不用太好，老實(shí)就行?！毕胪酥螅簧滩灰詾橐獾膿]揮手， “我看仙畫里的那些后世女子很多都是自己做得不錯(cuò)的，咱們閨女那么聰明，說不定也不比人家差。

    他可不打算把家財(cái)都交給那上門女婿，而是想要好好的培養(yǎng)一下自家閨女。他隱隱的看出來，這世道正在發(fā)生著變化。女子拋頭露面，在往后說不定也是常見的了。

    再不濟(jì)，外孫外孫女總能有一個(gè)成才的吧?

    而唐朝的孫英娘也在笑著對(duì)自己

    阿耶講： “阿耶，你看，你的決定是正確的吧?這女子也能傳宗接代!

    孫大夫頭疼： “食不言寢不語，你可快點(diǎn)給我學(xué)點(diǎn)規(guī)矩吧?！?/br>
    話雖如此，但心里卻不由得也點(diǎn)點(diǎn)頭，看來自己的確是做了一個(gè)正確的選擇，這讓他違背祖訓(xùn)的負(fù)疚感陡然就消失了。

    而無數(shù)的深宅內(nèi)院，繡樓之中，女子們或是長(zhǎng)笑，或是痛哭，心頭各種滋味，不足一一道也。

    【而其他的關(guān)于造成男尊女卑的社會(huì)因素也不在本期生物學(xué)的討論范疇里，我們暫且不議。】

    【回歸到生物學(xué)，在實(shí)驗(yàn)性生物學(xué)階段，其實(shí)大家不單單是用實(shí)驗(yàn)探索細(xì)胞，探索遺傳，探索物種起源。同樣有人將自己的眼光投向了另外一個(gè)方向。】

    雨水中和牙石中游來游去的小動(dòng)物；發(fā)霉長(zhǎng)毛在風(fēng)中輕擺著的菌絲；

    附身在老鼠、跳蚤身上的各式奇形怪狀的病毒病菌…..【那就是，微生物!】

    以孫思邈為代表的醫(yī)生們猛然抬頭，終于到這里了!

    這可是他們翹首以待的內(nèi)容，本來還以為仙畫不會(huì)再講了呢。

    倒不是說之前的細(xì)胞說和人類起源說他們完全不感興趣，而是如果說天底下誰對(duì)仙畫所透露出來的種種疫病最為憂心忡忡，那肯定是醫(yī)生們。

    至于人類起源，人體細(xì)胞，慢慢來吧。

    放在眼前的疫病才是最緊要的。

    【而這個(gè)人，當(dāng)然就是我們的微生物學(xué)之父巴斯德!】天幕上放了一則牛奶的廣告。女主人正在超市的冰柜中挑選牛奶。

    廣告旁白響了起來： 你選的牛奶真的新鮮嗎?巴氏殺菌乳才是真正的新鮮的牛奶!

    【很多不學(xué)生物的人接觸到巴斯德，其實(shí)就是因?yàn)榘褪蠚⒕?。巴氏，就是巴斯德。而巴氏殺菌或者說巴氏消毒的這個(gè)方法一開始并不是為了給牛奶殺菌，而是為了拯救法國的啤酒?！?/br>
    愁眉苦臉的釀酒廠老板找上巴斯德： “老朋友，你得幫我解決一個(gè)問題。我想來想去，或許只有你有辦法了。

    這是巴斯德的老友阿道夫，他開了一個(gè)精釀啤酒坊。

    “該死的，我釀出來的啤酒只要放置了幾天后，就會(huì)變酸?！卑⒌婪蚓趩实牡?， “可是這

    玩意兒又不是現(xiàn)釀現(xiàn)賣，我得找到讓他們保質(zhì)期延長(zhǎng)的方法才能有錢賺。

    巴斯德點(diǎn)點(diǎn)頭： “我可以試試?！?/br>
    他拿了不少的啤酒樣品回到自己的實(shí)驗(yàn)室，開始了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的實(shí)驗(yàn)。在顯微鏡的幫助下，巴斯德發(fā)現(xiàn)在啤酒中有著一根根細(xì)棍式的乳酸桿菌。

    而這些乳酸桿菌就是讓啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)?，它們可以讓酒中的糖分分解為乳酸，從而讓啤酒變成酸臭的黏黏的液體。

    【巴斯德通過各種實(shí)驗(yàn)，很快就找出來了消滅這些乳酸桿菌的方法。那就是把啤酒加熱到63.5攝氏度左右，進(jìn)行不超過半個(gè)小時(shí)的蒸煮。這樣，啤酒中的乳酸桿菌就會(huì)消失，而啤酒原本的風(fēng)味也不會(huì)受到損失?！?/br>
    【所以，巴氏殺菌法也被稱為“低溫殺菌法”。很快，它就被應(yīng)用在了食物和各種飲料上?！?/br>
    【尤其是牛奶。牛奶喝了對(duì)身體好，現(xiàn)在咱們的小孩講究每天一杯奶。但生牛奶最好不要直接喝，里面含有多種細(xì)菌。什么布病，之前的年代還有結(jié)核菌，喝了生牛奶后染上病導(dǎo)致早夭的兒童非常多。因此，巴氏殺菌法可以說是功德無量?！?/br>
    在沒條件的時(shí)候，牧民只能用大木桶來加熱牛奶，不停的攪拌。

    而現(xiàn)代整潔的牛奶加工廠內(nèi)，有著一整套完善的設(shè)備利用巴氏殺菌法來給牛奶滅菌，在平衡罐種滅完菌的牛奶會(huì)迅速冷卻到4度，然后進(jìn)入儲(chǔ)槽。

    … … …

    衛(wèi)青正帶著自己的外甥霍去病在軍營之中。

    張騫為陛下帶來了匈奴內(nèi)亂的消息，陛下打算乘勝追擊，任命他為大將軍，出定襄擊匈奴。

    霍去病他本來不想帶在身邊的，但是這小子死纏爛打的要跟著來，衛(wèi)青一想仙畫透露的霍去病的未來，心一軟就答應(yīng)了。正好還可以帶他去軍中提前磨礪一番，也觀察一下這小子的習(xí)慣。

    聽到這里，衛(wèi)青忍不住又要叮囑他： “看到了沒有?牛乳不可生食，里面病菌多，以后讓人給你燒開喝。還有，野外的水一定也不能生食。

    看了仙畫后，這次他們行軍途中對(duì)生水就講究了許多，營地駐扎下來后還會(huì)派士兵去上游逡巡看看是不是有牲畜的尸體。

    霍去病雖然年少桀驁，但是同樣謹(jǐn)慎細(xì)心，當(dāng)下就點(diǎn)頭： “放心吧，舅舅。”要是真的因?yàn)楹壬Ｈ楹蜕硗?，?/br>
    他也太沒臉了。所以，一定會(huì)小心的。

    唐朝。

    孫思邈仔細(xì)的將剛才的知識(shí)點(diǎn)記下來，然后手一頓，苦惱萬分。

    63.5攝氏度，是溫度的計(jì)量單位嗎?

    然后剛剛那個(gè)小物件應(yīng)該是讀取牛乳溫度的?

    哎，這又涉及到了其他學(xué)科的知識(shí)，而且又是一個(gè)從來沒有了解過的知識(shí)，真是感覺一環(huán)套一環(huán)，完全沒有盡頭。

    自己這把老骨頭，估計(jì)真得要學(xué)到死了。

    苦中作樂的想了一番，孫思邈覺得，還是先別想這么多，反正生水啊生牛乳啊燒開了再喝就對(duì)了。

    也有很多人聽到牛奶喝了對(duì)小孩好，倒是琢磨起了心思。

    “當(dāng)家的，要不咱也去搞點(diǎn)牛乳來給孩兒喝，瞧他這瘦巴巴的樣子?！庇袐D人對(duì)自己丈夫道。

    男人有些猶豫： “可仙畫都說了生牛乳喝了容易得病?！?/br>
    “燒開再喝，無非是費(fèi)點(diǎn)柴禾?！眿D人道。

    男人看了看自家小孩這瘦骨伶仃的模樣，這孩子在他娘肚子里沒待夠就出來了，總有些先天不足。他憐惜的摸了摸孩子的頭，咬牙應(yīng)下： “行，哪天我去問問這附近養(yǎng)牛養(yǎng)羊的人家有沒有賣這個(gè)的。

    太極宮內(nèi)。

    李世民道： “這突厥人長(zhǎng)得膀大體圓，就是經(jīng)常喝奶吃rou的緣故，可見這rou和牛奶都是好東西。

    眾臣也頷首，他們都是有知識(shí)也是有見識(shí)的，略微比較下雙方的飲食就不難得出這個(gè)結(jié)論。

    當(dāng)然，突厥人的飲食也有弊端，那就是沒谷糧和蔬菜吃，也很痛苦。

    一些大臣已經(jīng)在想要不要讓家中的莊子上養(yǎng)點(diǎn)牛，提供奶來給自家后代補(bǔ)補(bǔ)身子——仙畫這短短的幾句竟然就掀起了一些朝代朝野上下喝牛奶的風(fēng)潮。

    ……

    【而巴斯德一生的成就可不止這一件事?！?/br>
    【更神奇的是，他其實(shí)學(xué)的專業(yè)是化學(xué)，巴黎高等師范學(xué)校正兒八經(jīng)的化學(xué)博士畢業(yè)，然后畢業(yè)后又去了當(dāng)了物理老師，再又七拐八拐的當(dāng)了化學(xué)教授，并且還在化學(xué)上有所成就。不管怎么看，他前半生的人生履歷都和生物搭不上什么關(guān)系。】

    【正是因?yàn)槟谴握`打誤撞發(fā)現(xiàn)了啤酒里的微生物會(huì)引起啤酒的發(fā)酵和

    變質(zhì)，巴斯德才在微生物的這條道路上越走越遠(yuǎn)，一不小心，就成為了微生物學(xué)之父?！?/br>
    皇甫謐放下手中的金針。

    仙畫開始的時(shí)候他正在給自己扎針，此時(shí)忍不住點(diǎn)評(píng)一句道： “這人倒是像我。”一樣的天才。

    當(dāng)然了，皇甫謐比較含蓄，沒有將這句話說出口。

    倒是有很多讀書讀到自己頭暈?zāi)X脹的書生們?cè)谛闹邪Ш浚喝A夏有皇甫謐，這法國又有個(gè)巴斯德，天底下的天才那么多，為什么就不能多我一個(gè)呢?

    老天爺真是一點(diǎn)都不開眼吶!

    李世民倒是嘖一聲： 這巴黎的大學(xué)倒是多，這里又冒出來一個(gè)巴黎高等師范學(xué)校。咱們長(zhǎng)安可也不能落于人后。

    這可是萬邦來朝的長(zhǎng)安。怎么也不能比巴黎差吧?弄一個(gè)長(zhǎng)安大學(xué)出來，不過分吧?

    【之后，法國的絲綢行業(yè)遭遇到了“蠶瘟”,短短幾年內(nèi)蠶絲的產(chǎn)量從兩萬六千噸下降到了四千噸，他們無可奈何之際就想到了巴斯德，于是又找到了他。巴斯德不負(fù)眾望，發(fā)現(xiàn)了蠶身體里的致病微生物，又發(fā)現(xiàn)了其糞口傳播的途徑，提出病蠶識(shí)別技術(shù)和衛(wèi)生防病策略，終于控制住蠶瘟發(fā)展。】

    巴斯德將一只病蠶小心翼翼的放入到鏡片下，觀察著它身上的微生物和健康的蠶有什么不同。

    在無數(shù)次的觀察實(shí)驗(yàn)后，他終于找到了自己想要的東西。

    【短短幾年后，法國的蠶繭大豐收，純利潤達(dá)到兩千六百萬法郎，整個(gè)絲綢行業(yè)也終于從破產(chǎn)的邊緣被挽救了回來。】2

    【而巴斯德也發(fā)現(xiàn)微生物不僅僅是會(huì)改變物質(zhì)，而且還會(huì)讓人生病。這也讓他對(duì)這個(gè)rou眼看不到的世界變得愈加的好奇起來?！?/br>
    【他開始自己做各種實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)細(xì)菌?！?/br>
    巴斯德用rou湯來培養(yǎng)霍亂弧菌，不過是幾個(gè)小時(shí)，在顯微鏡下，原本不多的霍亂弧菌就已經(jīng)充斥了整個(gè)小小的培養(yǎng)皿。

    他又將這些霍亂弧菌喂給了一只小雞。

    第二天，小雞就死掉了。

    巴斯德在筆記本上寫下自己的研究成果，然后又眉頭深鎖，怎么才能從這樣的現(xiàn)象中推導(dǎo)出滅菌治病的反面結(jié)論呢?

    這一研究，就研究了好幾年。他女兒都要舉行婚禮了。

    參加婚禮的

    前夕，巴斯德叮囑自己的助手： “記得要給每只雞都注射霍亂弧菌的rou湯，然后記下它們每天的反應(yīng)和死亡時(shí)間。

    這些rou湯里的病菌數(shù)量都不同。助手連忙答應(yīng)。

    但等巴斯德過了一個(gè)禮拜回來后，卻發(fā)現(xiàn)所有的雞都已經(jīng)死了，但還有一只活蹦亂跳的，一點(diǎn)事情都沒有。他驚訝的叫來助手詢問。

    助手吞吞吐吐： “對(duì)不起，教授。我之前也出去了三天，等到回來后，這些培養(yǎng)液都過期了。我想著不要浪費(fèi)，就給這只雞注射進(jìn)去了。它一開始也有點(diǎn)萎靡，但昨天卻忽然恢復(fù)了。

    巴斯德眉頭緊鎖，死死的盯著這只正滿場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，倍兒精神的雞，都顧不上責(zé)備助手的粗心大意。

    良久，他眼睛亮了起來： “是時(shí)間和毒性的問題。隨著時(shí)間的變長(zhǎng)，這些霍亂弧菌的毒性也下降了。而這樣的毒性，讓雞得了霍亂卻不致死，或許還擁有了某種抵御病菌的屏障!

    助手驚訝的張大嘴：...…是這樣的嗎?

    巴斯德篤定的對(duì)他道： “我們必須再來做幾次實(shí)驗(yàn)?！?/br>
    他們又給這只雞注射了霍亂弧菌，但奇跡般的，這只雞依然活蹦亂跳，沒有任何得病的傾向。助手震驚無比：..…真的是這樣的!

    【這就是歷史上的第一款減毒疫苗!只是，它應(yīng)用在了雞的上面?！?/br>
    這下不僅是孫思邈、張仲景這些醫(yī)生，好多人也都按捺不住心里面的激動(dòng)，一下子就站了起來。有的甚至還情不自禁的往前走了幾步。

    還能這樣?!

    把病毒注射到正常牲畜的體內(nèi)，然后就可以預(yù)防瘟疫。

    “這不就是人痘法?”錢乙、葉天士等脫口而出。

    人痘法也是根據(jù)病毒減弱的原理，提前將病毒注射到健康人的體內(nèi)，讓他將痘先發(fā)出來。原來其他的病，甚至是牲畜的病都可以做嗎?

    各朝代主管畜牧的官員們都激動(dòng)的出列了： “陛下，若是我們能習(xí)得這法子，就能挽救不少的牲畜，為朝廷節(jié)省下一大筆錢糧吶!

    宋朝，宰相趙普也道： “陛下，周太祖時(shí)期，衛(wèi)城發(fā)生牛疫，官家的耕牛紛紛因疫病而死去，營田全部荒廢。如今大宋雖然還未發(fā)生大的畜疫，但不得不防。

    趙匡胤揮揮手： 朕記下了，讓太仆寺和牛羊司去找太醫(yī)署，一起拿個(gè)章程出來。