管事張啟盜走牡丹籽兩千斤只追回一千，所以咱們的牡丹籽共是十一萬(wàn)斤有余?！?/br>
    夏順說(shuō)的數(shù)目十分清晰，他接著念到，“這些牡丹籽，已全部榨油，共出油兩萬(wàn)七千五百斤，經(jīng)由牡丹花宴訂出一萬(wàn)五千斤，價(jià)錢(qián)是每斤一吊錢(qián)，這些油已分批出貨，剩下的牡丹籽油在油鋪零賣(mài)的為兩貫一斤，售給各地老商號(hào)的是一貫八吊錢(qián)。按著藍(lán)夫人的要求，咱們現(xiàn)在每月賣(mài)出上限為一千五百斤，可賣(mài)到明年牡丹籽收下榨油之前。現(xiàn)在油鋪還有牡丹籽油約九千斤，咱們賣(mài)牡丹籽油總得八千一百五十貫。另外，各地牡丹花宴咱們每桌抽取二百文干股，各家商號(hào)已送回五百貫。除此之外，咱們的油坊還榨了一萬(wàn)斤油菜籽，出菜籽油兩千九百五十斤，每斤二十文，共五十九兩；除此之外，還有核桃油、杏仁油、榛子油和松仁油等油類……”

    一串串?dāng)?shù)字，聽(tīng)得人驚心動(dòng)魄，夏順足足念了兩盞茶的功夫，最后笑著說(shuō)道：“所以。咱們油坊出油共賣(mài)出九千七百貫?！?/br>
    九千八百貫，這的確是一個(gè)大的數(shù)字，除了王林喜。眾人都露出驚訝的笑意，不由自主拍掌相賀。

    藍(lán)怡知道今年的牡丹籽油能賣(mài)出這樣的好價(jià)錢(qián)，是他們占了壟斷的優(yōu)勢(shì)，明年牡丹籽再下來(lái)后，價(jià)格定會(huì)上升，這里邊的利潤(rùn)就會(huì)少上很多。

    夏順說(shuō)完，對(duì)王林遠(yuǎn)說(shuō)到：“青山山貨鋪和青山雜貨鋪主要有林遠(yuǎn)管著。林遠(yuǎn)，你也說(shuō)說(shuō)吧?！?/br>
    王林遠(yuǎn)拿出本子，笑得十分謙虛?！跋冉o大伙打個(gè)底，這兩邊的生意開(kāi)張晚，沒(méi)有咱們油坊的好收成，不過(guò)咱們也沒(méi)虧了本錢(qián)。青山山貨鋪在縣內(nèi)守著大青山的二十一個(gè)村子支起攤子收各色山貨。包括各色山果、野味、皮毛等。能做成青山鮮果的多數(shù)送去鮮果作坊，山桃收來(lái)六千斤，杏五千七百斤，李子兩千八百斤，含桃八百斤，葡萄一千二百斤，梨子兩千斤、鮮棗干棗共四千一百斤，紅果兩千斤……另計(jì)干蘑菇四百斤。木耳兩百五十斤，各種能吃的晾干野菜兩千五百斤。山核桃兩千斤，松子六百斤，……”

    “總數(shù)就是這些，除去制作鮮果的那部分果蔬，咱們青山山貨鋪在店內(nèi)零賣(mài)、整賣(mài)出去的共兩千八百五十貫?！蓖趿诌h(yuǎn)口吃清晰，接著念道，“青山雜貨鋪?zhàn)?，是咱們的商船向外運(yùn)送油和山貨后拉回的各地特產(chǎn)和雜貨，生意尚好，共賣(mài)出三千五百貫，兩家鋪?zhàn)庸驳昧儇??！?/br>
    王林遠(yuǎn)說(shuō)完，含蓄微笑，“這數(shù)目聽(tīng)著不小，但不比咱們的青山油坊本錢(qián)低，特別是咱們的青山雜貨鋪，本錢(qián)高出許多，所以能賺得的銀子要少上不少?！?/br>
    眾人點(diǎn)頭，這是實(shí)情。

    說(shuō)完，眾人轉(zhuǎn)頭看著六子，六子也學(xué)著父親的樣子挺直胸脯，雙手拿著賬冊(cè)，他十分激動(dòng)，被眾人這樣盯著，他的手微微顫抖，聲音尚算平整的念道：“青山鮮果鋪?zhàn)釉诖蠡锏闹更c(diǎn)下，生意也不錯(cuò)。咱們共用山桃五千斤、山杏五千斤、含桃七百斤、葡萄一千斤、梨八百斤、鮮棗五百斤、紅果五百斤，紅果做的少是因今年紅果價(jià)高，做多了也不合算……這些鮮果在上凍之前都已經(jīng)做好，分批送往各地，價(jià)錢(qián)么……”

    六子又使勁清了清嗓子，接著念道：“以山桃、含桃、葡萄最貴，連著湯水一斤六十文，其余的也在四十文以上，共得銀子一千五百貫，還有未出貨的各色鮮果共兩千斤?！?/br>
    六子念完，小心翼翼地看著自己的老爹，夏順皺眉，接著說(shuō)到：“梅縣那邊的分號(hào)，生意如何？”

    六子趕緊又拿出一本賬冊(cè)，“梅縣那邊的分號(hào)，主要是售賣(mài)咱們這邊的油、雜貨、山貨和鮮果，因著買(mǎi)賣(mài)剛開(kāi)張不久，所得的收入尚少，……共三百貫?！?/br>
    夏順點(diǎn)頭，看著林喜，“林喜，你看共多少？”

    林喜放下筆，笑著說(shuō)到：“大伙念的跟賬冊(cè)上合出來(lái)的數(shù)目是一致的，咱們今年共得一萬(wàn)七千八百貫。”

    眾人無(wú)聲，不知是誰(shuí)吞口水的聲音顯得尤為響亮，這才打破平靜，大伙哈哈樂(lè)了起來(lái)。

    夏重瀟笑道：“咱們商記今年剛開(kāi)張，就能有一萬(wàn)七千余貫的進(jìn)項(xiàng)，說(shuō)出去沒(méi)人敢信。就是夏家在黃縣經(jīng)營(yíng)多年，聽(tīng)著這個(gè)數(shù)字也是要掂量掂量的。藍(lán)妹，這多虧了你的眼光?！?/br>
    眾人十分信服地望著藍(lán)怡，若不是她，青山商號(hào)沒(méi)有這樣的收入。藍(lán)怡也謙虛道，“我只是動(dòng)了動(dòng)腦子，能將各種想法付諸實(shí)施，還是有賴大伙。夏掌柜，這是咱們店鋪的收入，那么咱們的成本大概是多少？”

    夏順點(diǎn)頭，“是了，咱們?cè)撜f(shuō)說(shuō)成本的事情。先說(shuō)青山油坊，咱們的牡丹籽先是一一斤，后是一文半一斤，菜籽貴一些，在五文左右，松子、榛子、核桃等榨油用的山貨是按著青山山貨鋪收上來(lái)的價(jià)格，每斤加一成算作成本……”

    這是藍(lán)怡的主意，青山商記的生意之間是有著相互支撐和聯(lián)系的，青山油鋪和青山油坊是后廠前店，本就是一體；青山山貨鋪?zhàn)邮丈蟻?lái)的各色山貨，能榨油的送去青山油坊，能做鮮果的送去青山鮮果作坊，能入雜貨鋪的進(jìn)入雜貨鋪，剩下的在青山山貨鋪?zhàn)永锪阗u(mài)或裝船整賣(mài)出去；商記送貨出去的船只，拉回來(lái)的各色雜貨進(jìn)入青山雜貨鋪銷(xiāo)售。這樣就形成了一個(gè)整體，能夠最大限度的降低成本，但是為了方便計(jì)算各處買(mǎi)賣(mài)的生意，藍(lán)怡經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮，要求各分處分開(kāi)賬目，獨(dú)立核算，由一個(gè)分處進(jìn)入另一個(gè)分處的貨物，也要計(jì)價(jià)，當(dāng)然這種計(jì)價(jià)就是內(nèi)部?jī)r(jià)格，比之賣(mài)給外部的要便宜一些，但是也不能虧本，要加上一成。

    這樣計(jì)算，大伙初始是不理解的，但經(jīng)由藍(lán)怡詳細(xì)解釋和計(jì)算，大伙都明白了其中的好處，自然不會(huì)反對(duì)。反而因?yàn)槟芊智甯魈幍纳膺M(jìn)項(xiàng)和出項(xiàng)，大伙心中更明白，干勁也更大了些。

    夏順說(shuō)完，王林遠(yuǎn)和六子又分別將所管轄的店鋪內(nèi)的各種成本報(bào)了一遍，當(dāng)然這里還包括商記購(gòu)買(mǎi)店鋪、增加一個(gè)新油坊、購(gòu)買(mǎi)商船等項(xiàng)目的支出若干。

    眾人說(shuō)完后，王林喜放下一本本賬冊(cè)，認(rèn)真說(shuō)到：“大伙報(bào)的數(shù)，跟咱們合算的賬冊(cè)上的數(shù)目大體相當(dāng)，但是也有些小出入，咱們下來(lái)再仔細(xì)核算。下面就是咱們交給衙門(mén)的關(guān)市稅、市舶課、契稅，我手里拿的，就是咱們繳納各項(xiàng)稅課后衙門(mén)給咱們蓋了團(tuán)印、條印的朱鈔票?！?/br>
    來(lái)到大周之后，藍(lán)怡才知道古人真的很聰明，大周的稅收系統(tǒng)已經(jīng)十分完善，且各種完稅憑證做得詳致非常，各家商鋪手里買(mǎi)賣(mài)出入的票據(jù)，是由大周衙門(mén)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一印制的，名字叫做“白鈔”。各買(mǎi)賣(mài)商號(hào)之間的交易要跟著相應(yīng)的票據(jù)，然后衙門(mén)每月會(huì)根據(jù)票據(jù)收稅，收稅后衙門(mén)會(huì)在白鈔上蓋章生效，這樣蓋了章的白鈔就被稱為“朱鈔”。

    眾人看著這一