如今縣城的國營飯店基本沒有葷菜，沒精細(xì)的糕點。

    供銷社里賣的那些桃酥，月餅，絕對沒有蘇青青制作的味道好。

    蘇永安看蘇青青似乎真的沒有開玩笑，倒是也認(rèn)真思考了起來，“煤礦那邊，都是青壯漢子，他們收入又高，又都是重體力活，沒結(jié)婚的基本都舍得買點rou吃?！?/br>
    蘇青青眼睛更加亮了，“我做鹵rou，你賺了錢給我分三分之一，怎么樣？”

    她的手藝的確好，可，如今是計劃經(jīng)濟(jì)，稀缺的不是手藝，而是物資。

    能弄到rou，那才是最關(guān)鍵的。

    蘇永安懷疑地看蘇青青，“你會鹵rou？”

    蘇青青點了點那骨頭，“你這骨頭，我給你做成醬大骨，咋樣？鹵rou和醬大骨沒太大的差別吧？”

    蘇永安頓了頓，“不用，明天我給你帶點五花rou。你用那個試一試吧。這個你吃吧?！?/br>
    蘇青青眼睛更加亮了，直接將手頭這點米糕都塞過去，“骨頭我燉湯，你等那些人中午下工之前再來一趟！”

    蘇永安沒拒絕，他們那邊吃點什么好東西都得藏著掖著，很不方便。

    藏著那份兒米糕直接離開，走之前，還忍不住回頭看了一眼，其實，蘇青青也沒有那么討厭吧……

    至少比白淺淺那個白眼狼好一點。

    蘇青青沒管他，將注意力放在自己面前的大棒骨上。

    大棒骨洗干凈，開始燉湯。

    小火燉清湯，大火才能燉白湯。

    大火將骨頭燉上之后，蘇青青又從空間取了白面，頓了頓，又取了玉米面混合進(jìn)去。

    如今單獨吃白面是非常打眼的事兒。

    加點玉米面，只要是黃燦燦的，就沒人知道是用了多少白面。

    加了發(fā)酵粉將面團(tuán)揉好，等著發(fā)酵，蘇青青猶豫了一下，朝著這個小破院子的后門走去。

    賀驍?shù)倪@個房子，只有兩間，一間堂屋放著張八仙桌，四張條凳，既可以見客，又能當(dāng)餐廳。

    另外就是一間臥室。

    廚房就在堂屋后面的籬笆院子里。

    而籬笆院子的后面緊挨著后山。

    挨著山區(qū)就有個好吃，不管咋樣，都餓不死。

    蘇青青抬眼看過去，干脆朝著后山去了。

    光大棒骨，這湯不夠鮮。

    空間有食材，她卻也要找個由頭。出去轉(zhuǎn)悠了兩圈，只摸了兩根竹筍，找了些菌子，一些野菜。

    竹筍這東西，一年四季都有，但只有春筍和冬筍最好吃。她雖然掰了筍，卻直接用空間里的食材給替換了下來。

    空間的食材味道更好，又有空間泉水滋養(yǎng)，對身體好。

    大火燉了兩小時，奶白的湯香味格外明顯。

    再次上門的蘇永安聞到這香味，忍不住又咽了咽口水，真香……

    他之前怎么沒聽說蘇青青還有這一手的廚藝？

    他能給人家殺豬，不說rou管飽，可骨頭湯是能經(jīng)常喝的，可把湯燉成這個香味的，真沒怎么見過。

    又想到那涼糕的味道，蘇永安突然覺得，蘇青青之前那個賣鹵rou和涼糕的法子，有點靠譜了。

    不過，想到蘇青青小氣的那樣，他又哼了一聲，不就是一點小米嗎？那是粗糧。他雖然來拿骨頭湯，也沒空手。

    他拿了兩斤家里攢著的八五粉。是他拿rou在黑市里換回來的。

    如今的面粉主要有九零粉，八五粉，七二粉，六零粉。

    農(nóng)村基本吃的都是九零粉，做出的面條會有點發(fā)黑，發(fā)粘。

    所謂的八五粉也就是100斤小麥出85斤面粉，其中有少許的麥麩，蒸出來的饅頭，做出來的面條不算雪白，可這也是如今最好的細(xì)糧。

    如今即便是城里有供應(yīng)，也很難買到。

    雖然那rou是自己的，可蘇永安也不想占蘇青青的便宜，更不想叫蘇青青看低了去。

    拎著提籃，故意將那布袋子露出來，蘇永安這才下巴微微抬著，敲門。

    第8章 你回來了？

    蘇青青正在烙餅，聽到敲門，帶著人就去了后廚，順手就將剛剛出鍋的餅子塞了過來，“剛剛烙的，嘗嘗。”

    餅子很燙，也很香。

    還沒到嘴，只捏著，就已經(jīng)感受到餅子的暄軟和香味。

    金燦燦的，燙得他都不用過腦，餅子已經(jīng)塞到了嘴巴里，里面似乎加了油酥和蔥花，nongnong的香味也掩蓋不住那餅子本身的小麥香。

    一口咬下去，雖然發(fā)酵過，可卻非常勁道，撕扯了一塊下來，蔥香和油香已經(jīng)溢出來了。

    餅子都來不及多咀嚼，就已經(jīng)吞了下去。

    他瞪大了眼睛，看著蘇青青，又捏了捏手里的餅子，真是金燦燦的，還有這個勁道的樣子。

    蘇青青絕對放了雞蛋，而且用的也不是玉米粉，那應(yīng)該是小麥粉，而且還至少都是七二粉……

    蘇青青都舍得給他這樣的一張餅子，爸爸和爺爺肯定都不會少吧？

    一人一張，就得小一斤的面粉。

    他拿的那提籃里的兩斤八五粉頓時有點拿不出手了。

    蘇青青終于將最后一張餅子烙好，掀起來，又塞到了蘇永安手里，“爺爺他們身體不好，我是用發(fā)酵后的面做的餅，更好消化。”

    又一張餅子到手，這次不是溫度燙手，而是餅子本身的價值燙手了。

    又一張了……

    蘇永安總覺得吃也不是，不吃也不是。

    蘇青青看他愣神，自己拿過了對方的筐子，然后從旁邊的一個柜子里翻出了一個陶罐。

    如今這時候，瓷器，塑料制品，以及金屬制品都是稀罕物，農(nóng)村就是這種粗陶的東西比較多。

    粗陶里灌了滿滿的湯，另外裝了半碗骨頭上剔下來的rou，放在提籃里。又從柜子里翻出了兩個早就裝好的布口袋，“這些，你拿回去，給爺爺他們吃吧?！?/br>
    蘇永安趕緊將餅子塞到嘴里，上前來看，“你放的啥？”

    拆開一看，就看到了粳米。

    不是陳米，只打開米袋子，就有一股米香直接撲面而來。

    不知道經(jīng)過幾次打磨，又是多好的工藝，沒有碎米，也沒有一點不干凈的。

    米粒一顆顆晶體剔透，只看著就讓人咽口水。

    另外一個口袋里是面粉。

    蘇永安眼睛都要瞪出來了，這雪白雪白的顏色……看不出一點雜色。

    這肯定是六零雪花粉！

    也就是一百斤小麥只出六十斤，用小麥最核心地方打出來的。

    是專供出口，用來換外匯的那種。

    國內(nèi)也就是一些特殊部門要批條子才能兌出來的，城里一般都喊這是特供雪花粉。

    那一小袋，至少五斤。

    蘇永安眼睛都瞪圓了。

    可這還沒完，因為這樣的面粉對于蘇青青來說，也不過就是各家常用的餃子粉。

    她隨便從空間里拿出一袋面粉，就是這個品質(zhì)。

    蘇青青又放了一個陶罐，里面放了幾斤豬油。

    又放了布袋子，里面是幾十個雞蛋。

    然后是一個盤子，盤子上高高摞著，一張張?zhí)K永安剛吃的那種餅子。

    蘇永安眼睛都直接，幾乎脫口而出。“你是不是把賀驍所有積蓄都揮霍了？”

    “你就是真討厭他，你跟他離婚啊，這樣……”

    都說媳婦生外向，往娘家扒拉……可，也沒有這樣扒拉的啊。

    賀驍一年的細(xì)糧只怕都被她霍霍了。

    他趕緊壓住了蘇青青，他怕被賀驍當(dāng)賊追著打。

    蘇青青看了眼如今這個廚房的樣子，問蘇永安，“你看賀驍廚房，像是能拿出這些東西的樣子嗎？”

    不是她寒蟬賀驍這個未來大佬。

    實在是這廚房里真的空。

    也就是賀驍勤快，所以，這廚房里柴火不少，房子也不漏雨。

    要不然，真跟外面的破廟都沒區(qū)別。老鼠都懶得進(jìn)來。

    蘇青青之前進(jìn)來研究過，這里面唯一的糧就是一點玉米面，一點紅薯面，剩下就是地窖里的各種紅薯……

    蘇永安是從哪兒看出，賀驍有東西補(bǔ)貼她娘家？

    她將那一大摞的餅子放上去，這才看到蘇永安的框子里還有個舊布袋子。

    “這是什么？”

    想到蘇永安這次來，就是專門來拿湯的，所以這袋子應(yīng)該也是給她帶的東西吧？“給我的？”

    說著，她伸手就去拆那個布袋子。

    蘇永安回過神，一把將東西給按住了，甚至直接從蘇青青的手里搶奪了過去，藏在了自己身后。