“呦！您要點(diǎn)?一份海鮮燜飯？可太有眼光了！之前我們?cè)诩依?吃過(guò)?一回，那味道，真是?豐富極了！不信你可以問(wèn)問(wèn)周圍吃過(guò)?的人！”

    海貨菜單剛一掛到墻上?，就有不少人點(diǎn)?名要嘗試，反正是?蘇家飯館做的，味道肯定差不了！

    一時(shí)間后廚忙的熱火朝天，眼見(jiàn)?著蘇妙和田娘子頂不過(guò)?來(lái)，蘇恬只好收拾了一下加入炒菜大軍，畢竟兩人之前沒(méi)怎么接觸過(guò)?海貨，不知道怎么去腥入味兒，正好趁著這個(gè)時(shí)候細(xì)細(xì)地跟她們講講。

    這才一個(gè)月沒(méi)在廚房高強(qiáng)度干活兒，再加上?天氣逐漸升溫，蘇恬竟然有點(diǎn)?不適應(yīng)里?頭的溫度了。

    第二十次擦了額頭的汗，蘇恬心里?萬(wàn)分想念現(xiàn)代社會(huì)的冰淇淋，奈何根本沒(méi)有冰箱，雖說(shuō)大燕朝也有硝石制冰的法子，但成?本總歸高些，尋常百姓用不起，不能?大規(guī)模使用，也就稍顯富貴的人家會(huì)拿來(lái)制冰消暑。

    蘇恬有些氣餒，但轉(zhuǎn)念一想，不能?在店里?賣，可以自家吃??！就算這硝石再貴，家里?總共才幾口人啊，完全不用擔(dān)心。

    想想做好的冰淇淋上?頭淋上?果?醬，酸酸甜甜清涼消暑，爽！

    說(shuō)做就做，當(dāng)晚，蘇恬就從街上?買(mǎi)了些硝石回家。

    一進(jìn)門(mén)就又?鉆進(jìn)了廚房，她真的一刻鐘都不想等了，恨不得馬上?就吃到冰淇淋！

    蘇恬拿了幾顆雞蛋只取了蛋黃，里?頭加了許多白糖，又?喊來(lái)蘇文陽(yáng)讓他均勻的打成?乳白色。

    上?次做蛋糕的記憶還深深地刻在腦海里?，蘇文陽(yáng)一聽(tīng)又?要打發(fā)什么東西，整張臉都皺在了一起。

    蘇恬拍拍他的肩膀:“好好干，一會(huì)做好了多給你一份！”

    蘇文陽(yáng)沖著蘇恬苦笑了一下，老老實(shí)實(shí)地開(kāi)始攪拌。

    蘇恬見(jiàn)?他攪拌的十分熟練，便放心的去做冰淇淋需要的果?醬了，洗好的桑葚和櫻桃去核，下鍋加糖用小火熬成?粘稠的果?醬，放到一遍晾涼即可。

    那頭蘇文陽(yáng)已經(jīng)把蛋黃和牛奶充分?jǐn)嚢韬昧?，蘇恬接過(guò)?大碗，又?撒了一點(diǎn)?點(diǎn)?面粉增加粘稠度，便放進(jìn)了剛剛接好水的大缸里?，缸底就是?方才帶回來(lái)的硝石。

    徹底凍好還需要一些時(shí)間，蘇恬干脆先去吃飯，她還特意少吃了一點(diǎn)?留點(diǎn)?肚子給冰淇淋。

    剛吃了飯?zhí)K恬就迫不及待地去看她的寶貝冰淇淋，打開(kāi)蓋子一看，原本細(xì)膩?lái)樆囊后w如今已經(jīng)變成?了邦邦硬的固體，用勺子輕輕戳只留下一個(gè)淺印子。

    “快快快！拿碗！”蘇恬沖著跟來(lái)的三個(gè)小孩說(shuō)道。

    十幾個(gè)碗一字排開(kāi)，蘇恬抱著大碗一個(gè)小碗舀上?一勺，再淋上?剛剛做好的桑葚醬和櫻桃醬，紅紅紫紫的，看著就漂亮。

    正巧大堂里?吃完飯的人都還沒(méi)走，蘇恬直接把冰淇淋端了過(guò)?去。

    眾人端起碗瞧了又?瞧，也不知道這是?個(gè)什么，只覺(jué)得靠近以后一股涼氣撲面而來(lái)。

    挖上?一勺放進(jìn)嘴里?，又?涼又?酸又?甜，瞬間打了個(gè)哆嗦，原本燥熱的心情竟然逐漸平靜下來(lái)。

    蘇文陽(yáng)兩口就吃掉了屬于?他的那一份，端著碗跑到蘇恬面前:“姐！你說(shuō)再多給我一份的！”

    蘇恬只好又?給他挖了一勺。

    “再來(lái)一點(diǎn)?再來(lái)一點(diǎn)?！”蘇文陽(yáng)在一邊念念有詞。

    蘇恬果?斷的拒絕了他:“小孩子要少吃這個(gè)，吃多了會(huì)拉肚子?！?/br>
    面上?一本正經(jīng)，義正言辭，才不管牛犢子一般的蘇文陽(yáng)身體素質(zhì)怕是?比她自己還好。

    蘇文陽(yáng)撅撅嘴，只好坐了回去，這次他可沒(méi)有狼吞虎咽，只一小口一小口的抿著。

    莫良吃完最后一口依依不舍地舔了舔勺子:“這玩意兒叫什么名字？夏天來(lái)上?一份比洗冷水澡還舒坦！”

    “冰淇淋?！?/br>
    “冰淇淋？”宋覽仔細(xì)琢磨了一下，“真是?個(gè)奇怪的名字。”

    莫良低頭看了看碗，又?瞄了一眼蘇恬旁邊裝冰淇淋的大碗，低咳一聲溜了過(guò)?去:“蘇姑娘，我不是?小孩子，我再來(lái)點(diǎn)?沒(méi)事兒的。”

    說(shuō)著手已經(jīng)摸了過(guò)?去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里?，還順手給宋覽也添了一勺，那大碗里?的冰淇淋瞬間又?下去一大塊。

    蘇文安和蘇文辰瞬間也坐不住了，都吃了兩份，那他們也要！

    就連安安也睜著水汪汪的大眼睛盯著蘇恬，一副你不給我吃我就哭給你看的架勢(shì)，看的蘇恬直接繳械投降，也給他又?添了半勺。

    又?是?一陣雞飛狗跳，最后還是?蘇恬保證兩天就做一次冰淇淋才平息這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，但是?必須想吃的人輪流過(guò)?來(lái)攪拌牛奶，莫良他們當(dāng)然沒(méi)話說(shuō)，甚至放話天天攪都沒(méi)有問(wèn)題，只得了蘇恬一個(gè)冷笑。

    ……

    一晃端午節(jié)將近，這柒云縣也有賽龍舟，吃粽子的傳統(tǒng)。

    去年中?秋節(jié)蘇家飯館的月餅賣的極好，這幾天便時(shí)不時(shí)地有人來(lái)問(wèn)賣不賣粽子。

    “賣！賣的！提前兩日就賣，端午節(jié)那天休息，家里?頭要帶著孩子出去看賽龍舟呢！”

    得了準(zhǔn)信兒的客人滿意而歸，留下蘇恬帶著眾人滿大街掃蕩做粽子的食材。

    跟豆腐腦一樣，粽子也有咸甜之爭(zhēng)，豆沙粽、蜜棗粽、豬rou粽、蛋黃粽等等，各有千秋。

    蘇恬擔(dān)心天熱粽餡放不住，只能?在開(kāi)賣的頭一天抓緊時(shí)間準(zhǔn)備。

    飯館都提前打烊，全家被拉過(guò)?來(lái)一起包粽子。

    包粽子不難，三四張煮過(guò)?的粽葉疊在一起，手掌拖著凹出一個(gè)窩窩，里?頭放上?泡好的糯米，再隨便放上?哪種餡料，順著葉子慢慢包裹起來(lái)，最后用草繩扎結(jié)實(shí)，確保不漏米就行。

    三四種口味的粽子足足包了五六百個(gè)，蘇恬專門(mén)收拾了幾個(gè)大缸用來(lái)裝粽子。

    等到開(kāi)賣當(dāng)天，分批放進(jìn)小鍋里?煮，等到開(kāi)門(mén)的時(shí)候，粽子的清香便飄滿了整個(gè)飯館。

    端午節(jié)學(xué)?堂放假了，蘇文安和蘇文辰也跑到飯館湊熱鬧，幫忙買(mǎi)粽子。

    來(lái)買(mǎi)粽子的客人一看，這不是?前些日子得了童生的小神童么？說(shuō)什么都要多買(mǎi)一點(diǎn)?，原本準(zhǔn)備賣兩天的粽子只用了一天就賣的七七八八了。

    還好蘇恬每種都留了幾個(gè)，趁沒(méi)人的時(shí)候趕緊全都煮了留著家里?吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都沒(méi)嘗到味兒。

    等到粽子稍涼，蘇恬先給幾個(gè)小的挑了幾個(gè)讓他們自己開(kāi)盲盒，拿到什么味兒的就吃什么味兒的。

    “我的是?豆沙餡的！”蘇文安掰開(kāi)粽子，高興的喊道。

    糯米被蒸透，粽葉黏黏糊糊地沾在上?面，撕開(kāi)最后一層包裹的粽葉，雪白剔透的糯米便顯露出來(lái)。

    蘇文安咬下一大口，粘牙的糯米里?頭還冒著熱氣，內(nèi)里?的豆沙細(xì)膩綿密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的

    清香混合在一起，吃起來(lái)清甜極了。

    蘇文辰?jīng)]有打開(kāi)粽葉，而是?先湊上?去聞了聞:“我的是?豬rou粽子！”，說(shuō)著三下五除二剝開(kāi)粽葉。

    “耶！猜對(duì)咯！”

    掰開(kāi)粘粘的糯米。里?頭一大塊紅rou便露了出來(lái)，周圍包裹豬rou的糯米被染上?一層紅油，幾乎要浸透，里?頭的五花rou經(jīng)過(guò)?烹煮又?蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不膩，咸香鮮甜。

    蘇恬怕粽子燙到安安，便自己剝好了遞給他。

    “讓我們來(lái)看看安安的是?什么味道的！”

    安安聽(tīng)話的咬了一口，便迫不及待地低頭看:“是?蜜棗餡兒的！jiejie?！?/br>
    “對(duì)咯！”蘇恬寵溺的刮了刮他的鼻子。

    蜜棗餡兒的粽子味道沒(méi)有豬rou粽霸道，自帶一股甜膩的棗香，蜜棗非常軟爛，嘴唇輕輕一抿便碎了，里?頭的果?核之前就被取出，不用擔(dān)心吃得正爽的時(shí)候磕到牙。

    “吃完一個(gè)就行了，吃多了漲肚子，一會(huì)把這幾個(gè)粽子帶回去讓莫先生和宋先生也嘗嘗，還有你哥?！碧K恬用麻繩把粽子扎成?一串，一個(gè)接一個(gè)的竟然還十分可愛(ài)。

    “哦對(duì)，還有楚夫子?！碧K恬頓了一下，又?挑出四個(gè)扎的漂漂亮亮的遞給蘇文安，“記得送過(guò)?去！”

    三小只乖乖點(diǎn)?頭，吃完手里?的粽子便原路返回了。

    回到店里?，只見(jiàn)?李紅月他們圍在陳香香邊上?，臉上?帶著些驚訝。

    蘇恬好奇的走了過(guò)?去，就聽(tīng)見(jiàn)?吳芬意外的聲音:“你哥要去參加賽龍舟?。?！”

    “嗯，前段時(shí)間自己去報(bào)的名?！标愊阆泓c(diǎn)?點(diǎn)?頭。

    “陳勇那孩子瞧著是?結(jié)實(shí)，剛來(lái)那會(huì)還瘦著，這段時(shí)間吃得好睡得好，感?覺(jué)又?壯實(shí)了一圈?！蓖鯆鹱釉谝慌哉f(shuō)道。

    “是?么？好像確實(shí)有幾天沒(méi)見(jiàn)?他了，要不咱們端午節(jié)那天都一起去給他加油助威吧？”鄭春苗拍了拍手，“反正都是?要帶孩子們出來(lái)轉(zhuǎn)悠的?！?/br>
    “我看可以！”蘇恬插了一嘴。

    “恬姐兒來(lái)啦?！睅兹俗匀坏臄D了擠，給蘇恬讓了個(gè)地兒。

    蘇恬靠在李紅月旁邊，就著看賽龍舟的行程又?聊開(kāi)了。

    第54章

    端午節(jié)當(dāng)日, 天蒙蒙亮蘇家一大家子就出了門(mén)，外頭熱鬧的很，大?街上人來(lái)人往, 因著河道離家?不遠(yuǎn)，清晨的溫度也不是?很高，一行人便決定走路過(guò)去。

    還沒(méi)走近便看到河邊停了近十艘細(xì)長(zhǎng)的龍舟, 旁邊岸上聚集了好些精壯的橈手, 身著不同顏色的隊(duì)服, 也有的隊(duì)伍覺(jué)得天氣濕熱, 干脆直接打了赤膊, 只穿寬松的大?短褲，露出?結(jié)實(shí)有型的上半身, 再加上小麥色的健康膚色，也算是一道靚麗的風(fēng)景線。

    看的旁邊姑娘一個(gè)勁的捂嘴偷笑, 更有那膽大?的，還攥著手帕荷包什么的湊近兩步打量，看一會(huì)便將東西丟出?去, 又害羞的遮住臉快步走回來(lái)。

    好在大?燕朝民風(fēng)開(kāi)放, 這種行為也沒(méi)人說(shuō)什么。

    蘇恬瞅著新奇, 這怎么感覺(jué)相親會(huì)似的，旁邊吳芬看她一副八卦的模樣，拍拍她的肩膀:“恬姐兒也算是?大?姑娘了, 一會(huì)也可以?好好看看，有心?儀的小伙子就?跟你爹娘說(shuō)說(shuō), 這可是?個(gè)好機(jī)會(huì), 這賽龍舟的漢子身體都是?個(gè)頂個(gè)的好！”

    蘇恬一聽(tīng)，登時(shí)閉著眼縮了回?去, 這是?讓自己挑對(duì)象?。〔桓刹桓?！

    李紅月見(jiàn)狀，笑了兩聲，也沒(méi)?管她，自家?閨女才16歲，還能挑兩年呢，不著急。

    “掌柜的，給！”陳香香和王嬸子，田娘子從邊上擠過(guò)來(lái)，遞給她一朵絹花。

    蘇恬接過(guò)花仔細(xì)瞧了瞧，做工還挺細(xì)致:“這是?做什么的？”

    “剛剛聽(tīng)賣花的meimei說(shuō)，一會(huì)龍舟經(jīng)過(guò)石橋的時(shí)候，若是?覺(jué)得哪艘橈手劃的好，就?可以?拿這花做打賞，我就?買(mǎi)了一些，一會(huì)扔給哥哥?！标愊阆沆t腆的笑了笑。

    “這樣啊，那一會(huì)可得好好看看了！”蘇恬登時(shí)提起了興趣，把絹花遞給安安，“安安，你拿著！一會(huì)喜歡哪個(gè)就?丟出?去知道了嗎？”

    安安伸手接過(guò)絹花，乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “開(kāi)始了！開(kāi)始了！”人群突然sao動(dòng)起來(lái)，起點(diǎn)處傳來(lái)好幾聲鑼響，原本還算安靜的河岸直接炸開(kāi)了鍋，到?處都是?呼喊聲和口哨聲。

    數(shù)十艘龍舟從起點(diǎn)呼嘯而出?，如同離弦之箭一般在水上前?進(jìn)。

    陳香香激動(dòng)的蹦了兩下:“那個(gè)就?是?我哥！綠色隊(duì)服的六號(hào)龍舟頭一個(gè)??！”

    蘇恬伸手緊緊地抓著安安的手，防止他走丟。

    聽(tīng)到?陳香香的聲音轉(zhuǎn)頭看去，只見(jiàn)一整排龍舟中有兩艘格外的突出?，你追我趕一般互不相讓，其中一艘橈手的隊(duì)服正是?綠色的。

    船頭的鼓手掄圓了胳膊猛烈地?fù)艄?，鼓聲此起彼伏，排成兩排的橈手齊聲喊著口號(hào)，整齊劃一的動(dòng)作?帶起一陣水花，水花四濺，激到?他們的身上，隊(duì)服被淋濕，隱隱約約顯露出?有力的肌rou線條。

    眼瞅著就?要到?終點(diǎn)前?的石橋了，蘇恬趕緊拉著陳香香和安安去搶位置。

    “哥哥加油?。?！”陳香香這會(huì)子也不管人多了，扯開(kāi)嗓子就?喊。

    安安太矮了看不清，蘇恬干脆直接把他抱了起來(lái)，小不點(diǎn)靠在蘇恬懷里還有點(diǎn)害羞，耳朵根紅紅的，但?也用稚嫩的嗓音給陳勇加油。

    陳勇雖說(shuō)頭也沒(méi)?抬，但?明顯地能看出?他這會(huì)兒調(diào)動(dòng)了全身的肌rou更加賣力。