邊關(guān)漂亮小寡婦 第61節(jié)
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顧顯城嗯了一聲?。 似乎再是?沒?有理由待下去了,顧顯城轉(zhuǎn)身?離開。 甜姑在他走之后,才徹底地松了口氣。 小寶站在甜姑腿邊,此時(shí)輕輕拽了拽娘親的衣角,甜姑低頭,小寶就用肥嘟嘟的手指指了指顧顯城:“牛!牛!” 牛?? 甜姑反應(yīng)了好一會(huì)兒才意識(shí)到兒子在說什么,最近周姐她們每天都交小寶說話,還學(xué)了很多走、留之類的詞。 小寶大抵是?說想留下顧顯城陪他玩。 甜姑哭笑不得,抱起兒子低聲?與他講道理:“兒啊,那人不是?你想留就能留的,咱們和他之間差距太大,明白嗎?” 小寶自然是?聽不懂娘親在說什么的,兩個(gè)圓溜溜的大眼睛忽閃忽閃,還歪了歪圓圓的小腦袋。 - 次日。 軍中戒備森嚴(yán),一律人不允許外?出?。 周志的馬車在巳時(shí)左右就已經(jīng)出?現(xiàn)在城陽軍可控的范圍內(nèi)了,馬車內(nèi),方簌簌顯然有些緊張,周志看了她兩眼,眼中流露出?一絲嫌棄。 他就不明白了,同樣是?女人,陸家三夫人自然不必說,在京城陸家也能統(tǒng)管好一大家子的人情世故,柳沁雖然出?身?煙花之地,但是?為人處世樣樣不差,還能幫上他許多。 怎么就自己娶的這個(gè),明明也是?大家閨秀出?身?,行事說話總有一股小家子氣,今日只是?去見吳王,只要她規(guī)規(guī)矩矩坐在宴席上,時(shí)不時(shí)幫他與陸三郎保持著聯(lián)系就好,竟然就能將她緊張成這個(gè)樣子。 周志屬實(shí)不是?很明白,于是?他淡淡道:“夫人不必過于緊張,一會(huì)兒宴席之上沒?什么女眷,你跟著為夫便是??!?/br> 方簌簌應(yīng)了一聲?,應(yīng)的也心不在焉,周志也懶得繼續(xù)和她說了。 要不是?陸三郎要求,他才不會(huì)帶她出?門的。 馬車很快到了城陽軍的軍營外?,被城陽軍攔下。 周志掀開馬車:“武功縣縣令周志?!?/br> 門口的兩個(gè)士兵對(duì)視一眼,前去報(bào)信了。 周志心中郁悶,這個(gè)顧顯城,早就知?道他要來了,還在這擺大將軍的架子,暫且忍下,待他見到吳王再說。 城陽軍的將士很快讓開大路,馬車一路同行。 馬車聽穩(wěn)后,周志帶著方簌簌走了下來。 帳前,竟然就只有陸時(shí)安一人在等候,周志心中有些不悅。 “周大人,姨母。”陸時(shí)安今日改了口,這讓周志更有些不爽,方簌簌朝著外?甥笑了笑,交換了一個(gè)眼神。 周志:“時(shí)安啊,顧將軍和殿下他們呢,現(xiàn)在何?處?” 陸時(shí)安:“在主帳議事,周大人隨我先去偏帳便好?!?/br> 周志即便心里不爽快,但也只能暫且壓下了。 方簌簌是?第一回 來軍營,對(duì)這里什么都好奇,但是?她不敢東張西望地亂看,等了小片刻,顧顯城和蘇征一起過來了。 周志趕忙起身?:“下官見過蘇大人!顧將軍?!?/br> 方簌簌也連忙跟著一起行禮。 她所站的位置和顧顯城近些,視線內(nèi)第一眼就看到了一雙威武巨大的黑靴。 顧顯城:“周大人,好久不見。” 周志尷尬賠笑。 “是?好久不見。” 呵,他是?好久沒?看見顧顯城了,但是?每天視線范圍內(nèi),總有一兩個(gè)城陽軍。 蘇征也道:“周大人賑災(zāi)辛苦,今日過來怕是?還要繼續(xù)勞累,本官有好幾件事都想問問周大人。” 周志忙應(yīng):“這是?應(yīng)該的,下官早早就做好準(zhǔn)備了?!?/br> 陸時(shí)安見時(shí)機(jī)差不多了,道:“殿下聽說周大人前來,早早就在等了,周大人,現(xiàn)在就過去吧?!?/br> 周志心中一喜,連忙應(yīng)道:“好?!彼钫也坏胶线m的機(jī)會(huì)去見吳王呢。 陸時(shí)安領(lǐng)著人過去了。 蘇征和顧顯城對(duì)視一眼,自然沒?有跟上,帳內(nèi)便只剩下了方簌簌一個(gè)人。 顧顯城:“軍營簡陋,也沒?有女眷,委屈周夫人了?!?/br> 方簌簌聽著這渾厚的聲?音,這才抬頭,第一次看清了這位飛虎大將軍的臉。 “將軍不必客氣……” 她自從十?七歲嫁給周志,幾乎沒?有怎么見過外?男,更不必談如此壯碩威武的。一想到是?這位大將軍上次毆打?了周志,方簌簌竟然生出?了兩分崇拜感?。 顧顯城點(diǎn)頭:“本將還有事要忙,周夫人自便?!?/br> 說完,顧顯城和蘇征便轉(zhuǎn)身?離開了。 方簌簌在帳內(nèi)一個(gè)人,心緒復(fù)雜。 又過半個(gè)多時(shí)辰,鄒都尉也到了。 今日的城陽軍營,真可謂是?熱鬧極了。 鄒都尉來后,第一時(shí)間就徑直去了吳王帳中,彼時(shí)吳王剛剛和周志談完,周志走出?營帳就遇到了鄒都尉,他剛想笑著上前打?招呼,誰料對(duì)方壓根不理他,周志尷尬地站在原地,最后只默默地撇了撇嘴。 這些武將,一個(gè)比一個(gè)的脾性臭。 因?為鄒都尉來了,顧顯城也進(jìn)?了帳內(nèi),同時(shí),白家人也跟快就被接了過來。 包括蘇征和陸時(shí)安,今日,這些朝中的貴胄大臣算是?來齊了。 - 伙房。 甜姑早已忙得腳不沾地,甚至有些手忙腳亂了。 cao持宴席本來就不是?一件輕松的事情,更何?況還有這么多難伺候的。 那位單大廚今日也在,只是?他依然只負(fù)責(zé)cao持吳王的宴席,光是?一鍋高湯,甜姑便見他用了大概有七八只雞的模樣。 那些燉煮過的雞rou其實(shí)還可以?二次利用,但是?在對(duì)方眼中仿佛就只能棄如糟糠了,甜姑瞧著有些心疼。 思忖片刻,她還是?走了過去,與對(duì)方交涉了幾句,單大廚聽說她的想法后眼中明顯露出?了嫌棄的神色,但還是?點(diǎn)了點(diǎn)頭,將那七八只雞,全都給甜姑那邊送去了。 小蝶:“甜甜姐,這些好浪費(fèi)的啊?!?/br> 甜姑點(diǎn)頭:“是?啊,把這些雞rou都拆解下來,我一會(huì)兒有用?!?/br> “好嘞?!?/br> 熬湯之后的雞rou拆解成雞絲,稍微一涼拌都是?一道下酒菜,夏日士兵們都喜歡吃涼皮涼面,放些雞絲進(jìn)?去也是?再好不過。 甜姑:“你將最后熬湯的幾只雞挑出?來,再殺兩只新鮮的雞,咱們一會(huì)兒也要做一道雞豆花?!?/br> “雞豆花?” “對(duì)。” 一雞百吃,除了雞豆花,她還要做一道鮮雞豆腐,做雞豆腐需要一整塊雞皮,等小蝶殺完雞,甜姑便來取雞皮了。 整塊雞皮修剪成規(guī)則的方形,鋪平在一張竹篾上,周圍再用細(xì)簽固定住,讓雞皮被周圍拉扯著,接下來就要調(diào)制糖漿。 和烤雞的原理差不多,用蜜、糖還有水加少許醋調(diào)制出?來的糖水均勻地刷在雞皮上,目的是?要讓雞皮變得色如琥珀,烤制出?來的口感?又香又脆,這就是?雞豆腐的“豆腐皮”。 取雞rou最嫩的部分剁成泥,和蝦仁、瘦豬rou、豬油、胡椒等攪打?出?膠,均勻地鋪在已經(jīng)準(zhǔn)備好的“豆腐皮”上,再仔仔細(xì)細(xì)地裹成豆腐方塊狀,接著便下油鍋開始煎炸。 分明是?雞皮裹著雞rou的做法,但是?最后炸制兩面焦黃又切成規(guī)規(guī)矩矩整整齊齊的方塊形。 乍一看,真的是?像豆腐嘞。 再來就是?那雞豆花,這道菜做起來是?比雞豆腐還要麻煩一些,雞茸、雞湯還有火候的控制要求都十?分的嚴(yán)格,甜姑其實(shí)并沒?有什么信心,但是?既然高湯是?現(xiàn)成的,她還得要試試。 雞豆花要用更嫩的雞rou,雞脯里面選出?來最嫩的雞牙rou,一開始只能用刀背細(xì)細(xì)的剁,不能用刀鋒,因?為這一步的目的是?要去除掉rou里面的筋膜,待筋膜全部去掉,再用刀鋒重新順著一個(gè)方向剁成雞rou泥,這個(gè)過程也講究十?足十?的耐心。 剁好的雞rou泥加多少水、多少油,也全需一一控制好,最后,調(diào)好的雞rou漿還需要再嚴(yán)格的火候控制下倒入湯中,保持雞湯微沸不沸,中火煨?半個(gè)時(shí)辰,這道清澈的雞豆花才算是?可以?出?鍋了。 雞豆腐的表面是?蜜糖般的琥珀色,咬一口,嘎嘣一聲?脆,用筷子一戳,噗嗤一聲?,這第一口,定是?略微帶著甜味,再接著,便能嘗到雞rou的鮮美。 雞豆花更是?如此,清澈見底沒?有一絲渾濁的高湯和白嫩的豆花狀雞rou看起來似乎沒?滋沒?味,可但凡是?嘗過一口,便會(huì)立即品出?這其中的不同來。雞rou因?為沒?有了筋膜,入口即化,倒像是?真的在吃豆花一般! 這兩道菜很快就被伙房的所有人圍觀,所有人都不禁感?嘆:“我瞧這菜一點(diǎn)兒也不必什么螃蟹鮑魚差!” “就是?就是?!看起來平平無奇,但是?吃起來絕對(duì)能吊打?那邊!” “我剛才有幸嘗了一口這湯,我敢說,這道菜要是?不把湯跟著喝完,那絕對(duì)是?要遭天譴啊!” 甜姑笑了:“將士們的涼面準(zhǔn)備好了嗎?” 小蝶:“好了!雞絲涼面還有rou夾饃,再來花生稀飯,自從入了夏天之后,將士們一直愛吃涼面和涼皮,肯定喜歡的!~” “好,那咱們收拾一下,也準(zhǔn)備上菜去吧?!?/br> - 宴席總算是?開始了。 眾人入座,各家神情不一。 周志的表情明顯很是?放松,不知?他與吳王說好了什么,而鄒都尉和顧顯城明顯十?分沉默,鄒都尉的臉色也不甚好看,只有當(dāng)看到女兒的時(shí)候,才會(huì)稍稍好一些。 入座之前,蘇征小聲?問過陸時(shí)安。 “柳沁那邊,你已經(jīng)搞定了嗎?” 陸時(shí)安:“大人放心,基本上已經(jīng)差不多了?!?/br> “哦,你應(yīng)她什么條件了?” 陸時(shí)安:“她是?個(gè)聰明人,知?道我們的目的只是?周志,所以?這次刺殺之事,她會(huì)全盤推給周志那邊,而我給她的允諾是?刺殺一事可以?幫她在顧將軍面前求情,她背后又有吳王,基本也就摘清了?!?/br> 蘇征大驚。 陸時(shí)安道:“當(dāng)然,這只是?緩兵之計(jì),顧將軍那邊我會(huì)去解釋,將來,柳沁務(wù)必還是?會(huì)緝拿歸案,但是?她現(xiàn)在和吳王的牽涉太深,我是?想快刀斬亂麻,先將周志的事情完全敲定?!?/br> 蘇征想了想:“是?這個(gè)道理,就是?不知?道顯城那邊……算了,我去幫你說吧,他這個(gè)人雖然固執(zhí)一些,但是?想必會(huì)以?大局為重的?!?/br>