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重返84:從收破爛開(kāi)始致富 第1226節(jié)

    不過(guò)魯女士這三個(gè)字,實(shí)在是太普通了,所以他們根本就想不起這個(gè)魯女士究竟是誰(shuí)。

    一時(shí)間,他們的臉上,滿(mǎn)是好奇。

    “我聽(tīng)老板娘說(shuō),如果這一次貴賓能夠滿(mǎn)意的話,咱們的生意,就能夠做大做強(qiáng)?!?/br>
    “到時(shí)候,咱們每一個(gè)人,都能夠成為領(lǐng)班呢!”一個(gè)個(gè)頭兒不高,給人一種小巧感覺(jué)的女服務(wù)員笑著道。

    “真的嗎?要是咱們每一個(gè)都能夠當(dāng)領(lǐng)班,那就太好了,領(lǐng)班的工資不但高,而且還有不少的好處。”

    “哎,這就想要當(dāng)領(lǐng)班!”

    “不知道老板娘說(shuō)的是不是真的?”

    “老板娘說(shuō)話還是可信的,就是不知道,這貴賓是誰(shuí),這么年輕就能夠決定咱們火鍋店的發(fā)展?!?/br>
    ……

    就在幾個(gè)服務(wù)員唧唧咋咋說(shuō)話的時(shí)候,就聽(tīng)有人道:“小麗,你們兩個(gè)專(zhuān)門(mén)服務(wù)貴賓的包間,快點(diǎn)上菜?!?/br>
    “另外來(lái)了客人,盡量朝著咱們西面大廳領(lǐng),不要驚擾了貴賓?!?/br>
    小麗等人不用看,聽(tīng)聲音就知道是老板娘,所以此時(shí)一個(gè)個(gè)也不敢亂說(shuō)話,都快速的忙碌了起來(lái)。

    沈林此時(shí)坐在寬敞的包間中,正和韋教授以及沈海閑聊,在他們的旁邊,還有火鍋店的老板韋運(yùn)發(fā)。

    韋運(yùn)發(fā)三十多歲,穿著一身西裝,看上去一本正經(jīng),猶如參加什么人的婚禮一般。

    作為火鍋店的老板,他一般很少這樣的穿著。

    現(xiàn)在這樣穿,自然是因?yàn)樯蛄衷谶@里的緣故。

    不過(guò)穿著這身西裝,他卻是覺(jué)得渾身上下怎么都有點(diǎn)不得勁!

    “沈董,我們這個(gè)火鍋店,主要是川派火鍋為主,現(xiàn)在我們的營(yíng)業(yè)面積是二百平,基本每天都能夠客滿(mǎn)?!?/br>
    韋運(yùn)發(fā)坐在沈林的對(duì)面,向沈林介紹道。

    沈林看著韋運(yùn)發(fā)有點(diǎn)緊張的樣子,笑著道:“韋總是想要將分店開(kāi)到米殼城對(duì)嗎?”

    “是的沈董,我聽(tīng)說(shuō)咱們米殼城的第四層位置,準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)美食一條街,所以我想要租一個(gè)地方開(kāi)火鍋店。”

    “只不過(guò)咱們那邊的審核有點(diǎn)嚴(yán),所以……所以我就請(qǐng)我堂哥出面,想要親自向您匯報(bào)一下想法?!?/br>
    說(shuō)到這里,韋運(yùn)發(fā)又快速的道:“不過(guò)沈董您請(qǐng)放心,我們這里無(wú)論是味道還是食材,都是一定一的,絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)任何以次充好的現(xiàn)象?!?/br>
    “還有,我們……”

    就在自己堂弟介紹的時(shí)候,韋教授的眉頭輕輕的皺了皺。

    對(duì)于這次的見(jiàn)面,他實(shí)際上并不想促成。

    作為一個(gè)教授,他更愿意在學(xué)校里面進(jìn)行他的研究。

    只不過(guò)人不能生活在真空中,當(dāng)遠(yuǎn)在老家的叔叔給他打來(lái)電話,他就不得不放下面子,卻找沈海。

    畢竟當(dāng)年他上學(xué)的時(shí)候,受到了叔叔的資助,這種人情,他不得不還。

    此時(shí)聽(tīng)自己的堂弟介紹完,他就朝著沈林道:“沈董,我堂弟這個(gè)人做生意,還沒(méi)有怎么完全入門(mén)?!?/br>
    “希望您能夠給他,多提一些意見(jiàn)。”

    對(duì)于自己堂哥的話,韋運(yùn)發(fā)的眼眸中充滿(mǎn)了期待。

    對(duì)于沈林,他是發(fā)自?xún)?nèi)心的崇拜,畢竟沈林是真正的白手起家。

    也就是短短幾年的時(shí)間,就已經(jīng)變成了首富。

    這樣的人物,如果能夠給自己一個(gè)提示,那么對(duì)于自己的事業(yè)來(lái)說(shuō),就會(huì)受益無(wú)窮。

    而這等的機(jī)會(huì),也是可遇不可求。

    沈林端起杯子喝了一口道:“韋老板,我對(duì)于食品店運(yùn)營(yíng)方面,是一個(gè)門(mén)外漢,說(shuō)的對(duì)不對(duì),你只管參考一下?!?/br>
    “沈董,您能夠指點(diǎn)我,就是我的榮幸?!?/br>
    “我自己有多少本事,自己心中清楚,哈哈……”韋運(yùn)發(fā)笑呵呵的幫著沈林的杯子添了些水,然后笑呵呵的道。

    沈林道:“韋老板,我覺(jué)得一個(gè)飯店,最重要的是特色?!?/br>
    “而這個(gè)特色,除了特色的菜品之外,還要有讓人耳目一新的服務(wù)水平?!?/br>
    “比如從服務(wù)上下功夫,同樣能夠給客人留下深刻的印象?!?/br>
    說(shuō)話間,沈林就說(shuō)了一些后世之中,他去海底撈經(jīng)歷的服務(wù)。

    韋運(yùn)發(fā)的眼睛,越聽(tīng)越亮,他感到沈林說(shuō)的這些,他都能夠做到。

    而一旦將這些做到的話,那么他店鋪的品質(zhì),就會(huì)有不小的提升。

    甚至能夠打出自己的品牌。

    服務(wù)!

    在這一點(diǎn)上,沈林竟然還能夠玩出這么多的花來(lái)。

    這一刻,他的心中對(duì)于沈林真的是充滿(mǎn)了欽佩。

    同樣是人,而且人家以往根本就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)火鍋店,甚至只是來(lái)自己這里吃了一頓飯,就能夠給自己提出如此多的意見(jiàn),這……這是很等的厲害!

    韋教授的眼睛也瞪得大大的。

    他雖然并不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),但是這并不代表著他什么都不知道。

    從沈林的話語(yǔ)中,他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求來(lái)走,那么絕對(duì)能夠獲得不小的發(fā)展。

    此刻的他深深的感到,沈林的成功,絕對(duì)不是意外。

    一口氣將海底撈的服務(wù)講了大半,沈林這才道:“我講的都是一些自己的想法,只是給韋老板參考?!?/br>
    “哈哈,至于怎么做,還是韋老板自己決定?!?/br>
    韋運(yùn)發(fā)道:“沈董,我雖然一直經(jīng)營(yíng)這店,但是基本上都是悶頭拉車(chē),走一步算一步?!?/br>
    “今天聽(tīng)了您的話,我算是知道該怎么做了。”

    “您放心,只要是能夠進(jìn)入米殼城,我一定按照您的方法,開(kāi)一間服務(wù)頂級(jí)的火鍋店。”

    第1925章 像做夢(mèng)一樣

    韋運(yùn)發(fā)的表態(tài)非常堅(jiān)定。

    而此時(shí),他的心中更是熱血澎湃!

    沈林的一席話,讓他看到了一條光明大道。

    如果按照沈林的方法做下去,他的火鍋店一定會(huì)做大做強(qiáng)。

    他發(fā)自肺腑的對(duì)沈林佩服的五體投地。

    自己也算是有點(diǎn)能力的人,可是和沈林相比,這差距可真不是一般的大。

    自己經(jīng)營(yíng)著這么一家火鍋店,而沈林只是來(lái)這里吃了頓飯,可是他對(duì)于火鍋店的了解,好像比自己深的多。

    這等的情形,讓韋運(yùn)發(fā)有點(diǎn)不敢相信。

    而韋教授此時(shí),也用一種欽佩的神色看著沈林!

    他雖然不從事經(jīng)營(yíng),但是卻見(jiàn)多識(shí)廣。

    知道自己堂弟的這家門(mén)店,一旦按照沈林教的辦法去經(jīng)營(yíng)的話,那絕對(duì)是受益無(wú)窮,杠上開(kāi)花。

    怪不得年紀(jì)輕輕,就有這么大的成就,這就是能人所不能!

    想到后面的五個(gè)字,韋教授忍不住又看向了沈林那年輕得有點(diǎn)過(guò)分的臉。

    沈林?jǐn)[了擺手道:“韋老板,實(shí)際上你的步子還可以邁得更大一點(diǎn)?!?/br>
    “我們米殼電器商場(chǎng),接下來(lái)會(huì)有五個(gè)待建的米殼城同時(shí)上馬?!?/br>
    “你可以先把火鍋店,同時(shí)開(kāi)在五家米殼城?!?/br>
    “這樣一來(lái),不但可以一舉打響你火鍋店的名聲,而且統(tǒng)一的服務(wù),也會(huì)讓你各方面的成本,都能有所減少?!?/br>
    “還有,米殼城只是開(kāi)始,如果能夠在所有米殼電器商場(chǎng)的四周,都開(kāi)一家你們的火鍋店的話,那么算下來(lái),你們就可以有上百家火鍋店,這樣一來(lái),就會(huì)形成一個(gè)像肯德基一樣的大型餐飲企業(yè)?!?/br>
    韋運(yùn)發(fā)聞聽(tīng)此言,不由得目瞪口呆。

    他的雙眸已經(jīng)有點(diǎn)無(wú)神。

    我這是在哪里?

    我究竟在干什么?

    我請(qǐng)您過(guò)來(lái),只不過(guò)是想要在你們的美食節(jié)租下來(lái)一個(gè)地方,從而開(kāi)一家新的火鍋店,可是您在這里,卻直接給我說(shuō)大型餐飲公司。

    如果是普通人信口開(kāi)河,那韋運(yùn)發(fā)絕對(duì)會(huì)頭也不回的揚(yáng)長(zhǎng)而去。

    可是,說(shuō)這種話的是沈林。

    而且,沈林頭頭是道的分析,讓他看到了成功的希望!

    不,好像是真的能夠成功。

    能夠在京里開(kāi)一家火鍋店,韋運(yùn)發(fā)的日子也算是可以。

    可是,他和真正的大老板,還有不小的差距。

    如果說(shuō)韋運(yùn)發(fā)沒(méi)有野心,那純粹是胡說(shuō),可是現(xiàn)在,沈林說(shuō)的這些,讓韋運(yùn)發(fā)真的是不知所措。

    他目視著笑吟吟的沈林,都不知道說(shuō)什么才好。

    韋教授在一陣沉吟之后,這才道:“我覺(jué)得可行?!?/br>
    “哥,沈董的建議,當(dāng)然是可行的,可是……可是想要短時(shí)間內(nèi)把這家餐飲公司全面鋪開(kāi),需要不少的資金哪!”

    “我現(xiàn)在的錢(qián),也只夠開(kāi)一家分店。”

    韋運(yùn)發(fā)苦笑道:“不過(guò)沈董說(shuō)的場(chǎng)景,現(xiàn)在已經(jīng)成了我的夢(mèng)想,以后,無(wú)論如何的艱難,我也要按照這個(gè)目標(biāo)奮斗?!?/br>
    沈林看著韋運(yùn)發(fā),笑著道:“韋總,資金不是問(wèn)題。”

    “我們米殼電子,一直都有一筆創(chuàng)業(yè)基金。”