，一走就是十來(lái)天，成大嫂在家里擺攤賣貨，夫妻兩個(gè)都是勤勞苦干的，這兩三年功夫攢下了不少錢。如今成家開了自己的服裝店，還雇了營(yíng)業(yè)員，街坊鄰居見(jiàn)了成天祥都叫他一聲成老板。

    成家的兒子成語(yǔ)和錢家鋒差不多大，是成天祥的獨(dú)子，雖然平時(shí)成天祥在成語(yǔ)的學(xué)習(xí)上管的很嚴(yán)，但是在吃穿上都盡可能給他最好的，按照他的話說(shuō)賺錢干啥的，不就是為了給孩子一個(gè)好生活嘛。

    成天祥前幾天剛從南方進(jìn)了一批貨回來(lái)，這幾天正在家吹風(fēng)扇吃西瓜準(zhǔn)備好好休息幾天呢，就聽(tīng)見(jiàn)剛吃完早飯跑出去玩的成語(yǔ)回來(lái)了，一進(jìn)門就鬧著要吃錢小米家店里賣的包子。

    一個(gè)包子也不值幾個(gè)錢，成天祥讓成語(yǔ)去自己包里拿錢，愛(ài)吃啥買啥去。成語(yǔ)從成天祥的包里拿了三塊錢歡天喜地的跑了，過(guò)了沒(méi)兩分鐘又垂頭喪氣地回來(lái)了：“今天沒(méi)號(hào)了，要想吃包子得明天一早去排隊(duì)?！?/br>
    “買包子還要排隊(duì)？”成天祥好奇了，穿著大褲衩開門出去站在門口一看，嗬，好家伙，這烏壓壓的都是人。此時(shí)正巧兩個(gè)老大爺吃飽了飯從店里出來(lái)路過(guò)成家大門口，一邊打著嗝一邊滿足地感嘆：“我這輩子就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西，咱趕緊找個(gè)地方喝點(diǎn)茶水消食，一會(huì)十點(diǎn)來(lái)鐘來(lái)排中午的隊(duì)，這有一個(gè)禮拜沒(méi)吃到錢小米做的熟食，我都快食不下咽了?！?/br>
    成天祥目送兩個(gè)老大爺離開又轉(zhuǎn)頭去看其他的食客，他發(fā)現(xiàn)只要從錢小米的店出來(lái)的人，一個(gè)個(gè)都心滿意足的表情，看起來(lái)和吃了龍肝鳳一樣欣喜。成天祥走南闖北的也沒(méi)少下館子，在吃的上面也算是見(jiàn)多識(shí)廣了，他看著這新開的飯店前門庭若市的樣子不由地也有些好奇，一招手把成語(yǔ)叫過(guò)來(lái)：“等回頭你在這排隊(duì)，中午爸請(qǐng)你在這搓一頓。”

    成語(yǔ)一聽(tīng)頓時(shí)樂(lè)了：“您放心，保證咱第一批進(jìn)去?！?/br>
    成天祥在家啃了半個(gè)西瓜，快到中午的時(shí)候成大嫂從店里回來(lái)準(zhǔn)備做飯，成天祥拿起了個(gè)背心套在身上：“今天不做飯，我請(qǐng)你們娘倆下館子?！?/br>
    成大嫂想到回來(lái)時(shí)看到的長(zhǎng)隊(duì)，忍不住問(wèn)道：“是去錢小米的店嗎？我看好多人呢?！?/br>
    成天祥點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你兒子拿了號(hào)，咱直接過(guò)去就行?！?/br>
    兩口子鎖上大門，剛走過(guò)去和兒子打了招呼，就看到錢佳寧打開了大門，笑瞇瞇地招呼道：“請(qǐng)一到十號(hào)客人進(jìn)來(lái)，其他客人請(qǐng)按順序到院子休息一下?！?/br>
    成天祥雖然只在外面呆了不到五分鐘，但就這一會(huì)兒工夫他已經(jīng)出了一身的汗。邁進(jìn)了小院，一陣微風(fēng)吹過(guò)，頓時(shí)覺(jué)得涼爽不少。環(huán)顧院子里的一草一木，和記憶里張大娘的院子有不小的差別，原先放了不少雜物的院子變的安逸靜美、如詩(shī)如畫，連接院墻和房檐之間的木架子上爬滿了綠色的植物，為客人遮擋住炎炎的烈日，送來(lái)徐徐微風(fēng)。

    十桌客人很快入座了，錢佳寧站在大廳中間，依然是笑瞇瞇的表情：“今天中午小店準(zhǔn)備了涼菜六道、鹵味五道、熱菜十道、點(diǎn)心五道，食譜掛在墻上，選好的可以叫我點(diǎn)菜。另外桌子上的金桔檸檬茶是送給大家的解暑飲品，如果不喜歡酸甜口味的，可以更換綠豆湯或者西瓜汁?！?/br>
    錢佳寧話音剛落，一個(gè)穿著文化衫的大爺就嚷嚷開了：“小米，這就是你的不對(duì)了，欺負(fù)大爺眼花看不清嘛，你過(guò)來(lái)給我念念?！?/br>
    錢佳寧眉眼彎彎地笑了笑：“是我疏忽了，咱今天涼菜有雞絲拉皮、麻辣肚絲、蝦油黃瓜……”

    聽(tīng)著錢佳寧清脆利落地報(bào)菜名，成天祥點(diǎn)了點(diǎn)頭，別的先不說(shuō)，單沖這服務(wù)，錢小米就比這淄城所有的大小飯店都要強(qiáng)。

    錢小米念完菜單，按照桌號(hào)的順序進(jìn)行點(diǎn)菜。成天祥坐在三號(hào)桌，錢佳寧過(guò)來(lái)先笑瞇瞇地道了聲好，才問(wèn)道：“成叔、成嬸，今兒想吃什么？”

    成語(yǔ)愛(ài)吃rou，他迫不及待地先喊了一句：“我要吃紅燒肘子?！?/br>
    成天祥最愛(ài)看兒子吃東西的樣子，立馬點(diǎn)頭：“點(diǎn)上，再來(lái)一份油淋乳鴿?！闭f(shuō)完他又轉(zhuǎn)頭看成語(yǔ)他媽：“你也點(diǎn)一個(gè)?！?/br>
    成大嫂沒(méi)好氣地看了眼這爺倆：“大夏天的又是豬肘子又是油鴿子的也不嫌膩得慌。”她看了半天菜單才猶猶豫豫地說(shuō)道：“再來(lái)一個(gè)雞絲拉皮、一個(gè)素鵝，三碗白湯面吧?！卞X佳寧笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示記下了，又轉(zhuǎn)身去了下一桌。看著錢佳寧的背影，成大嫂壓低聲音和成天祥嘟囔了一句：“這里真不便宜?！背商煜榈闪怂谎?，成大嫂立馬閉上了嘴。

    記下十桌菜單，錢佳寧回到廚房里，把潔白的廚師帽帶在了頭上，先從鹵罐里掏出一塊醬牛rou放在熟食板上，然后拎起一把菜刀，轉(zhuǎn)瞬間就將三塊拳頭大的牛rou切成薄片放到托盤里，給顧客送了出來(lái)。

    切完牛rou，錢佳寧又開始做雞絲拉皮，錢佳寧用的拉皮是自己做的，晶瑩剔透又十分有彈性，只見(jiàn)她將拉皮削薄剁窄放到已擺好胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲、雞絲的盤上，淋上配好的料汁便端了出來(lái)。

    成天祥伸出筷子把盤子里的東西拌勻，先夾了一筷子到碗里，拌拉皮這道菜在淄城并不算稀罕，一到夏天基本上每個(gè)飯店都有。原以為這種東西都差不多味道，但等晶瑩透亮的拉皮禿嚕一聲滑進(jìn)了嘴里，成天祥頓時(shí)被涼皮滑潤(rùn)細(xì)嫩的口感所迷住了，再夾一筷子雞絲，成天祥才發(fā)現(xiàn)這里的雞絲并不是那種口感發(fā)緊的胸脯rou，而且選用上好的雞腿連皮切的，和拉皮配在一起既細(xì)滑又有滋味。成天祥有些意外一道普通的拉皮也這么好吃，這樣他對(duì)自己點(diǎn)的兩道大菜更加期待。

    錢家鋒發(fā)完號(hào)牌進(jìn)來(lái)幫著端菜，成天祥叫他給自己拿了一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，一抬頭看到玻璃里的錢佳寧正在做油淋鴿子，忍不住伸長(zhǎng)了脖子。

    錢佳寧已經(jīng)早將要用的鴿子洗凈吹干，此時(shí)她用特制的鹵汁將鴿子里面涂抹均勻后放在紫銅罩子里，然后用燒滾的油一遍又一遍地去淋那鴿子，雖然隔著落地玻璃聽(tīng)不到熱油的滋滋聲，也聞不到鴿子被油燙過(guò)的香味，但成天祥光看那飛舞在鴿子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。

    四只鴿子放在潔白的盤子上，錢佳寧把盤子放在取餐口：“家鋒，三號(hào)桌油淋鴿子?！?/br>
    成天祥看著錢家鋒正在給人拿啤酒，連忙站起來(lái)自己跑過(guò)去把鴿子端了過(guò)來(lái)：“我自己就行了，哎呦，這味可真香?！?/br>
    剛出鍋的鴿子還很熱，但成天祥已經(jīng)迫不及待地夾了一只，伸了幾次手才