手帕上前，皺起眉說(shuō)：

    “二姐，你的衣服都濕透了?！?/br>
    “不要緊，今天太陽(yáng)好，回家就干了。”蘇妙擦干手臉，撿起裙子重新系上蓋住*的褲子，穿好鞋襪，看看天色說(shuō)，“咱們?cè)摶厝チ耍厝ネ砹四镉衷摿R人了?！?/br>
    蘇煙深以為然地點(diǎn)點(diǎn)頭，姐弟倆重新收拾一番，鱔魚裝進(jìn)網(wǎng)兜里，蘇煙死活不肯碰，寧可去拎裝蘑菇和野菜的口袋。

    姐弟倆下了山回到長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)，才走到家門口，就被胡氏劈頭蓋臉罵了一頓：

    “你們兩個(gè)又跑哪瘋?cè)チ?，一聲不響就出門，你姐不省心你妹不省心，連你們兩個(gè)也讓老娘不順心，早知道一個(gè)個(gè)的這么不省心還不如生下來(lái)就把你們?nèi)?！你是怎么?dāng)jiejie的，不說(shuō)讓你弟弟在屋里溫書，也跟著跑出去胡鬧，你要?dú)馑览夏锸遣皇?！?/br>
    “煙兒悶在屋子里心里煩惱，我就帶他出去散散心，好多人在北邊的樹林里挖野菜采蘑菇，我們就去湊湊熱鬧，煙兒帶了書去，比起家里他在外頭曬曬太陽(yáng)更能好好地溫書?！碧K妙挨了罵也不惱，一本正經(jīng)地說(shuō)。

    蘇煙用佩服的眼神望著二姐撒謊都不用打草稿，見母親望過(guò)來(lái)，連忙掏出懷里的頻頻點(diǎn)頭，蘇老太瞪著眼睛從屋里走出來(lái)，尖聲道：

    “又在外頭吊嗓子，你讓鄰里怎么想，還嫌這些天丟的人不夠，家里有你這樣的潑婦老婆子我真是倒八輩子霉，老天保佑我趕緊一口氣上不來(lái)死了算了！”

    “您老想得倒好，若當(dāng)真能那樣還是我的造化！”胡氏一聲冷笑。

    “你……”蘇老太又氣得嘴唇發(fā)抖。

    “奶奶，娘，何大叔還在呢?！碧K嬋皺了皺眉，低聲提醒，覺(jué)得很丟人。

    蘇妙一愣，望向從屋里跟出來(lái)的一名身穿細(xì)布長(zhǎng)衫泛著書卷氣約莫四十來(lái)歲的男人，詫然喚道：

    “何大叔！”

    “妙兒。”男人訕笑著頷首，望著劍拔弩張的婆媳倆，尷尬地摸摸鼻梁。

    ☆、第十一章 何主簿

    何大叔何宏是豐州知州衙門里的主簿，亦是蘇東多年的好友，品鮮樓還在時(shí)何宏時(shí)常來(lái)品鮮樓吃飯，亦常在酒樓打烊后與蘇東把酒言歡留宿夜談，雖是好友，何宏畢竟是衙門里的人，蹭吃蹭喝打白條在所難免，蘇老太和胡氏都不喜歡他，不過(guò)蘇東是真心拿何宏當(dāng)友人看待，蘇東因?yàn)槭澄镏卸景溉氇z時(shí)，也是何宏跑前跑后幫忙，雖然那樁案子蘇家花了不少錢，可最終蘇東能成功從牢里脫身，也是何宏在知州大人面前說(shuō)了不少好話的緣故。

    自打蘇東拖著病體搬到長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)，他生前廣交的那些個(gè)好友就沒(méi)再出現(xiàn)，何宏突然來(lái)探望著實(shí)出乎蘇妙的意料，在聽蘇嬋悄悄對(duì)她說(shuō)何宏此次來(lái)還帶了米面和兩條豬rou作為慰問(wèn)品時(shí)眼眸微閃，熱情地邀請(qǐng)何宏重新回到堂屋坐下，讓蘇嬋倒水，并請(qǐng)何宏留下來(lái)吃晚飯。

    胡氏和蘇老太不樂(lè)意，蘇妙心知她們是不滿意何宏只帶來(lái)一些不輕不重的吃食作為禮品卻沒(méi)送銀子，何宏作為主簿，找他辦事的人多，米面等物從來(lái)不缺，以往他打了那么多白條，來(lái)吊唁一次至少也該隨點(diǎn)慰問(wèn)金。

    蘇妙卻不以為然，何宏至少過(guò)來(lái)吊唁了，慰問(wèn)禮拿多拿少那是情分，再說(shuō)何宏自己家里有六個(gè)孩子，四十多歲還是個(gè)主簿，身處官場(chǎng)日常花費(fèi)比普通人多，生活也不算寬裕。

    何宏看出蘇老太和胡氏不太待見他，幾番推辭，蘇妙沒(méi)理會(huì)胡氏的眼色，硬是邀請(qǐng)何宏留下來(lái)用飯，讓蘇嬋和蘇煙陪何宏說(shuō)話，自己轉(zhuǎn)身進(jìn)了小廚房。

    家中菜不多，銀子不夠也沒(méi)法出去現(xiàn)買，蘇妙想了一想，先用今日采摘的野菜和蘑菇煮了一道野菜鮮蘑湯，雖然捕捉來(lái)的鱔魚不多，好在個(gè)頭算大，勉強(qiáng)夠用做一鍋鱔魚飯。

    要制作鱔魚飯，先要將鱔魚放入燒開的滾水中煮至能撕開rou的程度，接著撈起來(lái)過(guò)冷水，之后將魚rou撕成條，留魚骨待用。鍋內(nèi)放油，以姜蒜片爆香，放入鱔rou炒至水分收干，加黃酒、鹽、醬油繼續(xù)翻炒收汁，將姜蒜片挑出來(lái)直接用于接下來(lái)煎魚骨時(shí)爆香。在煎好的魚骨里加入黃酒及一大瓢清水，大火煮開后加蓋以小火煮成奶白色的魚湯，濾掉魚骨和姜蒜片。

    米洗凈后用鹽和醬油腌制兩刻鐘放入瓦煲，倒入熬好的魚骨湯煮開后，以小火慢慢燜煮至表面水分快干，加炒好的鱔rou繼續(xù)用小火燜至一刻鐘，直到米粒入味熟透且顆粒分明，將醬油燒熱淋在飯上，灑上蔥花。

    濃郁的醬香、魚rou的鮮香混合著米飯的清香從廚房里飄了出來(lái)，層層疊疊，濃厚誘人，讓堂屋里的客人都有點(diǎn)坐不住了，卻又不好意思過(guò)來(lái)旁觀。蘇煙也不由得咽起口水，不時(shí)往門外瞧，坐立不安只想快點(diǎn)開飯。蘇老太心里抓撓似的想問(wèn)到底什么這么香，卻不愿意和胡氏說(shuō)話，只能老僧入定似的坐在凳子上數(shù)念珠。

    跟著香味來(lái)到廚房的人是蘇嬋，她靠在門框上，直勾勾地看著蘇妙忙碌的背影，雙手抱胸低聲問(wèn)：“你留何大叔吃晚飯，想做什么？”

    果然是個(gè)敏感的孩子，蘇妙笑笑，看了她一眼，輕聲說(shuō)：

    “咱家總不能等著坐吃山空，好歹我和爹學(xué)過(guò)一陣子做菜，我想在長(zhǎng)樂(lè)街?jǐn)[個(gè)小吃攤，可在那里擺攤必須要有人幫忙，何大叔是知州衙門的主簿，說(shuō)不定能幫上忙?！?/br>
    蘇嬋直直地盯著她，不說(shuō)話，也沒(méi)離開，一馬平川的臉上沒(méi)有任何表情。

    “你若閑著，幫二姐擺碗筷順便把湯端過(guò)去，等吃完了飯你和煙兒記著把娘和奶奶支開，等事情辦成了再告訴她們也不遲?！?/br>
    蘇嬋依舊沒(méi)有回答，頓了頓，卻默默地端起爐子上的湯鍋。

    “小心燙！”蘇妙含笑囑咐了句，蘇嬋已經(jīng)出去了。

    瓦煲上桌后略等半刻鐘再開蓋米飯會(huì)更香甜且不怕粘口，嚼勁十足的米飯搭配爽滑鮮美的鱔rou，胡氏和蘇老太雖然沒(méi)說(shuō)，卻一連吃了兩碗飯，何宏送了不少大米，兩人終于可以放心地痛快吃一頓。何宏對(duì)蘇妙的手藝同樣贊不絕口，吃飽喝足后意猶未盡地道：

    “過(guò)去蘇兄還常常感慨自己的一身手藝無(wú)人繼承，現(xiàn)在看妙兒這是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊，年紀(jì)輕輕就有這等手藝，不錯(cuò)不錯(cuò)！”

    “何大叔過(guò)獎(jiǎng)了！”蘇妙謙遜含笑，向蘇煙和蘇嬋使了個(gè)眼色，于是蘇嬋請(qǐng)?zhí)K老太出去消食，蘇煙請(qǐng)教何宏學(xué)問(wèn)上的事，胡氏見他們探討學(xué)問(wèn)，擔(dān)心自己在場(chǎng)影響，也因?yàn)榻┤兆由硇木闫?，囑咐蘇妙和蘇煙好好招待客人，自己回房去了。

    蘇妙找準(zhǔn)機(jī)會(huì)和何宏說(shuō)了想擺攤的事，何宏滿口答應(yīng)，讓蘇煙找了紙筆，寫了個(gè)條子，叫蘇妙拿上條子去光明街找巡檢房的于巡檢即可，又說(shuō)知州大人近期要調(diào)往昌州去做知府，屆時(shí)他也會(huì)跟去，此次大概是最后一次來(lái)蘇家拜訪了。