廚饞
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? ? ? ? 悄悄咪咪扭頭看向身后,魚(yú)頭被剖成兩半,切成片的嫩筍和生姜整齊的擺在案板上,蔥段干凈的放在碗中,雷浩正在小心翼翼地倒米酒。? ? ? ? ? “滋滋~~~” ? ? ? ?黃色的姜片被雪白的狼爪輕輕地在煎鍋內(nèi)部擦拭,“吭~洗魚(yú)頭時(shí)會(huì)有水,放入油鍋煎時(shí)容易濺起油花,煎魚(yú)倒油之前,可以用姜片,先將煎鍋內(nèi)部擦拭一遍,就像我現(xiàn)在這樣,待會(huì)煎魚(yú)頭的時(shí)候就能減少油花四濺以免燙傷?!?/br> ? ? ? ? 雷浩抬起頭看著問(wèn)號(hào)快飛出腦門(mén)的墨黎輕笑一聲解釋道。 ? ? ? ? 淡黃的植物油逐漸燒熱“滋啦”魚(yú)頭入鍋,隨著溫度上升魚(yú)頭被煎至呈金黃色,一股香氣從鍋里逸散出來(lái)。 ? ? ? ?“咕嚕?!?/br> ? ? ? ? 墨黎滿臉尷尬的看著雷浩:“唔,早餐就吃了兩個(gè)包子,餓得有些快。” ? ? ? ? “抱歉哈墨黎,是我考慮不周。再等等吧,就快好了。”雷浩提起水壺慢慢的往鍋里注入清水,放入豆腐塊,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)而開(kāi)始制作醉排骨。 ? ? ? ?雷浩快速將rou分為條塊狀后,放入事先調(diào)好的淀粉漿中,把所有的rou都是裹上了淀粉。 ? ? ? ?植物油倒了半鍋,等待油溫的上升?!√ёτ胷ou球撫在那油面上方,便是能夠感到絲絲熱氣沖擊,感到熱氣剛剛燙爪的時(shí)候,雷浩換上長(zhǎng)筷夾起rou塊放入油鍋中。 ? ? ? ?“滋滋滋!” rou塊在油鍋中飛速翻轉(zhuǎn),淀粉快速的變得金黃……? ? ? ? 雷浩手中一雙長(zhǎng)筷子不斷的在油鍋中翻轉(zhuǎn)著這rou塊,技巧熟練無(wú)比。? ? ? ? ?“墨黎,有漏勺嗎?” ? ? ? ? “噢,噢,有的,馬上?!蹦杳偷鼗厣穹雎┥走f給雷浩 ? ? ? ? 當(dāng)rou塊外的淀粉變得熟黃了一些,雷浩一漏勺把rou塊全部撈出,倒入了一個(gè)大陶碗之中,rou排表面油汁在噴薄不停。 ? ? ? ? “雷浩你的廚藝怎么這么好啊?不像我爪笨,豆腐都切不好......”墨黎羨慕的說(shuō) ? ? ? ?雷浩回想起湯鍋里大小不一的的豆腐塊“呃,我的廚藝也不是一開(kāi)始就這么好的,多練練就好了?!? ? ? ? ? ?大陶碗中的rou塊也是稍稍冷卻,雖然依舊冒著熱氣,但是rou排表面的油汁已經(jīng)平靜了下來(lái),雷浩端起一個(gè)小碗,里面是提前準(zhǔn)備好的醉汁。 ? ? ? 桔紅色的醉汁緩緩倒入其中,拿起筷子攪拌了一會(huì)兒再一塊塊的把醉排骨擺入那橢圓青瓷盤(pán)中。? ? ? ? ?酸甜的香味漂浮而起,不斷的鉆入墨黎的鼻腔,讓墨黎不住的吞咽口水,粗長(zhǎng)的豹尾也隨之搖擺。 ? ? ? ?“咕嘟嘟” ? ? ? ?一道白氣從湯鍋氣孔溢出 夾帶著魚(yú)的清香味道涌入整個(gè)廚房。 ? ? ? ?墨黎忍不住伸出爪揭開(kāi)鍋蓋,乳白色的魚(yú)湯沒(méi)有絲毫的雜質(zhì),魚(yú)rou肥美鮮嫩,白嫩的豆腐塊在湯中沉浮,濃郁的香味繚繞在湯鍋上方,在昏黃燈光的照耀下,散發(fā)著動(dòng)人的光澤。(就是大小不一的豆腐塊有點(diǎn)影響賣(mài)相。) ? ? ? “咕咚,好香啊。” ? ? ? ?雷浩看著墨黎咽口水的樣子,忍不住在墨黎鼻子上刮了一下,笑道:“小饞貓,還沒(méi)好呢?!?/br> ? ? ? ?“嗚哇,不許這樣叫我?!蹦桡读算?,紅著臉作出一副“我超兇”的表情吼道。 ? ? ? “好,好,不叫。”雷浩臉上掛著笑意,轉(zhuǎn)身向鍋中調(diào)入鹽和糖,撒入白胡椒粉和香菜段,“湯好了,大饞貓?!? ? ? ? ? ? “唔,大壞狼,看在這頓飯的份上原諒你?!?/br> ? ? ? ?菜品逐一擺上餐桌,帶著暖意的燈光靜靜的照在餐桌上,顯得美食上散發(fā)出的如絲如縷的蒸汽清晰可見(jiàn), 醉排骨的香味很濃,濃中帶著酸甜和rou香。 ? ? ? ? 雷浩抽了抽鼻子:“唔,這氣味好像還差了點(diǎn)什么?” ? ? ? ?剛剛用筷子夾了一塊醉排骨,還未放入口中,便是發(fā)現(xiàn)一雙蔚藍(lán)的豹瞳盯著他……筷子上的美味。? ? ? ? ?明亮的仿佛深海中的圓月…… 墨黎的目光一點(diǎn)也不轉(zhuǎn)彎,直勾勾的盯著雷浩筷子上的那塊沾染著桔紅色醉汁、散發(fā)著迷獸香氣的醉排骨,身后的豹尾也不自覺(jué)的晃動(dòng)。? ? ? ? 墨黎蔚藍(lán)的眼眸中迸發(fā)出的渴望,活生生的將雷浩給嚇了一跳。? ? ? ? ?“呃…… 墨黎你這樣出現(xiàn)很?chē)樔说暮貌缓???/br> ? ? ? 雷浩手一抖,差點(diǎn)夾不住那塊醉排骨。? ? ? ? “想吃嗎?”雷浩的晃了晃手中的醉排骨,墨黎舔了舔嘴唇非常配合的點(diǎn)了點(diǎn)腦袋:“雷浩,你廚藝真好,誰(shuí)要是和你成了一對(duì),那可有口福了?!?/br> ? ? ? ? 雷浩按耐住心中的喜悅,神色不為所動(dòng),嘴角微微的一扯,然后張大嘴巴,一口就把酸甜可口的醉排骨塞入口中。 ? ? ?雷浩雙頰都是被排骨撐得微微鼓起,“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼了起來(lái),黑色的狼唇上還沾染著橘紅色的醉汁。 ? ? ? ? 墨黎雙眸一直都是盯著那醉排骨,當(dāng)看見(jiàn)醉排骨被雷浩一口吞下時(shí),那眼眸中的神色直接便是變得灰暗,感覺(jué)整個(gè)天空都崩塌了一角。? ? ? ? ? 唔,好氣??!這個(gè)壞狼絕對(duì)是成心加故意的!不是說(shuō)好補(bǔ)償我的嗎?? ? ? ? ? 柔順的毛似乎都是要炸裂起來(lái),呲牙咧嘴的瞪著雷浩。 ? ? ? ?墨黎搖著尾巴在原地不住的打轉(zhuǎn),蔚藍(lán)的眼眸中充滿了掙扎之意:要不要直接搶了這壞狼的排骨?唔哇!墨黎你要矜持,這是他做的,讓他先吃又不怎么樣,他總不可能不過(guò)給自己吃吧,嗯,應(yīng)該吧……? ? ? ? ?雷浩看著墨黎糾結(jié)又有些氣呼呼的小模樣,心中輕嘆:真想把他按床上一頓狂吸啊……? ? ? ? ? ?雷浩突然一笑喊道:“墨黎?!? ? ? ? ? “怎么~唔?!?/br> ? ? ? ?墨黎一抬起頭來(lái)剛想回話,一塊排骨迅速的塞進(jìn)了自己的口中,舌頭一動(dòng),酸甜可口,恰到好處的醉汁混合著rou排,淀粉皮和rou排混合在一起,味道香濃。 ? ? ? 蔚藍(lán)色的眼瞳中迸發(fā)出了難以言明的光彩,一口咬下了醉排骨。 ? ? ? ? “嗚啊~”? ? ? ? ? 濃郁的rou香在墨黎的口中迸發(fā),墨黎渾身毛發(fā)都蓬散開(kāi)了,活像一個(gè)炸開(kāi)的絨毛人偶,滿臉的陶醉,忍不住輕呼了一聲。? ? ? ? ?墨黎咽下排骨,忽然發(fā)現(xiàn)雷浩嘴角微微上揚(yáng),正饒有興趣的看著自己。 ? ? ? ?頓時(shí)羞恥度爆表:我被投食了?和他用的是同一雙筷子?。。?!嗚哇!我的心跳得好快啊?。?!? ? ? ? ? 雷浩笑了笑:“墨黎你右手不方便,我來(lái)喂你好嗎?” ? ? ? ?說(shuō)完就坐到了還在愣神的雪豹身旁,順便瞄了一眼墨黎身后,“嗯,尾巴已經(jīng)搖成風(fēng)扇了……” ? ? ? ? ?過(guò)了一會(huì)兒 ,雷浩抬爪遞給墨黎一個(gè)粗瓷碗:“喝米酒嗎?度數(shù)很低的?!?/br> ? ? ? ? 墨黎抖抖耳朵咽下嘴里的rou答到:“我以前沒(méi)喝過(guò)酒,這酒好喝嗎?”? ? ? ? ? “米酒是甜的,味道還不錯(cuò)?!?/br> ? ? ? ? “那我嘗嘗?!薄∧杞舆^(guò)粗瓷碗伸出粉嫩的舌頭嘗了一下,完全沒(méi)注意這碗是對(duì)面不懷好意的大尾巴狼喝過(guò)的。 ? ? ? “嗯,果然很甜?!贝_認(rèn)不是什么辣嗓子的烈酒后墨黎隨即小口小口的喝了起來(lái)。