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醫(yī)院躺的骨頭都疼了,正好活動下?!?/br> 見拗不過,秋維維只好退一步,“那邊瓦罐里是粥吧,那我替你看火?!?/br> 要補,就得好好補,而楊柳向來是推崇食補多過藥補,因此在醫(yī)院那兩天基本上就光琢磨食譜了。 家禽里面最補的莫過于乳鴿,民間素有“一鴿頂十雞”的高度美譽,雖然具體數(shù)值有待考證,但足以說明乳鴿的營養(yǎng)價值之高。 對于乳鴿,最能體現(xiàn)其本來風(fēng)味的做法莫過于清蒸: 把乳鴿洗凈,掏去不要的內(nèi)臟,先行腌制一番,然后塞入適量的菇類和木耳,最后再放入一只僅燙熟一層皮的鴿子蛋!這就成了簡易的套鴿。 為了讓鴿子蛋能充分吸收鴿rou和蔬菜交融之后煥發(fā)的美好滋味,鴿蛋除了一層薄薄的表皮之外,幾乎就是一顆生蛋,因此往鴿肚里面塞的技術(shù)難度非常之高,一個不小心就會功虧一簣! 可一旦成功,嘖嘖,那滋味真是完全無法用語言描述,rou質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美,尤其是內(nèi)部的鴿子蛋,吸收了油脂后簡直就像是換了個蛋! 但鑒于過去幾天楊柳基本上就是半絕食狀態(tài),在醫(yī)院吃的一日三餐也全是清湯寡水,她的舌頭都要給淡出鳥來了。 因此,她毅然決然的選擇了滋味厚重濃郁的紅燒! 說來還是紅燒更簡單,至少沒什么繁復(fù)的步驟,就是切塊后入鍋加姜蔥段和辣椒八角等調(diào)味品,稍微加一點點水,也不用燒到爛熟,只要八九分就可以出鍋,等真正放到可以下筷子吃的溫度時,剩下的一二分也就自己捂透了。然后淋一點自己調(diào)制的醬料,哇哦哦~! 就是再沒有胃口的人嘗了,也能扒一大碗飯! 因為是晚上,不宜多食,楊柳也沒做主食,只熬了一鍋紅豆黑米粥。 紅豆黑米粥補氣養(yǎng)血,尤其又能遞補陰氣,非常適合體質(zhì)虛弱的女孩子喝。 米下午就放上了,用瓦罐小火慢熬,等乳鴿上桌,粥也好了。打開蓋子,先是一股濃香撲鼻,再一看,表面厚厚一層晶瑩的米脂,引得人口水直流。 楊柳拿著勺子攪動一下,看了看成色,滿意的點了點頭。 粥熬得很好,已經(jīng)完全分不清哪是米,哪是水了,勺子挪動間能感覺到明顯的滯澀,往上一舉,掛在勺子上的粥漿極其黏稠,老半天都滴不下來! 可真的喝到嘴里了,你又會發(fā)覺其實并沒有想象中的那么稠,入口爽滑,吞咽輕松,擱在嘴里停一小會兒就唇齒留香…… 轉(zhuǎn)眼就要過年,楊柳用參加晚會的由頭頂了回家,連帶著秋維維他們也不能走。她覺得挺愧疚,就趁這幾天有空,把秋維維等人都統(tǒng)統(tǒng)趕回家去提前休息了,等過兩天再回來也不遲。 整個小區(qū)的常駐人員銳減三分之二,就連草木也都枯萎,只剩下顫巍巍的枯枝在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,不管走到哪兒都是滿目荒涼,頗有幾分慘淡。 林梓淮的人氣不夠上晚會的,下半年那部戲上個月就殺青了,前兒拍完廣告就直接回了家,楊柳越發(fā)連個能說話的人都沒了。 在公寓里看了兩部經(jīng)典獲獎電影,楊柳就覺得胸口憋悶,當(dāng)即決定出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 然而楊柳上輩子短短二十來年都窮慣了,除了菜市場之外,還真沒什么地方能勾起她的購物欲望來。 在冷風(fēng)口上呆立半晌,楊柳打了個哆嗦,調(diào)轉(zhuǎn)腳步往公司走去。 再有幾天就要過年了,祁凰總部基本上沒有藝人停留,一大部分非特殊崗位的員工前天也給放了年假,再去掉一批外出跑業(yè)務(wù)的,留守值班的寥寥無幾。 門衛(wèi)看見楊柳還挺驚訝,“您今天有工作?” 楊柳搖頭,“沒,這兩天休息,過來借練習(xí)室用用?!?/br> 門衛(wèi)笑著比了下大拇指,“勞模,不過您前陣子剛好,可別再給累壞了?!?/br> 楊柳點頭笑,“謝謝了,天冷,您也受累?!?/br> 又過了小二十分鐘,江景桐一個人從電梯里面出來,他沖迎面走來的幾個工作人員點頭示意,無意中一歪頭,看見旁邊大屏幕上的指示燈,愣了下,“誰過來了?” 祁凰大樓有數(shù)十間練習(xí)室可供藝人們使用,為了防止使用沖突,公司特地在大廳一進門右手邊設(shè)置了一塊小型的電子顯示屏,一旦有人進入某一間練習(xí)室,屏幕上對應(yīng)的位置地圖和房間號就會從綠色變?yōu)榧t色,屏幕頂部的“空余練習(xí)室數(shù)目”也會相應(yīng)地減少,一目了然。 最近兩天,祁凰的藝人要么在外面串場子,要么就因為天冷路滑在自己家里練習(xí),練習(xí)室的使用率基本為零,現(xiàn)在突然在萬綠叢中多了這么一點紅,真是相當(dāng)顯眼。 楊柳最近幾個月待人尤其溫柔和氣,就連崗位最不起眼的門衛(wèi)也收到過兩次她給的零嘴兒,大家對她的印象也就越發(fā)的好了。 聽江景桐問,門衛(wèi)立馬兒回答道,“是楊柳楊小姐,剛才還有點下小雨的時候就過來了,說要借練習(xí)室用,可真用功啊。” 江景桐挑了挑眉毛,轉(zhuǎn)身往練習(xí)室走去。 當(dāng)初為了防止藝人在練習(xí)時偷懶,練習(xí)室的門上都有一塊玻璃,方便老師和教練從外面監(jiān)督觀察。到了屏幕顯示的房間之后,江景桐也沒敲門,就這么通過玻璃往里看。 雖說下定決心要當(dāng)好演員,但真要說起來,楊柳心里還是有些沒底,她怕搞砸了。 三月初跟馮京他們合作的就要正式開機了,這陣子她一有空就捧著劇本研究,篇幅不短的臺詞她都已經(jīng)倒背如流,唯獨怕演技不過關(guān)。 這會兒她正對著一個人體模特練習(xí),表情相當(dāng)投入,又是羞怯又是悲傷的,仿佛里面真的有第二個人。房間隔音效果相當(dāng)過關(guān),江景桐隔著玻璃看見的情景就多少有點兒詭異…… 稍后等楊柳滿頭大汗的坐下休息,江景桐這才敲門進去,“不錯,身體都好了?” 楊柳趕緊站起來,先整理了下有點皺巴的衣服,然后才點頭,“都好了,本來也沒什么大問題?!?/br> 頓了下,她又問,“江總,您怎么過來了?” 江景桐笑笑,半開玩笑的說,“怎么,許你過來,不許我來?” 楊柳有點不好意思,“我不是那個意思?!?/br> 經(jīng)過前面幾次的事,她對江景桐的印象也好了不少,也覺得這人對自己真的已經(jīng)夠仗義夠照顧,排斥感也就減輕了。 江景桐看了看她手邊的劇本,“練習(xí)?” 楊柳嗯了聲,“怕演不好。” “我倒覺得你比之前進步了,”江景桐似笑非笑