重生種田日常 第154節(jié)
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“那不是要買(mǎi)好多個(gè)?” “訂一千個(gè)?!?/br> “太多” “沒(méi)事,放著,總有用的”,這小東西不貴,不夠再去訂購(gòu)很麻煩。 次日臨中午,謝衛(wèi)華三兄弟把分到的橙子拉回家,搬進(jìn)地窖里,謝衛(wèi)華拿出一筐放獨(dú)輪車(chē)上,還有一小陶罐的糖水橙瓣,送到岳家。 蘇景林看謝衛(wèi)華搬進(jìn)堂屋一筐的橙子,拍一下自已的頭,說(shuō):“哎呀,忘了跟你說(shuō),我跟三伯訂購(gòu)三筐了?!?/br> 謝衛(wèi)華笑了笑:“這是我孝順岳父岳母的”,把小陶罐遞給他:“這是葉子加糖水煮的橙瓣,沒(méi)那么酸,小孩吃正好?!?/br> 蘇景林接過(guò):“葉子有心了,中午在這吃飯吧,喝兩杯?” 謝衛(wèi)華:“不了,回去就可以開(kāi)飯了,下午有事要進(jìn)城一趟?!?/br> 次日下午,蘇世泊家,蘇華曦小朋友吃完了一小碗甜甜的糖水橙子瓣還想吃,巴巴地盯著三奶奶喂堂弟的小碗,謝雯跟他說(shuō):“嘟嘟,你要是再吃,吃飯時(shí)有好吃的就吃不下了。” 蘇華曦知道會(huì)做好吃的堂姑姑進(jìn)了廚房,他還記得上回吃到的美味,明亮的小眼神艱難地從小碗上移開(kāi),跑到門(mén)外,吃不到就不看了,哼。 晚上吃飯的人包括了蘇族長(zhǎng)夫婦,村長(zhǎng),蘇世濤一家,蘇世泊一家,謝衛(wèi)華一家,開(kāi)了三桌,人多,熊掌每人分到一小塊,蘇葉仔仔細(xì)細(xì)地品嘗許久,竟然覺(jué)得口感和豬蹄差不多,蘇葉默默地吃著飯。 用完飯,張竹筠小聲地問(wèn)蘇葉:“熊掌你吃出什么味沒(méi)?” 蘇葉小聲回道:“好東西我吃得少,見(jiàn)識(shí)少,第一次吃熊掌,我覺(jué)得跟吃豬蹄似的?!?/br> 張竹筠咯咯地小聲笑,說(shuō):“我也是第一次吃這玩意,也覺(jué)得跟豬蹄差不多?!?/br> 兩人相視而笑。 晚上回到家,謝衛(wèi)遠(yuǎn)一進(jìn)家門(mén)就說(shuō):“大哥,那個(gè)熊掌吃著跟豬蹄差不多,八珍之一啊,聽(tīng)姑父說(shuō)做起來(lái)可麻煩了,真是幻滅?!?/br> 謝衛(wèi)華:“物以稀為貴,東西太難得,所以被人吹捧。” 謝衛(wèi)辰:“沒(méi)什么特別的,還不如鹵牛健香。” 謝母:“好了,心知肚明就行了,別嚷嚷。” 第218章 年禮必備品 謝衛(wèi)遠(yuǎn)今年特別高興,往年他特別羨慕蘇景楓,有能吃到過(guò)癮、風(fēng)味十足的牛rou干,各種香噴噴的牛rou制品,他娘做點(diǎn)心精通,但做的牛rou干和各種牛rou吃起來(lái)味道總有些寡淡,今年太好了,第一場(chǎng)雪下來(lái)前進(jìn)深山獵野牛時(shí)大嫂和他們仨兄弟都去了,弄回一頭半的野牛,大哥一點(diǎn)牛rou也沒(méi)賣(mài),足夠他們一家吃到明年開(kāi)春。 謝衛(wèi)辰也很開(kāi)心,打獵打上癮了,幾乎天天上山,下雪了,小獵物更好打,他打回來(lái)的獵物吃不完,蘇葉把一部份熏臘起來(lái),小部份的做成各種口味的rou干,小部分兔rou做成壇子rou,用做水果罐頭剩下的小陶罐裝封。 謝衛(wèi)華見(jiàn)謝衛(wèi)辰打獵,書(shū)都不看了,便問(wèn)他:“你書(shū)都不看了,不繼續(xù)科舉了。” 謝衛(wèi)辰:“大哥,家里這種生活太自在了,簡(jiǎn)直是養(yǎng)老狀態(tài),但我思來(lái)思去,養(yǎng)老太早了些,科舉還是要繼續(xù)的,十年內(nèi)我想要考中舉人有些困難,浪上兩個(gè)月沒(méi)什么影響,我現(xiàn)在對(duì)打獵充滿干勁,哎呀,山上野兔還是這么多,狍子幾乎不見(jiàn)了。” 謝衛(wèi)華:“調(diào)節(jié)一下也好,你自已有分寸就行,兔子好養(yǎng),村里幾乎每家都養(yǎng)上十幾只到幾十只,不缺兔rou吃”,兔rou賣(mài)又賣(mài)不上價(jià)錢(qián),老獵手不想費(fèi)力去打,少年們技術(shù)不到家,獵不到多少,野兔繁殖快,山上野兔自然多。 至于狍子,外圍到中圍附近早不見(jiàn)蹤影了,就連野豬都找不到了,要想打到大的獵物就得進(jìn)深山,一次回來(lái)最快也要兩天,還是不停趕路的那種,很多人都不愿遭那罪,現(xiàn)在家家戶戶多多少少都有些家底,又不是吃不上飯了。 自從蘇葉嫁到謝家,謝曉竹廚藝大漲,并掌握了做各種咸菜的竅門(mén),對(duì)大嫂,謝曉竹很是敬重。 過(guò)了臘八,年味越來(lái)越濃,這天上午,謝母和蘇葉謝曉竹收拾要送的年禮,要送的也只有三家,蘇世泊家,蘇葉娘家,謝衛(wèi)辰岳家,收拾好送給各家的年禮后,蘇葉想了想,讓謝曉竹去廚房拿三副碗勺到堂屋,她進(jìn)地窖把裝糖水橙瓣的陶灌拿上來(lái)一個(gè),用小刀把泥封刮掉,掀開(kāi)蓋子,漂亮完整的橙瓣露出來(lái)。 三人裝幾個(gè)橙瓣嘗了嘗,謝母說(shuō):“不錯(cuò),味道沒(méi)變,和剛做的差不多?!?/br> 謝曉竹:“好吃” 蘇葉:“娘,年禮每家再加五小罐這個(gè)吧?” 謝母微笑道:“可以,這個(gè)好,裝橙子的小陶罐和裝麻辣兔rou的小陶罐一模一樣,寫(xiě)小紙條貼上?!?/br> 謝曉竹汁都喝了,說(shuō):“過(guò)年吃大魚(yú)大rou多了,這個(gè)正好解膩?!?/br> 謝衛(wèi)遠(yuǎn)從外面進(jìn)來(lái),看到打開(kāi)的小陶罐,問(wèn)道:“娘,怎么樣?還能吃嗎?” 謝母笑:“能吃,還很好吃”,謝衛(wèi)遠(yuǎn)風(fēng)一般地跑去廚房拿來(lái)碗勺,裝了一碗吃光,說(shuō):“好東西,過(guò)年吃正好,這個(gè)時(shí)候肯定能賣(mài)上高價(jià),娘,別都賣(mài)了?!?/br> 謝母:“肯定留給你吃的?!?/br> 中午,謝衛(wèi)華和謝衛(wèi)辰回來(lái)也嘗了橙子,謝衛(wèi)華說(shuō):“村里族佬們每家送去三罐,旭哥家送多幾罐,下午我和衛(wèi)辰去送?!?/br> 下午,兄弟倆回來(lái)時(shí),后面跟著蘇世泊還有蘇景旭,堂屋里,蘇世泊笑著跟謝母說(shuō):“嫂子,在府城,有些人脈要打點(diǎn),這糖水橙子在這時(shí)節(jié)是個(gè)稀罕物,年禮中我打算加入,你家橙子罐頭我想全買(mǎi)下來(lái)?!?/br> 謝母微笑著說(shuō):“說(shuō)什么買(mǎi)不買(mǎi)的,你拿去便是,你和小姑一直都照顧著我謝家?!?/br> 蘇世泊笑:“衛(wèi)華衛(wèi)辰都很能干,兩家相互照顧,就這么拿去不行,橙子和罐子糖是要錢(qián)的,現(xiàn)在這么一小罐在府城能賣(mài)上五百文,有錢(qián)的大戶人家,喜歡吃的,一兩一罐也會(huì)買(mǎi),我給三百文一罐算少了?!?/br> 謝母看向謝衛(wèi)華,謝衛(wèi)華點(diǎn)點(diǎn)頭,親戚之間銀錢(qián)算清楚,才能長(zhǎng)久維持下去。 蘇景旭插進(jìn)話,跟蘇世泊說(shuō):“三叔,你可不能全要了,得留我一點(diǎn)”,轉(zhuǎn)頭對(duì)謝衛(wèi)華說(shuō):“那個(gè)壇子麻辣兔rou還有沒(méi)有,我也買(mǎi)幾罐。” 謝衛(wèi)華奇怪地看著他:“你確定?吃新鮮的多好” 蘇景旭微笑:“那味道,別有一番風(fēng)味,用來(lái)送年禮也可以,我要十罐,不過(guò)我覺(jué)得用五花rou做的更好吃,葉子,用五花rou試試啊” 一旁的蘇葉眼神閃了閃,這蘇景旭朝老饕方向發(fā)展了,說(shuō):“那個(gè)我沒(méi)做過(guò),家里沒(méi)有鮮五花rou了,這個(gè)時(shí)候村里沒(méi)人殺豬了吧”,五花壇子rou她真沒(méi)做過(guò),只在百度上看過(guò)做法,做壇子麻辣兔rou是因?yàn)橹x衛(wèi)辰打回來(lái)的野兔多,試著做而已,反正天冷,也壞不了。 蘇景旭:“在城里買(mǎi)啊,做壞了也沒(méi)關(guān)系,我出錢(qián),明天我找人 幫買(mǎi)回來(lái)。” 謝母:這孩子,做壞了不是浪費(fèi)了么,這鬧荒才過(guò)去幾年。 蘇葉 蘇世泊:“我把這個(gè)忘了,我也要” 除了留二十多罐自家吃的,六百多個(gè)橙子罐全給他們搬走了,壇子麻辣兔rou竟然一小個(gè)都不留。 謝衛(wèi)遠(yuǎn):好逮留一罐給我吃啊。 次日傍晚,蘇葉收到蘇景旭送來(lái)二十多斤的五花rou,蘇葉無(wú)語(yǔ)了,謝母感嘆:“原來(lái)景旭這孩子是這么好(hao第四聲)吃。” 謝曉竹笑:“幻滅。” 蘇葉把五花rou切成條狀,用米酒椒鹽揉著rou條,地窖里溫度穩(wěn)定,放地窖里三天,切成小方塊,用油炸到金黃,拌上自制的辣椒醬,密密地碼在小陶罐里,用豬油封口,蓋上蓋子,再用泥封。 謝曉竹看做出來(lái)的五十多個(gè)小陶罐,說(shuō):“大嫂,這就成了,感覺(jué)很容易?!?/br> 蘇葉:“做成不成心里沒(méi)底,半個(gè)月后才知道,不成大不了賠點(diǎn)錢(qián)。” 謝曉竹:這可不是一點(diǎn)錢(qián),大嫂心態(tài)真好。 收到年禮的趙捕頭家,謝衛(wèi)辰走后,趙太太拿著禮單清點(diǎn)禮品,在看到十個(gè)小罐時(shí),看到上面貼的小紙條,‘橙子罐頭’‘壇子麻辣兔rou’,這些小罐拿出來(lái)另放。 傍晚一家人都坐在堂屋,準(zhǔn)備吃飯時(shí),趙太太拿出兩個(gè)小陶罐,跟大家說(shuō):“這是衛(wèi)辰送來(lái)年禮中的兩樣,‘橙子罐頭’和‘壇子麻辣兔rou’,這兩種東西我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),孩子爹,你來(lái)開(kāi)看看?!?/br> 趙捕頭把兩樣小陶罐轉(zhuǎn)著看了一圈,用小刀先把貼有‘橙子罐頭’字樣的泥封刮掉,掀開(kāi)蓋子,大家都驚呆了,橙子一瓣一瓣地在糖水里,很漂亮,跟新鮮的一樣。 每人嘗了兩瓣,眼神熱切地盯著小陶罐,趙捕頭把另一個(gè)小陶罐開(kāi)封,蓋開(kāi)一掀開(kāi),誘人的香味傳出來(lái)。 趙太太裝出一小盤(pán)兔rou,說(shuō):“衛(wèi)遠(yuǎn)說(shuō)這不用熱也可以吃,他爹,要熱嗎?” 趙捕頭倒著酒:“不用,還送來(lái)什么吃的?” 趙太太數(shù)著:“一條熏豬腿,臘rou臘魚(yú)一小筐,凍魚(yú)十條,十斤生的牛rou、五斤牛rou丸子,牛rou干、兔rou干,果脯小小一筐,十斤掛面,兩壇酒,牛rou干和兔rou干有幾種口味。” 趙老爺子笑道:“東西真不少,親家真大方?!?/br> 趙捕頭:“這些東西估計(jì)全是自家有的,自家做的,他們村的野牛rou干很有名,拿點(diǎn)出來(lái)下酒?!?/br> 趙太太:“好” 趙老太太跟兒媳婦說(shuō):“多拿一些,都嘗嘗”,隨后跟兒子說(shuō):“就算是自家的,值多少錢(qián)擺在這兒呢,聽(tīng)說(shuō)福家村很富裕,果然不假” 趙捕頭:“嗯,和風(fēng)樓最好的牛rou干賣(mài)六兩銀一斤,次一點(diǎn)的賣(mài)五兩,聽(tīng)說(shuō)是從福家村預(yù)訂購(gòu)的,一般人真吃不起,這么貴的東西秋天以后偶爾才有,還特別好賣(mài)。” 最小的小女兒說(shuō):“大姐真幸運(yùn),以后有好多好吃的?!?/br> 趙老太太搖頭:“南方人心眼多,希望謝家跟表現(xiàn)出來(lái)的一樣,是好的?!?/br> 趙太太把rou干拿出來(lái),聽(tīng)老太太說(shuō)這話,插話說(shuō):“娘,不一定,瞧咱們這當(dāng)官的后宅女人們心眼多得像篩子,算計(jì)來(lái)算計(jì)去的,太嚇人,還有繼妻把原配的兒女特地養(yǎng)廢了的。” 趙捕頭用手拈起一塊牛rou干:“好了,吃飯,這牛rou干果然名不虛傳,麻辣兔rou應(yīng)該也不差,全留家里自已吃,別送人啊?!?/br> 趙太太:“我爹那邊?” 趙捕頭心疼地說(shuō):“勻給他一點(diǎn)點(diǎn)。” 蘇世泊送的年禮大受歡迎,特別是橙子罐和壇子麻辣兔rou,甚至有人有意跟他購(gòu)買(mǎi),開(kāi)啟了往后很多年這地方送年禮,水果罐頭和壇子rou是送禮必備品。 至于想買(mǎi)的人,蘇世泊跟他們解釋,今年只有這些,都沒(méi)了,這些人知道蘇世泊在十一月時(shí)賣(mài)一批橙子,想來(lái)真沒(méi)了,只好作罷。 這些蘇葉并不清楚,很快到了除夕當(dāng)天,今年春節(jié),蘇葉出嫁頭一年過(guò)新年,年夜飯她主廚,做年夜飯其實(shí)并不是很麻煩,最麻煩的燉熏豬腿一早就燉上,牛rou多是半成品,鹵了凍起來(lái)的健子rou切片,炒一炒便成,牛rou丸子炸一炸,調(diào)汁就行,南方人的年夜飯白切雞是必須有的,也不難做。 下午申時(shí),堂屋暖融融的,年夜飯開(kāi)席。 第219章 時(shí)光 謝家果園西南邊,果林間建起一座占地半畝的二層小別墅,小別墅側(cè)面有一個(gè)寬三米長(zhǎng)十米的長(zhǎng)亭,長(zhǎng)亭地面是吊空木地板。 木板被刨得很光滑,并刷上桐油,人可以直接坐上面,而此時(shí),五月初的下午,長(zhǎng)亭里坐著十幾個(gè)年青婦人,或泡茶或聊天,或哄孩子。 蘇葉坐一個(gè)茶盤(pán)邊,喝著茶,聽(tīng)著別人聊天,身邊地板上躺著一個(gè)歲半的小豆丁,跟蘇葉有七、八分像,正呼呼大睡。 五年時(shí)光過(guò)去,蘇葉臉都沒(méi)多大改變,眉宇間只多了股成□□人的風(fēng)韻,亭子旁邊的果樹(shù)上,綠葉間有稀落的小青果,果樹(shù)間,一群三至六歲的小童在追逐。 一個(gè)胖呼呼約五歲的男童盯著一個(gè)小姑娘頭上,小姑娘五官精致,皮膚很白,兩眼迷濛,讓人一眼看見(jiàn)就升起保護(hù)欲。 身穿著淺淺紫襦裙,頭上綁的兩個(gè)小揪揪隨主人跑動(dòng),顛顛的,小男童 盯著小揪揪,心里蠢蠢欲動(dòng),在小姑娘跑過(guò)旁邊時(shí)伸出胖呼呼的小手 大哭聲響起,蘇葉身邊的小人兒一抖,像是要醒過(guò)來(lái),蘇葉拍拍小人兒肩頭,心里嘆氣,景謙家那個(gè)胖小子手又癢了,最喜歡去拉女兒頭上的小揪揪,偏女兒最討厭別人拉她頭上小揪揪,每次小胖子一拉就被女兒按地上揍,屢揍屢拉,屢拉屢揍,這停不下來(lái)的小循環(huán)。 蘇葉平平喊一聲:“謝云舒” 穿淡紫衣裳的謝云舒聽(tīng)到自家娘親的叫喚聲,停下揍人的小拳頭,拉起小胖子,小胖子一站起來(lái)哭聲就停了,小拳頭在小胖子臉胸前晃了晃,軟軟地說(shuō):“下次再拉我頭發(fā)還揍你哦” 小胖子滿臉淚痕: 表meimei的小揪揪這么可愛(ài),他只想摸一摸,為什么表meimei老是打他,為什么?表meimei這么漂亮,說(shuō)話軟軟的,這么可愛(ài),全天下最漂亮最可愛(ài)的表meimei為什么會(huì)打人,為什么?心好痛! 這畫(huà)面幾乎每次女人們聚會(huì)時(shí)都會(huì)發(fā)生,見(jiàn)慣了,大人們坐著不動(dòng),郭采玥看了看蘇葉身邊的小人兒,小聲感慨道:“葉子,每次看到你兒子這張臉,總有這是個(gè)閨女的錯(cuò)覺(jué)”。 蘇卉微笑道:“原來(lái)不是一人有這種感覺(jué)”。