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重生九零開(kāi)飯店 第95節(jié)

    要論以前, 這種活動(dòng)云海市的餐飲行會(huì)直接包圓了,這種露臉的事情一般輪不到行會(huì)以外的餐廳。

    不過(guò)這兩?年不一樣了, 玉山飯店眾所周知的厲害,還有就是一些靠幾樣拿手菜開(kāi)店的家傳店,口碑好的也不少,人家都不是廚師行會(huì)里的人。

    除中餐廳之外,這兩?年云海市有好幾家外國(guó)人開(kāi)的西?餐廳也經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò),這次也從西?餐廳里選了兩?家有代?表性的。

    所以,這次電視臺(tái)選出來(lái)的十家有代?表性的餐廳, 行會(huì)里只占據(jù)了一半的名額,話語(yǔ)權(quán)比起四五年前下?降的有點(diǎn)厲害。

    餐飲行會(huì)里的人覺(jué)得憋屈嗎?肯定?憋屈。可是有什么辦法呢?那些外國(guó)人開(kāi)的餐廳不好得罪,玉山飯店他們就更得罪不起, 至于那些菜單單一的家傳小店他們看不上?。

    能怎么辦?忍著唄!

    唉, 順其自然,該怎么辦就怎么辦吧。

    距離過(guò)年還有十天, 倒數(shù)計(jì)時(shí)開(kāi)始,頭一家上?場(chǎng)的是云海市的老?牌飯店馮德樓, 馮德樓的大廚做了一道年夜飯都會(huì)有的一道菜,清蒸鱸魚(yú)。

    這道菜好做又好吃, 做法不稀奇,大廚只在花刀上?下?了點(diǎn)小功夫,把魚(yú)rou切成梳子?狀,鱸魚(yú)蒸熟后,梳子?狀的魚(yú)rou微微翹起,有點(diǎn)像孔雀的模樣,這道菜在馮德樓取名孔雀魚(yú)。

    電視臺(tái)的人去馮德樓后廚拍攝,老?百姓們不僅學(xué)到了一道有點(diǎn)巧思?的孔雀魚(yú),還看到了馮德樓的后廚,干干凈凈,清清爽爽的,對(duì)馮德樓也是一種宣傳。

    馮德樓后面排名第二的就是玉山飯店,鐘愛(ài)從玉山飯店的招牌菜中選了雞汁蟹黃蝦這道菜。

    云海市靠海,蝦是當(dāng)?shù)?市民餐桌上?的家常菜,老?百姓們對(duì)于蝦蟹這些海產(chǎn)可以說(shuō)?是見(jiàn)多識(shí)廣,所以當(dāng)他們?cè)谟裆斤埖旰髲N看到清水里養(yǎng)著的蝦蟹,都情不自禁地?吆喝一聲,呵,真肥!

    家里的年輕人則是對(duì)玉山飯店的顏值嘖嘖稱奇,老?板年輕漂亮就算了,店里的服務(wù)員又美又俊就算了,怎么連后廚的廚師一個(gè)個(gè)的都長(zhǎng)得這么好看?還要不要普通人活了?

    難道長(zhǎng)得帥長(zhǎng)得美的人做出來(lái)的菜也格外好吃?

    電視臺(tái)的鏡頭下?,鐘愛(ài)撈起兩?只大海蟹,一斤活蝦,動(dòng)作?利索里把海蟹處理好,再把蝦仁兒剝出來(lái)。

    “大家家里買(mǎi)到什么蝦蟹就有用什么,不用在意是不是跟我們店里用的一樣?!辩姁?ài)特?意在鏡頭前解釋了一句。

    跟來(lái)拍攝電視臺(tái)的人心里默默吐槽,您用的這些我們也舍不得買(mǎi)呀,自家人吃,還是以實(shí)惠為主。

    食材比不上?,不過(guò)努努力的話,口味上?還是能和老?板做的有七八成像的。

    鐘愛(ài)起鍋燒熱,下?入肥膘rou炒制出豬油,漏去油渣不要炒輔菜,另起鍋下?油炒料,下?入蝦蟹,烈火烹油,輔菜全下?,調(diào)味起鍋。

    一道玉山飯店的招牌雞汁蟹黃蝦就做好了!

    玉山飯店的老?食客們?cè)陔娨暻翱吹媒蚪蛴形?,但是一點(diǎn)自己動(dòng)手做的意愿都沒(méi)有。有那個(gè)空閑自己折騰,還不如去玉山飯店點(diǎn)一盤(pán)正宗的。

    沒(méi)吃過(guò)玉山飯店雞汁蟹黃蝦的人真以為自己能復(fù)刻出玉山飯店的招牌菜?哼,那不可能,玉山飯店的菜調(diào)味雖然好,不過(guò)最好的是它的食材。

    沒(méi)有玉山飯店的食材,怎么搞也白瞎。

    雞汁蟹黃蝦做好了,鐘愛(ài)請(qǐng)電視臺(tái)的人品嘗,站在一邊圍觀全程的主持人立刻拿出早就準(zhǔn)備好的筷子?。

    唔,真好吃!

    拍完主持人的反應(yīng)后,臺(tái)里跟來(lái)的其他人連忙也去試吃,吃完之后大家心里面就有譜了,這道菜學(xué)其形難學(xué)其神呀!

    用市場(chǎng)上?的普通食材,大家能做出五分味道就很?不差了。

    電視臺(tái)的人走之前,新一批烤鴨做好了,這個(gè)主持人以前跟朋友來(lái)玉山飯店里吃過(guò)飯,知道烤鴨好吃,趕緊點(diǎn)了兩?只烤鴨帶走。

    每天一道年夜飯菜還在繼續(xù),一家飯店一家飯店里輪下?去,最后一天大年三十晚上?,電視臺(tái)公布出前三甲最受市民喜愛(ài)的菜,玉山飯店的蟹黃雞汁蝦居然奪得了第一。

    鐘愛(ài)接到電視臺(tái)打來(lái)的電話時(shí)正和外婆、李叔、趙姨他們?cè)诔阅暌癸垺?/br>
    電視臺(tái)那邊說(shuō)?等到正月初六上?班的時(shí)候,電視臺(tái)那邊會(huì)把獎(jiǎng)牌從到店里。

    鐘愛(ài)點(diǎn)頭答應(yīng),初六的時(shí)候她已經(jīng)回?城里了。

    “飯店這次要擴(kuò)建四層,還要裝修,正月十五前能做完嗎?一共加起來(lái)也才?二十三天的時(shí)間?!壁w惠有點(diǎn)擔(dān)心。

    “趙姨您別擔(dān)心,可以完成。那邊多找了工人,建設(shè)速度很?快的?!?/br>
    “快歸快,就是你這房子?的質(zhì)量有保證嗎?”

    李陽(yáng)立刻說(shuō)?:“我姐的飯店就那么點(diǎn)大,工程隊(duì)只要選的好,三天修一層樓絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題,房子?修好,裝修起來(lái)就更快了。”

    李陽(yáng)在工地?上?干過(guò)兼職,修房子?他還是知道一點(diǎn)的。

    “那就好,自己的房子?,你要多上?心一些。”

    趙惠他們家開(kāi)年后也要修房子?,就在新街那邊,地?方都已經(jīng)確定?好了,建筑材料也訂好了,最近李大偉和趙惠夫妻倆對(duì)這個(gè)特?別關(guān)注。

    鐘愛(ài)笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“我知道的。”

    過(guò)年團(tuán)年的時(shí)候有多熱鬧,初二回?城的時(shí)候就有多冷清。

    前幾年過(guò)年他們都是一起回?來(lái),等初二再一起回?城里,這回?李叔和趙姨不回?去了,李陽(yáng)哼哼唧唧的不高興,上?火車的時(shí)候還跟他姐抱怨,他爸媽都沒(méi)有送他上?車。

    鐘愛(ài)給他一巴掌:“少矯情,趕緊把行李放好?!?/br>
    鐘奶奶笑著說(shuō)?:“等放暑假了李陽(yáng)再回?來(lái)吧,那時(shí)候你們家的民宿估計(jì)已經(jīng)修好了。”

    等到暑假的時(shí)候李陽(yáng)不一定?回?來(lái)呢,暑假的時(shí)候可能要去打暑假工。

    “準(zhǔn)備做什么?”

    “還不清楚,我要去找找才?知道?!?/br>
    李陽(yáng)大學(xué)專業(yè)學(xué)士計(jì)算機(jī)應(yīng)用,打暑假工肯定?要找個(gè)和專業(yè)相關(guān)的工作?,擺攤兒賣(mài)飯的活兒肯定?不會(huì)干了。

    李陽(yáng)言不由衷,嘴巴上?在和他姐聊天,腦子?里卻在想著其他事情。

    鐘愛(ài)去前面接開(kāi)水去了,李陽(yáng)坐在窗邊,窗外的風(fēng)景一閃而過(guò),像是被丟在身后的鄉(xiāng)愁。車?yán)锏哪贻p人笑著鬧著,言談之間對(duì)城里的生活有無(wú)限期待。

    火車哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)?帶著外出打工的人離開(kāi)小鎮(zhèn)往大城市狂奔,他爸媽卻逆流從城里回?到小鎮(zhèn)上?生活。

    他去大城市,學(xué)最時(shí)興的計(jì)算機(jī)專業(yè),他爸媽回?老?家,在老?街上?慢慢悠悠地?走著。

    李陽(yáng)最近常常在想,或許這就是人生階段的不同吧。

    或許有一天,他也想回?到老?家,過(guò)小時(shí)候那種不緊不慢的生活。

    人,總是要?dú)w家的。

    遠(yuǎn)在美國(guó)的陸長(zhǎng)柏,過(guò)完年后就在有計(jì)劃地?處理手里的投資項(xiàng)目。

    前年他帶著他爸給的兩?百萬(wàn)美元來(lái)到美國(guó)讀書(shū),這一兩?年他靠著他敏銳的目光不僅建立起龐大的人脈,還賺到了許多人一輩子?都賺不到的錢(qián)。

    陸長(zhǎng)柏要走的消息在圈子?里不是什么秘密,陸長(zhǎng)柏身邊的朋友同學(xué)都無(wú)法理解,為什么他要離開(kāi)美國(guó)這樣一個(gè)滿地?黃金的地?方,硬要回?國(guó)。

    “陸長(zhǎng)柏,留在美國(guó)不好嗎?如果?你肯和我們一起留下?來(lái),在你的帶領(lǐng)下?我們必然會(huì)在華爾街建立起咱們?nèi)A人的勢(shì)力?!?/br>
    五六個(gè)中國(guó)留學(xué)生試圖勸服陸長(zhǎng)柏留下?,陸長(zhǎng)柏拒絕他們:“我的家人在家里等我,我得回?去?!?/br>
    幾人都沉默了,也對(duì),陸長(zhǎng)柏跟他們不一樣,陸長(zhǎng)柏的爸爸是房地?產(chǎn)大佬,他回?家有家產(chǎn)要繼承,在國(guó)內(nèi)他一樣會(huì)過(guò)的很?好,還沒(méi)有歧視。

    陸長(zhǎng)柏沒(méi)有多做解釋,姑且讓他們這樣認(rèn)為吧。

    陸長(zhǎng)柏陸續(xù)處理完手里的資產(chǎn),還留了一些適合長(zhǎng)期持有的握在手里。同時(shí)他也在聯(lián)系他的秘書(shū)嚴(yán)慎,遠(yuǎn)程指揮嚴(yán)慎處理一些事情。

    盛世投資公司在盛世寫(xiě)字樓的頂層,鐘愛(ài)看著裝修好的。每次鐘愛(ài)過(guò)去,公司的員工越來(lái)越多,她的心情也越來(lái)越好,就像是某種暗示一般。

    陸長(zhǎng)柏很?忙,鐘愛(ài)一個(gè)月都難得聯(lián)系到他一次,但是鐘愛(ài)一點(diǎn)都著急,她知道他要回?來(lái)了。

    第63章

    日子算著一天天過(guò), 待到五月份,榮浩和莊菲菲回來(lái)了半個(gè)月還沒(méi)回?學(xué)校,鐘愛(ài)好奇是因?yàn)槭裁?。這么不著急, 他們倆畢業(yè)論?文搞完了?

    拍戲拍到一半的唐藝跑到鐘愛(ài)家蹭飯:“和柳子瑜那個(gè)劇組對(duì)上了,場(chǎng)地方那邊違約, 把簽給我們的場(chǎng)地轉(zhuǎn)給柳子瑜他們的?劇組用了。”

    鐘愛(ài)皺眉:“怎么會(huì)這樣?”

    唐藝一邊喝湯一邊說(shuō):“柳子瑜那個(gè)男朋友呀, 今年換個(gè)了新?女朋友, 柳子瑜被甩了, 就跟公司那邊鬧,結(jié)果?公司把她雪藏了?!?/br>
    “她被雪藏了, 怎么又拍戲和你們搶場(chǎng)地?”

    “柳子瑜有個(gè)厲害的?哥哥唄,柳子瑜的?哥哥工作的?那家投資公司今年也進(jìn)?軍影視行業(yè)了,借著投資公司的?勢(shì)力柳懷瑾把柳子瑜撈出來(lái)?,還讓柳子瑜簽了行業(yè)三大公司的?另外一家,作為簽約條件,柳子瑜帶資進(jìn)?組拍一部女主戲?!?/br>
    帶資進(jìn)?組的?戲就是這部她哥公司投資的?《金融風(fēng)云》。

    唐藝說(shuō)?不清是羨慕還是惆悵:“柳子瑜真是命好,每回?碰到事情?都有貴人撈一把?!?/br>
    想?到那家人, 鐘愛(ài)對(duì)此沉默不語(yǔ)。

    “柳子瑜他們拍的?那部《金融風(fēng)云》是個(gè)都市職場(chǎng)戲,和我們的?《夏日晴空》雖然拍的?行業(yè)不同,但是基本邏輯是差不多的?。我看他們這么搶時(shí)間, 估計(jì)也是想?趕在暑假的?時(shí)候播出?!?/br>
    《金融風(fēng)云》劇組有錢(qián), 拍的?進(jìn)?度還比他們快,現(xiàn)在又被他們搶了場(chǎng)地耽擱下來(lái)?, 他們的?《夏日晴空》暑假估計(jì)播不了。

    唐藝邊吃邊嘆氣:“菲菲跟我說(shuō)?這事兒急不來(lái)?,暑假上不了國(guó)慶上也是一樣的?。嘖, 他們兩個(gè)真金白銀投了那么多錢(qián),還真是穩(wěn)得住?!?/br>
    鐘愛(ài)也跟著嘆氣, 不僅是他們的?錢(qián)投在里?面,還有陸長(zhǎng)柏的?錢(qián)吶。

    陸長(zhǎng)柏跟他說(shuō)?過(guò),他飛羽公司也投了一部分錢(qián),占股百分之?三十。

    唐藝慫恿:“要不你也投點(diǎn),這些年你開(kāi)店應(yīng)該掙了不少錢(qián)吧?!?/br>
    鐘愛(ài)不投:“我這點(diǎn)小錢(qián)就不摻合了,菲菲他們公司也不缺我這點(diǎn)?!?/br>
    兩人閑聊著的?時(shí)候,莊菲菲和榮浩倆沒(méi)有唐藝說(shuō)?的?那么不著急,他們還是想?爭(zhēng)取暑假播出,進(jìn)?度能趕還是要趕一些,她和場(chǎng)地方那邊持續(xù)溝通沒(méi)有任何進(jìn)?展,人家就是拖著他們。

    最后莊菲菲氣了,大不了暑假檔不上了,直接和場(chǎng)地方那邊杠上了,還專門(mén)打電話從家里?公司借了個(gè)專業(yè)律師團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái)?打官司!

    違約拖著不想?賠錢(qián),做夢(mèng)!

    場(chǎng)地方以為對(duì)方只是外地來(lái)?的?小劇組好欺負(fù),沒(méi)想?到飛羽一個(gè)新?公司這么硬氣,一下認(rèn)慫了。賠償按著合同走,還多付了一筆錢(qián)給飛羽公司道歉,說(shuō)?那邊他們得罪不起?,讓他們受委屈了。

    這話把莊菲菲又氣了一遍,話里?話外擠兌他們窮,擠兌他們公司小唄。

    “不就是背靠一個(gè)外國(guó)投資公司嘛,傲氣什么呀!”

    “沒(méi)有契約精神,不講道義!”

    “等我們公司做大做強(qiáng)了,絕對(duì)再不和這家合作!”

    “我呸!”

    榮浩拉著女朋友忙勸:“別生氣,氣壞了身體無(wú)人替!咱們也不是沒(méi)有靠山,再等兩個(gè)月陸長(zhǎng)柏回?來(lái)?了,咱們不僅背后有投資公司,投資公司還是咱們的?股東?!?/br>
    兩個(gè)人都是非常有脾氣的?人,一起?干公司之?后,碰到事兒時(shí),榮浩倒是穩(wěn)重起?來(lái)?,莊菲菲脾氣卻越來(lái)?越爆,兩人一冷一熱,在公司員工看來(lái)?有種黑白雙煞的?感覺(jué)。

    莊菲菲冷哼:“我話放在這里?,人家外資的?錢(qián)不是那么好用的?,花了這么多錢(qián)投一部戲,主要是想?把錢(qián)轉(zhuǎn)了,還能夾帶私貨宣傳他們公司?!?/br>
    “要是戲不好,錢(qián)沒(méi)掙著,宣傳也不行,公司那邊不滿意,不僅柳子瑜討不了好,柳懷瑾這個(gè)工作能不能保住還不一定。”

    柳子瑜有多少演技,莊菲菲可是仔細(xì)研究過(guò)的?。

    榮浩拉她坐下,給她倒茶:“既然你都知道,那更沒(méi)必要生氣了。做生意嘛,碰到點(diǎn)溝溝坎坎都正常。再說(shuō)?,你之?前不是一直在說(shuō)?拍攝進(jìn)?度太趕了,影響拍攝質(zhì)量嗎?”