穿越古代開美食街 第84節(jié)
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“你能?吃rou嗎?”不過馥娘還是小聲問了一句。 給本朝沒見做出過什么貢獻(xiàn)的皇帝,對(duì)于宋家?來說可?能?還是昏君的皇帝守不守喪馥娘是無所謂的,她比較在意的是小道士身上穿的衣服。 他是個(gè)道士,道士能?吃rou嗎? 馥娘對(duì)他們道士的戒律清規(guī)是一點(diǎn)都?不了解的。 小道士一甩破爛道袍:“為了吃rou,我?可?以?脫掉!” 好了,馥娘知?道了,他吃rou。 現(xiàn)在是國喪期間,不允許屠宰,外面買不著rou,但是馥娘家?里有存貨,她看了一下,地窖里還凍著一筐雞爪,本來是想要給阿爹做酸辣雞爪吃的大,但阿爹回來,還帶回了國喪的消息,不能?吃rou,這筐雞爪就閑置了。 這時(shí)候倒是可?以?偷偷做給同胞小道士吃。 “你喜歡吃雞爪煲嗎?”馥娘問小道士。 小道士一聽立馬瘋狂點(diǎn)頭?,“喜歡,喜歡!好久沒吃這口了!姐妹牛逼??!居然還會(huì)做這個(gè)!” 湘榆把金豆豆交給馥娘,湊過來幫忙剪雞爪,聽到小道士的話,雖然不懂這邋遢道士說話怎么奇奇怪怪的,但也隱約覺得應(yīng)該是說她家?馥娘jiejie厲害的話,接話道:“我?jiejie可?不僅只會(huì)做雞爪煲,還有大盤雞、雞蛋糕、烤魚、紅燒rou,都?做的可?好吃了!她是我?們長(zhǎng)安最厲害的廚子!” 湘榆這是把她自己?覺得好吃的,一股腦都?說出來了。 小道士這都?還沒吃到嘴里,一聽到湘榆貫口一般的報(bào)菜名,嘴巴里的口水就要兜不住了。 “姐妹,姐妹,我?還想吃烤魚!”他星星眼看著馥娘。 馥娘瞧了一眼廚房里的食材,有些為難:“烤魚做不了,酸菜魚可?以??” 當(dāng)然太可?以?了! 小道士瘋狂點(diǎn)頭?,他這會(huì)兒?哪有剛出現(xiàn)時(shí)那副故作仙風(fēng)道骨的神秘模樣,已經(jīng)化身成為口水滴答的饞狗狗了。 貼在馥娘身周瘋狂夸她,如果情緒可?以?具現(xiàn)化的話,馥娘一定能?看到這個(gè)小道士身后狂甩的大尾巴。 馥娘作為一個(gè)頂級(jí)廚師,只要材料處理?好了,同時(shí)看兩口鍋完全不成問題。 小道士倒是有心想要幫忙,但是他就是個(gè)廚藝新手,要不也不會(huì)抱怨在這個(gè)時(shí)代吃的不好了,畢竟自己?動(dòng)手豐衣足食嘛! 雞爪焯水這一步他都?還看的懂,畢竟這種rou類好像都?是在煮之?前都?要焯一下水,放點(diǎn)蔥姜蒜去腥? 但是后面的步驟又是什么,為什么那么多調(diào)料? 小道士已經(jīng)眼花繚亂,但這不妨礙他明白:自己?這是撈到了一個(gè)大廚??! 倒霉了這么多年,總算是讓他幸運(yùn)了這一回??! 小道士從馥娘開始處理?草魚的時(shí)候,眼睛還有一顆想要幫忙的心就已經(jīng)跟不上馥娘的動(dòng)作了。 這怎么回事?姐妹你纖細(xì)的臂膀是怎么一下就讓這條大草魚動(dòng)彈不得的? 你這手指是怎么一拉一扯,就讓草魚肚子干干凈凈的! 還有這鱗片,怎么就這么容易下來了? 魚尾還有一點(diǎn)點(diǎn)鱗片沒有刮干凈,小道士躍躍欲試,馥娘看得好笑,就把手里的刀遞給了他。 當(dāng)然結(jié)果可?想而知?。 小道士捂著自己?差點(diǎn)被刀割到的手,蹲到旁邊種蘑菇去了。 湘榆看他可?憐,過來拍了拍他的肩膀,思考半天擠出一句安慰的話:“沒關(guān)系,你還小,長(zhǎng)大了就會(huì)了?!边@是她什么事情做不好的時(shí)候,馥娘jiejie安慰她的話,這會(huì)兒?倒是被她用到了比她還沒用的小道士身上。 不過這并沒有安慰到小道士,他聽著湘榆看似成熟的話,然后目光落下湘榆稚嫩的臉龐,張嘴還能?看到缺了一點(diǎn)的牙齒,心里更加難過了。 居然還不如一個(gè)小孩嗎? 不過美食總是能?治愈一切不開心的。 雞爪煲和酸菜魚幾乎是同時(shí)端上來的。 因?yàn)榕聄ou的味道散出去,所以?馥娘從做菜開始就把廚房的窗戶門關(guān)得緊緊的,幸好現(xiàn)在是冬天,也不怕熱。 馥娘家?的廚房不小,也不怕二氧化碳中?毒這樣的事。 拿了個(gè)托盤,把雞爪煲和酸菜魚都?盛了一點(diǎn)出來,放在帶蓋的瓦罐死死蓋著,又盛了一碗熱乎乎的米飯。 捧著托盤出了廚房,對(duì)小道士還有湘榆說道:“你們先吃,我?去給阿爹送飯?!?/br> 馥娘和阿爹相依為命生活了這么長(zhǎng)時(shí)間,也不怕阿爹會(huì)為了國喪吃rou這件事罵她。 阿爹從來不是那種迂腐的書生。 果然馥娘送飯進(jìn)去,第一時(shí)間關(guān)了門窗,老爹也沒有說什么,只是打開蓋子的時(shí)候問了一句。 “這是?” 馥娘沖著老爹眨眨眼:“出門撿到一條被片好的魚,就煮了?!辈荒?屠宰,所以?她撿的是已經(jīng)片好了的嘛! 打開雞爪煲的蓋子:“這是雞爪,丁點(diǎn)rou沒有!” 阿爹拿起筷子,用酸菜裹了一片魚rou放到米飯上:“什么片好的魚,什么雞爪?這就是咸菜湯、炒豆角?!?/br> 馥娘笑著點(diǎn)頭?:“是是是,阿爹您說的對(duì)?!笨粗⒌鶐卓诰统韵氯グ胪朊罪?,后面雞爪煲的湯汁澆在米飯上,一口續(xù)著一口,也吃得香噴噴的,馥娘又問他:“夠嗎,廚房里還有!” 看來阿爹讀書是真的費(fèi)體力,她上回過來放在旁邊的蛋糕已經(jīng)吃完了,現(xiàn)在吃飯又是狼吞虎咽好似餓了一上午的模樣。 “夠了,你和湘榆吃吧,你們兩個(gè)孩子,都?還在長(zhǎng)身體?!彼握孜⌒睦锪R老皇帝死的不是時(shí)候,大過年讓孩子們?yōu)樗运亍?/br> “米飯可?以?再來兩碗,這個(gè)湯也挺好吃的,再給我?盛一碗。”宋兆巍看了一眼酸菜魚的湯,他沒看雞爪煲,就是知?道送他這邊來的這鍋既然沒有多少湯,那這菜,肯定是沒有多少湯的。 最近宋兆巍胖了不少,胃口較之?從前也大了不少。 前面一句話也就算了,阿爹后面的話一出,馥娘就知?道這里的菜是不夠阿爹吃的。 “阿爹你先吃,我?馬上回來?!笨磥磉€是嘀咕了阿爹最近的胃口。 馥娘決定回廚房再炒兩個(gè)菜,既然都?已經(jīng)開葷了,那也不用顧忌什么了。 馥娘從地窖里掏出肥牛和金針菇。 如今她有一個(gè)奶牛牧場(chǎng),也和官府取得了特批,奶牛是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,不比耕牛,是可?以?宰殺的,牛rou馥娘是不缺的。 金針菇則是馥娘在落霞坊建的蘑菇屋里種出來的,豆腐坊的小院里也有一間縮小的,別的不說,這金針菇是時(shí)常有的。 其他rou菜做起來都?太費(fèi)時(shí)間了,阿爹那邊已經(jīng)吃上了,所以?馥娘這邊打算做一道簡(jiǎn)單快速又好吃的——金湯肥牛! 她送飯回到廚房的時(shí)候,小道士和湘榆還蹲在飯桌旁邊等她。 馥娘還詫異:“你們?cè)趺床幌瘸?。?/br> “等jiejie?!边@是湘榆。 “姐妹,你這辛苦做飯的都?不來吃,我?們?cè)趺春靡馑奸_飯!”這是小道士,他蹲在椅子上坐沒坐相,吃飯上面到挺有規(guī)矩,還知?道等人來齊了才能?開飯。 “兩個(gè)菜不夠吃,我?再做一個(gè),金湯肥牛,你喜歡吃嗎?”馥娘還不忘記問小道士。 小道士本來還想說夠吃了,但聽到菜名之?后,就立即狂點(diǎn)頭?:“愛吃,愛吃,只要是rou我?都?愛吃!待會(huì)兒?一起吃,姐妹我?來幫你的忙吧!” 馥娘哭笑不得,“不用,很快就好了,幫忙把門窗關(guān)死點(diǎn),不要讓味飄出去了?!?/br> 小道士點(diǎn)頭?:“對(duì)對(duì),你們還在國喪,不能?吃rou?!彼f完這句話,rou眼可?見的停頓了一下,然后才繼續(xù)同馥娘說話:“沒關(guān)系姐妹,我?上頭?有人,你今天這rou隨便吃,誰也不會(huì)找你麻煩?” 馥娘聽見小道士這話,眨了眨眼:“上頭?有人?”三清還是元始? 當(dāng)然最后也沒有搞清楚這上頭?那個(gè)人到底是誰,就是小道士再三與馥娘幾個(gè)保證,今天吃rou,保管神不知?鬼不覺! 第79章 第七十九餐飯 金湯肥牛, 做的很快,不過一盞茶左右的時(shí)間,飄香的一鍋就做出來?了?, 馥娘還特意提上了一個(gè)小爐子,另外放上了?一些生的蔬菜,rou類。 她端著金湯肥牛和爐子,湘榆抱著一個(gè)籃子,籃子里裝著這些涮菜,進(jìn)了?阿爹看書的屋子里。 “阿爹,既然今天都破戒了?, 那就一次性吃點(diǎn)好的吧!最近你都瘦了。”別人看自己的小孩是親媽眼,胖了?也?說瘦了?,到了?馥娘這邊,宋老爹最近都肥出雙下巴了?, 她還覺得老爹辛苦了?,瘦了?。 嗯…… 也可能是黑色顯瘦? 或者馥娘作?為一個(gè)廚子, 見不得任何一個(gè)瘦成排骨的人? 其實(shí)當(dāng)初馥娘見到瘦到要在風(fēng)中?打擺的柳三郎也?差不多是這種?心情, 所以才會(huì)忍不住多關(guān)照他一點(diǎn), 不停照顧他吃吃吃,不過后來?柳三郎自己不爭(zhēng)氣??! 一句“柳大?人”, 讓馥娘現(xiàn)在看到他,腳趾就尷尬得想扣地, 恨不得扣出一個(gè)三室一廳, 直接住進(jìn)去一輩子不用再?見到柳三郎這個(gè)見證過她社死時(shí)刻的男人了?。 想投食的心,在見到柳三郎的時(shí)候, 總要和腦子里社死那刻的畫面產(chǎn)生拉鋸。 “這是什么?”宋兆巍雖然嘴上經(jīng)常說自己不重口腹之欲,但實(shí)際上這就是一個(gè)吃貨, 你看他吃飯還喜歡湯泡飯就知道?了?,妥妥一個(gè)十分會(huì)吃的。 就這么一個(gè)家伙,說自己不重口腹之欲,誰信??! 果然馥娘端著他沒見過的花樣進(jìn)來?,宋兆巍也?不問好不好吃,先拿起勺子,“這就直接可以吃了?,還是要再?煮一煮?” 他也?是吃過火鍋的人,猜測(cè)這大?概和火鍋差不多。 “現(xiàn)在鍋里的都是熟的,阿爹你先吃,吃的差不多,再?往里面放?!别ツ锞褪桥掳⒌粔虺裕圆抛屜嬗苡诸~外抱了?一籃子的菜過來?。 “要是覺得太?咸了?,或者湯不夠,這里還有湯可以加?!别ツ锇岩粋€(gè)茶壺放到旁邊,里頭是煮好的高湯。 “嗯嗯?!边@會(huì)兒宋兆巍吃的頭也?不抬,只?知道?點(diǎn)頭了?,等到吃了?幾片肥牛,喝了?一口里頭的湯之后,他才長(zhǎng)吁一口氣:“太?久沒吃rou了?!” 之前上京城的時(shí)候心事重重,飯都吃不好,所以回來?的時(shí)候才會(huì)被閨女說瘦了?好多,雖然后面在家被閨女養(yǎng)回來?一點(diǎn),可恰逢國喪,是一點(diǎn)rou都吃不上,人不吃rou,每天光吃這些米面饅頭,總覺得怎么都吃不飽一般。 細(xì)細(xì)品了?一下這一碗金湯肥牛,看向閨女:“好像是店里沒有的口味,之后打算在店里上新嗎?這一鍋里菌菇,牛rou,都是你趙世?叔愛吃的,要是店里不賣的話,我就帶他回家來?,下回你也?給他做一鍋可好?” 宋兆巍雖然和趙恩打打鬧鬧,平時(shí)都愛損對(duì)方,但有好的時(shí)候也?會(huì)想著對(duì)方。 比如現(xiàn)在宋兆巍吃個(gè)金湯肥牛還不忘記趙恩,趙恩找到好書,就算自己忙的很,也?要送過來?給宋兆巍,怕他鬧別扭不肯看,誤了?前途,還要貼心把封皮撕掉。 “會(huì)上新的,本來?就是年后打算在撥霞供上的新湯底?!睕]想到被國喪打亂了?節(jié)奏,這會(huì)兒別說上新了?,開店做生意?都冷清。 關(guān)心完老爹,馥娘這才回去廚房和湘榆還有那個(gè)突然出現(xiàn)的穿越小道?士一起吃飯。 那小道?士吃飯還是講點(diǎn)禮貌的,雖然口水都快要淌一桌子了?,但是馥娘和湘榆沒有上桌,他連筷子都不舔一下。 “姐妹!快來?啊!我都要餓死了?,你菜做的那么香,這不是比在rou包子面前栓了?一條狗還要折磨人嘛!”小道?士見到馥娘進(jìn)來?,一張嘴就叭叭叭停不下來?。 “你可以先吃的。”馥娘也?知道?他大?概是餓的緊了?,忙揭開幾個(gè)砂鍋的蓋子,又給幾人盛了?一碗白米飯。 見小道?士還不動(dòng)筷子,她說道?:“你是客人,你先動(dòng)筷子吧?!?/br> 小道?士雙手接過馥娘遞過來?的飯碗,道?了?一聲謝,雖然再?想要吃,也?是等到馥娘筷子夾了?一筷子米飯送到嘴里之后,他才動(dòng)手,把早就看好的酸菜魚還有雞爪夾到了?自己的碗里。