地盯著熏黑的鐵鍋，訥訥不成言。

    陳盛和趙河比他還吃驚，他們并不知道回味之前的精算式烹飪法，但自從共事以來，回味向來是一絲不茍精益求精的，嚴(yán)肅認(rèn)真的回味竟然會犯這種連學(xué)徒都不會去犯的低級錯(cuò)誤，簡直難以相信！

    蘇妙瞠大了一雙杏眼，直直地盯著糊了一半的米飯，呆了一呆，忽然雙手捂住嘴唇，噗地一聲，大笑起來：

    “哈哈！哈哈哈！”她笑得上氣不接下氣。

    陳盛和趙河用震驚的眼神盯著她，心想廚長該不會是因?yàn)楸粴獐偭怂哉姣偭税桑?/br>
    蘇妙笑得前仰后合，坐在地上直打跌：“哈哈哈哈！”

    “大哥，她、沒事吧？”賽臺另一頭。袁洪用“驚恐”的眼神看著坐在地上小腳亂蹬笑得都快背過氣去的蘇妙，有一種碰見了危險(xiǎn)神經(jīng)病的感覺。

    長生在蘇妙的臉上掃了一眼，無語地翻了個(gè)白眼，又在驚飛了魂兒的助手們身上看了一遍。沉聲命令：

    “干活！”

    三個(gè)助手連忙低下頭繼續(xù)手里的活兒，不敢再去看地上那個(gè)還在笑的神經(jīng)病。

    “他們在干嗎？”評審席上，梁敏倍感丟人，尤其是在被長生說破臺上那兩個(gè)一個(gè)是他弟弟一個(gè)是他未來弟妹之后，他扶住額頭。無語地問。

    回甘靜了一會兒，忽然撲哧一聲笑了出來，緊接著掩住嘴唇無聲地笑起來，笑得歡快。

    梁敏和梁敞用“震驚”的眼神看著他。

    直到回甘笑夠了，一雙媚人的眸子漾起一抹幽深，他輕聲嘆道：

    “能漂到豐州，他運(yùn)氣還不壞嘛！”

    賽臺上，回味真怕蘇妙笑岔了氣直接暈過去，他心里對自己亦很惱火，卻又不能在這時(shí)候放任自己陷入負(fù)面情緒中。在蘇記歷練的這幾年“不將負(fù)面情緒帶入到作品中”這條禁令已經(jīng)深入骨子里，頓了頓，他端著黑黝黝的大鐵鍋站了起來，低聲道：

    “我這就重新煮！”

    “不用不用！”蘇妙一疊聲說，跳起來，抹去眼角笑出來的淚花，從鍋里取了最上層的一點(diǎn)米粒放入口中，嚼了一會兒，笑意盎然地道，“就是要這個(gè)。味道剛好！”

    “?。俊被匚额拷Y(jié)舌。

    這表情落入蘇妙眼里，蘇妙哈哈哈笑得更歡，把鐵鍋拿過來放在料理臺上，用木勺將中上層的米飯全部挖出來。又取了一點(diǎn)米放進(jìn)嘴里，嚼了一會兒，笑瞇了眼，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “趙大叔，不要讓rou湯變濃稠，濾好了。清湯味卻濃，了解？”她笑瞇瞇地吩咐。

    “是，廚長?！?/br>
    “陳盛，芥藍(lán)可以燙了，過水時(shí)少放點(diǎn)鹽，然后鋪平晾干?！?/br>
    “是?！?/br>
    這邊蘇妙將蒸好的米全部鋪在料理臺上，讓它們曬太陽。

    回味站在后面看了她好一會兒，上前，立在她身旁，輕聲問：

    “你、該不會是故意的吧？”

    “什么？”蘇妙平鋪著白米飯，笑嘻嘻地反問。

    “你就是想要這樣的米?！被匚抖⒅哪樀吐曊f。

    他不提還好，一提起蘇妙又一次大笑起來，笑得前仰后合。

    “你笑夠了沒有？”回味有點(diǎn)惱，陰惻惻地瞪著她。

    蘇妙這才收斂起夸張，低著頭平鋪著白米飯，笑嘻嘻地說：

    “我是廚長，若是連米飯煮糊了都不知道，我還做什么廚長？”

    得到肯定的答案，回味雖然心中有種被捉弄了的惱火，卻還是重重地松了一口氣，至少比賽沒有因?yàn)樗氖韬霰桓阍?，他這也算是歪打正著。凝重的心情放松下來，他回過頭，見蘇妙唇角笑意未褪，還是一臉想笑出來的表情，頓時(shí)又火大起來：

    “那你干嗎要笑，還笑得那么夸張？”

    “只是覺得你盯著一鍋煮糊了的米震驚的表情相當(dāng)有趣，就忍不住笑起來了?！碧K妙說著還是一臉想笑的表情。

    “你……”回味火冒三丈。

    “你當(dāng)時(shí)心里肯定在想‘我怎么會把米煮糊了’、‘像我這樣一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的精英式人物居然犯下了這么低級的錯(cuò)誤’、‘之前的我從來不會犯這種錯(cuò)誤，莫非是因?yàn)閽仐壛司闶脚腼兎ǎ晕易兂闪诉B初入行的學(xué)徒都不如的無能之輩’之類的?！?/br>
    回味無言以對，他雖然覺得惱火，這些惱火里卻包含了被一針刺穿了心肺感覺到狼狽的怒火，因?yàn)樵趧倓偟哪骋豢?，他的確這么想過，雖然這想法才冒頭就被他煩躁地壓抑下去了。

    “我開個(gè)玩笑。”蘇妙走到湯鍋前，翻攪著熱氣騰騰的湯鍋，笑瞇瞇地說，在他陰沉黑的側(cè)臉上看了一眼，“如果真這么想了，那才是無能之輩呢?！?/br>
    回味繃著的臉一僵，訥訥無言。

    蘇妙美滋滋地嘗了一口鮮rou湯。滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，將湯鍋從火上撤下來，掀開鍋蓋，讓清涼的風(fēng)吹散冒出來的熱氣。

    “偶爾犯一次錯(cuò)誤也很有趣吧？”她看著他僵硬的側(cè)臉。笑瞇瞇地說。

    “哪里有趣了。”他低聲回了一句。

    “你不覺得有趣嗎，可是我覺得很有趣啊，不僅很有趣，也很期待，因?yàn)橐灿心欠N時(shí)候。錯(cuò)誤會成為一個(gè)美妙的開始?！碧K妙笑盈盈地說，“你知道嗎，創(chuàng)意呀，它是一個(gè)化腐朽為神奇的過程。”

    回味微怔，用驚訝的眼神望向她。

    蘇妙從懷里掏出一本繪本，趴在料理臺上，津津有味地看了起來。

    本來人們以為她接下來會有什么大的舉動，比如來一個(gè)驚天動地的花樣料理什么的，可是直勾勾地盯了她小半刻鐘，她還是在那里翻看繪本。原來她只是在看繪本而已。

    “妙妙在做什么呀，一個(gè)時(shí)辰就快到了，她卻還是不緊不慢的。”貴賓座上，林嫣盯著賽臺上的沙漏，有些焦急。

    “只有在穩(wěn)贏的時(shí)候才會不緊不慢?！碧K嬋淡淡地道。

    林嫣想了想也對，就放心了。

    在曬太陽的米和湯鍋里的鮮rou湯都降至最適宜的溫度時(shí)，蘇妙收起繪本，在眾人驚訝的目光里，將熱度散去五成的米飯放入雖散了些溫度卻仍舊能感覺到guntang的鮮rou湯里，攪拌均勻。讓米粒完全沒入rou湯的同時(shí)，也讓rou湯的滋味恰到好處地浸入每一粒米里。

    當(dāng)米粒在rou湯中浸泡了近兩刻鐘之后，把泛著rou湯香氣的米粒從鍋里撈出來，瀝干水分。蘇妙將鐵鍋燒熱，并不放油，將米飯放入鍋中翻炒，一邊炒一邊添加rou湯。rou湯不能一次性地倒進(jìn)鍋里，而是邊翻炒邊添加，每一次添加的湯量都是恰如其分的適宜。在這個(gè)過程中。米粒一直在汲取rou湯的鮮美，浸透了鮮美的米粒再經(jīng)過中火的翻炒，熱氣將米粒中的水分炒了出去，熱度卻鎖住了米粒當(dāng)中的rou湯精華。

    一直到米粒中的水分被炒成顆粒分明的程度，同時(shí)米粒之中亦充足地吸納了rou湯中的精髓，倒入以蔥油加海膽卵炒