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筆趣閣 - 言情小說 - 娛樂圈御廚在線閱讀 - 分卷閱讀164

分卷閱讀164

    新煥發(fā)了什么少女心,幾個已婚婦女出去游山玩水了,這幾天孩子都住姥姥家,可不就剩我一個了么?!?/br>
    今天來的人里面就他一個已婚人士,話一出口,外面就一片起哄的,紛紛譴責他變相秀恩愛。

    周南挺嘚瑟的笑,還不忘轉(zhuǎn)移火力,欠身指著楊柳和江景桐笑道,“我這都老夫老妻了,還秀的什么恩愛?這一對兒才是真秀,沒聽說前兒都見家長了么,指不定什么時候咱們就該吃喜糖了。”

    在座眾人以前也都見過,不過因為具體圈子、領(lǐng)域各不相同,有幾個相互之間不熟悉的,好在有楊柳中間聯(lián)系,外加周南八面玲瓏,初見時的不自在迅速消退,氣氛越來越活躍。

    一群人悶笑出聲,不過因為跟江景桐這個幕后cao作人士交際不深,不怎么敢接茬,倒是賀厲跟祁凰合作過幾次,順著話頭挪揄道,“那是,到時候可別忘了給我們發(fā)請柬啊?!?/br>
    江景桐笑著點頭,“那是一定的,不來的話我是要挨個登門硬請的?!?/br>
    他平時嚴肅慣了,各媒體拍攝到的照片最多不過是淡然微笑,很少有現(xiàn)在這種收斂氣勢的溫和,明顯是想跟在場眾人搞好關(guān)系。

    世上絕大部分事情都怕有心,江景桐率先卸下防備,其他人馬上就感受到了他的誠意,相處起來自然更加融洽。

    楊柳留神觀察了會兒,見大家相處自然也就放下心來,開始專注于烹飪前的準備工作。

    周南挽挽袖子,問,“今兒都有什么菜呀?”

    楊柳就看著原本挺肥大的圍裙擱他身上跟捆綁裝似的,從上到下基本上一樣粗,小肚子那兒還特別倔強的微微鼓起一道圓潤的弧線……

    “咳,”就這么盯著人家肚子看總是不大好,楊柳干咳兩聲,說,“咱們也都不是外人,沒得弄那些花里胡哨的中看不中吃,在自己家就弄家常菜,你看成吧?”

    “哎這話我愛聽,”周南搖頭晃腦的說,“就要家常菜啊,我干點兒什么?”

    其實大體的準備工作楊柳都已經(jīng)干完了,她拿眼睛往四周溜了一圈兒,遞給他幾頭蒜,“有個拌涼菜,你剝蒜吧。”

    “得咧!”

    于是周導就屈著圓潤的身體開始剝蒜,中間汪晟又鉆進來,非要幫忙,然后倆人就一起剝……

    職業(yè)習慣,楊柳算是走一路吃一路買一路,但凡到一個新地方就先習慣性的把當?shù)厥巢姆謧€三六九等出來,完了之后臨走再打包上一大堆。

    蘑菇煨雞,用的蘑菇干就是當初在西南拍攝時候挖掘到的,之后就一直從那家店購買。各種菇類的rou質(zhì)都很肥厚,極有嚼勁,吸收了油脂之后簡直比rou還好吃;蜜火腿,里面的火腿就是她前陣子在扶廊拍時從當?shù)刭I的,肥而不膩,咸淡適口,汁液更是鮮香無比……

    余下的有八寶圓子、紅梅珠香、佛手金卷、香菇魚丸、老廚白菜、手撕卷心菜、雞絲銀耳、爽口涼菜,還有一樣點心餑餑:豆沙卷子。

    用米粉和三種粗糧粉按四等分混合起來揉勻,發(fā)酵之后卷了細細的豆沙,做成蝴蝶花卷的造型。因為原料中有粘性較強的大米粉,口感相對柔韌,而粗糧的味道又極香,合著里面的豆沙,三分之一個巴掌大小的玩意兒簡直停不住嘴。

    乍暖還寒,晚飯桌上不可無粥,楊柳就拿大米熬了最簡單最淳樸的大米粥,砂鍋小火慢熬,nongnong的米脂晶瑩剔透,在表面結(jié)了厚厚一層,喝的時候用雨過天晴的小碗盛了,中央撒一點自己炒的牛rou松,香!

    任何一道菜都無可挑剔,尤其是那道紅梅珠香,做起來實在復(fù)雜,是今晚楊柳最費功夫的一道菜。

    她要先把蒸熟的鴿子蛋剝殼去黃,然后把剁碎了的火腿rou、口蘑、干貝等拌在一起塞進去,封好。上屜重新蒸熟之后再用雞湯煨,勾芡后在盤子外圍擺一圈。去殼的對蝦用葷油炸透,把事先用高湯、湯等調(diào)好的汁兒勾芡,然后堆在中間……

    真是有做這道菜的工夫,包子都能包一鍋出來了,可當晚最受歡迎的竟然是楊柳拿來當配菜的酸辣黃瓜和甜辣黃蘿卜的小碟兒!

    對此,最會嘴本事的呂瑩如此評價,“口感清脆酸爽,汁液豐富,用來解膩最好不過,吃一口小菜配上灑了rou松的大米粥……節(jié)食者的福音!”

    在場眾人一致全票通過。

    楊柳就樂了,“那敢情好,你們也忒好打發(fā)了,以后誰要過來蹭飯,我直接塞給他兩個饅頭一碟咸菜完活兒!”

    “那不行,”賀厲笑著說,“得有大席面,紅花也得綠葉配,葷菜吃多了之后來口清爽的那叫享受;可要是上來就清湯寡水,那叫糊弄?!?/br>
    說完,他還扭頭問旁邊安靜喝粥的馮京,“老馮,你說是不是這個理兒?”

    馮京先不急著回話,等把手里的最后一口豆沙卷子咽下去,又喝了水清嘴,這才慢條斯理的點點頭,“那是?!?/br>
    眾人哄笑。

    楊柳跟著樂,問他吃好沒,馮京點點頭,“很好,多謝款待?!?/br>
    他的口味比一般人都要清淡的多,酸甜苦辣倒不是不能硬撐著吃,可但凡調(diào)味重一點,吃過之后腸胃總會不舒服。

    今天楊柳做的菜里既有口味濃烈的葷腥,也有清清爽爽的素淡,照顧到了所有來客的喜好,他尤其鐘愛里面的香菇魚丸、豆沙卷子和大米粥。最后一樣聽著簡單,可竟也已經(jīng)有好幾年沒喝過了,入口之后暖暖的,貼心又踏實。

    楊柳也是跟他投緣,敬重他的為人,又同情他前陣子遭受的無妄之災(zāi)……近期歸國之后雖然對外說是完全康復(fù)了,可冷眼看著還是比以前更加安靜,話也更少了。

    就說今晚吧,從馮京進門到現(xiàn)在也有將近三個小時了,可前前后后說過的話加起來也不超過一百個字,大家一起說笑的時候他也是聆聽得多,只是偶爾被問到了才會惜字如金的吐出幾個單音節(jié),一句話最多也不超過十個字。

    她曾經(jīng)在私底下問過賀厲,賀厲也挺愁,“老馮這人心思特別重,有事兒也不愿意說出來,就自己死扛著,他不說,咱們也不好硬問,確實挺麻煩?!?/br>
    最后倆人也沒什么特別好的辦法,就是打定主意日后多拉著馮京出來透氣,有事兒沒事兒找他聊聊天什么的,多做點積極向上的事情,哪怕不能更好呢,也別讓他一個人悶著惡化了。

    馮京的心思最細密,雖然嘴上不說,可心里對賀厲和楊柳的努力也門兒清,說不感動都是假的,跟他們說話的時候態(tài)度尤其親昵隨意。

    大家吃好了,楊柳也就開心了,她又問道,“