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我在古代開飯館 第36節(jié)

    ……

    府試的?時間是在四月中旬,從柒云縣到?青潞府大約需要七天?左右的?車程,故而蘇恬一行人在三月底便出發(fā)了。

    這?趟跟來的?也只有蘇萬清和蘇恬兩人,這?是早就商量好的?,其他?人跟在后面送了好遠,畢竟家里沒人去過青潞府,人生地不?熟的?,還有兩個半大小子?,怎么?也不?放心。

    還是蘇萬清再三保證三日送一封信回來他?們才?罷休,吳芬和李紅月給兩個小子?塞了滿滿一包袱的?衣物,有鞋墊、貼身衣物,還有兩頂帽子?,都是她兩晚上熬夜趕出來的?,生怕兩人溫書的?時候凍著。

    田娘子?和王嬸子?也跟著過來了,兩人沒什么?可以?送的?,就一人織了一條圍巾遞了過來,上頭還花功夫繡了兩朵梅花,怪好看的?。

    挨個的?告了別,蘇萬清駕著馬車帶著三小只漸漸遠去。

    蘇恬這?趟其實還揣著個任務——物色飯館分店地址!之前伍子?坤走的?時候絮絮叨叨念了好久,不?知什么?時候能再吃上蘇家飯館的?飯,這?倒是點了蘇恬一下,開飯館的?,總會有一個終極目標,那就是開全國連鎖店!不?過現(xiàn)在來說,全國連鎖還有些困難,但是一家分店還是可以?幻想一下的?!

    說到?這?個,等到?了青潞府,應該能和伍子?坤碰到?,到?時候見上一面,沒準還能打探打探消息。

    心里有了計較,蘇恬面上不?禁帶了絲笑意,看的?蘇文安一頭霧水。

    “姐,你想什么?呢?”

    為了讓蘇文安和蘇文辰路上也能有個溫書的?環(huán)境,家里特意把馬車修整了一番,前后都擴大了十來公分,蘇恬加兩個弟弟坐在里面一點都不?擁擠,不?僅里頭鋪了厚厚的?墊子?,就連車廂上都裹了一層棉布,既防風又隔音,還做了兩個矮桌,方便讀書寫字。

    平時蘇萬清在前頭趕路,蘇恬便帶著兩個弟弟坐在里頭,四月的?天?氣還透著寒氣,也是怕蘇萬清頂著寒風趕路受涼,隔幾個時辰蘇恬便會熱好一杯姜茶遞給他?驅寒。

    聽到?蘇文安的?聲音,蘇恬一瞬間回了神:“沒什么?,就是想到?了以?后的?安排,餓了沒,一會想吃叫花雞不??”

    “吃!吃吃吃!”

    蘇文安一聽有吃的?,立馬把原本?要說的?話忘的?一干二凈,旁邊蘇文辰也放下了書目光灼灼的?看著蘇恬。

    趕路的?這?幾天?雖然基本?上都在驛站休息,但總歸味道比不?上自己做的?,吃不?香睡不?好的?,所?以?蘇恬也會時不?時地搗鼓些野外吃食解解饞,在有限的?范圍內(nèi)不?虧待自己。

    雞是之前在驛站找后廚買的?,還麻煩人家給處理干凈了。

    蘇恬探個頭讓蘇萬清找了個空地停下,自己從車廂門邊的?小柜子?里把包好的?兩只生雞拿了出來。

    家里的?調(diào)料都被蘇恬用小瓶子?分門別類的?裝好帶了過來,每樣調(diào)料都抹上一點,給雞rou做個全身按摩幫助入味,腌制一刻鐘,現(xiàn)在這?個時候沒有荷葉,蘇恬就包了好幾層油紙代替,再糊上調(diào)好的?泥巴封口。

    方才?生起的?火堆已經(jīng)熄滅,蘇萬清在下頭挖了一個坑,蘇恬把裹好的?雞整個埋了進去,上面蓋上guntang的?灰燼壓實,悶上半個時辰。

    “應該好了!”

    看著火堆最后一絲火星滅掉,蘇恬迫不?及待的?拿起小鏟子?就開始扒拉。

    不?一會,兩個黑漆漆的?泥土球就滾了出來。

    “呼…呼…”

    拍了拍上頭的?塵土,蘇恬用力的?把泥球往地上磕了兩下,燒熱的?泥土很容易的?就裂開了縫,透出里頭深色的?油紙。

    鮮甜蜜汁的?焦香味從塵封的?外殼中飄散出來,飄蕩在周圍,蘇文安和蘇文辰在一旁不?停地咽著口水。

    太香了,這?泥巴做的?雞rou居然這?么?香。

    蘇恬小心翼翼地剝開外面的?油紙,棕黃色的?表皮露了出來,表面的?蜜汁油潤透亮,rou汁被緊緊的?鎖在里頭,撕扯的?時候還順著手流了下來,襯的?雞rou愈發(fā)誘人。

    蘇恬給蘇文安和蘇文辰一人扯了一個雞腿:“吃吧。”

    兩個小的?迫不?及待地一口咬了上去,雞rou經(jīng)過腌制按摩十分入味,咬開皮以?后香濃的?rou香猛地沖進口腔,因著封閉烘烤的?緣故,雞rou的?汁水全部保留了下來,一口連湯帶rou,軟嫩彈牙,鮮的?舌頭都打顫。

    吃完手里的?最后一口rou,蘇恬還戀戀不?舍地舔了舔嘴,感嘆道:自己這?手藝真是了不?得。

    旁邊蘇萬清三人嗦完骨頭也舒坦的?嘆出一口氣。

    簡單收拾了一下,一行人接著趕路。

    這?會天?已經(jīng)有些暗了,得抓緊時間到?下一個驛站才?行,不?然晚上就得露宿野外,實在是不?怎么?安全。

    ……

    又過了三日,總算看到?了青潞府的?城門。

    府試將至,青潞府倒是多了不?少外地口音的?讀書人,蘇恬幾人在城外排隊等著進城的?時候就辨別出好幾個地方的?。

    青潞府轄內(nèi)包含柒云、玉溪、隴山三大縣,這?三個縣城里,所?有通過縣試正?場的?學子?都可以?來參加府試,雖說每個縣城有資格來考試的?學子?只有一百名出頭,但三個縣城加起來也足足三四百名。

    更別提最后僅錄取六十人,難度比縣試高?了不?少。

    一進城,第一件事便是找地方住宿,這?住處要求還是挺高?的?,既要足夠的?安靜也不?能離府試貢院太遠,幸好蘇恬幾人到?的?比較早,距離府試還有五六天?,前來訂房的?學子?來的?不?多,青潞府的?客棧院子?應該還有空余。

    不?過一時半會還找不?到?合適的?客棧,然而對于蘇文安和蘇文辰來說,一寸光陰一寸金,府試前的?每一刻鐘都十分重要,所?以?蘇恬便和蘇萬清商量,先簡單的?找個幽靜一點的?客棧,定一間房讓兩兄弟先呆著,略做休息一番還能安靜的?溫書,免得跟著一起跑了。

    安頓好兩個小的?以?后,蘇恬和蘇萬清約好匯合時間,便兵分兩路,分兩個方向挑選客棧,節(jié)省時間。

    蘇恬沿著主?道一連看了三家客棧,都不?是很滿意,不?是衛(wèi)生環(huán)境不?好就是隔音差,吵鬧的?很,住在這?里跟住在菜市場沒什么?區(qū)別了。

    蘇恬嘆了口氣走了出來,左右看了看,心里盤算著下一家去哪里,額頭已經(jīng)冒出了細細密密的?汗珠。

    “…蘇姑娘?”

    身后傳來一個熟悉的?聲音,語氣中帶著一絲不?確定。

    蘇恬下意識的?回頭,只見身后距離自己五六步的?地方站著三四個人,其中一個正?是有段時間沒見的?伍子?坤。

    第48章

    “還真是你!”伍子坤大步走近, “我還以為?是因為太過于想念飯館的飯菜出了幻覺?!?/br>
    “伍老板!”蘇恬喜出望外,在?這兒人生地不熟的,沒想到第一天就?遇到了?伍子坤, 原本還打算安頓好之后再給他留下的地址去信呢。

    “蘇姑娘怎么來這里了?”伍子坤寒暄道。

    蘇恬把這段時間的事情大概同?他?說了?下。

    伍子坤面上?露出一絲意外:“沒想到兩位小兄弟如此天賦異稟,小小年紀就?嶄露頭角!”

    聽到別人夸自家弟弟,蘇恬心里美滋滋的, 不過嘴上?還謙虛了?一番:“兩個?小子確實從小就?機靈些?, 倒也沒有像伍老板說的這么夸張, 這次縣試也是僥幸, 更別說后頭還有府試呢…”

    “誒!可別這么說!這縣試雖說是科舉的第一道門檻, 那也都是百里挑一的!蘇姑娘可千萬不能說這種話,小心xiele?氣!”伍子坤煞有急事?地打斷了?蘇恬。

    “還會這樣?!”蘇恬一驚, 登時捂住了?嘴。

    伍子坤一本正經(jīng)地點點頭:“當然,剛剛聽你說你們在?找這段時間的落腳點?”

    “是啊, 看?了?好幾家客棧了?,都不太合適,也不知道我爹那邊怎么樣了??!碧岬竭@個?, 蘇恬深深地嘆了?口氣。

    “我在?貢院旁邊倒是還有一間院子, 蘇姑娘不介意的話, 不如就?去那里吧?”

    蘇恬連連擺手:“不不不,不用了?,哪用得著麻煩伍老板!”

    開玩笑, 非親非故的,這樣不合適吧…

    伍子坤‘啪’的打開手中的折扇, 慢悠悠的晃了?幾下:“我那院子之前可是上?一任秀才公住的地方, 蘇姑娘真的不考慮一下?”

    蘇恬在?旁邊感受到冷風嗖嗖的吹,默默的離遠了?一點, 但是一聽是秀才住過的地方,愣是停住了?腳。

    伍子坤見蘇恬有些?心動,又加了?把火:“又不是免費讓你們住的,最多就?是住宿費便宜一些?,我們之間還有生意往來,這都不算什么?!?/br>
    “嗯…”

    秀才公住過的地兒,環(huán)境好還有福氣,沒準文安和文辰也能沾沾喜氣,別說蘇恬封建迷信,都穿越過一次了?還要什么自行?車啊!

    人都說成這樣了?再推脫就?不禮貌了?,大不了?后頭的醬料單子再給伍子坤放個?水!

    蘇恬思索了?片刻,當即應下道謝:“那就?恭敬不如從命了?,伍老板?!?/br>
    伍子坤收了?扇子,爽朗笑道:“蘇姑娘客氣了?,我這就?讓小廝跟你回?去,給你們帶路,前頭還有客戶在?等?著我,今天怕是不能作陪了?,等?明后天有空,我做東,咱們再聚聚?!?/br>
    “好好,難為?伍老板費心了?,還耽誤您的時間,您先忙您的吧,我這邊自己來就?行??!碧K恬送了?送,便互相告了?別往回?走。

    原路返回?順著街找到了?蘇萬清,解釋清楚以后兩人便帶著伍子坤的小廝回?到了?方才的客棧。

    “文安,文辰,東西收拾收拾,姐帶你們?nèi)プ⌒悴抛∵^的院子!”蘇恬神神秘秘的跟兩兄弟嘀咕。

    “哇,秀才公?!”蘇文安睜大眼睛和蘇文辰對視了?一眼,兩人都有些?興奮。

    蘇恬也在?動手收拾行?李:“對啊,猜猜我剛剛遇到誰了??”

    “誰呀?”

    “伍老板呀!”蘇恬笑彎了?眼,“這院子可是伍老板租給我們的,租金還便宜呢!真是個?好人呀?!?/br>
    “嗯嗯,好人!”蘇文辰贊同?的點點頭,“不過還是jiejie厲害!沒有jiejie就?沒有伍老板!”

    “你這小子…”蘇恬被?他?夸的紅了?耳朵,寵溺的刮了?一下他?的鼻子。

    ……

    “蘇姑娘,前頭右轉就?是我家主子的院子了??!毙P側過身伸手向前指了?指。

    蘇恬順著他?指的方向轉了?個?彎,便看?到一扇足足有四人寬的如意門,顏色鮮紅,門口還立著兩個?小石獅。

    小廝上?前開了?門,往邊上?讓了?讓:“這里頭平時經(jīng)常有人打掃的,姑娘直接住下就?行??!?/br>
    “好的,多謝小哥了??!?/br>
    院子確實不大,就?是簡單的一進式,總共就?一間正屋加左右兩間廂房,院子很干凈,中間有一個?不大的花園,地上?零散的躺著幾片落葉,時不時地被?風吹來吹去,幽靜的很。

    再三跟小廝道了?謝,蘇恬幾人開始收拾屋子。

    這次來滿打滿算得住上?近一個?月,蘇恬簡單收拾了?一下便交代蘇萬清出去買一些?生活必備品,自己也轉身去了?廚房。

    忙活了?大半天肚子早就?餓扁了?,自從蘇恬搗鼓了?許多吃食以后,出門在?外都吃不慣外頭的飯了?,所以這次出門從家里帶的泡菜調(diào)料干貨就?沾了?馬車的三分之一,連鹵味的鹵湯都帶來了?一點。

    蘇恬把鹵湯熱上?,往里頭夾了?些?菜rou燉著,后頭想吃就?可以直接拿了?,很方便。

    累了?好幾天,蘇恬也不想大動干戈做什么滿漢全?席,挑出一小塊臘rou直接切成了?碎丁,又把香菇干,木耳干泡上?。

    外頭傳來一陣動靜,有小商販過來送米送面,應該是蘇萬清買好拜托店家送貨上?門的,蘇恬對了?一下單子便讓他?們幫忙把東西搬進了?廚房。

    拆了?一包新面,舀上?小半盆,今晚就?做臊子面吃。

    臘rou丁直接下鍋煸出油脂,加入泡好的香菇碎和土豆丁炒香,放入一點黃豆醬和少許醬油增色調(diào)味,因著臘rou本身就?自帶咸味,不用再另外放鹽。

    再加水沒過表面,放入木耳碎悶煮上?片刻,趁這個?機會去煮面。

    剛揉的面條柔軟有彈性,下鍋煮熟以后過一遍涼水,口感會更加順滑。

    臊子出鍋前加入半碗淀粉水,盛出來便是黏黏糊糊的掛勺醬汁了?。

    面條分到四個?碗里,一碗澆上?一勺臊子,再撒上?一點炒熟的雞蛋花,褐色的香菇碎,黃色的土豆丁,黑色的木耳碎,還有紅棕色的臘rou丁,搭配著雪白的面條,一整碗面條好看?的很。

    面條做好的時候蘇萬清也回?來了?,蘇恬把面條端進屋里,四人話也不說直接就?稀里呼嚕的往嘴里扒拉面條。