò)天成應(yīng)該是能參與學(xué)校的意見(jiàn),我一個(gè)家庭主婦,恐怕沒(méi)有什么能幫你說(shuō)得上