七十一 高山的魚 下
隨后,皇后一行人便隨廚子進了堂舍。 “皇后可否再細說你母親所制作的那墨汁面是如何的,好讓我能做得更為相似?!睆N子說。 “具體的我可說不出了,因為我未曾上過廚房啊。”皇后說。 廚子這么一聽又是一臉為難的。 “但我早就讓人從家鄉(xiāng)那里抄來了那料理的秘方,但那秘方只是列出了食材用料,沒說明實際的步驟。所以你得憑你對食材的了解,自行排整次序啊?!被屎笳f。“秘方里頭的材料我早就命人為你準備。” 然后,那侍從便拿出了一籃籃的用料。那皆不是中原可尋常見得的料理,廚子唯有一一品味方能稍微了解當中的屬性。另一方面,也基于廚子懼怕有什么不完善的會怠慢這烈必乎的女人,會引來任何災害。也格外小心。而且那皇后也沒有催促的,倒是帶來了一些手藝在那耗時間,簡直就是富人平日之活。小姑娘也謹慎非常,也不敢胡言亂語只得靜靜的弄了些飲料,然后就從旁協(xié)助廚子。因為皇后隨從而來的侍從,已把她圍得團團轉(zhuǎn),可說無微不至的。 廚子耗盡心思和大半天的時間,終于等到料理上座的時候了。廚子打了一細面,澆上墨汁,看是美味。但皇后卻無動于衷,她吃過一口,再一口。廚子在旁緊張的接收回應。 “不是這味道?!被屎髞G下一句,就起身走人了。 “皇后回宮~”喊指令的手下對外大喊,然后一番儀式之后,皇后一行人馬就離開了。臨走前那侍從還和廚子說了,那墨魚是又一異國的海島得來,一經(jīng)捕撈出海,就放入了那大鳥口中,途中有八個停站,更換那大鳥接力。全部鳥從那海島處耗上了四天時間。六年來,都沒有一個廚子可以料理出那味道?;屎笮氖堑稍谀菍m中除了思念卻也沒有多少正事可做了。 廚子聽完,看著座上那只吃了兩口的面,一臉無奈的。這根本有種被消費的感覺。 “這不好吃嗎?”小姑娘好奇,偷偷吃了一口?!斑@味道不錯啊?!?/br> “皇后要吃的不是好吃,而鄉(xiāng)愁。但除了她母親以外又有誰人可以復制一樣的料理呢?!睆N子嘆道。 但由此事,可見的這烈必乎的財力足夠讓他妻子,每個月使用這碩大的飛鳥,遠方的運來這魚。必定花上不少銀兩。但這筆花費,耗上了多少人力物力,卻因為兩口的時間而結(jié)束和認證。這奢侈真是暴殄天物之行。 這亂世當?shù)溃瑥N子和這食肆的使命,即是傳播料理的真諦。但在這平原處,食材過剩,貧富差距,富人吃的是珍稀,而不是美味,而皇后吃的只是鄉(xiāng)愁,不是廚子浩了幾個時辰的用心。廚子不敬感嘆無力。而且那皇后一伙人離去,懼怕那上朝的命令的心情又再復返。 巨鳥遠處來,袋口裝海魚 只求魚肚墨,拌那干面吃 回味母親味,思念故鄉(xiāng)香 廚子苦心烹,兩口即完結(jié)