卻清楚得很，蘇東那是要將蘇妙作為秘傳關(guān)門弟子的意思。正因?yàn)槿绱?。他的心里才不平衡，作為大弟子的他沒有得到蘇東的秘傳。一個(gè)連切菜都切不好的草包卻擁有這樣的機(jī)會(huì)，而那個(gè)草包不僅不珍惜，還說了許多不敬的任性之語，甚至還嫌棄廚房骯臟。她居然說作為他們奮斗之地的廚房是最最骯臟不堪的。離老遠(yuǎn)看見她都想要躲開，從那時(shí)起他對(duì)這個(gè)古怪孤僻又任性他卻不得不娶的女人更加厭煩。

    然而現(xiàn)在，那個(gè)他最最厭煩的女人。那個(gè)他最最瞧不起的女人竟然在他引以為傲的廚藝上贏了他，他不敢相信。因?yàn)椴桓蚁嘈潘桨l(fā)覺得憤怒。他甚至覺得一定是蘇妙把那些評(píng)審給買通了，不然那些評(píng)審的舌頭怎么一個(gè)一個(gè)全都?jí)牡袅?，他憤怒地向評(píng)審席上掃了一眼，卻見那些評(píng)審還在因?yàn)閯偛诺某词|薹興致勃勃地相互討論。

    他臉色更黑，望向蘇妙，用一種陰毒如劍鋒利如刀的眼神直直地瞪著她。

    “看起來十分生氣啊?！碧K妙笑意盎然地說，笑瞇了眼。

    回味歪過頭，無語地看了她一眼。

    蘇妙望過去，彎著一雙大大的杏眸，似笑非笑地對(duì)他說：

    “來，小味味，咱倆秀秀恩愛，然后看他頭頂冒青煙，一定很好玩。”

    回味啞然，直勾勾地看了她一會(huì)兒，眉角狠狠一抽，言語間頗有些不悅：

    “就算他是你以前的未婚夫，你也不用拿我去刺激他生氣?！?/br>
    蘇妙一愣，接著坦蕩蕩地笑嘻嘻說：“我才沒有，我只是單純想看他生氣罷了，他越憤怒我的心情就越愉快，看見他黑著臉我就有一種吃了仙丹仿佛就要飄起來似的感覺?！?/br>
    回味看了她半天，眉角抽得更厲害，越發(fā)不悅地問：

    “你就那么恨他？”

    “才不是，我只是喜歡看他對(duì)我咬牙切齒的樣子罷了，偶爾我也想找一點(diǎn)樂子嘛?！碧K妙扁著嘴，不覺得有什么不對(duì)地說，“太奇怪了小味味，你怎么到現(xiàn)在還在說這種話，我還以為你很了解我了呢。我才不會(huì)記恨一個(gè)人，那多麻煩啊，我最怕麻煩了，如果真的有需要我記恨某個(gè)人，我會(huì)在那之前就讓他升天?！彼０椭浑p清純無害的大眼睛，笑瞇瞇地對(duì)他說。

    回味被她這樣的眼神注視，全身的汗毛似乎有要集體豎起的沖動(dòng)，他直直地看了她一會(huì)兒，有點(diǎn)牙疼。

    “小味味，咱們來秀恩愛吧?！碧K妙眨巴著一雙大大的眼睛，笑瞇瞇地說。

    回味停了一會(huì)兒，而后直不愣登地伸出手，在她的腦袋上順貓毛似的摩挲了兩下，蘇妙也當(dāng)真像一只小花貓似的舒服地瞇了瞇眼睛。

    對(duì)面，灶臺(tái)后面的周誠在看見這一幕時(shí)，頭頂果然冒起了騰騰的青煙。

    倒不是他有多么喜歡蘇妙，而是在他最不順心的時(shí)候被他拋棄的前任竟然當(dāng)著他的面跟小白臉大肆秀恩愛，這個(gè)被他拋棄的前任還是把他踩在腳下讓他不順心的罪魁禍?zhǔn)?，他怎么可能?huì)不冒青煙

    賽臺(tái)下，端正地坐在貴賓座上的佟染在看見蘇妙因?yàn)榛匚兜膿崦且浑p大大的眼睛貓似的瞇起來的時(shí)候，握著扇柄的手逐漸捏緊，過了一會(huì)兒，又松開，旁若無人地展開折扇，輕輕地?fù)u著。

    長生將他的這些小動(dòng)作看在眼里，似笑非笑地?fù)u了搖頭，扭頭，繼續(xù)望向賽臺(tái)上那張笑意滿滿的小臉。

    吉慶鑼又一次敲響，第二場賽開始。

    眾人將目光又一次聚焦在禮儀官的手上，禮儀官承受了沉重的壓力，訕訕地笑著，將手伸進(jìn)木頭箱子里，取出一張紙簽。

    第二場賽，也是第四輪淘汰賽第一場賽的第二局賽，比賽的題目竟然是竹筍rou絲。

    又是一道半點(diǎn)特色沒有的家常菜，秦安多竹筍，竹筍rou絲這道菜在秦安省家家戶戶幾乎都會(huì)做。

    全場再次嘩然，所有人都在猜測(cè)主辦方的意圖，許多目光都投向評(píng)審席，把眾評(píng)審盯得一個(gè)個(gè)全都哭笑不得。人們都以為這場賽的規(guī)則是評(píng)審會(huì)定的，其實(shí)他們也是聽上面的，考較家常菜這件事真的跟他們沒有半文錢關(guān)系。

    周誠的一張臉瓦綠，他的弱項(xiàng)是素菜，偏偏連續(xù)兩場比賽全是素菜。別跟他說什么rou絲其實(shí)是葷菜，竹筍rou絲這道菜就算他那個(gè)手比腳還笨的老婆都會(huì)做，他來參加廚王賽，主辦方竟然讓他堂堂一個(gè)廚長做竹筍rou絲，他氣得不輕。

    蘇妙看見他生氣就高興，一直望著他腦袋頂冒出的縷縷青煙，笑瞇瞇的。

    回味望著她幸災(zāi)樂禍的調(diào)皮樣子，在心里無語地嘆了口氣，難怪他爹會(huì)說，在這個(gè)世界上，唯女子與小人難養(yǎng)也，女人果然是一種可怕的生物。

    對(duì)于蘇妙來說，竹筍rou絲還算比較拿手，這是一道她很喜歡吃的菜，對(duì)于這道菜也頗有心得。

    首先這并不是一道普通的家常菜，而是一道具有一定難度的菜肴，無論是竹筍還是rou絲都必須要切得細(xì)細(xì)的。先將蔥切成一公分的小段備用，去掉竹筍比較粗的部分，竹筍的尾部切下來備用，皮表不好的部分也要去掉，接著逆紋切片，再切絲，筍絲的粗細(xì)一定要和rou絲的粗細(xì)差不多。

    腌rou時(shí)加入兩勺高湯，倒入少許醬油上色，再加少許淀粉抓勻，再在rou里加入少許清澄的菜油。

    腌rou也是有講究的，必須要用手抓勻，在抓的過程中一定要努力使每一根rou絲都沾上一層薄薄的淀粉外衣，這樣炒出來的rou絲才會(huì)綿滑爽口，具有彈性。

    ps：非常非常感謝苦西紅柿童鞋的打賞

    ☆、第二百二五章 竹筍rou絲

    回味已經(jīng)燒了一鍋水，放入筍絲氽燙，在氽燙的水中加入少許的鹽，再加入少許的油，放入鹽是為了保持住筍絲的翠綠脆嫩，放入少量的油可以在筍絲的周圍快速形成一層保護(hù)膜，這層保護(hù)膜可以很好地鎖住竹筍內(nèi)的水分和營養(yǎng)成分，讓竹筍更水靈爽口，同時(shí)不會(huì)使竹筍過量吸收滾水，使筍絲變得水噠噠軟塌塌的，口感更香脆。

    炒鍋內(nèi)加入少許的油預(yù)熱，油溫不能太高，下rou絲快炒，待rou絲變色后立刻出鍋。

    接著用鍋內(nèi)殘留的炒rou油爆香蔥花，把筍絲撈出之后入鍋快炒，加入三匙高湯，放少許的鹽，再下rou絲拌勻，大火顛兩下之后出鍋。

    沒用過多的調(diào)味料，但竹筍的鮮嫩脆甜被很好地表現(xiàn)出來，特別是筍絲在被氽燙的過程中吸入了一點(diǎn)鹽分，在品嘗時(shí)脆脆的，挾了一絲誘人的回甘從容而來。rou絲的滑嫩與筍絲的香脆完美地融合到一起，筍絲吸收了rou絲的一點(diǎn)油脂，卻沒有過分吸入，破壞竹筍本來的清新鮮美；rou絲亦吸收了竹筍的清鮮澄凈，純自然的清美滋味更增加了rou的醇香。

    這一道菜用了最好的里脊rou以及新鮮質(zhì)嫩的竹筍，rou絲和筍絲的火候皆恰到好處，再晚一點(diǎn)出鍋就會(huì)炒老影