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了許多。”他給自己蓋房子,送自己書,給自己刻印章,可是自己卻沒有為他做什么。 周衛(wèi)極火熱的唇貼在她的額頭上,“傻丫頭,你不是把自己給了我么?”(。) 第四六一章 合作對象 樂香居的三層的雅間內(nèi),青山商記的主要股東圍桌而坐,等待小七上菜。 “咱們的牡丹花宴,要賣的主要是牡丹籽油,所以菜品在用油的口感差別尤為重要?!毙∑邍?yán)肅認(rèn)真地說道,“不同于京師等地的菜色重油重rou,南部各州乃魚米之鄉(xiāng)菜肴豐富,口感豐饒,以細(xì)膩鮮甜為主,牡丹籽油入南部,在咱們原有菜色的口味變化之上,再添幾道魚蝦蟹的菜品,今日要給大伙品嘗的,也是這幾個?!?/br> 小七說完,推開門喊道,“程掌柜,上菜啦!” 看著圓臉白胖的程備游一身廚子裝扮,笑瞇瞇地端盤進(jìn)來,藍(lán)怡抽抽嘴角,才忍住沒笑出聲。 “各位客官,請上眼瞧了?。 背虃溆温曊{(diào)拉長,把一個長方形的盤子放在桌子,“太公垂釣?!?/br> 但見盤子內(nèi),有一瓷質(zhì)姜太公戴斗笠的姜太公,手拿魚竿盤膝坐于盤子一側(cè),魚竿另一頭,乃是以嫩白蝦仁擺成的白牡丹,牡丹花葉以冬筍擺之,旁邊還配以幾顆鮮紅的含桃,讓人觀一新。 “這道太公垂釣,乃是以新鮮的海蝦仁精制而成,這可是程掌柜花重金從福州請來的廚子做的一道功夫菜,用料講究自不必多說,口感亦上乘,用油乃是牡丹籽油加豬油。大伙嘗嘗看?”小七說完,滿是自信地等待大家品嘗。 藍(lán)怡道,“看著甚是不錯,口感么。夏大哥,你請。” 夏重瀟點(diǎn)頭,舉筷優(yōu)雅地夾起個蝦仁。放入口中細(xì)品,微笑點(diǎn)頭,“還不錯。” 小七不服氣地瞪大桃花瞳,“夏大哥,做人要厚道!這可不只是還不錯吧?” 夏重瀟輕笑,“是比‘不錯’還好上一些,比之我在揚(yáng)州、福州和臨安等地吃過的蝦要好?!?/br> 程備游笑瞇瞇地點(diǎn)頭認(rèn)同?!跋拇鬆斔陨跏?,程某也這么覺得?!?/br> 藍(lán)怡所到之處不多,吃食上也不是多講究。嘗過蝦仁后也點(diǎn)頭,覺得滋味挺好,隨后她指著盤內(nèi)點(diǎn)綴的幾個含桃道,“這是。魚?” 程備游無奈地看著小七。小七嘿嘿一笑?!爸芏┕嬗醒酃猓〔诲e,這的確是幾尾小魚。太公垂釣嘛,怎能只有蝦卻無魚呢,你們看,鮮紅的含桃放進(jìn)去,整道菜是不是更好看了?” 王林遠(yuǎn)嘿嘿一笑,“的確是增‘色’不少,小七你這點(diǎn)子好。這道菜不止能賣油。還能賣鮮果呢。” 小七得遇知音,連連點(diǎn)頭。 藍(lán)怡也夸獎道。“小七這個思路很對,咱們青山商記的產(chǎn)品是一個整體,在賣出牡丹籽油的同時,還能推銷青山鮮果,可謂一舉兩得?!?/br> 程備游見藍(lán)怡也這樣說,把求助地目光放在夏重瀟身上,夏重瀟無奈搖頭,“看著是挺好看,林喜,你怎么看?” 王林喜認(rèn)真言道,“夏大哥,咱們的商船,還未到過福州這么遠(yuǎn)的地方,牡丹籽油和青山鮮果一路運(yùn)送過去,就算從梅縣那里起運(yùn),也得加上人工船費(fèi)等,具體的還得再算,如此下來,花宴的價錢還得往上漲,否則沒有賺頭?!?/br> “南部各州富饒,只要咱們的花宴名頭夠大,新鮮雅致,價高不成問題?!毕闹貫t微笑,“夏家的商船,可通福州?!?/br> 王林喜點(diǎn)頭。 小七咳嗽一聲,“各位,第二道菜,富貴牡丹魚,請上眼?!?/br> 富貴牡丹魚之后,還有姚黃蟹、如花似玉粥等幾道菜,眾人嘗之,都覺不錯。 “這五道菜,再加上咱們原本的花宴主菜,應(yīng)能成吧?”小七滿懷希望地看著眾人。 藍(lán)怡首先表示認(rèn)可,“不錯。只半月的時間就能做出五道色香味都能入牡丹花宴的菜,小七功夫沒有白費(fèi),程掌柜也功不可沒?!?/br> 小七滿含笑意地沖著程備游拱手示意,程備游十分大廚風(fēng)范地頷首退了出去,給他們關(guān)上房門。 夏重瀟提起正題,“那咱們這次,還是老套路?” 藍(lán)怡搖頭,“不可。牡丹詩詞行本已經(jīng)推出,據(jù)我所知已經(jīng)到了南部各州,再以此為熱點(diǎn)行不通。且此時正是入冬之際,并非春夏牡丹盛開之時,時機(jī)也不合適,得做一些改變?!?/br> 夏順看藍(lán)怡胸有成竹的淡定模樣,笑道,“周二嫂,想必您已有點(diǎn)子了吧?” 夏重瀟五人也看著藍(lán)怡。青山商記大的方面出謀劃策,還是要看藍(lán)怡的,她總能想出奇妙地主意。 藍(lán)怡也不客氣,“咱們的牡丹花宴,賣的是油,也是咱們青山商記的招牌,要走的是高端路線,圖的就是新奇雅致。要讓他們認(rèn)可牡丹籽油,牡丹花宴為先鋒,江南多才子,咱們這次還是以詩詞為題進(jìn)入,我這里有兩套方案,一個是霓裳羽衣,另一個是花想容……” 藍(lán)怡侃侃而談,將兩套方案介紹完畢,“當(dāng)然,這兩個只是初步方案,還得進(jìn)一步推敲細(xì)化,再加上咱們的牡丹詩詞行本一并推廣,效果應(yīng)比原先好上幾分才是?!?/br> 王林喜和王林遠(yuǎn)對藍(lán)怡是懷有近乎崇拜的信任的,只要藍(lán)怡說的,他們都認(rèn)同,此時最先點(diǎn)頭。王林喜更是開始在腦子中計算著兩個方案要話費(fèi)的成本,哪一個更低一些。 夏重瀟考慮著實(shí)際cao作的問題,“藍(lán)妹,這兩個方案難度初想不大,但是挑選合作的客棧酒肆,還是炒熱烘托氣氛,都得有足夠的人手才成。而咱們青山商記在南部人手遠(yuǎn)不如京師附近,這次還是要尋人合作么?” 夏家的船運(yùn)生意做得不算小,但是若說到客棧酒肆,也只在登州之內(nèi)還成,夏重瀟腦子中篩過幾個商家,都覺得不合適。 “夏大哥所言不錯,這次還是要與人合作?!彼{(lán)怡點(diǎn)頭,“合作的對象,我也有了初步人員,大伙覺得梅縣張家,如何?” 梅縣張家,生意主要在經(jīng)營客棧酒肆,據(jù)藍(lán)怡所知,張平育的生意觸角已經(jīng)伸到南部。張家的人脈,夏家的船運(yùn),再加上他們青山商記的上等產(chǎn)品和藍(lán)怡的推廣方案,成功的可能性,大大增加。(。) 第四六二章 多方入手 上次推出牡丹花宴時,梅縣之內(nèi)合作的商家便是他開的鳳仙樓,后來張平育到黃縣時,與青山商記的眾人見過面,商談了進(jìn)一步合作的事宜,眾人對他印象頗為深刻。 “張家不錯,張平育是個人物,不過,”夏重瀟輕輕一點(diǎn)桌面,“此人十分精明,咱們與他合作,還得細(xì)之再細(xì)才是?!?/br> 夏重瀟掌管著夏家大部分生意,在黃縣乃是數(shù)一數(shù)二的經(jīng)商奇才,他對張平育評價如此高,讓小七頗為奇怪,“夏大哥,張平育還能精明過你去!再說了,就算他再精明,咱們還有周二