境壓力過(guò)大的蘇嬋已經(jīng)七竅生煙了。

    蘇煙無(wú)語(yǔ)地輕嘆口氣，垂著頭疲憊地道：“又吵起來(lái)了！”

    自從蘇嫻蘇嬋不再彼此無(wú)視，吵架的次數(shù)反倒與日俱增，已經(jīng)直逼蘇老太和胡氏的爭(zhēng)吵頻率。

    吳阿大嘿嘿笑道：“小大姐的姐妹們真是熱鬧！”

    “大姐，麻煩你把碗洗洗，嬋兒，西碼頭送外賣?！碧K妙垂著眼一字一頓地說(shuō)，“只吵架不干活讓客人覺(jué)得不愉快的人，月底工錢減半?！?/br>
    一陣靜默后，蘇嬋拎起外賣盒子轉(zhuǎn)身就走，蘇嫻揣了鏡子提起堆滿碗筷的水桶向江邊去，才走兩步，王豹邁著八字步迎面走來(lái)，自從在這里偶遇蘇嫻他就一反常態(tài)幾乎天天來(lái)，將蘇嫻上下打量一番，笑嘻嘻搭訕：

    “小娘子今兒也這么水靈！”

    蘇嫻不屑地啐了一口：“沒(méi)銀子長(zhǎng)得又丑，少來(lái)跟老娘搭訕！”眼皮子沒(méi)夾一下，徑自走了。

    “大哥，你沒(méi)事吧？”張虎無(wú)限同情地望著明顯受到打擊的王豹。

    “我很窮？”整體變白的王豹望向蘇妙，不甘地問(wèn)。

    蘇妙遞上一杯糖水以示安慰：“我大姐是喜歡活在夢(mèng)幻里的類型，王大哥還是去找個(gè)能腳踏實(shí)地過(guò)日子的小娘子吧。”

    “我很丑？”王豹不依不饒地追問(wèn)。

    蘇妙看了他一陣，偏過(guò)頭去自語(yǔ)道：“今天好忙！”繼續(xù)包餛飩。

    “大哥，冷靜啊！”張虎苦心勸解，卻被王豹重重拍了一巴掌。

    就在這時(shí)，滿富、黑子并肩走來(lái)，頭上帶傷纏著繃帶，蘇妙嚇了一跳，忙問(wèn)：

    “滿富哥，黑子哥，頭上怎么傷了？”

    “前天夜里才走到飛魚島那邊就遇上了大風(fēng)，船好懸沒(méi)翻了，差點(diǎn)回不來(lái)！”滿富擠了兩個(gè)空位坐下，心有余悸地說(shuō)。

    “啊，這事我也聽說(shuō)了，大前天開始飛魚島周圍連刮風(fēng)帶下雨，江上掀起老高的浪，飛魚島東邊的猛鬼峽還發(fā)了山洪把路過(guò)的好些個(gè)船給砸翻掀翻了，你們沒(méi)往東邊去就對(duì)了，聽說(shuō)東邊航道的船沒(méi)有一個(gè)生還的！”王豹嚴(yán)肅地道。

    ☆、第四十三章 黑糖、白糖、冰糖

    蘇妙被他們說(shuō)得心驚rou跳：“長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)從開春到現(xiàn)在一場(chǎng)雨沒(méi)下過(guò)，飛魚島那頭竟然暴雨成災(zāi)了？”

    “可不是，猛鬼峽年年如此，過(guò)往的船雖然有防備卻還是算不準(zhǔn)老天爺?shù)男乃?，東邊航道又是通往梁都的要道，聽說(shuō)連布政使大人都被驚動(dòng)了，親自前往猛鬼峽救災(zāi)。樂(lè)文  ”

    “王大哥，你知道的好多，前天才發(fā)生的事你這么快就知道了！”

    “我大哥聽衙門里說(shuō)的，整個(gè)廣平府都忙起來(lái)了，好像這次的山洪走失了一個(gè)大人物?！?/br>
    “大人物？多大？”蘇妙疑惑地問(wèn)。

    “我哪知道，我也是聽說(shuō)的?！?/br>
    陳六從人堆外擠進(jìn)來(lái)抱怨道：“又是這么多人，這才什么時(shí)辰！小大姐你也該換個(gè)寬敞的地方，這么多人圍著這么小的攤子，不知道的還以為有人干架呢。”

    “于巡檢正幫我尋呢，本來(lái)空著的鋪?zhàn)泳蜕伲退阌锌盏囊话阋捕疾粣?ài)往外租，想換地方不容易?！碧K妙遞上一杯水，無(wú)奈地笑道。

    吳阿大一直望著對(duì)面街角，這會(huì)兒忽然說(shuō)：

    “那人從剛才開始就在那邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，是想干啥？”

    諸人聞言望去，果然看見(jiàn)一個(gè)身穿綢衫的中年男人正背著手向這邊看來(lái)，足足看了半刻鐘才轉(zhuǎn)身離去。起初蘇妙并沒(méi)有在意，直到接近黃昏，眾食客陸續(xù)散去，小吃攤迎來(lái)一天中最清閑的半個(gè)時(shí)辰，那位已經(jīng)被蘇妙忘到腦后去的男人突然出現(xiàn)在攤子前，坐在長(zhǎng)凳上。

    這人看穿戴就是個(gè)有錢人，正對(duì)鏡補(bǔ)妝的蘇嫻見(jiàn)了，騰地從凳子上蹦起來(lái)沖到桌前，遞上一杯清水，熱情笑問(wèn)：

    “這位爺，想吃點(diǎn)什么？”

    蘇妙啞然無(wú)語(yǔ)：她都不挑食嗎，這大叔長(zhǎng)得像根茄子！

    男人卻徑自打開桌上的糖盒，舀雪白的砂糖倒在掌心里嘗了嘗，眼睛一亮，抬頭語(yǔ)氣急迫地問(wèn)：

    “姑娘，你這糖是哪里得來(lái)的？”

    一雙滿是魚尾紋的眼睛突然迸射出比燈泡還要明亮的光芒，蘇妙嚇了一跳，眨巴了兩下眼睛，老實(shí)回答：“自己做的?！?/br>
    中年男人聞言霍地站起來(lái)，滿眼激動(dòng)，一把抓住蘇妙的雙手，大聲道：

    “姑娘，能否把你制糖的方子告訴我？”

    他的動(dòng)作太突然，姐弟四人被嚇了一跳，愣了愣蘇嫻先回過(guò)神，火氣噌地竄上來(lái)，拉回蘇妙的手用力將中年人推一邊去，尖聲道：

    “哪來(lái)的老流氓竟敢占老娘妹子的便宜，信不信老娘砍了你！”

    “鶴山村第一母老虎”的名號(hào)不是白叫的，性子潑辣也是蘇嫻當(dāng)初被休的理由之一，漂亮的臉兇起來(lái)似乎很可怕，至少把被當(dāng)做登徒子的中年男人唬了一跳，倒退半步慌忙澄清：

    “小娘子誤會(huì)了，鄙人姓萬(wàn)，家住豐州，前些日子家人來(lái)長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)走貨時(shí)在這里吃過(guò)飯，回去說(shuō)起這里的糖是雪白雪白的，在下對(duì)姑娘的糖方子很感興趣，不知姑娘可否告知？”說(shuō)著摸出一大錠銀子放在桌上笑道，“一點(diǎn)心意，姑娘笑納?！?/br>
    蘇家姐弟這才明白他的來(lái)意，岳梁國(guó)的制糖工藝仍停留在黑糖的階段，黑糖沒(méi)什么不好，補(bǔ)血排毒，甜香濃郁，零添加劑，再健康不過(guò)，只是由于顏色問(wèn)題做不了注重著色的菜肴，因此生活穩(wěn)定之后蘇妙騰出空來(lái)開始制作白糖。

    具體做法并不太難，準(zhǔn)備一口缸，上面放一個(gè)瓦質(zhì)漏斗，漏口用稻草塞住，將黑糖倒進(jìn)漏斗里待黑糖凝結(jié)固定后除去稻草，用黃泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑渣從漏斗流入下面的缸里，漏斗中留下白霜，最上層五寸多非常潔白的部分既是白糖，這種煉制法又被稱為“黃泥水淋脫色法”。

    冰糖的制造法則是將白糖融化，和入蛋清去除雜質(zhì)，待火候合適，把新青竹片破成篾片，斬成一寸長(zhǎng)短，投入融化的白糖里經(jīng)過(guò)一夜就會(huì)凝成冰糖。

    蘇記用的是獨(dú)一無(wú)二的白糖鎮(zhèn)上許多人都知道，現(xiàn)在終于引來(lái)了專業(yè)人士。

    “十兩銀子就想要我們家的祖?zhèn)髅胤?，我們家祖宗就這么廉價(jià)？”蘇嫻不屑地冷笑一聲，“你是開糖坊的還是開酒樓的，我妹子雖年幼卻不是蠢材，老娘過(guò)去就住在豐州，你打發(fā)叫花子呢？”

    蘇妙眨巴著眼睛，大姐雖然愛(ài)財(cái)卻不是眼皮子淺的那種，拿小錢來(lái)哄騙她是行不通的。

    萬(wàn)老板被拆穿，尷尬起來(lái)，卻畢竟是個(gè)商人，很快鎮(zhèn)定下來(lái)，笑容可掬地說(shuō)：

    “不瞞小娘子，在下在豐州的確有幾個(gè)糖坊，小娘子可否將這個(gè)制糖秘方賣給在下？?jī)r(jià)錢好商量，小娘子開個(gè)價(jià)。”

    蘇嫻自然想獅子大開口，卻不知該開多少合適，她雖沒(méi)怎么讀過(guò)書卻很是聰敏，深知開價(jià)時(shí)沒(méi)