我開的海鮮餐館爆火了[美食] 第2節(jié)
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因?yàn)榻?jīng)常有人誤以為小霖是林淺淺的兒子,林淺淺母親認(rèn)為這樣會(huì)影響林淺淺的姻緣。 所以她就跟小霖說:“小霖,如果有人說你是小姨的兒子,你就告訴他,你不是小姨的兒子?!?/br> 小霖牢牢記住外婆的話,每當(dāng)有人誤認(rèn)為他是小姨的兒子,他都會(huì)站出來解釋。 小霖跟攤販解釋的時(shí)候,小腦袋一晃一晃的,可愛至極。 “小霖,你想吃什么?”今天要做的是小霖的生日餐,所以林淺淺征求小霖的意見,他想吃什么,她就買什么。 小霖踮起腳尖,四處張望,眼睛定在一個(gè)海鮮攤上,“小姨,我想吃這個(gè)貝殼?!?/br> 貝殼白白亮亮的,非常漂亮,小霖喜歡。 小霖說的貝殼就是蛤蜊。 林淺淺買了一斤蛤蜊,又買了海蝦和絲瓜,她打算做一道絲瓜海鮮燴。 絲瓜切成滾刀塊,蛤蜊、海蝦處理干凈,兩個(gè)雞蛋打散備用。 雞蛋煎至金黃,加入適量的開水,倒入絲瓜,加鹽加少許白糖和胡椒調(diào)味,最后倒入蛤蜊和海蝦,入鍋后的蛤蜊慢慢打開,廚房里彌漫著誘人的香味。 出鍋前撒上一撮蔥花,鮮味噴涌而出。 綠油油的絲瓜、紅彤彤的海蝦、白花花的蛤蜊,小霖兩眼放光,“小姨,好香!” 香味撲鼻而來,小霖忍不住抓起一只大海蝦。 “吃飯前要先洗手?!绷譁\淺制止他。 “好吧!”小霖嘟著嘴,不情不愿地放下勺子,走去廚房洗手。 八月的承市,天氣依然悶熱,林淺淺額頭上布滿汗珠。 家里的空調(diào)前些天壞了,一直沒找人來修。 海鮮餐館虧損,為了省錢,家里都是吹風(fēng)扇。 林淺淺從房間里抬出電風(fēng)扇,按下最大檔。 這時(shí),母親回來了。 趙春梅進(jìn)門看到女兒面色紅潤,臉上露出一絲笑容。 “小淺,你身體好了??!” 前些天女兒身體累垮了,臉色蒼白,把她嚇壞了。 “嗯,媽,快過來吃飯,我做了絲瓜海鮮燴?!绷譁\淺想讓mama嘗一下自己的手藝。 “不急,媽先跟你說一件事?!壁w春梅放下包包,繼續(xù)說:“媽給你找了一個(gè)工作,你表哥公司剛好缺一個(gè)會(huì)計(jì),薪資待遇不錯(cuò),雙休月薪六千。你可以休息到身體完全好了再去上班,我已經(jīng)和你表哥商量好了。” 自從女兒生病后,趙春梅就想讓女兒把海鮮餐館關(guān)了。 她已經(jīng)失去一個(gè)女兒了,不想另一個(gè)女兒也出事。 海鮮餐館經(jīng)營不善,倒閉是遲早的事,她不想讓海鮮餐館拖垮女兒的身體。 “媽,我也有一件事跟你說。”林淺淺緩緩開口:“我想繼續(xù)經(jīng)營海鮮餐館?!?/br> 第2章 ◎鮮蝦菌菇湯面◎ 趙春梅皺起眉頭,說:“小淺,你不要再固執(zhí)了。海鮮餐館就快要倒閉了,把它關(guān)了吧?!?/br> “如果你jiejie知道你被海鮮餐館拖累了,她也不會(huì)開心的。”趙春梅試圖說服女兒。 大女兒去世后,小女兒接手了海鮮餐館,但海鮮餐館的生意一天比一天差。 “你真的不適合餐飲行業(yè),我們好好去上班,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹!壁w春梅說得很委婉。 她嘗過小女兒的手藝,雖說不是非常的難吃,但味道平平,毫無亮點(diǎn)。 這也是海鮮餐館客人越來越少的原因。 在林淺淺生病休息前,海鮮餐館的生意已經(jīng)差到一天只有幾個(gè)客人的程度。再這樣下去,海鮮餐館遲早要關(guān)門。 “mama,我的廚藝變好了,肯定可以經(jīng)營好海鮮餐館。不信,你可以嘗嘗我做的菜。” 林淺淺知道母親讓她去上班是為了她好,在穿越之前,她的廚藝確實(shí)無法經(jīng)營好一家海鮮餐館。 但現(xiàn)在不一樣了,她的廚藝已經(jīng)上升了幾百個(gè)檔次。 “唉!”趙春梅越想越發(fā)愁,她知道女兒非常的固執(zhí)。 此時(shí),在吃飯的林霖霖突然叫了起來,“外婆,小姨做的菜好好吃?!?/br> 外婆常跟他說,大人講話,小孩不要插嘴。 所以在大人講話的時(shí)候,小霖乖乖地坐著。 飯桌上的絲瓜海鮮燴不停地散發(fā)出香味,嘴饞的他被勾得直咽口水,他悄悄地伸手舀起一個(gè)蛤蜊就放進(jìn)嘴里,蛤蜊rou又大又肥,咬一口鮮味瞬間占據(jù)了口腔。 “好好吃!”小霖腦海里想不出太多的詞匯,只是一個(gè)勁地說好吃。 趙春梅看到外孫手拿著一只海蝦,開開心心地吃著。 她才注意到飯桌上的絲瓜海鮮燴,一股香味隨即飄來,鮮香十足,她也忍不住咽了咽口水。 林淺淺立馬拿起勺子舀了一大勺海鮮進(jìn)碗里,端到母親面前,“媽,你嘗一下,真的很好吃?!?/br> 鮮香味近在遲遲,更加的誘人。 趙春梅拿起筷子,挑出一塊蛤蜊rou放進(jìn)嘴里,入口鮮嫩順滑,鮮香的蛤蜊rou里夾雜絲瓜的清甜,甘甜清爽。 她又夾起了一只大海蝦,蝦rou醇厚飽滿,細(xì)細(xì)咀嚼,鮮味越來越濃,鮮到她恨不得連蝦殼都吞進(jìn)去。 趙春梅吃過林淺淺以前做的海鮮,味道一般,口感一般,跟她現(xiàn)在吃的完全不一樣,簡直是天差地別。 “你的廚藝怎么突然變好了?”趙春梅邊吃邊問。 女兒只是生了一場病,怎么突然廚藝大增。 “我生病的時(shí)候閑著沒事就在網(wǎng)上研究食譜,研究著研究著就突然開竅了?!绷譁\淺隨口編道。 她不打算把自己穿越的事情告訴母親,穿越本來就是非常難解釋的事情,她不想讓母親徒增煩惱。 趙春梅又夾起一塊絲瓜,絲瓜軟爛入味,每一寸絲瓜都充滿了鮮味,讓人回味無窮。 趙春梅越吃越嗨,一口接著一口,這是她最近吃過最好吃的海鮮。 口感、鮮度都是上等的,她不敢相信這是自己女兒做的。 “鮮,真鮮!”趙春梅贊不絕口。 “媽,那我可以繼續(xù)經(jīng)營海鮮餐館嗎?”林淺淺趁機(jī)問。 趙春梅頓了一下,想經(jīng)營好一家餐館,光有廚藝不一定能行,但女兒那么好的廚藝,她決定讓女兒試一下。 “好,我給你一個(gè)月的時(shí)間,如果海鮮餐館起色不大的話,你就答應(yīng)我去公司好好上班?!?/br> 林淺淺瞬間揚(yáng)起笑容,“嗯,我一定會(huì)把海鮮餐館經(jīng)營好的?!?/br> 林淺淺信心十足。 “我也相信小姨!”在埋頭苦吃的小霖也抬頭奶聲奶氣的說。 —— 深淺海鮮餐館位于承市西區(qū)的一條商業(yè)街,門口掛著暫停營業(yè)的牌子。 海鮮餐館面積不大,但裝修清新別致,環(huán)境舒適,曾是附近上班族最喜歡的餐廳之一。 休業(yè)一個(gè)星期,餐廳的桌椅都蒙上了一層薄薄的灰塵,林淺淺用抹布仔細(xì)地擦洗,桌椅煥然一新。 一切準(zhǔn)備就緒,林淺淺摘下暫停營業(yè)的牌子,掛上正在營業(yè)中的牌子,并在餐廳門口擺放一個(gè)小黑板,小黑板上寫著今日的菜單,鮮蝦菌菇湯面和海膽水餃。 重新開業(yè)的第一天,客人肯定不會(huì)多,為了避免浪費(fèi),林淺淺準(zhǔn)備的東西不多。 她打算等口碑傳開了,再慢慢增加菜品。 楊箐箐、于小棠是附近一家裝飾公司的員工,平時(shí)下班她們都會(huì)在商業(yè)街這邊覓食,今天周末加班,她們打算去吃一頓豐富可口的牛rou面。 路過深淺海鮮餐館的時(shí)候,楊箐箐停下了腳步,她看了一眼海鮮餐館的門口,“正在營業(yè)中?” 楊箐箐以前是深淺海鮮餐館的???,可惜自從換了老板,海鮮餐館的味道沒有以前的好吃了,吃了兩次后,楊箐箐就再也不來了。 “前幾天看它一直關(guān)著門,我還以為它要關(guān)門大吉了,想不到又開始營業(yè)了?!?/br> “唉,太可惜了!以前這家海鮮餐館是我最喜歡的餐館之一,現(xiàn)在味道真的不行了。” 于小棠以前也喜歡這家海鮮餐館,“我特別喜歡這家海鮮餐館以前做的海鮮炒飯,又鮮又香?!?/br> “別說了,上次我來吃了一碗海鮮炒飯,米飯不夠軟糯,海鮮不夠香,那味道太一般了。”楊箐箐越說越心疼,心疼自己再也吃不到以前的海鮮炒飯。 “反正我是不會(huì)再來這家海鮮餐館了,避雷避雷!” “上個(gè)星期我路過的時(shí)候,看到餐館里一個(gè)客人都沒有,估計(jì)離倒閉不遠(yuǎn)了?!?/br> 說著說著,一個(gè)稚嫩的聲音打斷了她們。 “我小姨做的海鮮味道才不一般吶,我小姨的海鮮餐館才不會(huì)倒閉吶!”小男孩奶兇奶兇地看著她們,鼓著眼睛像個(gè)精致的洋娃娃。 趙春梅拉住林霖霖,“小霖,不要不禮貌!” 接著跟旁邊的兩個(gè)小女生道歉:“對(duì)不起,小孩子不懂事?!?/br> “沒事沒事……”楊箐箐、于小棠臉上滿是尷尬。 林霖霖想起小姨跟他說過,不能兇客人,對(duì)客人要有禮貌,他立馬瞇著眼睛笑臉盈盈地說:“jiejie,我小姨做的海鮮可好吃,你們要不要進(jìn)去嘗嘗。” 小男孩聲音又奶又萌,小臉白白rourou的,腦袋瓜圓乎乎的,十分可愛,讓人心軟軟的。 楊箐箐彎下身,笑著rua了他的圓腦袋,“你真可愛!” “jiejie,我小姨做的海鮮真的很好吃?!毙∧泻⒌拇笱劬σ徽R徽5?,撅著嘴可憐巴巴的。 楊箐箐瞬間被萌化了,“行,jiejie這就進(jìn)去吃?!?/br> 話語剛落,就拉著于小棠走進(jìn)海鮮餐館。 于小棠看呆了,前一秒剛吐槽這家海鮮餐館難吃,下一秒就被一個(gè)小男孩騙進(jìn)海鮮餐館。