重生種田日常 第69節(jié)
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蘇景林聽了若有所思。 蘇世偉突然道:“你大伯來通知,明天景榆訂親,對方是縣尉家的姑娘,讓你娘過去幫忙,我和你明天過去參加中午的訂親宴。” “噗”的一聲,蘇景林剛進(jìn)嘴里的茶水噴了出來。 蘇世偉自顧說道:“你大伯說景榆年紀(jì)不小了,明天訂親,臘月十八成親?!?/br> 蘇景林咳嗽幾聲,說:“訂親到成親相隔不到一個(gè)月,這么急,有什么貓膩?” 蘇世偉臉色難看:“誰知道” 蘇葉腦子里閃過電視劇里的各種宅斗,說:“不是正房生的姑娘吧” 蘇景林:“還真有可能?!?/br> 第二天,葉國健和葉德祥父子倆去城里買茶粕,一個(gè)縣茶粕不多,葉家和蘇家田地加起來不少,量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,葉國健只能求助于和風(fēng)樓,和風(fēng)樓掌柜痛快答應(yīng)幫他們順道采買回來,掌柜笑道:“這只是小事,只是老弟,你們兩家的辣椒成熟了優(yōu) 先賣我們和風(fēng)樓啊” 葉國健笑著回道:“這是自然” 下午,蘇卉蘇葉蘇果三姐妹坐茶盤旁喝茶,旁邊燒一盆紅紅的炭火,蘇世偉和蘇景林參加訂親宴回來,葉梅還在幫忙善后,還沒回,兩人坐下來喝了一杯茶,面對蘇葉三個(gè)好奇的目光,蘇景林笑著說:“未來的大堂嫂真的是縣尉家的姑娘,不過是庶出” 蘇葉臉上露出果然如此的表情。 蘇果表情嚴(yán)肅,說:“那大伯母有了當(dāng)官的親家,以后不是更囂張,想辦法欺負(fù)我們了嗎?” 蘇景林彈了她額頭一下,笑著說道:“就算娶了知縣女兒,她也不敢” 蘇世偉表情奇怪,說:“我一直以為等景榆要成親時(shí)你祖母肯定會來鬧著要錢,結(jié)果安安靜靜的。” 過了一會,蘇景林自語道:“一個(gè)縣尉也敢朝這伸手?!?/br> 時(shí)間進(jìn)了臘月,一直沒下雪,蘇族長派人去府城和附近各縣買了不少茶粕回來,出去采買的人買回了茶粕,也帶回了外面的流言,蘇世良是去采買人員之一,此時(shí)正坐蘇世偉對面,說: “二哥,府城和附近各縣都有關(guān)于蝗災(zāi)的流言,說三十年前也和現(xiàn)在一樣,當(dāng)時(shí)也先干旱兩年,第三年更嚴(yán)重,整個(gè)冬天沒下一場雪,開春之后麥苗全被蟲啃了?!?/br> 蘇世良喝下一杯茶,又說:“到了七月,春種下的作物又遭蝗災(zāi),居說當(dāng)時(shí)的蝗蟲和黑云一樣黑壓壓的一片,蝗蟲過后,一點(diǎn)綠色都不見了,聽說各個(gè)縣志都有記載,現(xiàn)在外面人心惶惶,暗地里糧食更貴了。” 蘇世偉疑惑道:“不應(yīng)該啊,這附近幾縣山林茂密” 蘇世良:“山南府城東北那面兩百里處,有大片平原,居說當(dāng)年蝗災(zāi)那邊是源頭,那邊沒有吃的就朝這邊飛來?!?/br> 蘇世偉:“你沒賣糧吧?” 蘇世良:“肯定不敢賣啊。” 關(guān)于蝗災(zāi)的流言在村里引起了恐慌,好多婦人急忙清點(diǎn)家里的糧食物資,心里琢磨每餐減少一些糧食,以防以后斷糧。 晚上飯桌上,蘇世偉一家人也談起了蝗災(zāi),事實(shí)上這群南方人都沒經(jīng)歷過蝗災(zāi),但聽到了流言,深覺得的可怕,蘇景楓扒了飯,說:“我聽說好多人家以后飯量會減少,我們家吃飯每餐也要減量嗎?” 葉梅:“倒不用,不過以后吃玉米面的份量會增加” 蘇景楓:“只要不餓肚子就好了。” 蘇世偉:“餓不了你” 蘇葉:“蝗蟲可以吃” 蘇果臉上怕怕,咽咽口水:“怎么吃?” 蘇葉:“剪掉翅膀,洗了炸著吃,串烤了吃,炒了吃,煮了吃” 蘇景楓好奇道:“好吃嗎?” 蘇葉:“好吃啊,以前在老家時(shí)不是在稻谷里捉到螞蚱回來串烤著吃嗎,一樣。” 蘇景楓:“那個(gè)我吃過,很好吃?!?/br> 蘇景林:“我也吃過?!?/br> 蘇葉:“還可以煮了曬干磨成粉,和面粉混著吃,還是rou呢” 蘇葉點(diǎn)點(diǎn)頭:“還可以喂豬,喂雞,喂鴨,好東西” 眾人腦子里想像著把蝗蟲煮了曬干,磨成了粉,和進(jìn)面粉做面條吃,和進(jìn)玉米面做餅吃,再看向桌上的飯菜,頓時(shí)沒什么食欲了,蘇景林默默吃完碗里的飯,沒吃飽卻也不想再吃了。 于是,沒兩天,在蘇景楓的大嘴巴下,蝗蟲的各種吃法在村里流傳出來,感覺蝗災(zāi)沒那么可怕了,甚至還有人想像蝗蟲吃起來是什么味道。 臘月十八,蘇景榆娶回了縣尉家的姑娘,隨之而來的豐厚的嫁妝讓村里人羨慕,不止有十抬的嫁妝,還有縣城附近陪嫁的二十畝上等好田,還有兩個(gè)陪嫁丫頭。 蘇葉在第二天早上認(rèn)親時(shí)見了這個(gè)大堂嫂,長相清秀,柔柔弱弱的,說話也溫溫柔柔,表面看著不像是勉強(qiáng)的樣子,沒什么特別的地方,兩個(gè)陪嫁丫頭長相也一般,沒電視里演的丫頭俏麗。 臘月二十,臨過年,蘇葉和蘇景昊他們又進(jìn)了深山,沒買到新弓,蘇葉只背了鐵棒上山,蘇葉把斷掉的那把弓擦干凈掛到衣柜其中一個(gè)立柜里。 這一次剛過了山藥地就和一群野豬遭遇上了,這群野豬有八只,蘇葉都沒出手就給干掉了。 蘇景昊安排了八個(gè)人當(dāng)場就把野豬拖回去。 這一次野牛群離山崗更遠(yuǎn)了一些,沒有落單的野牛,蘇葉失望不已,但好在在蘇景昊的帶領(lǐng)下,遇到了野羊群和狍子群,回程還得一小群野豬對上,收獲頗豐,回來途中遇到了跟過他們的狼群,那群狼只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著他們,沒跟上來。 第95章 擔(dān)擾變現(xiàn)實(shí) 這一次打到的獵物足以讓大家過個(gè)好年,野羊rou和狍子rou比野牛rou更適合燒烤,回來當(dāng)晚又吃了一次燒烤。 次日上午,兩家人把不到兩畝的土豆刨出來,天更冷了,土豆已不適合再生長,只好刨出來,土豆種下去有三個(gè)月,最大的只有成人拳頭大小,小的比雞蛋小些。 把大小分撿出來,不到兩畝地的土豆裝了二十五個(gè)大麻袋,二十袋是大中個(gè)的土豆,小個(gè)的土豆裝了五麻袋,這大麻袋裝稻谷可以裝一百斤,裝滿土豆的麻袋差不多也是這重量。 葉國健滿臉笑容,說:“沒想這土豆也很高產(chǎn)啊,和紅薯差不多?!?/br> 蘇世偉也笑著說:“是啊,多了一個(gè)能填飽肚子的東西?!?/br> 土豆兩家平分了,大中個(gè)的土豆都要留著做種子,能吃的就是小小個(gè)的土豆,蘇葉和葉德正把自家分到的十麻袋大中個(gè)的土豆搬到前面茅屋里的地窖里,這地窖有一半堆了大白菜和白蘿卜,還有一半是空的,蘇葉和葉德正在空地上攤上一層細(xì)沙,再把土豆倒在細(xì)沙上,不知這批土豆有沒有休眠期,只能先這樣堆放著,最后出來時(shí)蘇葉拿了十幾個(gè)大的土豆放進(jìn)廚房,晚上做醋溜土豆絲。 分到的兩袋半小的土豆,傍晚做飯時(shí),蘇葉和葉梅蘇卉用削薄的竹片刮掉土豆皮,陳蘭也在一旁邊幫忙順便學(xué)著怎么做,蒸熟搗成泥,加點(diǎn)細(xì)面粉和椒鹽攪一起,捏成餅狀,在小火爐上擱上鐵板,擦上一層油,擱上土豆餅煎到兩面金黃,把煎餅的活交給蘇卉后,蘇葉切了兩個(gè)土豆絲,清水洗過后控水。 晚餐,土豆餅和醋溜土豆絲都大受歡迎,蘇世偉看著光溜溜的土豆絲盤說:“這好像比紅薯還要方便,可做主食可做菜,產(chǎn)量也很高。” 蘇景林:“土豆葉子做菜不好吃吧,紅薯葉炒著吃就不錯(cuò)?!?/br> 蘇景楓摸著鼓鼓的肚子:“都好吃” 蘇葉臉上嚴(yán)肅:“再鄭重說明一下,發(fā)芽的土豆有毒,不能吃。” 葉梅對桌上的人說:“都記著啊,等會我再去提醒一下你們舅舅?!?/br> 眾小孩:“都記住了。” “記住什么?”葉國健走了進(jìn)來。 蘇世偉笑著說:“說發(fā)芽的土豆有毒,不能吃,讓孩子們都記在心里。” 葉國健笑道:“就該這樣,都牢牢記心里,等會我回去也得警告家里人,不過,這玩意味道真不錯(cuò)。” 葉國健在蘇世偉一旁坐下來,又說:“我來是和你商量一下,這土豆種植方法和吃法要不要告知和風(fēng)樓。” 蘇世偉:“跟他們說吧,他們把這東西大老遠(yuǎn)的從海外運(yùn)回來,白送我們一些,這份情我們得記?!?/br> 葉國?。骸澳敲魈煳揖腿ズ惋L(fēng)樓一趟” 蘇世偉:“我才發(fā)現(xiàn),今年怎么沒看到你買豬腿回來熏了?” 葉國?。骸艾F(xiàn)在豬rou越來越貴,還買不到,買到又不劃算,就不做了。” 蘇世偉嘆道:“這世道” 葉國?。骸肮懿涣诉@么多,我們自家好就行了,現(xiàn)在朝庭有了玉米和紅薯推廣種植,起碼不會有那么多人餓死,已是大善?!?/br> 越臨近過年,村里氣扮越凝重,沒一點(diǎn)喜氣,無他,至今臘月二十六為止真的是一點(diǎn)雪粒子都沒下,甚至之前連著兩天的霜凍讓麥苗大部枯萎。 蘇世偉查看自家麥田后,決定明年元宵節(jié)過后就請人把麥苗全翻地里,二月二龍?zhí)ь^過后就種上春玉米,玉米種上后就用麥秸和稻草或枯草蓋上保溫,縣志上記載三十年前的蝗災(zāi)發(fā)現(xiàn)在七月中旬,蘇世偉希望蝗蟲來之前能把這茬玉米收了,當(dāng)然心里也有一絲僥幸明年不會有蝗災(zāi)。 過年前的幾天,蘇世偉開始用玉米粒在村里換稻草換麥秸,枯草也換,只是枯草和稻谷相同的重量換到的玉米粒少了一點(diǎn),每有一人拉稻草或麥秸枯草來換,蘇世偉都會和那人說自已的打算,果斷的人回去想過以后,決定年后和蘇世偉一樣干,查看家里還剩有多少稻草麥秸,不夠的上山割枯萎的草回來,優(yōu)柔的人卻不舍得把余下好好的麥苗翻地里,心存一絲僥幸。 越來越多的人查看家里剩余的稻草和麥秸。 今年過年,村里除了幾戶寬裕的人家過年和往常一樣外,大部份人家都過得縮衣節(jié)食,破五之后,好多人上山割枯萎的草回來。 大年初一那天快午時(shí),蘇葉照常把后園暖房木門打開澆水,在澆水期間,蘇卉發(fā)現(xiàn)有零星的辣椒開了花,之后,開花的辣椒越來越多,慢慢結(jié)了些小果,把蘇卉興奮的。 元宵節(jié)沒有大雪封山,村里燈會沒搞起來,但也沒人有心思去城里看燈會。 元宵節(jié)過后,蘇世偉請人把種下的一百畝冬小麥全翻地里,村里大部份人查看自家的過后,也翻了。 蘇世偉看了日子,按從族里傳出來的茶粕試驗(yàn)出的信息,龍?zhí)ь^的前七日,把適量的茶粕磨成粉,泡進(jìn)幾個(gè)大水缸里。 七天后,龍?zhí)ь^第二天,蘇世偉把茶粕渣和足量的草木灰混一起做成基肥,期間,草木灰不夠,還請人從山上割枯草回來現(xiàn)燒,開壟,在每個(gè)玉米坑里用木鏟鏟下一小鏟基肥,再點(diǎn)上玉米種子,再掩土。 這次春種,蘇世偉足請了三十人,連帶澆水和蓋上稻草麥秸枯草,七天時(shí)間兩百畝地全種上了。 龍?zhí)ь^過后,蘇葉用茶粕渣水和草木灰混和,再加些細(xì)土混和,鋪在暖棚里的辣椒行與行之間,之后,均勻撒下辣椒種子,育辣椒苗。 年前育辣椒苗的三個(gè)半米見方的木箱還在,蘇葉又做出五個(gè),都填上混有茶粕渣水和草木灰的泥土,在后罩房騰一小間的地方,把木箱都放里面,西瓜種子用溫水泡過之后,蘇葉把西瓜種子一粒一粒埋木箱里,上面鋪稻草,白天搬到外面,夜晚搬回屋里。 葉國健知道蘇葉要育西瓜苗,過來看后回去也照做,找蘇世偉做了整整十五個(gè)和蘇葉家大小的木箱,育的西瓜苗比蘇葉家的多了一倍,蘇葉心生佩服,這個(gè)舅舅很敢啊。 蘇葉想起放地窖里一個(gè)多月的土豆,拿了幾個(gè)出來,放溫度較高的廚房里,過了三天,芽眼處微凸,蘇葉又在后罩房騰出個(gè)地方,把所有的土豆都搬到了后罩房,并告知葉國健土豆可以催芽了,晚上把后罩房兩頭靠墻的火炕燒熱,為此蘇世偉還住進(jìn)了里面,晚上起來給火炕加柴。 忙完這些,這天上午,蘇葉從暖棚里把全紅的辣椒摘下來,加起來不到一斤,蘇葉把辣椒洗凈控水,剝了有辣椒三分之一量的大蒜拍扁切碎,放碗里備用,蘇葉知道辣椒辣到手很難受,沒敢用手接觸,只用兩手都握著菜刀切,一邊上來一邊下去,菜刀兩頭切換。 蘇葉看陶灌里的渾油,問旁邊的葉梅:“娘,城里沒有豆油賣嗎?” 葉梅:“有的,但貴得不像話” 蘇葉:要不要自已榨點(diǎn)出來呢,以前蘇葉看電視不管玄幻劇或偶像或?qū)m斗劇宅斗劇都不喜歡,平時(shí)看的大都是人文地理或者有關(guān)文化傳承的記錄片,曾看過有關(guān)榨油的,雖然沒動手榨過,但卻知道工藝流程。 蘇葉:“家里的黃豆多嗎?” 葉梅:“還有百來斤吧” 蘇葉:“哦” 鐵鍋燒熱,蘇葉劃點(diǎn)渾油下鍋,油熱了,倒入剁辣椒,炸了一會,整個(gè)廚房都是嗆人的味道,廚房里的人立馬跑光,蘇葉用一布巾系臉上,倒進(jìn)蒜末加鹽,翻炒幾下裝起來后,立馬跑到外面,大口大口吸氣,眼睛鼻子被嗆得發(fā)紅。 吃飯時(shí),能吃到久違的辣椒,大家都很高興,這新鮮的辣椒和干辣椒口感還不一樣,不過都很下飯就是了。 午飯后,蘇葉向葉梅要了五斤黃豆,這黃豆葉梅收進(jìn)陶缸時(shí)已把有蟲眼的挑出來,不用重新挑,蘇葉把黃豆洗過,倒進(jìn)鐵鍋里翻炒,炒出豆香,裝竹筐搖晃幾次,稍涼,把大石磨洗凈抹干,把炒黃豆磨碎,再把磨盤清理干凈。 大石磨就是好用,五斤黃豆不過半個(gè)時(shí)辰就磨好了,家里木盆多,蘇葉拿來一個(gè)平時(shí)洗菜用的大木盆,木盤大小和大石磨中間的大小差不多,在盆底挖出幾個(gè)小洞眼,洗干凈抹干,把黃豆碎裝木盆里壓一壓。 蘇葉把木盆搬到大石磨那邊,把磨盤上面轉(zhuǎn)動的碾子搬到一邊,把木盆放磨盤中間,再把碾子擱木盆里,用力把碾子使勁往下壓,沒一會,清亮的豆油流出來,流到石磨周圈溝道里,再流到下面接的盆里。