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檢揣在懷里樂呵呵地走了。 離秋天還有好幾個(gè)月,若期間有比祥記更合適的鋪?zhàn)痈茫魶]有等祥記退租再談也不遲,反正她已經(jīng)取得了優(yōu)先權(quán)。 三天后,豐州糖坊的萬老板如約前來,一手交錢一手交糖方,還簽了一個(gè)保密和供糖的協(xié)議,整個(gè)過程順利且友好,臨走前萬老板還熱情地邀蘇妙去糖坊參觀。 八百兩到手,全家振奮,打算定休日去洪喜樓奢侈一回。 這半個(gè)月長(zhǎng)樂鎮(zhèn)總是陰云滾滾,傾盆大雨要下不下,憋得人一天到晚懶洋洋的。 上午時(shí)出門,一家子女人,自然是先去逛街之后再上洪喜樓吃飯。蘇嫻、蘇嬋走在前面,蘇老太和胡氏因?yàn)槌鲩T快慢的事又在中間拌嘴,蘇煙、蘇妙殿后,才走到青林街附近,興奮地東張西望的蘇煙忽然拉住蘇妙,指著街對(duì)面的巷口,小聲說: “二姐,你看!” ☆、第四十五章 弟弟的理想和現(xiàn)實(shí) 蘇妙順著蘇煙的手指方向望去,只見街對(duì)面的暗巷里,一個(gè)人正背靠墻坐在那里,雙手交疊在膝蓋上,臉埋在雙臂之間,身上的衣服已經(jīng)臟得看不出本來顏色,上面撕破許多道口子,露出同樣臟兮兮的里衣,嚴(yán)格來講那已經(jīng)不是衣服而是掛在身上的破布片了,一把枯草般蓬亂的頭發(fā)垂了滿身幾乎將整個(gè)人蓋住,在灰蒙蒙的天氣里離遠(yuǎn)看去還以為那是一只從山里跑出來的長(zhǎng)毛猿。 蘇妙嚇了一跳,看了半天才確定那的確是個(gè)人,心想這人怎么看怎么像乞丐,長(zhǎng)樂鎮(zhèn)的乞丐數(shù)量少她幾乎都認(rèn)識(shí),這人卻覺得眼生,莫非是新來的? 正想著,胡氏回頭見她正盯著一個(gè)可疑的人看,催促她快走。蘇妙應(yīng)了聲,搖搖頭徑直跟上去。 一家人在長(zhǎng)樂街的商店里逛了一圈,雖然該買的過春節(jié)時(shí)胡氏當(dāng)年貨都買完了,蘇嫻和胡氏卻還是不滿足。喜歡買東西這一點(diǎn)蘇嫻完全遺傳了母親,胭脂水粉、緞子布料兩個(gè)人越買越興奮,氣得蘇老太在店里用拐棍敲地大罵兩個(gè)人是“敗家東西”,蘇嫻和胡氏卻充耳不聞。 她們花的是平日積攢的月錢,蘇妙也不在意,笑瞇瞇承諾全家人,可以給每個(gè)人買一樣他們最想要的東西當(dāng)禮物,蘇嫻立刻挑了一對(duì)包金的耳墜,蘇嬋要了一柄銀鞘匕首,雖然胡氏不同意她買那個(gè),蘇妙還是給她買了。蘇煙想了半天小聲說想要一套嶄新的針線工具,胡氏的臉?biāo)⒌鼐G了,蘇妙哭笑不得地應(yīng)下。輪到胡氏和蘇老太,蘇老太看不上亂花錢堅(jiān)決不要,蘇妙做主給她和胡氏一人挑了一只玉鐲子。 到達(dá)洪喜樓時(shí)已經(jīng)過了申時(shí),天空中濃云密布,昏天暗地,猛烈的風(fēng)呼呼地從四面刮來,吹得街道兩旁的樹木仿佛隨時(shí)都有可能折斷。 “該不會(huì)要下雨了吧?!碧K嬋望著窗外行人商販被風(fēng)吹得亂七八糟的,道。 “也該下雨了,再不下地就要旱死了?!碧K老太靠窗邊,聞言開口說。 洪喜樓擅長(zhǎng)做魚,蘇妙這是第一次吃長(zhǎng)樂鎮(zhèn)最著名酒樓的招牌菜,心里很期待?;镉?jì)陸續(xù)端上菜來,得福下意識(shí)起身幫忙擺菜,之前他們約定好在洪喜樓門口碰頭,這孩子居然早到了半個(gè)時(shí)辰。 “得福坐下,今天你什么都不用管,敞開了吃,別客氣!”蘇妙笑說。 得福微怔,靦腆地點(diǎn)點(diǎn)頭,坐下來。蘇嫻好久沒下館子,揣起一直端詳著的耳墜,興致勃勃地拿起筷子。一家人也不用謙讓,同時(shí)動(dòng)筷向自己心儀的菜肴夾去,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼起來。 一片靜默過后,所有人的眉宇間或明或暗都呈現(xiàn)出不滿意的神色,蘇嬋端起麥茶喝了一口,蘇煙皺了皺眉,小聲說: “沒有二姐做的好吃。” “魚rou太柴,醬油太粗,一點(diǎn)不滑嫩?!比缃裉K嫻已經(jīng)吃慣了蘇妙煮的菜,怎么也沒想到自己竟然因此吃不慣館子。 “真沒有二丫頭做的好吃。”連蘇老太也忍不住說。 “白花錢!”胡氏開始心疼錢了。 蘇妙聞言,連忙小聲笑道:“你們這樣說對(duì)這里的廚師不太好,會(huì)惹人家生氣的,難得出來下館子,吃個(gè)開心嘛,至少今天不用自己煮飯?!?/br> 雖然是這個(gè)理,眾人的期待心情卻還是被粉碎成渣,變得沒滋沒味起來。蘇妙訕訕一笑,暗自慶幸沒點(diǎn)太多菜真是太明智了。 飯吃到一半時(shí),蘇妙看了一眼想剝蝦殼卻因?yàn)橄优K不肯用手的蘇煙,沉吟片刻,含笑啟口: “煙兒,現(xiàn)在家里也算寬裕了,你該考慮一下重新上學(xué)的事了?!?/br> 蘇煙心里咯噔一聲,白皙的小臉僵硬起來,越發(fā)食不知味。 胡氏卻很高興,道:“你二姐說的沒錯(cuò),以前家里不寬裕我就沒提,你一個(gè)小子成天圍著鍋臺(tái)混能有什么出息!”話沒說完被蘇老太瞪了一眼,她不理,繼續(xù)說,“現(xiàn)在也有閑錢了,讓你二姐找個(gè)好學(xué)堂,你好好念書,將來考了功名可別忘了你二姐為你費(fèi)的心。” 蘇煙不答,垂頭擺弄著衣帶。 胡氏見他一臉拗樣,急了,才要說話,蘇妙先開口,溫聲道: “煙兒,你上頭有三個(gè)性子強(qiáng)硬的jiejie和一個(gè)暴脾氣又溺愛你的娘,作為老幺你對(duì)家的依賴心很強(qiáng),這不怪你,可你已經(jīng)不是小孩子了,你早晚會(huì)結(jié)婚生子自立門戶,你也該學(xué)會(huì)**了,不需要太快,可以一步一步來,先從能夠?qū)⒆约旱男睦锵敕ū磉_(dá)出來開始。說吧,關(guān)于你的未來你是怎么想的?” 蘇煙扯弄著衣帶,秀眉微皺,一臉不安地看向她,蘇妙沉默地望著他。jiejie和娘雖然對(duì)那些評(píng)價(jià)很不滿意,見氣氛忽然鄭重起來,將不滿咽了回去。 “我、我、我想像爹和二姐那樣做個(gè)廚師!”蘇煙支吾了半天,眼睛一閉,終于咬牙說出來。 “小兔崽子!”胡氏條件反射地暴走,卻被蘇妙的一聲“娘”制止下來。 “我不對(duì)你的理想做任何評(píng)價(jià),但你若以為只要切切煮煮就算廚師了,那是大錯(cuò)特錯(cuò)。每一道菜每一味調(diào)料都包含著深厚的歷史底蘊(yùn),每一道工序的次序和做法也都是有理論根據(jù)的,真正的廚師做出的菜是帶有風(fēng)格風(fēng)韻的,這不是學(xué)來的,而是靠自己的學(xué)識(shí)、閱歷、領(lǐng)悟積累來的,不了解這些卻說要做廚師的想法那是傲慢,是對(duì)這個(gè)行業(yè)的蔑視。當(dāng)然若你只是想隨隨便便當(dāng)個(gè)做菜的,我就不說什么了?!?/br> “才不是隨隨便便!”蘇煙生氣對(duì)她高聲道,“我是認(rèn)真要當(dāng)個(gè)好廚師,我要讓所有吃過我做的菜的人都覺得快樂!” 蘇妙微怔,望著他罕見金光閃閃的眼神,稚嫩卻執(zhí)著……她也曾有過這樣的時(shí)候! “你可以一邊念書一邊跟著我做學(xué)徒,當(dāng)然若成績(jī)不好,學(xué)廚的事免談。至于做廚師,首先要考中秀才,如果中了秀才后你還是覺得做廚師比入仕更好,我答應(yīng)。”