第七章 端午節(jié)五花rou粽

    五月初五，天色亮起來后，馮淵陪著江壽吃過了早飯，又歇了一會兒，便去廚房插了一手。

    衛(wèi)鶯鶯正在將糯米和粽葉都擺開在灶臺上，見他來了，便拿起一只茶碗來喝茶：“小馮啊，這開封府里也只有你肯來這個地方，其她那些都是能吃不能干，只會挑剔飯食，沒有一個肯過來幫廚的。”

    馮淵嘻嘻地一笑，暗道白云瑞清高孤傲，一看就不是個下廚房的，徐良倒是隨和，只是他性子再好，也禁不住您這里機關重重，看到您把茱萸粉抹在水果上，是個人都受不了啊！

    衛(wèi)鶯鶯同著幾個大嬸子小姑娘團團地忙碌，今天乃是端午，伙食很該豐盛一些，單單是粽子就要包幾百只呢，馮淵拿了粽葉折成一個三角兜，放了一些糯米，又放了綠豆、五香豬rou、海米、最后丟了一枚板栗在里面，又在上面壓了一些糯米，包成一個粽子。

    一個十幾歲的小女孩看著他非常靈巧地一手捏著粽子，一手拿著線繞上去，不由得十分羨慕地說：“馮哥哥，難怪人家都說你的手靈巧，我們包粽子都要兩個人，一個拿粽子，一個繞線，你一個人就都搞定了。”

    馮淵眼神一飛，手上動作更加利落，三兩下打了個結(jié)，然后嘴上叼著的線尾便放脫了，另一只握住粽子的手也騰了出來，兩只手一起繞線打繩扣，一邊打結(jié)一邊說笑道：“小翠我和你說，徐三哥號稱叫做‘三手大將、多臂人熊’，其實他那個三只手指的是暗器，尤其是他那個緊背低頭花裝弩，一按機關便發(fā)了出來，簡直便仿佛有第三只左手，然而若單論手頭上的巧功夫，若是我認第二，沒人好認第一的，就我這幾根指頭，再嫩的豆腐都不會捏破，在人家身上摸個什么東西，神不知鬼不覺，倘若不是回頭檢視隨身的財物，便是三天也想不到我的手曾經(jīng)伸進她袋子里去?！?/br>
    這時只聽外面一個人笑了起來，推門而入的乃是一個白衣俊俏男子，大約二十三四歲年紀，一見面劈頭便道：“我把你個圣手秀士，你不過是前幾日得了一份文書，送給大人作為旁證，便把三哥看得虛浮了，倘若再讓你拿到了皇家的信件，只怕連雪竹蓮老前輩都看空了，雖然過了三月三，在你身上拴根繩兒，你也能飄起來，好個描金漆彩拴鈴鐺的花蝴蝶大風箏。”

    馮淵一看來人，正是笑面郎君沈明杰，在這開封府里，他很有幾個要好的朋友，人便是這樣，雖然姊妹兄弟情誼好，總有幾個人是比旁人更為親厚的，馮淵自然也是如此，對于他來說，開封府眾侍衛(wèi)之中，第一要好的自然是細脖大頭鬼房書安，徐良為人周到妥帖，不以技藝驕人，與眾弟兄無有不好的，馮淵與他也是很不錯，另外便是沈明杰。沈明杰聽綽號便曉得他的稟性，天生一張笑面，為人性情也是圓融開朗，好諧謔，開封府中能與馮淵斗口的，除了房書安就是沈明杰，兩個人關系極好，日常時常說笑，不避形跡。

    馮淵一聽，便曉得沈明杰是暗暗嘲弄自己與江壽那事，也嘎嘎地笑著說：“什么花蝴蝶，莫非我是花沖，采花盜柳的？你怎的不說我是花鳳凰？否則你和花蝴蝶相交，又有什么光彩？”

    沈明杰笑道：“你是鳳凰，你便是那軟翅子花鳳凰，是恁么軟刀子割rou不見血的，硬生生要將人蒙在棉被下面捂死過去，回頭這粽子記得分我兩只，不可那般重色輕友，否則定要和你搗鬼?！?/br>
    馮淵咯咯笑著：“又作怪，他哪里有什么美色可言？我曉得了，過會兒甜的咸的各給你拿去兩只便了，你這個性子幸虧是入了開封府，否則流落在外面，也是個打家劫舍的材料，五月五到人家廚房里搶粽子吃么，到了八月半只怕又要偷月餅。”

    到了中午的時候，馮淵端了幾色小菜回房里來，另外生了小炭爐，煮了六只粽子，三只甜的，三只咸的，和房書安說道：“房大哥快來吃，這甜的是蓮子蜜棗，咸的是綠豆豬rou，趁熱吃。”

    房書安過來便拿了一只豬rou粽，拆開來一邊吃一邊說道：“兄弟啊，虧了你出身江南，雖然那一口家鄉(xiāng)話仿佛是將醬醋胡椒都攪合在了一起，但是這包粽子的手藝可真的是一絕，人人都說江南好，只為了這粽子，也很值得去江南走一遭?！?/br>
    馮淵笑道：“這東京汴梁卻也是奢華得很，只是風沙大些。江壽，你不吃rou粽的么？”

    江壽輕輕地搖了搖頭，拿著手里的那只蜜棗粽慢慢地咬著。

    房書安笑道：“真真正正是個黃河一片地方生長的人，吃菜偏咸口兒，若是吃粽子，便喜歡吃甜的，我和你說，你嘗嘗那鮮rou的粽子，很好吃的哩，拿醬油五香粉腌出來的好五花rou，配合了綠豆，又不膩的，這樣的粽子，要說俺老房開初也吃不慣的，后來吃過幾次，倒是覺得比豆沙紅棗的粽子還有味兒，早晨吃一個兩個，很可以當飯了。”

    馮淵笑了一笑：“罷了，他的腸胃比不得我們，先前餓飯好一陣，如今還綿軟著，這樣一個粽子已經(jīng)很夠他消化，吃了這只粽子，便好吃飯了。”

    江壽端起飯碗來，一邊往嘴里扒著米飯，一邊偷偷抬眼看馮淵手里的rou粽，果然好一塊五花rou，有肥有瘦，給那醬料染成了醬油色，看著有味兒得很，倘若都是瘦rou，吃到口中難免有些發(fā)柴，吃rou就是要這樣肥瘦兼有的才好，周圍都是糯米飯，還有開了花的綠豆，將那肥rou之中的油脂吸進去，那白白的肥rou便也不顯油膩，吃在嘴里一定是黏黏糊糊，糯糯的，分外甘香，自己雖然對著rou粽很有些隔膜，然而倘若只是燒rou，倒是覺得很好吃的。

    看著馮淵解開來那綁粽子的線繩，江壽腦子里不自主地又聯(lián)想起來，難怪倘若形容一個人給捆綁得緊密，便要說“給綁成了一只rou粽”，果然是十分形象啊，從前自己只當是說書先生講起這話來是為了有趣，哪知竟然真的是有rou粽的，馮淵手里面的這只就是。

    一看到這rou粽，江壽不由得便想到了自己，馮淵吃rou粽吃得香噴噴的，活像他平日里吃自己時候的樣貌，自己可不就是馮淵手中的大rou粽么？每天給他剝?nèi)チ送饷娴陌?，一口一口吃里面的rou，唯一不同的就是，吃粽子要先解了繩線，吃自己是先剝外衣后綁繩，一道一道纏繞著，將自己綁得如同粽子一般，一切都弄停當了，再不能搗亂，這才擺上刀叉開吃。

    而且這粽子還是活的，安放在床上雖說是無法騰挪，然而終究是還能一扭一扭的，比如說那腸子里就繃得很緊，不住地抽動，還有兩條腿也會蹬來蹬去，不自覺地便磨蹭著馮淵的身體，還給馮淵笑著吩咐“夾緊些”，真的是很羞恥啊，那班豺狼慣好的就是這般活rou！

    江壽腦子里正在這樣亂糟糟地想著，忽然聽到身旁有人說道：“怎么只顧了吃青菜，不吃rou的？這芙蓉雞片很嫩，你來嘗一些？”

    然后便有一雙筷子夾了雞rou片放在自己碗里。

    江壽登時停了吃飯的動作，呆呆地望著那片白嫩的雞rou，只顧出神。

    馮淵噗嗤一笑：“在那里出什么神哩！總是不肯吃rou，連魚蝦都不愿意碰的，整天不是蘿卜就是菘菜，最愛吃的便是蓮花白，你在這里修煉白蓮菜呢？還嫌自己身子不夠軟是怎么著？”

    江壽聽他說出“白蓮菜”三個字，本來顫顫地夾起了雞rou，正要往嘴邊送，這時筷子一抖，那rou片便又落在了碗里。

    江壽滿眼驚慌地望著馮淵，顫抖著嘴唇惶然地說：“不，我不是……”

    馮淵一看他這個樣子，也知道自己將話說得冒失了，這摩尼教白蓮會之類可是很遭忌諱的，朝廷十分反感這些秘密宗教，壓制非常嚴厲的，本朝的律條，對于這樣吃菜事魔的，頭領之人絞刑處死，跟從者都是流配三千里，又鼓勵告發(fā)，誰若是告發(fā)了別人，便奪了那被告者的家業(yè)給這人，因此民間無人不怕，聽了“白蓮菜”三個字都悚動了顏色，一個不小心可是家破人亡，自己平日里枕席之間將這人摟在懷里調(diào)笑的時候雖是百無禁忌，但這樣的話卻當真是不該對他說，更何況江壽在開封府過了一堂，還坐過牢子，本來便嚇破了膽，整日不安呢？

    這個時候還是房書安解圍，只聽房書安呵呵樂著說道：“你也不看看你拿過來的都是什么菜，不是素雞就是rou雞，他哪里敢吃？被窩里還沒吃夠么？”

    他這幾句話一說出來立刻便有反應，江壽本來心里裝的都是懼怕，聽了這話登時臊得滿臉通紅，其實自己倒是蠻喜歡吃素雞的，馮長官端來的這一盤毛豆仁炒素雞，著實清爽得很，里面還放了幾條韭菜，便愈發(fā)提出了那一股略有點刺激的味道，很能打開人的胃口。平日里食譜偏素的人，一般都是需要這一類豆制品的，自己也很是愛吃，方才一連吃了幾塊，可是如今一聯(lián)想起來，真的是分外羞人?。?/br>
    那素雞的形狀自己當然知道，乃是一疊豆腐皮卷起來成一束，繃得緊緊實實一條棍，放在豆腐店的攤子上，一整條挺挺抖抖，很有彈性，那端頭則是圓的，從前自己還自在的時候，有時便在村頭竇老漢的豆腐店買這樣的豆皮卷，當時并沒有多想，買了回來又清洗了一下，便用刀切成片，下油鍋爆炒，或者加了小蔥麻醬涼調(diào)，吃起來十分快活。

    今日聽房官長這樣一說，才想到那豆皮卷真的很像男人的那個東西，每一次馮差官解開了褲子，那突地從里面跳出來的物件可不就如同一根素雞一般么？前端又圓又硬，可以看到明顯的裂口，膨脹起來后還那樣的粗，每一回他通開自己的下面，都讓人好難捱的，從前自己吃素雞花生米非常開心，覺得很有一點火腿的味道，如今再一想到那東西的形狀和硬度，后xue便一陣地發(fā)緊，只怕今后再見到整條的素雞，便不是很想買來吃了。

    馮淵見江壽深深地低著頭，滿面羞紅，只顧著拿筷子戳飯，雖然是窘迫，不過方才的哪種驚惶卻似乎是退去了，便笑著說道：“你快好好地吃飯，米粒搗成了米糊，未必好配菜的?！?/br>
    江壽心中慌亂，想著今日乃是端午，最近也沒有什么大案，開封府這一天便全體放假，馮淵定然是不會放過自己的了，更何況房官長方才還那樣撥火，待會兒吃過了飯，還不知馮長官要把自己怎樣擺布，他心神不定，便有些食不知味，也沒有細看馮淵夾給自己的都是什么，稀里糊涂便都吃了進去，吃過了飯之后才發(fā)覺，嘴里似乎比平時要滑一些。