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激烈的對(duì)罵聲,進(jìn)去站在傳菜臺(tái)前,眼前的一幕更是讓她啞然無(wú)語(yǔ)。因?yàn)橛镁咛喽@得有些狹窄的廚房里,程鐵趙河互相揪著對(duì)方的衣領(lǐng)子,牛廣與幫廚林鑫均拿著剔骨刀隔著兩個(gè)嚇得都快昏過(guò)去的小學(xué)徒對(duì)罵。其他人瑟縮地聚成團(tuán)躲在一旁,滿眼慌張地觀察著眼前發(fā)生的混亂。整個(gè)廚房只有回味最淡定,慢條斯理地煮菜,出鍋,讓來(lái)順傳上去,對(duì)周圍的一切充耳不聞,仿佛什么都沒(méi)看見(jiàn),讓立在傳菜臺(tái)外等著上菜的兩個(gè)伙計(jì)都不可思議起來(lái)。 蘇妙眉一皺,冷喝道:“在廚房里胡鬧什么,還不快住手!” 然而正在氣頭上沒(méi)有一個(gè)肯聽(tīng)她的。 蘇妙這一回真生氣了,面色一沉,厲聲道: “我數(shù)三聲,誰(shuí)再不住手,立馬給我卷鋪蓋走人,不尊重東家不尊重自己工作場(chǎng)所的大神本店供不起,三、二、一……” 正在打架的人們呆了一呆,緊接著也不知道是自己還是對(duì)方先松了力道,總之三個(gè)數(shù)之后全都住了手,拉扯著自己的衣領(lǐng)互相不屑地哼了一聲,轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),集體望向蘇妙。一直立在角落里圍觀的其他人也都慌忙站好,紛紛面向蘇妙。 蘇妙在他們神情各異的臉色上掃了一遍,眸光落在低垂著頭的六子身上,淡聲啟口: “六子,就算不小心,拿了廚師愛(ài)惜的刀具說(shuō)得嚴(yán)重點(diǎn)就等于斷了他的手,即使并非故意也是你的失誤,道歉?!?/br> “是。”六子垂著腦袋小聲應(yīng)了句,畏畏縮縮地蹭到趙河面前,跪下來(lái)請(qǐng)罪道,“趙大叔,是我的不是,我一時(shí)忙亂也沒(méi)發(fā)現(xiàn)菜刀拿錯(cuò)了,我不是故意的,趙大叔大人有大量別跟我計(jì)較,我下次一定小心,再不敢了!” 趙河憤憤地瞅了他一眼,哼了一聲,別過(guò)頭去。 “趙河、林鑫、程鐵、牛廣,身為長(zhǎng)者為老不尊,公然在廚房里打架,不尊重自己的行當(dāng)、不自重自己的年紀(jì)、給別人的工作帶來(lái)麻煩、給后輩造成極壞的影響,身為長(zhǎng)者身為上級(jí)沒(méi)有做到給底下的人做出好榜樣,反而讓底下的人眼看著你們胡來(lái),罪加一等,本月薪金減半。其他人眼看著卻不勸解,任由他們?cè)趶N房里鬧事,算從犯,每人罰半吊錢。下次再有人在廚房里的鬧事,不管是誰(shuí),立刻辭工走人。廚房不是給你們鬧著玩的地方,任何不尊重自己工作場(chǎng)所的員工,本店供不起,請(qǐng)另謀高就?,F(xiàn)在,立刻,馬上,干活!”蘇妙嚴(yán)厲地道。 廚房?jī)?nèi)安靜了幾秒,緊接著各就各位,重新回到自己的崗位上繼續(xù)工作,雖然心里多少有些不服氣,卻直覺(jué)盛怒中的東家惹不起,若是當(dāng)真因?yàn)橐鈿庥檬聛G了工作就得不償失了。特別是趙河四人,雖然被當(dāng)眾訓(xùn)斥丟盡顏面,卻一句話也反駁不出來(lái)。 “原來(lái)東家也會(huì)發(fā)火??!”得福小聲嘆道。 “少見(jiàn)多怪,二姑娘從前發(fā)起火來(lái)比惡鬼都可怕,這還算是好的!”陳陽(yáng)撇撇嘴說(shuō)。 蘇妙瞅了他們一眼,得福和陳陽(yáng)驚得肩膀一抖,捧起托盤(pán),匆匆上菜去了。 鴿子樓的人與品鮮樓的人互相不服氣是個(gè)大問(wèn)題,偏蘇妙自己帶的人太少,廚房里除了鴿子樓的人就是品鮮樓的人。關(guān)于這一點(diǎn)外場(chǎng)就輕松多了,除了陳陽(yáng),全是鴿子樓留下來(lái)的伙計(jì)以及新招募人員,陳陽(yáng)那個(gè)人又會(huì)制造氣氛,反而比后廚融洽。 六月的夜晚,月朗星稀,風(fēng)輕云淡,窗下草窠里的蛐蛐在歡快地鳴唱。 蘇妙一手托腮一手摩挲著小腹面對(duì)著一桌子賬本,賬本里還夾雜著員工名冊(cè),她直勾勾地盯著員工名冊(cè),咬著筆頭懶洋洋地發(fā)呆。甘甜微辣的味道徐徐飄來(lái),她微怔,回頭望去,卻見(jiàn)回味悄無(wú)聲息地走來(lái),將手中托盤(pán)里一碗深琥珀色泛著騰騰熱氣的湯放在她面前。 蘇妙一愣,低頭看了一會(huì)兒,吸了吸鼻子,狐疑地問(wèn)他: “這是什么?” “黑糖干姜桂枝湯。”回味淡淡回答。 “黑糖?干姜?桂枝?”總覺(jué)得這湯的配料有點(diǎn)微妙,蘇妙呆了一呆,臉?biāo)⒌貪q紅,霍地跳起來(lái)離他遠(yuǎn)點(diǎn),戒備地瞪著他,仿佛自己被看光了一般惱羞成怒,叫道,“你為什么會(huì)知道?你是偷窺/狂嗎!” “我爹說(shuō)凡是突然喜怒無(wú)常大動(dòng)肝火的女人通常都是因?yàn)槎亲油?,喝一碗這個(gè)就好了。”回味從容不迫地回答。 蘇妙的眉角狠狠一抽,他爹的教育方式還真特別,臉紅得都能滴出血來(lái),她咬著后槽牙質(zhì)問(wèn): “我哪有喜怒無(wú)常大動(dòng)肝火?” “今天的事若是往常的你一定會(huì)笑著說(shuō)‘都是一家人,不可以打架,要好好相處‘,而不是告訴他們‘再打架就卷鋪蓋走人’?!被匚斗畔峦斜P(pán)坐在她身旁的椅子上,平聲道。 “你當(dāng)我是白癡嗎,我怎么可能會(huì)對(duì)一群年歲加起來(lái)都破百了的大叔們說(shuō)‘不可以打架,要好好相處’。再說(shuō)我也是有可以忍和不可以忍的事情的,在我神圣的廚房里動(dòng)刀子打架,打架的人還不是才入行的新人,這一點(diǎn)是我無(wú)論如何都不能忍耐的?!碧K妙一張俏臉沉下來(lái),不悅地說(shuō)。 回味單手托腮,看著她,一直看著她。 “你干嗎用那種眼神看著我,我說(shuō)錯(cuò)了嗎?”蘇妙被看得渾身不自在,頭皮發(fā)麻,狐疑地問(wèn)。 “沒(méi)有,就是覺(jué)得你挺有魄力的,這么難得的表情我要多看看,好好看看?!敝旒t的嘴唇微微勾起,他輕慢地笑說(shuō)。 “……你是花花公子嗎?”蘇妙的臉越發(fā)漲紅,咬了牙,一字一頓,無(wú)語(yǔ)地問(wèn)。 回味含笑將黑糖干姜桂枝湯向她推了推:“快趁熱喝了?!?/br> 蘇妙雙手捧著湯碗,道:“再說(shuō)今天打架的事,你明明是副廚長(zhǎng),偶爾也該擔(dān)一下自己的職責(zé),他們?cè)谀阊燮ぷ拥紫麓蚣苣銋s一言不發(fā),這樣下去你這個(gè)副廚長(zhǎng)一定會(huì)被他們小瞧的?!?/br> “他們每個(gè)人說(shuō)的都很有道理,我又不知道該站在誰(shuí)那邊。再說(shuō)我對(duì)那種事又沒(méi)有興趣,一群老頭子吵架,太乏味了實(shí)在讓人提不起精神?!被匚稇醒笱蟮卣f(shuō)。 “……”蘇妙啞然無(wú)語(yǔ)。 “不過(guò)現(xiàn)在廚房的氣氛還真是糟糕吶,鴿子樓都倒閉了竟然還能分成兩派,早知道就不該為了那一百兩銀子把人全都續(xù)了約。”回味一臉漫不經(jīng)心地說(shuō)。 “如果不是因?yàn)槔m(xù)了約,酒樓也不可能這么快就開(kāi)業(yè),另招人也需要費(fèi)一番功夫。趙河那幾個(gè)人未必是因?yàn)樽约菏菑镍澴訕抢锍鰜?lái)的才驕傲,他們驕傲的是自己的手藝,他們無(wú)法容忍自己的手藝被輕視。后廚總管的位置全部是原來(lái)品鮮樓的人,從領(lǐng)頭人的地位掉落下來(lái),他們自然不甘心?!?/br> “人也該有點(diǎn)自知之明,他們的手藝確實(shí)不如程鐵和牛廣,卻死活裝看不見(jiàn),這已經(jīng)不是驕傲而是自大了?!?/br> “磨合了這么久,是時(shí)候該讓他們看