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著那木鏟來回的翻騰那小圓鍋里的羊rou。 一陣?yán)潇F吹了過來,那人打了個寒顫,把帽子拉到鼻尖,在火堆前坐了下去。 “傻蛋喏~傻蛋~” 他瞇著眼睛,自言自語般甕聲甕氣的說道。 路珂手下頓了頓,而后又繼續(xù)翻炒起來。 直到被爆炒的羊rou微微變色,他才停止了手中的動作。等著鍋中持續(xù)不斷的發(fā)出一陣刺啦刺啦的油煙聲,路珂從旁邊的碗里捏了一把孜然均勻的灑在了羊rou上。 那人眼疾手快的捏了一小塊羊rou,砸吧砸吧嘴,咽了下去。 “不對,不對!”他搖著頭,似乎在和回憶里的味道對比,“傻蛋,孜然再多放點……” 路珂白了他一眼,卻仍舊照他說的多加了一把孜然。 咸香的味道在空中一圈又一圈蕩漾,濕潤的空氣仿佛因為這油煙味的浸染也多了幾分煙火味。 天色尚早,山間寥寥幾道昆蟲蹦跶的聲音。據(jù)老頭所說,這座山雖位置隱蔽,卻沒什么名頭,比不得那駐扎著寺廟或?qū)m殿的同類,自然沒幾人會來“探尋”它了。 路珂也不知道這老頭是不是卡片上寫的拉薩一帶最神秘的美食家,但模樣看上去是有點譜的。 老頭一臉參差不齊的灰白胡子,不修邊幅。穿的也是上了年頭的登山服,兩根褲管嗖嗖的隨風(fēng)飄動。常年在拉薩的雪山一帶行走,他面色從從容容,即便從山腳到半山腰兩個來回也臉不紅氣不喘。 說來也怪,路珂會碰到他完全是食物的引力。 那天,他半夜從山腳出發(fā),走到半山腰處好不容易發(fā)現(xiàn)了火光,尋著到了地方才看見就剩了一堆樹枝留在原地。 念著愈往上愈冷,路珂索性原地停了下來,卸下背包,添了些樹枝生火煮了頓蘑菇湯。鮮香的口蘑被一分為二,煸炒的蔥花和蝦米零落的浮在湯上,吮上一口,guntang的濃湯直直滑落心底,不一會兒四肢百骸都暖了起來。 就在他打算盛出一碗,把剩下的都倒進保溫杯里時,黑夜里躥出一道暗影。 路珂眼前一花,手中的便攜式碗筷都被奪去。 卻見,那道暗影坐了下來,呼嚕呼嚕的大口喝著湯,發(fā)出滿足的吮吸聲。 他眉毛一跳,拿起手電筒就射了過去。 “誰?!” 那暗影恍若未聞,砸吧了兩下嘴,仰頭把碗里的湯一干而盡之后才開口說話。 你來我往之間,路珂暗暗確定這家伙應(yīng)該就是他要找的人。 于是,第二天一大早他就開門見山的說明了來意,誰知那老頭只擤了下鼻涕,碾了碾腳下的石子什么都沒表示。 不急于一時,路珂心想,總能磨得他透露那么兩三分。 這樣想著,他也就不指望老頭能做飯,就自己從背包掏出了個小鍋,放了些油爆炒了些羊rou。 老頭的鼻子意外的靈,羊rou剛下油鍋,山洞里就響起一陣窸窸窣窣的響聲。 沒過一會兒,老頭慢慢悠悠的走了出來,揩了揩眼角的殘留物,在水里涮了幾下。 路珂看的眼睛抽了抽,不由的懷疑起自己的判斷。 就這么邋遢的人,能是個大廚? 雖說有些出乎意料,他還是安慰自己,說不定他只是在生活方面有些不羈,做菜時定然會講究一些的。 “小哥兒,再多加些孜然!” 老頭兩手一抄,往柴火堆前湊了湊,鼻子狠狠的嗅了一下。 路珂有些懷疑的也學(xué)著老頭捏了一塊,放在舌尖嚼了兩口。 “呸——” 他直接吐了出來,眉毛皺的能夾死一根蒼蠅。 “孜然已經(jīng)夠多了,根本就沒有羊rou味了?!” 路珂下意識的覺得老頭的味蕾一定是壞掉了。 調(diào)料的味道掩蓋住食材本身的特色,那還能體現(xiàn)大廚的手藝嗎! 老頭可不管他怎么想,手快的捏了小小一撮孜然又灑在羊rou上。 之后,拍了拍兩只手上殘留的調(diào)料,他用胳膊肘頂住膝蓋,站了起來。 他可想不到那深奧的什么廚師理論,只知道對有的人來說味道加的重些才是最好吃的。 “你等等!” 路珂熄了柴火,抓住老頭的袖子,想問個明白,卻在開口時改變了想法。 姑且再看看。 他心想,面色沉靜的瞥了老頭一眼,松開了攥住的扣子。 老頭斜著看了他一眼,鼻孔發(fā)出兩道輕哼,轉(zhuǎn)過身背著手慢悠悠的往溪邊走。 “你——” 下午的時候,秦蓁和唐筱筱打算接著做雞尾酒套餐,誰知道剛到廚房就被人通知位置挪到了最角落的地方。 用腳趾想都不是巧合。 這是唐筱筱的原話! 唐筱筱本來想跑回原來的餐位大鬧一場,去看看“哪里來的臭不要臉的家伙頂了他們的位置”,卻發(fā)現(xiàn)占了他們位子的赫然是剛剛一起吃午飯的金發(fā)碧眼小哥。 這下好了,她當(dāng)場傻在原地。 噫…… 用腦子想都不是他! 這是秦蓁的原話。 雖然一直都倡導(dǎo)對外國友人友好、友好、再友好,可問題是這么大的比賽,肯定不會因為這種無厘頭的原因開綠燈。 難道她們都看錯了人? 哈利其實一肚子黑墨水 秦蓁雙手托腮,靠在餐臺上,嘆了口氣。 問題不僅是這個“巧合”,君越酒店除了它五星級的行業(yè)高水準(zhǔn)之外,另為人津津樂道的恰好是它鵝蛋形的設(shè)計構(gòu)造。 據(jù)說是國外的某個著名設(shè)計師歷時三年做出的圖紙,在建筑界也是小有名氣。 也是如此,秦蓁她們被這么一調(diào),直接卡在了拐角處。 前面成環(huán)狀排列的半圈縱行排開,而秦蓁和唐筱筱的攤位在拐角的柱子后,毫不起眼。 如果不是誰想上廁所,估計是不會發(fā)現(xiàn)這么一個攤位的! 唐筱筱深吸一口氣,對安排她們到這個好地方的人咬牙切齒。 盡管,她們不知道是誰! …… “趁著時間還早,我們先清洗一下食材吧!”秦蓁打起精神,拍了拍唐筱筱的肩膀,“我需要瑤柱,廣肚,冬筍片,香菇,雞rou,老姜,紹興花雕酒,小鮑魚鵪鶉蛋……” 她說著,摸了摸鼻尖,低聲喃喃自語。 唐筱筱脖子伸得老長,拼命的張大了耳朵,只能聽見她咕噥著“時間不夠,只能在紹興花雕酒上下功夫,年歲越久的越好……” “什么時間不夠?” 她眨巴了兩下圓滾滾的大眼睛,傻乎乎的問。 秦蓁剛好把最后一味食材添到紙上,聞言淡淡的一笑,頗有些高深莫測的指了指旁邊的一個圓壇。 唐筱筱有些丈二和尚摸不著頭腦,她本打算繼續(xù)問下去,秦蓁卻突然按住她的肩膀,把紙塞到她懷里后,用力轉(zhuǎn)了一百八十度,“成