主要是做飯的木柴和取暖木炭不夠了，還有咸菜干菜也不夠，多二十個人，用量不少，發(fā)豆芽，黃豆種的不多，家里沒多少，小暖棚里的青菜剛夠自家吃，還得勻點給傅家。

    晚上，謝衛(wèi)華看蘇葉煩惱的樣子，說:“不用煩，木炭村里有人燒去賣，明天我去買，不夠我們自己燒，舅舅家的炭窯還在，咸菜和菜干，明天放出風(fēng)聲，我們按城里的價格收，我們自己做的咸菜和菜干留著自己吃”

    蘇葉想了一會，說:“只有這樣了，我記的爹種了十畝黃豆肥地，明天我去問問他，黃豆有沒有賣出去”

    謝衛(wèi)華接道:“今年三妹夫在家，果兒蘑菇種植擴大不少，我去買些回來”

    “好??！她今年沒種花生，你說順便提點過去”

    “嗯”

    次日早上，蘇葉接待了上門的傅夫人，相互問候后，傅夫人說:“聽啟燁說你家鞋作坊趕貨很急，我家的兩個丫頭針線繡藝可以稱得上很好，能幫上忙，我想著讓她們?nèi)兔??！?/br>
    傅夫人說兩個丫頭手藝很好，那肯訂是很好，大戶人家的丫鬟大都是家生子，從小培養(yǎng)的，自然不差

    現(xiàn)在真是急，今早她還讓謝衛(wèi)華去拉些木頭底和皮子還有剪好的布料回來，她和謝母有空時能做出多少就做多少

    而且就兩家的關(guān)系，真不用那么客氣和疏離，她借用兩個丫頭，從其它地方補上便是

    思緒間，蘇葉說:“那我便不客氣了，她們什么時候有空？”

    果然聽蘇葉說應(yīng)下，傅夫人臉上高興，說:“我那事少，現(xiàn)在就有空，你差個丫頭和我一起回去，送她們到作坊便成”

    “太感謝你了”

    “不說你是孩子們的師母，你和你相公幫我們太多，我只是盡棉帛之力罷了”

    蘇景泰一家吃了五天湯面后，來找蘇葉檢驗成果，蘇葉看他熟練和面搟面，切面，刀工還不行，只是大小差別沒那么明顯了，做出來后，蘇葉用小碗挑兩口面條和湯嘗了嘗

    夫妻倆很緊張的看蘇葉吃進嘴里，蘇葉湯也喝了，說:“有我做的五分，別高興

    太早，后面進步很難，一輩子就這水平也有可能，這只能靠你們一點一點提升”

    蘇景泰媳婦苦笑:“這幾天為練手，家里和幾個哥哥家天頓頓湯面，雖比平時做的飯好吃，更是白面條，但頓頓吃，都不想吃了?！?/br>
    “你們在曬場靠村口的地方擺個小攤，扣掉成本，一碗賺個兩文的價格賣，既能練手也不白干”謝衛(wèi)華在廚房門口說

    “姐夫說的是，這主意好！”，蘇景泰拍大腿說

    蘇葉看向謝衛(wèi)華:“在村里，有人去吃嗎？”

    回答的是蘇景泰:“有的，特別是十幾歲的少年，家里飯吃時間長了就想換個口味”

    蘇葉:“隨你們，現(xiàn)在教你們熬兩種不同的湯底，我們家晚上吃湯面，看仔細(xì)了?！?/br>
    “是”

    蘇葉沒想到蘇景泰動作那么快，第二天搭棚子，砌灶，第三天小面攤已開張起來了，用的湯底還是初學(xué)到的。

    天冷，閑的人多，湊熱鬧的人多，好奇蘇景泰學(xué)了幾天的手藝成果更多，排隊等著吃面條。

    等蘇葉得到消息，牽著謝承熹過去時，幾張簡陋的方桌矮凳坐滿了人，吸溜吸溜吃著熱騰的面條，排隊的地方一長溜過去，看到蘇葉，紛紛打招呼:

    “葉子，你真厲害，教幾天景泰就能做出這么好吃的面條?！?/br>
    “他很認(rèn)真努力”

    “葉子，蘑菇加什么熬的素湯，做的素面真不錯，有什么秘決嗎？”，是個厚臉皮的。

    “葉子姐，我也要跟你學(xué)，條件和景泰一樣，我去府城開店”

    蘇葉一一回應(yīng)，人越來越多，蘇葉感緊溜了

    次日便聽說蘇景泰胳膊酸軟得抬不起來，去蘇世苓家拿藥酒，蘇葉心里感慨: 什么時候村里消費能力這么強了

    蘇景泰在村口開面攤開了個口子，第二天蘇景泰沒擺攤，旁邊卻開了一個烤串?dāng)偤驼ㄍ枳有?，弄得謝承瀚和謝云舒中午回來鬧著拿錢去吃烤串

    蘇葉: 腦子轉(zhuǎn)得真快，估計今年紅包家長收不上來了

    一年一度地獵野牛，蘇景泰滿足了愿望，吃到了蘇葉做的牛骨湯面，胳膊好后他繼續(xù)擺攤，頭天熱鬧人試吃的多，后面就平靜了，不過每天平均也能賣二十多碗，他和媳婦都感覺做的面條有一點點進步了

    烤串?dāng)偤驼ㄍ枳訑偯刻旆浅Ｊ軞g迎，每天晚上幾乎家家戶都有孩子鬧家長要零錢的戲碼，家長打罵聲，孩子哭鬧聲，路過的都能聽見

    次一天學(xué)堂一放學(xué)，兩個攤前圍滿了少年和小孩，搞得蘇景泰不想賣湯面改賣烤串。

    當(dāng)然少不了謝承瀚和謝云舒各種鬧騰，如果沒有大伯盯著，謝承瀚準(zhǔn)備滾地上了，烤串不僅有烤rou，還有土豆串，饅頭串，這兩種都是一文一串，rou串是兩文，蘇葉每天給他們一人一文，

    為吃rou串，兩小孩把銅子兒兩天攢一起，買rou串解饞。

    謝承瀚越吃越是想吃，沐休那天早飯后和蘇葉說:“大伯娘，家里有什么活是我能干的，我干了你付我工錢”

    眾人這孩子為吃烤rou這種法子都能想出來

    蘇葉看一臉期待的小臉，想了想，說:“有啊，挑豆子，你能好好挑到中午，我發(fā)你五文工錢”

    謝云舒馬上接道:“娘，我也挑豆子”，她也要掙銅子買烤串，五文加一文，今天能吃兩串rou串，挑一個上午的豆子，值！

    倆孩子跟謝母后面去挑黃豆，趙晴笑道:“那烤rou沒自家的飯菜好吃，搞不懂這倆孩子天天惦記”

    蘇葉笑笑:“他們喜歡那種氛圍吧小孩子吃飯大都覺得別人家的飯菜香”

    到中午，兩個大孩子蔫頭蔫腦的，干活好難，好辛苦！慈祥的奶奶今天一點不慈祥，老讓他們返工重做，不過從娘（大伯娘）手里接過五文錢，兩人精神一振，烤rou來了。

    蘇世泊的訂單交了貨，葉德武那邊也送去足量的貨，第一場雪飄飄揚揚下來

    雪化后，做臘腸臘rou的時候到了，第一天，村里豬嚎叫聲此起彼伏，謝衛(wèi)華算算家里能用的人手，果園里陸石一家五口，王家一家四口，自已，粗使婆子兩個，十二個人，第一天他就殺五頭。

    果園豬圈里養(yǎng)十二頭，后園養(yǎng)三頭，三天殺完，至于打算今年多做熏豬腿，這些整完再說。

    第249章 第249章

    殺豬是在果園豬圈旁邊殺的，卯時就開始燒水，豬血放了，褪了毛，謝衛(wèi)華和人先把豬腿都拆出來，天亮了，拉到前院院子里，孩子們新奇地用手指戳著豬腿。

    冬天寒風(fēng)干燥，木板上的豬腿表面水分干得快，用過早飯每多久，蘇葉套上皮手套，和謝衛(wèi)華謝衛(wèi)辰抹上各種料，用力搓許多，排在大缸里，蓋上蓋子，大缸外面記錄上日期，連續(xù)搓七天，明天后天還有，怕混了，所以大缸外面得記錄日期。

    陸家和王家人有條不紊的拆rou，切rou，腌漬，下午灌腸，粗使婆子清理下水貨，廚娘鹵上。

    當(dāng)天，整個村都是鹵rou香味。

    中午，作坊的工人吃上了香噴噴的鹵肥腸，中夾有酸菜，要多香有多香，不管是中年婦女，小媳婦，大姑娘都覺得這段日子跟做夢似的。

    沒成婚在娘家時，平時有點好東西先是老人分了，再是成長中的男丁，后是壯勞力，最后才是家里的婦女和姑娘，很多婦女和姑娘長年沒能吃上一餐飽飯。

    自從來這里干活，不用天天早起做飯，一天三頓，頓頓吃飽，每一餐雜燴的各種萊干里都能吃到幾片rou片，毫不夸張的說，這段時間她們吃到嘴里的rou比她們活這么長時間以來，吃的rou加起來還要多，更何況現(xiàn)在除點酸菜，全是油汪汪的肥腸。

    吃得好，有工錢，不好好干活都對不起吃下肚子的油水。

    趙三竹大嫂王氏吃完飯，意猶未盡，洗了碗，把小姑子拉到一邊，說:“三竹，你簽的是五年活契，到期剛好十八歲，到時你贖了身，央求東家介紹個小伙，嫁這村里吧”。

    這段時間她看觀察過，這個村比傳說中的富裕，小姑子能嫁到這里，以后孩子們能占點姑姑的光，不是自家不努力，只是他們周圍幾個小村條件實在太差，田地貧瘠，今年還好，去年公公和相公來做短工，把摳肥的方法學(xué)了回去，今年糧食增產(chǎn)了兩成，交了田稅，現(xiàn)在到明年麥?zhǔn)战K于不用半饑半飽了。

    而且小姑現(xiàn)在又是識字，又有武力，學(xué)會不少技能，周遭真沒一戶人家能相配。

    趙三竹臉上發(fā)燙，她和吳大妮私下里聊過，活契到期自贖身契，找個漢子嫁了，可心里卻覺得很對不起大太太，她們會的全是大太太一點一點教她們，大太太的為人處事，做事風(fēng)格大大影響著她們，這是無形的財富，大太太好不容易培養(yǎng)她們能立事，用得順手，她們自贖

    趙三竹心里嘆氣，說:“大嫂，還有幾年呢，這事cao心太早。”

    王氏急道:“早什么早，我跟你講，來干活的都有這心思呢，大堂嫂也想牽線，想讓她小妹嫁這里呢，你沒看她和這的婦女聊得熱乎”，可惜她只有弟弟，沒有meimei，這兒的姑娘，聽說年后開有女子學(xué)堂，還是別肖想了

    趙三竹笑了笑:“大嫂，不是她想就能成的，這種事你別想，也別攙和，不然出了什么事，說不定我被賣去其它地方，我現(xiàn)在工錢提到一兩了，每年大哥二哥也有固定的短活”。

    “好吧”，要真那樣，她就成趙家罪人，小姑不僅有工錢拿回家，東家也真太方，各種過節(jié)禮豐富得很，掙的比當(dāng)初被賣去府城的多很多，家里生活好不容易有了起色！

    趙三竹晚上把干活的人送回果園，回房清理了衛(wèi)生，換上干凈衣服，吳大妮還沒回來，她左思右想，決定把這事告訴大太太

    蘇葉聽了趙三竹的報告，問她:“那幾個未婚的姑娘有做出有違禮數(shù)的事嗎？”

    “沒有”，趙三竹肯定地說，早上她送她們過去，傍晚天黑前送回來，都是一起走的，這大冬天的，也沒大小伙子去作坊那玩，最多是路上擦肩而過。

    趙三竹垂著頭，她聽大太太說:“沒有有違禮數(shù)的便好，至于婦女們私下相互打聽，你不用管，婚姻嫁娶是正常事，你做得很好，繼續(xù)努力”。

    趙三竹從大房院里出來，心猛跳許久才平下來，她有挨罵的準(zhǔn)備，不曾想大太太不僅沒罵她，還夸了她，大太太是世上最好的人，這一批人回去前決不能出什么事，趙三竹心想。

    今天的殺豬規(guī)模對傅家人來說極具沖擊力，如果他們不曾踏足農(nóng)村，會以為天下的農(nóng)村就是福家村這般模樣

    吃過晚飯，母子四人和嬤嬤丫頭們在壁爐

    旁取暖，傅夫人問大兒子:“啟燁，在這生活這多久，你有什么感想”

    傅啟燁少年的臉嚴(yán)肅，回道:“蘇氏族長和族佬們都很了不起！師父師母也很了不起！危機與機遇并存?！?/br>
    “怎么說？”，另三人目光看向他

    傅啟燁沒有猶豫，說:“一: 那年江南水災(zāi)，蘇氏當(dāng)機立斷，在瘟疫沒出現(xiàn)前帶幾百族人遠走他鄉(xiāng)，避免了族人大損，不是一般人能做到的。

    二: 到了這里，當(dāng)時這里是當(dāng)?shù)厝吮苤患暗牡胤?，野豬橫行，狼群環(huán)視，但他們把不利轉(zhuǎn)為有利，習(xí)武獵野豬野味賣錢買糧。

    三，干旱時又挖池塘挖井，次年外面麥?zhǔn)帐粘蔁o幾時，這里雖是荒地，卻是收了麥子又收玉米紅薯等高產(chǎn)糧食。

    四: 筑河壩，建下水道，修路，這都是大工程，他們一點一點完成，很了不起。

    五: 村里共免了八年的田地稅，這八年村里人攢厚了家底。

    至于師父師母，村里習(xí)武的人都是師父教出來的，讓村里有自我護衛(wèi)能力，師母，聽說更厲害，滅狼，射中土匪頭，琢磨造紙，瓷磚，各種炒菜，還有很多”

    傅啟松興奮接道:“師娘還射過虎，待我武藝練成，我也要獵虎。”

    張嬤嬤接著說:“村里人確很了不起，謝大爺和謝大太太一樣了不起，去城里有段巖石路，據(jù)說幾十人整整鑿了一年，謝大爺和謝大太太是鑿路主力。”

    傅啟燁總結(jié):“所以說，有好的領(lǐng)頭人，努力且大事上團結(jié)的村民，有了各種機遇，才有今天富裕和諧的福家村，這是沒法復(fù)制的?！?/br>
    傅太太欣慰地看孩子們，兩個兒子食量從一餐一個饅頭漲到現(xiàn)在五個饅頭才能吃飽，這幾個月個頭猛長，老大打探消息和分析能力越來越強，女兒也很懂事，小兒子有了小孩該有的樣子

    豬殺完，謝衛(wèi)華讓謝衛(wèi)遠每天一早買豬腿，陸城去拉幾次，拉回二十多個，豬腿后面買不到了，便作罷

    所有豬腿熏上時，蘇葉和謝衛(wèi)華收到了蘇景林的來信，夫妻倆看完信，面面相覷，里面除了各種問候，和他上任遇到幾個小案子，最后寫的是歡迎他們?nèi)ゾ赴操I地開荒

    對，就是開荒，靖安位置偏，地廣人稀，有一條不大不小的河橫穿，縣城在河邊，離縣城二十里遠的下游有一出荒河灘，河灘加附近矮山約有五十頃大小，適合開荒種植養(yǎng)rou牛

    五十頃，那是五千畝，開出來開良田就算占一半，也有兩千多畝，現(xiàn)在買好的田地太難太難，能開的荒地也是小小塊的

    謝衛(wèi)華呆了一會，說:“大哥也給族長寫信了”，他們?nèi)讘羧艘黄鹳I下來，一起開，一兩銀子一畝，頭三年免稅，蘇景林是知縣，他們?nèi)ベI下也不怕人為難，他起碼在拿那里上任六年，六年足夠在那邊管的經(jīng)營人脈了，就算六年后賣了也掙錢

    蘇葉:“家里這攤夠忙的了，錢是有，但沒人去管啊”

    謝衛(wèi)華:“我們買兩個管家吧，家里一個，一個管那邊”

    蘇葉吁出一口，看向他:“就這么決定買了，不再想想？”

    謝衛(wèi)華:“不用想了，我想大哥還有兩層意思，我們買了荒地，衙門有收入，開荒時和種田養(yǎng)牛請當(dāng)?shù)厝?，提高?dāng)?shù)厝说氖杖?，衛(wèi)辰回來也說了，縣衙房子破舊，小吏和衙役俸銀都發(fā)不出來了，快半年了，大哥現(xiàn)在想必舉步維艱”

    蘇葉:“我知道，但這不是小事”