分五分五分四分五分五分五分……

    “糟了，青竹臥雪評(píng)審們好像都挺受用的”蘇煙皺起眉毛，擔(dān)心地低呼。

    蘇妙的嘴唇繃了起來。

    雖說是對(duì)手，她也總是和佟染對(duì)著干，但是她不得不承認(rèn)，佟染的這道青竹臥雪做的確實(shí)好，尤其是在底湯的熬制上，手藝相當(dāng)驚艷，就是離了這么遠(yuǎn)，那一股溫潤(rùn)的平緩的寧靜的祥和的清幽的鮮美醇正依舊能順?biāo)斓仫h過來，連一點(diǎn)鮮味都不曾減少。

    即使是她去做評(píng)審，這道青竹臥雪她也會(huì)給出一個(gè)高分。。

    ☆、第二百八七章 蘇妙的暗黑料理

    青竹臥雪，最終得分七十三分！

    佟染對(duì)這個(gè)結(jié)果還算滿意，唇角勾起一抹淡笑，手中折扇刷地展開，輕輕地?fù)u，雖然此時(shí)沒有穿外袍，袖口也卷上去折了幾折露出一截雪白的胳膊，卻絲毫不減損其風(fēng)流倜儻，瀟灑迷人。

    朱西施張著一張嘴，眼珠子死死地黏在他身上，口水都要流出來了。

    蘇妙撇撇嘴角，被這種擅長(zhǎng)搔首弄姿的人搶了風(fēng)頭，她覺得很不爽。

    青竹臥雪讓眾評(píng)審意猶未盡，緊接著被端上來的煎饅頭卻讓他們驚詫萬分。

    煎饅頭嘛，幾乎家家戶戶都會(huì)做，熱饅頭時(shí)除了餾就是煎，但這饅頭卻煎得十分與眾不同。

    怎么說呢，和普通的大堿饅頭不一樣，這饅頭做的極小巧，煎過之后居然油汪汪水靈靈的，相當(dāng)討喜。

    這饅頭生得小巧精致，鼓鼓囊囊的看起來就很酥軟，外皮和底部都煎成了金黃色，上半部撒了一些芝麻和小香蔥，聞起來香香的。不管從哪一方面看，這都是一盤好饅頭，如果今天比的是饅頭，這饅頭是相當(dāng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的，可今天比的是豆腐啊！

    “莫非豆腐在這面皮里？”夏長(zhǎng)捋著胡須，搖頭晃腦地說。

    “雖然這樣也不算犯規(guī)，但真把豆腐揉在面皮里，倒是顯得創(chuàng)意不足沒什么趣味了?！备鸫笕藝?yán)肅地道。

    夏長(zhǎng)的心里也是這么想的，不由得向臺(tái)上的蘇妙看了一眼，心想這丫頭究竟在搞什么名堂，一盤煎饅頭可打敗不了佟染的青竹臥雪！

    蘇妙依舊笑瞇瞇的，站在賽臺(tái)上，表情是十足的看戲模樣。

    夏長(zhǎng)越發(fā)覺得奇怪，皺起一雙老眉，竟想不明白了。

    “這一道是蘇姑娘的兩個(gè)黃鸝鳴翠柳?！被镉?jì)朗聲報(bào)菜名。

    眾評(píng)審滿頭黑線。

    “黃鸝在哪？翠柳又在哪？”有那較真的還真問出來了。

    領(lǐng)班的伙計(jì)嘴角狠狠一抽，不過不管怎么說他一直給蘇妙上菜也算是蘇妙這一邊的人，自然不能眼看著蘇妙這組出糗。訕訕地笑答：

    “回洪老爺，黃鸝就是這些煎饅頭，翠柳就是這些蔥花兒！”他真是太機(jī)智了！

    眾評(píng)審：“……”這名兒絕對(duì)是隨便取的！

    夾起一只香噴噴的煎饅頭送到嘴邊，抱著吃煎饅頭的心態(tài)。漫不經(jīng)心地咬了一口——

    “咝！”

    “咝！”無數(shù)的倒吸氣聲在下一秒同時(shí)響起。

    “我的娘哎！”還夾著驚詫又新奇的低呼，帶著nongnong的趣味和哭笑不得。

    有香酥麻辣的鹵汁流了出來，熱燙了舌尖的同時(shí)，一股濃得讓所有神經(jīng)都麻酥酥的香嫩酥脆、鮮活熱烈迅速在整個(gè)口腔內(nèi)鋪開，熱燙香麻的豆腐軟滑多汁地流淌在味蕾之上。泛著淺淺的蒜苗香氣。

    那滑嫩的豆腐落在嘴里，也不知是因?yàn)間untang的熱度還是激烈的辛辣，仿佛在口腔中活躍彈跳的小人兒一般，頑皮地沖擊著品嘗者的味蕾，讓品嘗者體會(huì)到了一次耳鼻口同時(shí)受到激烈的沖擊，雖難耐卻又讓人欲罷不能，即使正吃著依然會(huì)感覺到懷戀，只想更刺激更激烈的滋味。連耳朵孔亦開始冒火，眼睛被躲藏在酥脆面皮后面的激烈鮮辣刺激得已經(jīng)沖了血，然而在這突如其來的一瞬間。五官所體驗(yàn)到的前所未有卻驚艷絕倫的超級(jí)烈刺激感卻讓品嘗過的人終身難以忘懷！

    生煎饅頭，小巧，皮薄，餡大，酥脆，濃香，味美，鹵汁充盈，口齒留香。

    麻婆豆腐，綿軟。酥嫩，辛辣、爽口，鮮活，靈動(dòng)。麻味純正，沁人心脾。

    兩種八竿子打不著的東西組合到一起——麻婆豆腐生煎饅頭，這一道別出心裁奇葩古怪的菜肴在遵循古法的刻板人眼里看來，簡(jiǎn)直是既侮辱饅頭又侮辱豆腐的超級(jí)黑暗料理，然而誰也沒想到，這兩種東西被放在一起。品嘗起來，那味道卻是一種說不出來的……趣味和活潑！

    評(píng)審們?nèi)即糇×?，連他們自己也不知道這反應(yīng)究竟是被麻婆豆腐辣的，還是因?yàn)橛X得這道菜太讓他們吃驚了。

    過了一會(huì)兒，也不知道是從誰開始的，先有人聲如洪鐘地笑起來，緊接著其他人就好像被傳染了似的，突然之間就變得很想笑，于是很多笑聲響起，之后更多的笑聲響起，大家仿佛都覺得很有趣似的，正因?yàn)檫@樣的有趣，整個(gè)人不由自主地就開心了起來。

    笑的人越來越多，笑聲也越來越大，品嘗過青竹臥雪之后那清雅的靜謐被打破，整座廣場(chǎng)仿佛一下子就陷入了歡樂的海洋。

    佟染的唇角凝了起來，品嘗者們的反應(yīng)太不同尋常，就像中邪了或者走火入魔了似的，怎么看怎么覺得不對(duì)勁。他表情冷肅地看了蘇妙一眼，卻見她笑瞇瞇地望著臺(tái)下，半點(diǎn)不見異樣，也沒有對(duì)比賽結(jié)果的焦慮，就像是在看極好玩的事情似的，表情看起來很歡樂。

    眸光微閃，他偏過頭低聲吩咐了佟飛一句，佟飛肅聲應(yīng)下，下了臺(tái)，不多時(shí)從臺(tái)下拿上來一只熱氣騰騰的麻婆豆腐生煎饅頭，恭恭敬敬地奉給佟染。

    佟染用筷子夾起來，仔細(xì)觀察了一陣，油綠的小香蔥，脆香的小芝麻，以及金黃金黃的外皮，酥嫩可口，看著就很有食欲。

    事先知道這饅頭里是有餡料的，于是他很聰明地將生煎饅頭咬開一個(gè)小口，果然，有辛辣到讓人的骨頭都酥了的湯汁豆腐軟嫩綿滑地流入口腔內(nèi)。其實(shí)只是這種單純的辛辣未必會(huì)如此激烈刺激，另一個(gè)關(guān)鍵是燙，雖然不是能夠燙傷舌頭的熱度，但是酥骨的辛辣香麻被guntang的熱度一激發(fā)，熱烈刺激。

    即便是辣到讓人全身的神經(jīng)都開始發(fā)顫，開始情不自禁地去啃咬酥脆可口的面皮排解，卻依舊懷念著那股辣到心尖里的滋味，很快，又會(huì)忍不住重蹈覆轍去吃里面的餡料，繼續(xù)享受著那欲罷不能的激烈美味。

    即使理智上覺得這樣的飲食體驗(yàn)完全是一種折磨，但是卻相當(dāng)快樂，這快樂是一種從味覺上品嘗到的盎然活力，一種從感官上體會(huì)到的勃勃生機(jī)。沒有人會(huì)討厭活力，更沒有人會(huì)排斥生機(jī)，蘇妙她很會(huì)利用這一點(diǎn)，讓五官的所有理智全部被屏蔽掉，只沉浸在刺激的海洋里，辛辣酥麻會(huì)讓人沉醉，會(huì)讓人暈眩，同時(shí)會(huì)讓人享受