這下子覺(jué)得自己闖入的五人更加不好意思，滿(mǎn)臉都是羞澀的紅色，不明白自己是什么時(shí)候把菜肴吃完的。

    趕緊站起身對(duì)著鄭琬的位置行禮，高呼：“多謝鄭娘子?！?/br>
    而后在鄭琬還有些迷糊的時(shí)候，幾人合力將用完的碗碟、筷子、廚具全部拿在手里，看著鄭琬說(shuō)：

    “我們沒(méi)有什么能夠做的，這剩下的清洗工作就交給我們吧?！?/br>
    說(shuō)完，迅速帶著所有的餐具和廚具朝著后廚水井的地方離開(kāi)。

    鄭琬看到這樣的畫(huà)面也是無(wú)奈地?fù)u搖頭，心想：怎么會(huì)有這樣可愛(ài)的女孩子呢？明明她們剛才就是平等地分享自己的食物，沒(méi)必要給她洗東西。

    她只能處理剩下的矮桌和席子，真的別說(shuō)，她今天坐在席子上吃飯，真有一種野餐的感覺(jué)。

    想象著在春意盎然的公園中，將所有的吃食擺在樹(shù)下，與三五好友一起說(shuō)說(shuō)笑笑，一邊享受美食，一邊感受春天的氣息，真的是一個(gè)不錯(cuò)的畫(huà)面呢？

    她整理完吃飯的位置之后，還沒(méi)看到幾人回來(lái)，就順勢(shì)將中午晾曬在門(mén)外的蝦米和春筍收進(jìn)房中，萬(wàn)一夜間下雨的話(huà)，那就功虧一簣了。

    就在她抬著曬有小蝦米的竹篾時(shí)，幾人小跑著出現(xiàn)在她面前，笑著說(shuō)：

    “鄭娘子，這些東西都洗干凈了，應(yīng)放歸何處？”

    第26章 汆魚(yú)丸

    “放在旁邊的木柜中即可, 多謝幾位娘子?！?/br>
    “鄭娘子客氣了，這都是我等應(yīng)該做的。”

    幾人回話(huà)后，立即走向放在爐子不遠(yuǎn)處的木柜, 木柜正好與墻壁緊緊靠著，可以不懼風(fēng)吹雨打。

    她們將手里的東西放好之后就準(zhǔn)備離開(kāi)，正要和鄭琬告別, 哪想到一抬頭就看到鄭琬手里的東西。

    有個(gè)姑娘忍不住驚訝出聲：“娘子手里的是河蝦吧？?jī)河讜r(shí)經(jīng)常在河岸邊抓到, 可惜沒(méi)有什么rou，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，已是許久未見(jiàn)了。”

    “沒(méi)看錯(cuò), 這是今日出城遇到, 特意抓來(lái)的。”

    “娘子還能將這個(gè)河蝦做成好吃的吃食？”

    “可以吃, 但是兒想要用它來(lái)做其他的東西, 等時(shí)候到了, 你們就會(huì)在后廚看到它的身影。”

    “我們就等著娘子的好消息, 現(xiàn)下不耽誤娘子休息了, 就此告辭?！?/br>
    雖然大家看著還有點(diǎn)懷疑河蝦的用處，但是想到今日普普通通的春筍，鄭琬都能做的如此美味，這種小蝦米應(yīng)該也不會(huì)很難做好吃吧？

    “明日一早見(jiàn)?！?/br>
    鄭琬差點(diǎn)下意識(shí)地朝大家揮手，意識(shí)到這不是正確的打招呼方式之后，她趕緊把自己的手死死摳在竹篾上。

    說(shuō)來(lái)今天一整天大半的時(shí)間都在忙忙碌碌，是時(shí)候可以休息了。

    她將手里的小蝦米收進(jìn)房間之后，立即燒水洗漱，同時(shí)也沒(méi)有忘記今日羊rou索餅攤位老板娘的提醒, 用沾濕熱水的帕子在胳膊發(fā)酸的地方敷著。

    “嘶！”

    guntang的水汽在手上留下一個(gè)個(gè)紅色的印子，忍不住疼呼出聲, 但是想著明天的早膳，她還是強(qiáng)忍住不適，繼續(xù)將帕子放在上面，輕輕按摩。

    等到一切都做完之后，她終于可以進(jìn)入美好的夢(mèng)鄉(xiāng)。

    翌日醒來(lái)，又是勤勞的一天。

    這一次安管事自愿早早來(lái)到都水監(jiān)，時(shí)間比鄭琬還要早。

    鄭琬準(zhǔn)備來(lái)到庫(kù)房查看食材的時(shí)候，就看到坐在庫(kù)房門(mén)口昏昏欲睡的安管事，她看著，隱隱有點(diǎn)回過(guò)味來(lái)，庫(kù)房失竊那事影響最大的好像不是自己，而是往常習(xí)慣晚到的安管事。

    抬頭看著一眼還灰蒙蒙的天空，她慢步上前，壓低聲音喊道：“安管事？安管事？”

    “嗯？什么！”

    安管事在睡意朦朧時(shí)，突然聽(tīng)到有人在叫自己，下意識(shí)地反應(yīng)，搖頭晃腦使自己清醒過(guò)來(lái)。

    一睜眼看到的就是低頭直勾勾看著自己的鄭琬，他頓時(shí)被嚇一大跳，背部狠狠地向著房門(mén)的方向倒去。

    “嘣！”

    背部砸在房門(mén)上發(fā)出巨響，安管事霎時(shí)間大腦完全清醒，用手揉了揉自己的后腦勺。

    而后另一只手從腰間取出鑰匙，遞到鄭琬面前說(shuō)：

    “鄭娘子下次還是別這樣叫人了，差點(diǎn)嚇?biāo)廊?。這是庫(kù)房的鑰匙，娘子自行打開(kāi)吧?！?/br>
    “諾?！?/br>
    鄭琬有些不好意思地摸摸鼻子，心想：她剛剛叫人的樣子真的很?chē)樔藛?？為什么安管事被嚇成這樣？

    同時(shí)，她也扭動(dòng)鑰匙打開(kāi)庫(kù)房的門(mén)。

    一推開(kāi)，她就發(fā)現(xiàn)今天的庫(kù)房有點(diǎn)特殊，今天的魚(yú)腥味特別的濃郁，雖然平日里也不淡，但是今天格外的濃郁，要是承受能力不好的，可能就會(huì)被直接嚇退。

    這不，安管事就是一個(gè)很好的例子。

    鄭琬也沒(méi)有想到，自己打開(kāi)房門(mén)后，安管事的第一反應(yīng)是后退，聽(tīng)到身后的動(dòng)靜，她下意識(shí)地轉(zhuǎn)身回頭看發(fā)生了什么情況。

    就看到安管事避如蝎蛇的模樣，一手捏著鼻子，五官扭曲地看著庫(kù)房的方向。

    下一秒，她就感受到了撲面而來(lái)的腥味，她側(cè)頭避開(kāi)，有些疑惑地看著安管事這副提前預(yù)防的樣子，問(wèn)道：

    “安管事可是知道庫(kù)房里放了什么腥味濃重的食材？”

    聽(tīng)到這話(huà)，安管事捏著鼻子說(shuō)：“前日旬休的后廚娘子也該見(jiàn)到了，根本沒(méi)就用多少食材，剩余的全都放在庫(kù)房里。一日過(guò)去，或許里面的魚(yú)發(fā)生了變化。”

    鄭琬這才明白原來(lái)是剩下的食材鬧出的禍患，聽(tīng)這意思是，消耗的食材少，剩下的就多，加上都水監(jiān)最多的就是魚(yú)。

    這么多魚(yú)都存放在庫(kù)房里，接近兩天的時(shí)間過(guò)去，沒(méi)點(diǎn)變化那是騙人的。

    明白緣由之后，她大步向前，尋著氣味最濃郁的地方走去，就看到兩個(gè)水缸裝滿(mǎn)了大小約兩指寬的雜魚(yú)。

    此時(shí)水缸內(nèi)壁上已經(jīng)沾染不少泥沙，混著魚(yú)腥味，魚(yú)兒不停地在水中游動(dòng)，還有不少已經(jīng)發(fā)出一種瀕臨死亡的信號(hào)，逐漸向四周散發(fā)自己的嚇人氣味。

    如果再不處理的話(huà)，估計(jì)這缸魚(yú)都不能要了。

    她趕緊找來(lái)一個(gè)木盆，將所有快要死亡的魚(yú)裝在一起，著急地端到后廚的水井旁，用自己凌厲的刀法將其斬殺。

    處理完這些快死的魚(yú)后，她才想起自己腰間的鑰匙，趕緊走回庫(kù)房。

    將手里的鑰匙遞到安管事面前，傻笑著說(shuō)：“兒剛剛太著急，忘記把鑰匙還給您了?！?/br>
    “無(wú)…無(wú)礙?！?/br>
    安云煥感受著鄭琬身上濃烈的魚(yú)腥味，屏氣凝神，伸出兩根手指，將鑰匙從鄭琬的手中取回來(lái)。

    而后微笑著說(shuō)：“娘子先忙，某也要去做事了。”

    說(shuō)完，就以飛快的速度消失在鄭琬的視線(xiàn)中。

    鄭琬有些狐疑地抬手聞聞自己身上的味道，小聲嘟囔著說(shuō)：“我身上的魚(yú)腥味有那么重嗎？”

    恰好此時(shí)，趙青悠也和其他人一起來(lái)上工，撞到鄭琬這個(gè)腥味大殺器，立即捏緊自己的鼻子，擔(dān)憂(yōu)地詢(xún)問(wèn)：

    “娘子是摔到魚(yú)身上了嗎？”

    聞言，鄭琬頓時(shí)一頭黑線(xiàn)，無(wú)奈地說(shuō)：“兒剛剛殺了一盆魚(yú)。”

    “原來(lái)如此?！?/br>
    眾人齊聲回道，理解地點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：誰(shuí)殺魚(yú)之后沒(méi)有沾染一點(diǎn)魚(yú)腥味？就是鄭娘子殺的多，味道濃郁一點(diǎn)而已。

    但如果她們的呼吸能夠大一點(diǎn)的話(huà)，或許鄭琬會(huì)相信大家的理解。

    不過(guò)，很快大家也要和她淪為同樣的境地。

    她看著已經(jīng)來(lái)到公廚的一眾人等，囑咐道：

    “現(xiàn)在你們先去把庫(kù)房里面的魚(yú)都抬出來(lái)，拿到水井旁殺掉，至于其他的，等魚(yú)都?xì)⒑弥笤僬f(shuō)?！?/br>
    “諾?！?/br>
    大家聽(tīng)到吩咐立即行動(dòng)，但是來(lái)到庫(kù)房前面還是不免被那濃烈的腥味所沖擊，頓時(shí)明白了鄭琬身上氣味的來(lái)源。

    她們現(xiàn)在才想起昨天是旬休，按照往常的習(xí)慣來(lái)說(shuō)，今天面對(duì)這樣的情況是很正常的。

    只可惜這些日子太高興，竟然把這件事給忘了。

    但是看來(lái)今天鄭娘子似乎是想要用這些腥味較濃的魚(yú)都做早膳，希望不要失手吧。

    而后眾人按照鄭琬的囑咐，殺魚(yú)、清洗，水井旁逐漸淪為一片血色的海洋，連下腳的地方都沒(méi)有。

    等到所有的魚(yú)都按照鄭琬的囑咐處理好之后，大家突然發(fā)現(xiàn)，面前的魚(yú)居然沒(méi)有很濃郁的腥味，相反比以前剛捕撈的魚(yú)腥味還要淡上不少。

    除了鄭琬自己親手處理的那一盆，雖然現(xiàn)在看著就是一盆用蔥姜和酒腌制的rou片。

    鄭琬此時(shí)可不知道大家心里的想法，看到魚(yú)都?xì)⒑弥?，立即分派任?wù)。

    “待會(huì)諸位看著兒手里的動(dòng)作，我們需要將在這些魚(yú)處理成魚(yú)丸?！?/br>
    聽(tīng)到鄭琬又要來(lái)上一道新菜，大家立即聚精會(huì)神，齊聲應(yīng)答：“諾。”

    鄭琬也不拖延，隨機(jī)從盆里撈起一條魚(yú)，一手按著魚(yú)，一手拿刀，對(duì)準(zhǔn)魚(yú)的尾部，準(zhǔn)備開(kāi)始下一步處理。

    手開(kāi)始動(dòng)的同時(shí)，她的嘴巴也開(kāi)始介紹其中的關(guān)鍵點(diǎn)。

    “想要順利地將魚(yú)身上的魚(yú)rou完整地剝離出來(lái)，我們最好把自己的刀放在魚(yú)尾處，輕輕往下切，感受到魚(yú)脊骨的部分立即停止。接著將刀橫著，沿著骨頭的部分一路往魚(yú)頭的部分切割。

    你們看，一塊完整的魚(yú)rou就這樣分離出來(lái)了?！?/br>
    說(shuō)著，她拎起這片剛剛切下來(lái)的半邊魚(yú)rou，和大家展示處理后的效果。

    如果是平日里，眾人緩慢地從大魚(yú)身上切出來(lái)也不覺(jué)得有什么驚奇的。

    可是鄭琬處理的是，不過(guò)兩指寬的小魚(yú)，魚(yú)刺細(xì)軟，不易察覺(jué)，而她的速度飛快，感覺(jué)一眨眼，一塊魚(yú)rou就出現(xiàn)在自己面前。

    鄭琬覺(jué)得自己展示好之后，繼續(xù)介紹道：

    “一般這樣切出來(lái)的魚(yú)，在下部還會(huì)留有一定的魚(yú)刺，需要單獨(dú)處理，切掉。接著就是將魚(yú)皮揭下，這部分更需要注意自己的技巧。將魚(yú)皮的部分朝下，刀緊緊壓在魚(yú)皮上，我們的另一只手捏緊魚(yú)皮。

    控制刀向自己的位置滑行，魚(yú)皮向外面滑行，找準(zhǔn)魚(yú)皮與魚(yú)rou的連接處，輕輕一拉，整塊魚(yú)rou就出現(xiàn)了?！?/br>
    “哇！”

    相較于之前，大家只覺(jué)得眼前的一幕實(shí)在是太神奇了，忍不住驚呼出聲。

    那魚(yú)皮就像是原先與魚(yú)rou毫無(wú)關(guān)系一樣，輕輕一滑就揭下了。

    可是大家都是做慣了后廚的人，怎么會(huì)不明白二者粘連的程度，這樣的技巧可以稱(chēng)得上是巧奪天工。