上山采菇下山挖菜
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第二天就下了雨,陸元想起,這個(gè)時(shí)節(jié)還是有菌冒出的,就跟季水商量上山采蘑菇。 “我想吃面?!?/br> 早上季水饞面,陸元心疼他沒吃過,自然滿足他。他把肥腸切了一節(jié)出來,切成段狀用鹵料煮了一碗出來,然后吩咐季水燒水煮面,他去地里摘了把豌豆苗。 水開后,開始下面,等面煮得差不多了,在下豆苗。每個(gè)人一大碗,在把肥腸分分,撒上蔥花,一碗肥腸面就做好了。 “真香” “這里有鹽跟醋,醬油,你自己放?!?/br> 陸元又從櫥柜里拿出辣椒油,蒜醬,這是他自己做的醬料,非常香。 “面好好吃??!” 季水吃了一口,眼睛一亮,他沒吃過那么好吃的東西,連面湯都喝干凈了。 “還有牛rou面,羊雜面,以后我都做給你吃。” 看著季水吃得香,陸元心里滿足的不得了! “真的很好吃,我太喜歡你做的東西了?!?/br> 季水又夸了二句,二人收拾好家里,就準(zhǔn)備上山采蘑菇。 “下了雨,地上濕滑,你要小心點(diǎn)。” “沒事,我沒你想的那么弱?!?/br> 被季水照顧,他心里甜蜜,但也不能讓季水小看了他。陸元垮著籃子,在樹葉下翻找。因?yàn)槟⒐胶芏嘤卸?,村民也分辨不了,大部分人都不?huì)采蘑菇。這讓陸元樂開了懷,他可是認(rèn)得能食用的好幾種味道不錯(cuò)的蘑菇的,而且,他也能分辨食用蘑菇。 “阿水,你看啊,可以吃得蘑菇,它傘下是白色的,還有你看它長蟲沒有,一般被螞蟻吃過的,就是無毒的。有毒的長得艷麗,又沒蟲蟻碰過,就長得好,那是不能吃的?!?/br> “知道了” 找了一上午,找了不少可食用的蘑菇,其中有比較珍貴的雞樅菌跟干巴菌。陸元準(zhǔn)備把他們做成雞樅油,拌菜吃面放一點(diǎn),別提多香了。 “差不多了,回去吧” 走到田埂子上,陸元瞧著冒出的折耳根,又拿鐵鍬挖了一大把出來。 “這個(gè)草能吃?” “這叫折耳根,別名魚腥草,是種野菜,涼拌特別好吃?!?/br> 季水從來不知道,田埂上,土里密密麻麻的草竟然是種菜。陸元說好吃,那就一定好吃。 中午陸元準(zhǔn)備做干煸肥腸,跟燉豬肚。豬肚切成薄片用油炒炒,放進(jìn)小鍋里燉著。大鍋里季水煮飯,陸元開始弄肥腸,這天氣還冷著,他就沒弄完,只切了一半下來。肥腸早就燉得軟爛,干煸一下就能吃了。 把折耳根上邊的根須清理干凈,洗干凈放好涼拌作料就弄好了,陸元拿過一根肥嫩的喂給季水吃。 “好嫩,味道不錯(cuò)。” “有些人吃不來這個(gè)味,我怕你也不會(huì)吃。” “這多好吃啊,怎么會(huì)不喜歡呢?!?/br> 季水喜歡吃這個(gè),他又拿了根塞嘴里。用這個(gè)下飯,他又能多吃一點(diǎn)了,不過陸元也不嫌棄他飯量大,季水也不委屈自己餓著。 “喜歡就挖點(diǎn)來吃,等過段時(shí)間,老了就不好吃了。” “嗯” 飯做好后,陸元盛了一碗豬肚,讓季水送去給陸母。肥腸有辣,就不給他們吃了。等季水回來,陸元把飯菜都端上了桌,他遞給季水一碗豬肚湯,暖暖身子。 “好喝,豬肚很好吃?!?/br> “那你吃吃這個(gè)” 陸元夾了一筷子肥腸給他,肥腸可是非常美味的,雖然有絲異味,但沒那味又少了點(diǎn)感覺。 跟昨天粉腸不一樣,這是空的,而且更有嚼勁,越嚼越香。季水沒想到骯臟的下水能做成這樣美味的食物,真是又便宜又好吃。 “以后我們經(jīng)常吃吧,我覺得好好吃。” “好啊” 洗蘑菇是一件非常麻煩的事情,不能泡在一起洗,而是一顆一顆的洗,還得先洗根部。光是洗蘑菇,他們就洗了二個(gè)時(shí)辰,季水打完豬草幫他一起洗才節(jié)約了不少時(shí)間。 先要炸雞樅油,家里還有香油,陸元就多炸了一點(diǎn)。裝了一小陶罐給陸母,剩下的也夠他們吃得了。等到九月,蘑菇又會(huì)長一波,到時(shí)候他們多采點(diǎn)。 炒的,煮得,他們吃了一桌全蘑菇宴。日子就在平淡中過去了,陸元又泡了不少泡菜,腌了咸菜還有一些酸菜。 天氣暖和了,該到插秧的時(shí)候了,陸家有七畝好田。往年都是陸父種,得種上好幾天,這次有了季水跟陸元加入,倒是二天就能種完了。 早上他們?nèi)齻€(gè)先去拔秧苗,陸母在家做飯,陸元挑不動(dòng)秧苗,只好回來拿飯去吃。陸母吃了飯要在家里喂豬喂雞,地里的活幫不了多少。 出門的時(shí)候,陸元吩咐陸母攤幾個(gè)雞蛋餅,蒸幾個(gè)大rou包子配腌菜。他回來拿吃食的時(shí)候,陸母不太高興。 原來是前幾天跟鄰里嘮家常的時(shí)候,有個(gè)嬸子說季水嫁給他們后,養(yǎng)得膘肥體壯,可沒見肚子里有動(dòng)靜。那么能吃,還不能生,以前嫁人半年也沒個(gè)動(dòng)靜,怕是不能生。 又叫陸母別慣著,吃那么好干嘛,把家敗光了好又再嫁一個(gè)。他就長了一個(gè)克夫相,沒準(zhǔn)陸元怕也是會(huì)被他克了。陸母當(dāng)場就不高興,說了幾句不好聽的話,但心里難免有點(diǎn)小疙瘩。 早在陸母同意之前,她去廟里求了八字,二人就有點(diǎn)相沖。她不想同意,可又舍不得兒子難過,只好答應(yīng)了。 他們分開吃,陸母本來就不太高興,分開后,雖然陸母沒說,這生活可比她以前好了不是一星半點(diǎn)。季水一個(gè)月就胖了不少,沒有以前面黃肌瘦的樣子,看起來更高大了。 “娘,飯做好了嗎?” 陸母從廚房出來,籃子里裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)脑琰c(diǎn),陸元說季水吃的多,叫她多備些。陸母不高興得很,季水一個(gè)人能吃她跟陸元二個(gè)人的飯量。又想到現(xiàn)在大白米飯,天天rou的,心都疼死了,她兒子再能掙,照這種吃法,也是存不起銀子的。 “兒子,這吃的太好了點(diǎn)吧,季水又吃的多,這樣吃下去,在厚的家底,也得吃空了?!?/br> 聽到陸母不滿的抱怨,陸元愣了一下,他腦子轉(zhuǎn)了幾個(gè)圈,想想該怎么說。都說婆媳是仇人,他都盡量避免二人接觸了,季水還那么能干,還是讓陸母不滿。 “吃不了多少,我一個(gè)月收入一百多兩,能吃幾個(gè)錢。以前是季水生活太差,瘦得都脫了形,現(xiàn)在才是正常體型,又沒胖。而且娘,我們吃的好了,你看你跟爹都年輕了不少,爹以前多瘦啊,看著就讓人害怕,可現(xiàn)在不好多了嗎?” 陸母想想也是,吃得好了,她跟老頭子身子骨都強(qiáng)了不少。而且陸元經(jīng)常買骨頭燉湯給他們喝,陸父腿疼的毛病都改善了不少。 “那么久了,也沒見肚子里揣個(gè)崽兒,他嫁給李家的半年,也是沒動(dòng)靜?!?/br> 陸元失笑,他才跟季水在一起一個(gè)多月,陸母就惦記上生孩子的事情了。要是知道他們那個(gè)世界,30歲的人沒成婚的比比皆是,該有多么震驚。 “這不還早嗎,娘你急什么,而且……” 陸元把頭湊了過去,悄悄在陸母耳邊說。 “他就沒破身,哪里會(huì)懷孩子?!?/br> “真的?” 陸母驚了一下,表示不信。 “這種事情我哪敢騙你,娘你也別聽旁人酸言酸語的。我們現(xiàn)在日子過得好,阿水又能干,能不招別人嫉妒嗎?你聽別人離間,鬧得家里不愉快,讓別人看笑話咯,把自己家過好了比什么都好?!?/br> 陸元肯定陸母是聽了別人得話,心里不痛快。幸好陸母是瞞不住事的,她不舒服就找陸元說,說出來解釋了倒沒什么。怕就怕陸母不說,憋在心里,不時(shí)找季水麻煩,鬧得這個(gè)家不安穩(wěn)。他又夾在中間為難,幫誰都不好。 陸母想想也是,別人怎么會(huì)希望自己家過得好呢,他們家出了個(gè)秀才,就招了不少人記恨?,F(xiàn)在陸元又娶了一個(gè)寡夫,本來想看笑話的,沒想到日子越過越紅火,倒惹了那些人的眼了。 “季水對你怎么樣,你心里有數(shù)吧?” “行了,知道了,你趕緊送飯去?!?/br>