我在古代開飯館 第63節(jié)
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見安安乖巧點頭,蘇恬便把湯裝進大碗里放進木盒,拎著出?了門。 秋日?的?清晨微風(fēng)徐徐,路邊的?白楊樹被吹的?唰唰作?響,枯黃的?稀疏的?樹葉一片一片的?從樹上落下,拐著旋兒的?在地上飄蕩。 蘇恬熟門熟路的?走向一條巷子路,沒想?到一拐彎便看到了前些日?子才見過的?熟人。 “沈公子?” 沈溫昭一身深藍色長袍,領(lǐng)口和袖口都繡著銀色絲邊,烏黑的?長發(fā)高高豎起,戴著一頂水潤玉冠,顯得整個?人分?外挺拔。 “又見面?了,蘇姑娘?!鄙驕卣炎旖枪雌鹨唤z好看的?弧度,薄唇輕啟,聲音清潤。 蘇恬快步走近:“怎么在哪兒都能看見你呀!” “是啊,真巧?!鄙驕卣焉焓窒?要接過蘇恬手里的?木盒。 蘇恬下意識地把木盒往回收了收,開玩笑,誰敢讓沈溫昭幫著領(lǐng)東西?,命都不要啦! 沈溫昭看著蘇恬漏洞百出?的?假動作?,似是明白了什么,暗笑了一聲也不再強求。 “今天?店里不忙嗎?” 蘇恬搖搖頭:“昨天?店里出?了點事,今天?不開門?!?/br> 說著往前一蹦。 “哦對,沈公子,你猜,昨天?發(fā)生什么了?”蘇恬眉眼彎彎,期待的?看著沈溫昭。 沈溫昭的?眼睛從蘇恬面?上掃過,最后配合的?答道:“猜不出?來?!?/br> 蘇恬本來就沒在意他會回答什么,自顧自地說起了話:“昨晚可是把我嚇?biāo)?了,本來店里打?烊我正準(zhǔn)備回去,結(jié)果就在門口看到一個?男的?倒在了地上......” “......” 沈溫昭靜靜的?走在蘇恬身后,看著蘇恬手舞足蹈的?比劃著,講的?繪聲繪色,一時間整個?天?地間只剩下蘇恬清脆的?聲音,他不禁想?要時間一直停在此刻。 “所以說,那男的?居然就是王嬸子的?兒子!是不是太巧了?!”蘇恬一個?轉(zhuǎn)身,差點撞到沈溫昭胸口。 沈溫昭也因為她突然的?動作?猛地一頓。 兩人之間的?距離只有?一個?拳頭大小,清風(fēng)吹動著沈溫昭的?發(fā)絲,撲到蘇恬的?臉上,帶來一絲癢意。 蘇恬抬手拂去碎發(fā),借了手的?遮擋掩了神色,飛速的?轉(zhuǎn)過了身子。 等到蘇恬轉(zhuǎn)了身,沈溫昭才xiele氣,方才兩人離的?那般近,他害怕自己的?呼吸嚇著她。 調(diào)整了一下呼吸壓下擂鼓般的?心跳,沈溫昭的?目光落在蘇恬發(fā)紅的?耳根。 他突然覺得心情有?點好。 二人之間的?氛圍一時間有?些靜止,還好沒多久便到了飯館。 “王嬸子,我給你和小虎帶了老鴨湯,一會喝一點吧?” 蘇恬來到廚房,正巧碰到王嬸子從鍋里往外夾饅頭,雪白的?饅頭有?巴掌大,香香軟軟的?,冒著熱氣。 王嬸子聽到聲音轉(zhuǎn)頭一看:“掌柜的?,哪兒還要麻煩你給我們送湯水啊!真是太客氣了,早飯吃了嗎?要不一起吃了吧?” “我跟你說,今天?我這饅頭蒸的?絕了,一會泡在湯里西?里呼嚕來上一口,保證香掉牙!” 蘇恬捏了小半塊饅頭:“剛剛在家吃過了,這湯你就拿去喝吧,這饅頭確實不錯,我就來這么一點嘗嘗味兒就行。” 說著還把拿著饅頭的?手伸了伸。 王嬸子往后看到了沈溫昭,心下有?了點數(shù),也不拉著蘇恬往后院走,打?了招呼以后便拎著木盒和裝著饅頭的?竹筐走了。 第77章 難得?和全家人相聚, 蘇恬心里高興的很?,原本昨天就想做幾個菜讓幾?個大老爺們好好的喝上一頓,哪想出了于虎這個意外, 就只好?挪到今晚了。 晚飯定了炒花生米、紅燒鯽魚、蒜泥白rou、醋溜白菜、豬肚雞湯、酸菜蛋餃、涼拌菜絲等一些家常菜。主食就煮了個,防止有人想吃飯,蘇恬還特意做了幾?個雞翅包飯出來, 一會直接跟著菜一起上桌。 有蘇妙幫忙, 很快就張羅了開了。 蘇大樹又去樹底下挖了一壇藏酒出來, 就著花生米就先干了兩大口?, 瞬間就紅了臉, 還硬給幾?個兒子也滿上了,惹得?張桂花一個勁的拍他。 烈酒下?了肚, 再來一口?用蒜泥、香醋拌的菜絲,新鮮的水靈靈的綠葉菜用滾水焯了, 再過?涼水降溫,澆上調(diào)好?的酸味兒料汁,一口?下?去清爽極了, 把那酒味都壓下?去了七八成, 酸溜溜的滋味刺激著味蕾, 叫囂著品嘗下?一道美食。 蒜泥白rou和紅燒鯽魚還是?熟悉的味道,不過?眾人還是?被那酸菜蛋餃吸引去了目光。 直接用了雞蛋液當(dāng)餃子皮,做出來的蛋餃金燦燦的像極了元寶。 湯勺里潤了少?許油, 薄薄的沾上一層蛋液,等到成型的時候挖上一勺酸菜rou末混的餃子餡兒抹進去, 再在周圍沾上一圈水, 把兩頭的餃子皮粘在一起,放到小火上蒸烤, 里頭rou餡熟了就是?好?了。 一個人一次只能做一個蛋餃,屬實是?費了點功夫,蘇恬和蘇妙兩人一起做才勉強湊出一碟。 筷子插下?去,清透的汁水透出金黃的餃子皮,濃厚的rou香混合著酸菜的酸爽氣息撲面而來,一口?下?去,唇齒間濺出guntang的油脂,過?癮的很?! “這個有意思?!”吳芬兩口?一個蛋餃,吃的津津有味,瞧著新鮮,吃著也新鮮,里頭的rou餡比一般的餃子更?加清爽開?胃,少?了幾?分?油膩。 蛋餃吃完,再來上一碗白花花的豬肚雞湯。 這湯在砂鍋里整整熬了一個多時辰,整個湯底都是?乳白色的,散落著數(shù)十塊雞rou塊還有切成條的豬肚,表面漂浮著一層黃色的油脂,零散的散落著幾?粒紅彤彤的枸杞和紅棗。 蘇恬起身給蘇大樹和張桂花一人盛了一碗:“爺、奶,這個湯補的很?,你們可得?多喝一點?!?/br> “誒!好?!”張桂花樂呵呵的接了過?來,小口?小口?地喝著。 湯還guntang,入口?之后率先感受到的便是?胡椒帶來的辛辣滋味,相比較辣椒而言多了幾?分?柔和,幾?口?下?肚便能感受到四肢涌上一股暖意。 “好?喝!好?喝!” 張桂華連連點頭,里頭的豬肚也已經(jīng)燉爛了,僅留最后一絲韌勁,嘗不到一絲腥味,沒有鹵汁鹵出來的重口?,清淡而不失濃郁。 相比較湯里的豬肚而言,蘇大樹更?喜歡里頭的雞rou,雞rou保留了滑嫩的口?感,一點也不柴,越嚼越有味兒,骨頭縫都藏著汁水,一口?雞rou一口?酒,到最后竟把最富營養(yǎng)價值的湯底給剩下?了。 蘇大樹悄咪咪的瞄了眼蘇恬,看她似乎并沒有注意到自己,連忙端起碗來把里頭的湯一口?干了,末了還打了一個大嗝,臊了個老臉通紅。 蘇大樹輕咳了一聲,摸了一把鼻子,裝模做樣的給蘇茵夾了個雞翅包飯掩飾一下?方才的尷尬:“茵姐兒長身體,多吃點rou才好??!?/br> 剛出鍋的雞翅滋滋冒油,邊角泛著焦黃的色澤,里頭塞得?鼓鼓囊囊,跟蘇茵的小臉放在一塊,乍一看好?大一個。 雞翅表面透著一層油潤的光澤,散發(fā)出霸道的香氣,蘇恬在烤制的時候還在表面涂了一層蜂蜜,更?顯得?香甜咸香,可口?誘人。 “爺爺,這好?大一個?!彪u翅太大了,蘇茵用筷子夾雞翅使?不上勁,干脆直接上了手,手指觸碰到滾熱的雞皮,猛地又縮了回去,小口?地給自己吹氣。 吹了一會,見雞翅身上的熱氣消散了些,蘇茵伸出兩只小手捏著雞翅的兩頭左右晃了晃,往雞翅中間最鼓的地方咬了下?去。 “慢點,這小饞貓!別?咬著骨頭了?!眳欠铱刺K茵咬了好?大一口?,連忙伸手?jǐn)r了攔,生怕閨女還沒幾?顆的牙齒給崩了去。 蘇恬見狀連忙解釋道;“雞翅是?提前脫了骨的,里頭塞滿了用醬油和各種調(diào)料調(diào)味過?的糯米,里頭夾雜著一些豌豆和胡蘿卜丁,二伯娘不用擔(dān)心。” 吳芬聽了這才放下?心來。 旁邊的小蘇茵已經(jīng)嚼著糯米笑開?了花:“好?吃!jiejie!香香!” 雞皮烤的脆脆的,里頭的油脂和汁水全部都被烤透了,爭相的涌進蘇茵的嘴里,鮮香的雞rou卻十分?柔軟,包裹著緊實軟糯的糯米一波又一波的襲來。 蘇茵就坐在安安邊上,小姑娘吃的滿嘴流油,看的安安也饞的要命,轉(zhuǎn)頭也沖著蘇恬說要吃雞翅包飯,蘇恬伸手也給他夾了一個,安安伸碗接過?以后還推到蘇茵面前讓她看:自己也有! 奈何小蘇茵吃的飯我一體,一個眼神都沒分?給安安。 吃過?了飯,蘇恬又去了廚房,碗里還放著幾?個自己特意留下?的雞翅包飯,想了想,還是?動手烤了出來。 上午見到沈溫昭,一路跟著自己到了飯館,原本想留他吃一頓早飯,結(jié)果因為飯館今天休息,也沒上街買菜,蘇恬只得?放棄。 當(dāng)時倒是?邀請了他今晚一起來家里聚餐,沈溫昭卻說這聚餐是?家庭聚餐,他一個外人不好?打擾。 人家說的十分?真誠且理由很?充裕,蘇恬再堅持也沒了底氣,不過?好?歹把沈溫昭的落腳之處問了出來。 這不,這雞翅包飯做好?了一會正好?給送過?去。 也不知道沈溫昭什么時候在這地兒新弄了個院子,蘇恬還以為他會住在客棧呢。、七拐八拐的摸著了門,蘇恬把手往裙子上抹了抹,伸手敲上了門把。 “沈公?子,我是?蘇恬,你在家嗎?” 周圍死一般的寂靜,就在蘇恬剛想離開?的時候,院門從里面打開?了。 昏暗的月光灑在沈溫昭半頰,給他徒增了一絲清冷的意味。 真好?看吶... 哪怕是?這張臉蘇恬已經(jīng)見了很?多次,依舊會被驚艷到。 “今晚我做了些雞翅包飯,你肯定沒吃過?,就想著給你送一點嘗嘗?!被亓嘶厣?,蘇恬抬手把木盒遞到了沈溫昭面前。 木盒中悠悠的溢出絲絲熱氣,裹挾著一股香甜的滋味,沈溫昭這才發(fā)覺自己已經(jīng)饑腸轆轆。 伸手接過?木盒。 “勞煩蘇姑娘掛記沈某,若非時辰不便,理應(yīng)請你進來小坐一會?!鄙驕卣褱貪櫟穆曇粼诿媲绊懫?,夜晚里聽著還透著一絲低沉,惹得?蘇恬耳朵一陣泛癢。 “沈公?子記得?用就好?,不麻煩你招待我,我這就該回去了!”蘇恬捏了捏耳朵,得?了沈溫昭的承諾便轉(zhuǎn)頭離開?。 沈溫昭站在門口?目送著蘇恬的身影消失在街角,這才掩了門進屋。 屋里還立著兩名男子,燭燈微閃,正是?沈七和十三。 “今天就到這兒吧,你們跟上去,看著她回家?!鄙驕卣岩荒樚谷坏陌才诺馈?/br> 十三從沈溫昭一進門就盯上了他手里的木盒,他一定不會聞錯,那里頭肯定有好?吃的! 深吸一口?氣剛想出聲,卻被沈七一把捂住嘴往外扯。 “是?,主子?!?/br> 沈七一個飛身帶著十三就躍上墻頭,捕捉到蘇恬的身影后便一步一個跳躍跟了上去。 “老七,你干嘛攔著我!”十三以毫厘之差跟在沈七身后,撅著嘴問道,差一點就能蹭到飯了! 沈七斜楞著看了他一眼,深深的嘆了一口?氣。 有時候真的為這個弟弟感到擔(dān)心,擔(dān)心主子一個上頭刀了他。 院子內(nèi)。 雞翅包飯的色澤過?于誘人,表皮棕紅,周圍一圈確實微微焦黃,在燭燈的照耀下?泛著一層油光。 沈溫昭挑起筷子夾起一角。 烘烤雞翅的火候把握的極妙,雞rou如水般嫩滑卻又不失口?感,表面抹得?蜂蜜大大的提升了風(fēng)味,雞皮鮮嫩多汁。 擔(dān)心三個雞翅包飯不夠沈溫昭吃,蘇恬還偷偷開?了小灶,煮了一碗酸湯水餃一并送了過?來。