葉德武：“你們不是從江南買回不少好東西嗎？，再說狼皮景昊家也有好幾張吧？聘禮還缺？”

    蘇景柏：“狼皮拿來一張，我們從江南采購回來的大部份是文人用的東西，對(duì)文人來說是好東西，張家不是武將嘛，不太適合?！?/br>
    葉德武：“哦，那得另辦了。”

    蘇景柏：“是啊，今天三伯和三伯娘出去尋摸，據(jù)說要按京里張家這樣的人家規(guī)格置辦的?！?/br>
    葉德武不知那是什么規(guī)格，接不上話，沉默。

    沒一會(huì)，大院門外有

    人敲門，江叔從旁邊小窗口看出去，馬上去開了大門，蘇景昊架著馬車進(jìn)了院里，蘇景柏和葉德武迎上去幫忙搬東西。

    蘇葉回房把東西收好，休息一會(huì)，出來時(shí)，就看到五六個(gè)人在串著rou串，就連蘇暖和因蘇昀都串得很麻溜，不用她上手了，蘇葉進(jìn)了廚房，拿出兩個(gè)大白蘿卜，削皮削成滾刀塊，加到羊雜湯里，江嬸添柴燒大火，水開了再小火。

    蘇葉不知晚上多少人吃飯，謝衛(wèi)華剛好買芫荽回來，蘇葉從他手里接過芫荽：“晚上多少人吃飯，要做米飯了?！?/br>
    謝衛(wèi)華：“做十五個(gè)人的飯吧，多了也沒關(guān)系，明早炒著吃?！?/br>
    蘇葉：“那好吧”

    謝衛(wèi)華看了看江嬸，見江嬸只盯著灶里的火看，謝衛(wèi)華快速地親一下蘇葉的額頭：“我先出去了?！?/br>
    蘇葉臉有些紅，拿著芫荽，看了看沉默的江嬸，想了想說：“江嬸，晚上要做十五個(gè)人的飯，我不太會(huì)做飯，你來吧。”

    江嬸從灶臺(tái)旁抬起頭，扯出一個(gè)笑容，說：“好，老奴這就去做?！?/br>
    蘇葉不知怎么和她相處，有些尷尬，很明顯，江叔江嬸是和宅院一起買下來的，蘇靜舫沒讓他們走，那表示兩人可信。

    天漸漸暗了下來，院里點(diǎn)上火把，開始升火烤rou，二十五人全回來了，不過有幾個(gè)人已經(jīng)在外面吃過飯，回來看見有好吃的后悔不已，沒吃的幾人也買了一些熟食回來，慶幸自已還沒吃飯。

    rou串好烤，先烤的羊rou串，快烤好時(shí)，撒上孜然粉末，果然，烤羊rou串和孜然最是相配，灘羊羊rou膻味不像山羊一樣重，羊rou烤得熱騰騰的，再加上辣椒粉和孜然粉，味道不是一般的好。

    蘇世泊吃著羊rou串，眼神一亮，問謝衛(wèi)華：“衛(wèi)華，這是什么香料？”

    謝衛(wèi)華回道：“聽伙計(jì)說叫孜然，西域來的”

    蘇世泊：“貴不貴？”

    謝衛(wèi)華笑道：“五百文一斤?！?/br>
    蘇世泊想都沒想，就說：“今晚我給你銀子，明早你去那家店把店里有的幫我全買回來?！?/br>
    謝衛(wèi)華驚道：“全部？”

    蘇世泊：“對(duì)，全部”

    謝衛(wèi)華：“如果量很多呢？”

    蘇世泊：“你們買的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有人買嗎？”

    謝衛(wèi)華：“沒看到有人買”

    蘇世泊拍板：“那就是了，全買下來，店里存量不會(huì)太多”

    謝衛(wèi)華：“姑丈，會(huì)不會(huì)冒險(xiǎn)了？”

    蘇世泊：“放心，虧不了?！?/br>
    rou串烤完，rou串分了，每人只吃幾串，只能說嘗到了味兒，烤上一扇羊排，和一條羊腿，蘇葉看能吃早著呢，去屋里裝一小盆熱騰騰的羊雜湯，放上一小撮芫荽，端到外面來喝。

    煲了一個(gè)時(shí)辰的羊雜湯，湯呈奶白色，味道鮮美無比，膻味很淡，羊雜還有一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁，不用蘸醬就很好吃，其它人看蘇葉喝得吃得很香，紛紛效仿，喝完一碗，還發(fā)表了意見：

    “沒想到羊雜湯能這么好喝?！?/br>
    “里面的蘿卜也很好吃?！?/br>
    “羊雜清燉也能這么好吃，居然沒什么膻味。”

    “好吃”

    “好喝”

    蘇暖也喝了滿滿的一碗，兩眼亮晶晶地看著蘇葉：“葉子，這湯能教我怎么做嗎？”

    蘇葉：“可以，但不知什么時(shí)候再買羊”

    蘇暖興奮道：“今晚睡覺前我去你屋里，帶上紙筆，我先記下來?！?/br>
    蘇葉笑了笑；“可以啊?！?/br>
    蘇暖興奮過后，發(fā)現(xiàn)自已行為不妥，不好意思說道：“你有喜歡的東西嗎？我拿些東西跟你換這湯的做法?！?/br>
    蘇葉看她一眼，說：“這只是很平常的菜，不用什么東西換?！?/br>
    蘇暖感覺還是不太好，最后保證道：“這湯做法我只做給自家吃，不會(huì)拿去換錢?！?/br>
    蘇葉：“這做法換不了錢的，北地會(huì)做這湯的人很多，咱們這些人第一次喝這湯，才會(huì)驚奇，而且很多廚師一嘗味道就知那菜怎么做了。”

    蘇葉明白這年代方子不會(huì)輕易流出去，只是她真心覺得這羊雜湯做法實(shí)在是再簡(jiǎn)易不過的了，而且就算流出去，每個(gè)人做時(shí)的手法火候又不同，原材料不同，做出來的味道也是有差別的。

    蘇暖：“你怎么會(huì)做的？你很喜歡做飯？”

    蘇葉：“在書里見過這做法，我是喜歡做菜，最討厭的就是洗碗了。”

    蘇暖立即道：“那以后碗都?xì)w我洗了。”

    第128章 待客（一）

    次日清晨，蘇葉起來練箭練了半個(gè)時(shí)辰，才去洗衣服，昨晚蘇葉回房時(shí)蘇景林告訴她，他要參加一個(gè)文會(huì)，今天不能陪她逛了，謝衛(wèi)華同時(shí)也告訴她，他要幫他姑父辦事，也不能陪她了，蘇葉并不在意，經(jīng)歷了后世的繁華，她對(duì)逛街并沒多大興趣。

    這宅院有個(gè)后園，種一些花，不過已經(jīng)敗了，有個(gè)后門，后門旁邊就是馬棚，左側(cè)邊有一口井，蘇葉去后園的水井洗衣服，其它人的衣服昨晚就洗了曬在后園，蘇葉過去就看到晾曬著一排排的衣服。

    蘇葉快速洗了衣服，回二進(jìn)院里曬了，她決定也要晚上洗衣服，蘇暖和蘇昀從房間里出來，蘇暖有些不好意思地對(duì)蘇葉說：“葉子，今天我們跟著爹娘出去，不能和你一起出去了。”

    蘇葉微笑道：“沒關(guān)系，你們?nèi)グ伞！?/br>
    蘇暖笑著說：“那我們?nèi)チ?，你也玩得開心?！?/br>
    蘇葉：“嗯”

    蘇葉回了房間，再整理整理，到了前院時(shí)，院里挻安靜，有一個(gè)房間門開著，能看到人影，看不清是誰，蘇靜舫在石桌那邊一人獨(dú)自泡茶喝，蘇靜舫見蘇葉出來，朝她招手：“葉子，過來”

    蘇葉走到他旁邊：“十三叔公”

    蘇靜舫微笑著說：“坐下，有事和你說”

    蘇葉順從在一邊坐下來，蘇靜舫開口道：“我很多年沒進(jìn)京了，因?yàn)橐恍┰?，打算宴?qǐng)向個(gè)好友，昨晚想來想去，干脆在自家宴請(qǐng)，想讓你掌廚，你愿意嗎？”

    蘇葉爽快道：“沒問題啊，不過，十三叔公，您確定他們會(huì)喜歡我做的菜？”

    蘇靜舫笑道：“這群人當(dāng)中我是最好吃的,放心，他們肯定滿意?！?/br>
    蘇葉：“確定什么日子，做什么菜？”

    蘇靜舫想了一會(huì)，說：“后天申時(shí)中吃飯?！?/br>
    蘇葉疑惑：“晚飯用得這么早？”

    蘇靜舫笑了笑，說：“我們邊吃邊聊天”

    蘇葉：“哦”

    蘇靜舫：“菜單嘛，燉一個(gè)熏豬腿，酸菜魚，我記得老三媳婦帶了酸菜，明天我叫人去買一只活羊回來，羊rou串，烤羊腿，羊雜湯，幾個(gè)菜了？?！?/br>
    蘇葉：“四菜一湯”

    蘇靜舫：“再來個(gè)鹵類的，我覺得你鹵了大腸，再用辣椒和酸豆解炒很好吃，你拿來的酸豆角還有吧？?！?/br>
    不舍得一下子把酸豆角吃光的蘇葉，低下頭說：“還有一點(diǎn)?！?/br>
    蘇靜舫頓了一會(huì)，說：“一會(huì)我寫下來，你先去吃早飯?！?/br>
    蘇葉：“您吃了嗎？”

    蘇靜舫：“吃過稀飯了，不過你要是做什么好吃的，留給我一點(diǎn)。”

    蘇葉……

    蘇葉進(jìn)了廚房，鍋里有稀飯，大鐵鍋里蒸有包子，便吃了稀飯和包子。

    吃過早飯，蘇葉進(jìn)了雜物房，下了小冰窖，把昨天送來的兩只雞拿到廚房放著，等著葉德武把雞買回來再一起煲湯。

    沒多久，葉德武買回兩只雞和幾斤瘦rou回來，江嬸燒熱水，葉德武把兩只雞殺了，蘇葉清理了雞雜，雞腸也留了下來，洗干凈焯過和酸豆角一起炒也很好吃，蘇葉把雞湯煲上，讓江嬸看著火。

    兩人空閑下來，葉德武問蘇葉：“葉子，要不要到附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)？”

    蘇葉：“不要，你自已去”

    葉德武：“那我去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，中午回來吃飯”

    蘇葉：“好”

    “我和你一起去”開著房間門的人走出來，是蘇景謙，蘇景謙走了出來，對(duì)葉德武說：“我爺爺不出去了，我不用幫他趕車，我和你去轉(zhuǎn)一圈。”

    蘇景謙轉(zhuǎn)身笑著對(duì)蘇葉說：“葉子，中午我也加回來吃飯”

    蘇葉：“好?！?/br>
    快午時(shí)，謝衛(wèi)華和蘇景楠回來了，拉回五麻袋的孜然，蘇葉有些驚訝，沒想到那家店里居然有這么多存貨。

    謝衛(wèi)華孜然收放好，和蘇葉坐石桌邊，喝著茶，謝衛(wèi)華笑道：“我們開口全部買下來，那店掌柜想漲價(jià)呢，我們爭(zhēng)論花了點(diǎn)時(shí)間，才用昨天的價(jià)格買下來。”

    蘇葉：“這東西三伯要怎么出手？”

    謝衛(wèi)華微笑道：“我也不知道，我只管幫他買回來，大哥中午回來嗎？”

    蘇葉：“他傍晚才回。”

    謝衛(wèi)華心里高興，俯下身體，靠蘇葉更近一些：“下午我們兩人出去吧，你想去哪兒玩？”

    蘇葉：“去一下書店吧，我想買幾本游記。”

    謝衛(wèi)華：“好，看游記不過癮，成親后我們?nèi)ズ＿呁婧貌缓?？?/br>
    蘇葉：“說話算話嗎？”

    謝衛(wèi)華：“算”

    蘇葉臉微紅：“那我記下了，到時(shí)候你要是不記得……”

    謝衛(wèi)華：“我肯定記得。”