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是架不住她理論知識(shí)豐富,關(guān)于這鴛鴦五珍燴,蕭楠根據(jù)書上的菜譜:主材料為剛滿月雌雄雛鴿1對(duì),紅胡蘿卜、白蘿卜、萵筍、口蘑、草菇、米酒50克,冰糖200克。 鹽、、香油、蔥段、姜片、清湯各若干,將雌雄雛鴿用剪刀開腔取出內(nèi)臟洗凈,保留血,將鴿子、黨參、附片、少量糖同裝入盆中,加清湯適量,置鍋中隔水蒸1小時(shí),將胡蘿卜、白蘿卜、萵筍分別削成相同大小的圓球,同口蘑、草菇5種圓球放在盆里加米酒蔥段、姜片、鹽、用旺火蒸至熟;淋上香油。 鴿子是蕭楠自己在山中打的,雖然她盡量找的幼鴿,卻也不能保證是剛好滿月的雛鴿,不過是試做,也不必在意食材是否百分百符合標(biāo)準(zhǔn),鴿子獵來之后,由蕭楠口敘,雀隱和林氏動(dòng)手,最后等這道菜蒸好端出來的時(shí)候,效果顯然比她預(yù)料的還要好一些,還沒動(dòng)筷子,那色澤和香味就引得大家口水直流,等真動(dòng)筷子的時(shí)候,不說別人,但說蕭楠自己,差點(diǎn)將舌頭都吞了進(jìn)去…… 這道鴛鴦王珍膾試驗(yàn)成功后,讓蕭楠信心大為爆棚,她絞盡腦汁,根據(jù)自己的記憶又想了幾樣點(diǎn)心和這個(gè)時(shí)代暫沒見到的菜色,其中由于配料不足的原故,只成功了兩樣,至于冬天滋補(bǔ)的湯水什么的,這個(gè)時(shí)代的吃食已經(jīng)十分發(fā)達(dá),林氏和雀隱他們會(huì)的比蕭楠知道的還多,她也提不出什么好意見,在蕭家住了二十天左右,眼見新年將近,她再不回江家村,只怕江家村的人都要說閑話了,不管怎么說,她都是已經(jīng)外嫁的閨女。 在林氏的一再催促下,蕭楠帶著韓崎回到了江家村,回家里之后,蕭楠把在蕭家已經(jīng)試驗(yàn)成功的幾個(gè)菜的制作方法告訴了莫嬸,莫嬸做飯的水平完全不在林氏之下,有她在,蕭楠也不愁委屈了自己的五臟廟,她回江家的時(shí)候,靖軒那趟鏢大概還沒交單,并未回來,她每日無事,大多時(shí)光都花在教導(dǎo)韓崎身上。 蕭楠出嫁的時(shí)候宋諾因孕期癥狀嚴(yán)重,沒有來賀喜,只讓人帶了話過來,韓琦明年開春家里才會(huì)讓他上學(xué),在此期間,就讓他先住在蕭楠這里,蕭楠既然收了這孩子當(dāng)?shù)茏?,?duì)此自然沒有什么意見,每日悉心教導(dǎo),日子就在這種悠然的時(shí)光中一點(diǎn)點(diǎn)滑過。 臘月二十五,靖軒終于回來了,等他到了家,蕭楠讓他把已經(jīng)備好的年禮,一一送了出去,梓修十一月下旬才出門,此時(shí)人尚在湖北境地,只寫了封信回來,說他不回來過年,為此,蕭楠和靖軒在家里過完除夕,大年初一拜完年祭后就去了蕭家。 在蕭家呆了兩日就回來了,現(xiàn)在他們倆成家了,家里也會(huì)有客人,不能一直住在蕭家,過完十五之后,江靖軒又去鏢局了,他回鏢局的時(shí)候把韓琦帶了過去,蕭楠讓他把這孩子送到洛陽(yáng),元宵之后,他就要上學(xué)了。 江靖軒離開之后,蕭楠便開始琢磨準(zhǔn)備開荒屋后那一千畝荒地,蕭楠的財(cái)務(wù)自由已經(jīng)實(shí)現(xiàn),為此,現(xiàn)在手中的土地,她不再以賺錢為主,而想根據(jù)自己的喜好樂趣來規(guī)劃,白云山下的土地,有些合適種茶,不過蕭楠因娘家有了三百畝茶園之故,她自己不想再種茶。 一來是江家村這邊的土地的水源沒有桑榆村那邊方便,土質(zhì)也沒有那塊合適,二來則是蕭楠把娘家的茶園留給給了林氏和梓修,就不想自己再在這個(gè)行業(yè)又插一手,她沒想過要做大茶商,手頭上也不再缺錢,自然不想再涉足這個(gè)行業(yè)。 這一千畝荒地,她準(zhǔn)備劈出二百畝種植櫻桃,二百畝種獼猴桃,一百畝桃樹,其余的種植各種花木,所謂采菊東南山,悠然見南山,既然有這條件,蕭楠會(huì)盡自己所能,打造出一個(gè)真正符合自己心意的桃花源出來。 她院中的秋千已經(jīng)安好了,秋千所在地位置正好面對(duì)那片荒山,等荒山開發(fā)出來之后,坐在葡萄架下的搖椅中或者秋千上,一抬頭,就能看見院墻外那一望無垠的桃園花果,那是何等恣意養(yǎng)眼,意念落到這里,蕭楠心里不自覺的就升起了幾分迫不急待。(。) 第二百五十七章、打造桃花源(下) 正月底,蕭楠便找來江海舟和江海湖兩兄弟,讓他們幫忙在江家村找三十個(gè)壯勞力,二月初一,就開始開荒屋后的那一千畝荒地,這兩人是江靖軒的叔伯,現(xiàn)在也就是蕭楠的伯叔,蕭楠?jiǎng)偧奕虢掖?,本村除了江大夫和江漢普一家之外,其它人她都不熟悉,像這種事,找他們商量一下,顯然比較合理。 一千畝荒地需要開荒的需要的人數(shù)不少,蕭楠一共打算請(qǐng)五十個(gè)人,不過,這五十個(gè)人她希望從桑榆村請(qǐng)二十個(gè),給江家村留三十個(gè)名額,江海舟一聽蕭楠說要從桑榆村請(qǐng)二十個(gè)人,本能的就有些不高興,不過隨后就想起自家這個(gè)侄媳婦請(qǐng)自己過來商量,那是給自己面子,可不代表自己真能做她的主,意念落到這里,心頭的那點(diǎn)不快立即被他按了下去。 江海湖對(duì)此倒是沒有什么意見,出錢的是蕭楠,她想請(qǐng)誰(shuí)就請(qǐng)誰(shuí),自己沒有指手劃腳的余地,他只問了幾個(gè)基本問題,比如說用人的標(biāo)準(zhǔn)和工錢等,蕭楠要請(qǐng)這么多的人幫忙開荒,即便家中有莫三一家人在,想招待飯菜也是力有不逮,招待不了飯菜,開荒又是個(gè)辛苦苦,蕭楠和江靖軒夫婦兩人又都是青孚鎮(zhèn)都是風(fēng)云人物,這工錢自然不能小氣。 隨著朝庭這幾年經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,物價(jià)雖上漲得不多,老百姓的收入和工錢卻漲了一些,普通人家請(qǐng)干這種勞累活的工人,不包飯的話,一天一個(gè)人要給五十五文,蕭楠略一沉吟,便開口道:“三叔,大伯,我家的荒地的地皮很硬,翻這種地遠(yuǎn)比一般的活計(jì)要吃力,人員要求,年紀(jì)不能太小,也不能太大,身體要健康有力氣,受得住累,工錢么,自然也比一般的活計(jì)高一些,不包飯,一人一天我開八十文。” 她家背后這片荒山從來沒有種植過作物,上面都是毛草和各根深葉茂的木刺植,地皮堅(jiān)硬,很難挖,用牛和犁根本犁不動(dòng),全部需要人工一鋤頭一鋤頭去翻土,干這種活確實(shí)需要有力氣,一天給八十文文的工錢,是比正常人家高出很多,不過這活累,請(qǐng)人的又是蕭楠夫婦,江海舟和江海湖聽完報(bào)價(jià)之后,只是微微愣了一愣,就釋然了。 活計(jì)雖累,但工錢足足比同類活計(jì)高出近二分之一,請(qǐng)人自然不難,江海舟和江海湖本就打定主意要和蕭楠夫婦打好關(guān)系,現(xiàn)第一回幫他們做事,自是要留個(gè)好印像,為此,兩人挑的人手都是那手腳麻利,很有一把子力氣,做事又不偷懶?;膶?shí)誠(chéng)人,其中包括他們自己。 二月初一才開春,還不到農(nóng)忙的時(shí)候,江海舟和江海湖家里都沒什么事,他們自然不肯