男人回去挑菜，生怕落在別人后邊。

    王林遠(yuǎn)在人群里未見到大嫂和宇兒，便讓劉氏先回家，自己轉(zhuǎn)身到大嫂家告知此事。

    “大嫂，是你到樂香居賣菜時帶了酸菜過去吧？”

    藍(lán)怡抱著宇兒，拍拍他的棉衣說到：“恩，前幾日帶了兩小罐子過去，他們動作倒是不慢。”

    “這價錢可算不低呢，集市上一斤筍干才四五文，白菜一文錢三斤，此番他們這么高價收去能有賺頭么？”王林遠(yuǎn)好奇地問道，他想聽聽大嫂的看法。

    藍(lán)怡尚未解釋，門口又響起腳步聲，牛嫂一進(jìn)門見到藍(lán)怡直接喊道：“弟妹，這可了不得了。城里來人收酸菜，我讓牛蛋他爹套車?yán)^去，你家的腌酸筍和酸白菜還不少吧，嫂子幫你收拾收拾，待會兒讓他爹一塊給你帶過去?！?/br>
    牛嫂子說完眼里含了淚花：“這次真是沾了弟妹的大光！嫂子跟著你腌的酸筍可是撈著了?！?/br>
    牛嫂家孩子多田地少，平日只靠著她做些繡活和丈夫進(jìn)山打獵填補家用，一文錢都恨不得掰開花。她跟著藍(lán)怡腌制酸筍是因為酸筍不像其他腌菜需要大量的鹽巴只用清水且味道不錯，這等不需要成本的事情自然受牛嫂歡迎的，所以腌了四大壇子打算今年冬天靠它過冬，沒想到現(xiàn)在卻能變成白花花的銀子。

    “嫂子客氣了，待會兒就麻煩牛大哥跑一趟了。”藍(lán)怡笑著應(yīng)下。

    牛嫂拉住藍(lán)怡的手，激動的雙唇都有些顫抖：“你這是說啥呢，要不是你交給咱們腌菜，哪里來的這筆銀子?！?/br>
    牛嫂走后，又有幾戶人家跑來告知藍(lán)怡有人到村里來收菜，紛紛問她可需要幫忙，都是一臉喜色。

    “大嫂，多虧了你，這次咱們村算是能過個好年了?！蓖趿诌h(yuǎn)感慨道。

    藍(lán)怡只擺擺手：“多虧三弟介紹我去樂香居賣菜，程掌柜有眼光看得上酸味，若是別人怕開不出這么高的價錢?！?/br>
    王林遠(yuǎn)笑著點頭，再次問道：“大嫂，這次樂香居收了酸菜去可是打算狠撈這一筆？”

    藍(lán)怡點頭：“不錯。三弟你想，這十五文一斤的價格村里人會不會將酸筍都賣出去？”

    “都會，呵呵，大嫂你不知道，二妞妞她娘跑回娘家去了，她娘家也跟著腌了一些，說是要帶過來賣了?！蓖趿诌h(yuǎn)想到妻子那副跳腳后悔風(fēng)風(fēng)火火的樣子，忍不住露出笑意。

    劉氏一開始并沒有腌制酸筍，后來嘗過好吃后也只腌了半壇子，畢竟家里只他們?nèi)齻€吃不下多少東西。

    “所以樂香居這一筆就將村里人手里的酸筍都買了去，今年冬天黃縣的酒樓客棧也只有他們有酸筍，做出來的菜品價格定是不便宜的，他們賺得只多不少。況且以樂香居的規(guī)模，他們定在其他地方還有客棧，這點酸筍完全吃的下?！彼{(lán)怡仔細(xì)為王林遠(yuǎn)分析，王林遠(yuǎn)有商業(yè)頭腦以后油坊的生意還要靠他多動腦子。

    王林遠(yuǎn)眼睛一亮，明白了大嫂的意思，又接著問：“那為何酸白菜只五文一斤？”

    “酸白菜從腌制到食用有一月足矣，且大伙手里的白菜還有不少沒必要高價收上去，只是給了個成本價罷了。雖說白菜現(xiàn)在是一斤三文錢，但是腌制酸白菜是要放鹽的，兩顆白菜一把鹽，鹽巴的價格貴，所以酸白菜的成本也就高了些。酸菜腌制方法大伙都知道，他們想保密也不可能，這就沒辦法做到獨家了，物以稀為貴，既然無法稀少他們只要收上來的酸白菜購用就成，除非另有打算?！?/br>
    腌菜收拾家務(wù)都是女人的事情，王林遠(yuǎn)自然是不知道這酸白菜是需要放鹽的，此時聽了接著分析道：“大嫂，下一步他們是不是就要買白菜自己腌制？”

    “三弟想的有道理，以樂香居的規(guī)模，他們定然有自己的采買運輸渠道，若是將酸白菜運到全國各地去，定然是能賺一筆的。若是我所料不錯，在我去過樂香居之后程掌柜定然發(fā)現(xiàn)這酸白菜的價值，來村里收購酸菜之前這幾日，他定然買進(jìn)了不少大白菜囤著，或許已經(jīng)開始腌制酸白菜了。”藍(lán)怡想到程備游那副精明模樣，自己能想到的他自然也能想到。

    王林遠(yuǎn)聽完一拍手心，恍然大悟：“對?。〈笊?，若是到咱們這里收了酸菜再去買白菜，這白菜價就不是一文三斤了，定然要漲的?！?/br>
    說完，他有些猶豫地看著大嫂，不知道該不該說出自己的想法。

    藍(lán)怡見他這副表情，笑著問道：“三弟，咱們是自家人有話就直說，不必吞吞吐吐的?！?/br>
    “大嫂，既然你知道這酸菜有油水，為何咱們不開個作坊多弄些賣出去？”王林遠(yuǎn)見到到這般問也就直接說到。

    “我有兩點考慮，一是對這酸菜有多大價值不好估計；二是咱們沒有人力和運貨渠道將手里的菜運出去，也不熟悉這蔬菜買賣的渠道?！?/br>
    藍(lán)怡說的直白，王林遠(yuǎn)也是一點就透的：“大嫂說的有道理，樂香居能這么做是因為他們熟悉這買賣運輸?shù)穆纷右灿写蚝玫牡鬃?。若是咱們的油坊建立起來后，手里有了自己的人馬做事就會方便些?！?/br>
    “所以還有賴二弟和三弟，你們要多跟著夏掌柜學(xué)習(xí)如何做生意，多聽多看，咱們以后還有很多事情要做?！彼{(lán)怡笑著說，“好了，你也趕緊回去收拾家里的酸菜賣了吧，弟妹也該回來了?！?/br>
    村里人爭先恐后地將家里的腌菜運道村中老槐樹下，排隊等著過秤，大伙并不著急，相互討論這這筆賺來的銀子能做些什么，歡聲笑語不斷。

    藍(lán)怡和牛嫂趕到時，村里人見著藍(lán)怡紛紛露出友好的笑容打著招呼，直說讓她直接到最前面去不用排隊。

    旁邊看熱鬧的大人孩子也不少，宇兒見著娘親過來后便跑到她身邊，幫忙拉著弟弟，他小胸脯挺著，覺得十分有面子，要知道這些腌菜都是娘親做出來。

    村里也有那么十幾戶人家沒有腌制酸菜，此時紛紛上來問熟悉的人家這酸菜怎么腌制，恨不得馬上回去把家里的白菜都腌上換銀子。

    輪到藍(lán)怡和牛嫂過秤時，樂香居拉滿腌菜的牛車已經(jīng)走了三輛。

    “您家腌菜可不少??！”藍(lán)怡的三大缸酸筍和兩缸酸白菜過秤后，小七笑著將銀子遞給她。

    藍(lán)怡只露出淺淺的笑意，點頭接過銀子便轉(zhuǎn)身離開。

    小七抽抽嘴角，這王大嫂與在店里談生意時還真是大有不同，真是裝作不認(rèn)識自己了。

    藍(lán)怡的五缸酸菜賣了二十兩碎銀子，牛嫂和陳氏兩家也差不多賣了這個數(shù)，是所有人里最多的，讓周圍人眼熱不已。

    藍(lán)怡在眾人紛紛示好的目光和問候下，又答應(yīng)下午教給幾戶人家學(xué)做酸菜后，帶著兩個孩子回到家中。

    到炕上三人坐好打開錢袋倒出銀子，袋子底部還放著一張紙條。

    紙條是程備游寫的，邀請藍(lán)怡明日到樂香居一聚。