祝余剛把水燒上，準備磨豆子，察覺他的視線看過來，忍不住抬眼看過去。

    只看見他眼里的好奇，一點認出自己的跡象都沒有，不禁覺得氣餒。

    大約是因為過去的回憶并不夠美好，他們這些少時玩伴也并不重要，才會認不出來。

    這樣一想，她又覺得有點心酸。

    可將心比心，狀元巷對他來說不是什么好的回憶，忘了也不錯，人總是要想得少，才會比較容易快樂。

    點手沖的客人就他一個，祝余稍微猶豫了幾秒，沒有用電動磨豆機磨粉，而是選擇了常用的手搖磨。

    大概也是有點想要表現(xiàn)給他看的意思，即便他認不出自己。

    她稱量出十六克豆子，倒進豆倉，一邊研磨，一邊慢吞吞地想著忽然出現(xiàn)在面前的人。

    他看起來過得很不錯，身上的白色t恤雖然簡單，唯一的彩色是領口橙色的邊緣和衣服上的商標，但祝余卻知道那件t恤價格四位數(shù)。

    手腕上的手表至少也要五位數(shù)，他以前就不肯向他mama低頭，現(xiàn)在應該不會，所以他肯定是憑借自己的努力才過上好日子的。

    一定是，她篤定地想著。

    豆子磨好了，她用熱水濕潤濾紙，同時溫熱濾壺，把壺里的水倒掉之后，才把粉倉取下，將研磨好的咖啡粉倒進濾杯里。

    粉末與水融合，萃取出咖啡液體，水的熱氣與濃郁的咖啡香一起隨著滴滴答答的節(jié)奏漸漸在周圍散開，好像堆積在心里的壓力逐漸散開一般。

    池鶴不知道別人看這位咖啡師煮咖啡時是什么感覺，他就是這么想的。

    看著咖啡師以熟練的手法磨豆，注水，悶蒸，琥珀色的液體滴答滴答從濾孔滴落，每一個動作都流暢優(yōu)美，仿佛渾然天成。

    他忽然有一種游離的錯覺，仿佛時間正在眼前清晰可見地流逝，但他并不覺得可惜，而是覺得放松。

    顆顆飽滿瑩潤的咖啡豆，在咖啡師的手中變成一杯醇香透亮的咖啡，仿佛時光都慢了下來。

    她垂著眼，神情沉靜專注，又似乎有些慵懶，像是沉浸在自己的世界里，讓他也忍不住跟著一起安靜下來，心情愉悅又放松。

    浮躁的心也隨之沉淀，變得如同琥珀色般清澈。

    咖啡煮好了，祝余將濾杯拿開，用攪拌棒混勻萃取出來的咖啡液體，倒進裝有冰塊的玻璃杯里，在托盤上放張杯墊，再把咖啡杯放上去，同時在托盤放上咖啡勺、奶球、袋糖和紙巾。

    羅瀚剛好在吧臺外面，幫她把咖啡送去給池鶴。

    池鶴一直看著她的動作，只覺得每一個動作都恰到好處。

    這時她抬眼看了過來，恰好和他四目相對，她似乎猶豫一下，又鼓足了勇氣，才說：“今天的豆子不錯，你嘗嘗看喜不喜歡?！?/br>
    桌子與吧臺離得不算遠，店里也比較安靜，池鶴可以清楚地聽見她說了什么，于是道了聲謝。

    她靦腆地笑笑，別過頭去，對剛進來的客人說歡迎光臨，笑著問對方想喝點什么，態(tài)度大方又自然。

    池鶴不知道為什么，忽然覺得有點意思。

    第3章

    池鶴挑的這支水洗耶加，風味是白色的茉莉花香，口感活潑柔和，末尾有一點綠茶的香氣。

    他抿了一口，咖啡的味道干凈，口感輕盈，仿佛夏日午后鉆進窗臺的淡淡陽光，在輕輕地跳動，活潑得他甚至有些舍不得下咽。

    但下咽后又舍不得再喝一口，只想享受口腔里的那股清爽回甘，感覺心情也不由自主跟著明快起來。

    今天的豆子果然不錯，他想。

    不過喝一口少一口，每天的咖啡攝入量不能太多，他有些期待隨著溫度下降后每一次不同的口感，于是喝得極慢。

    時間已經(jīng)到了中午，外賣的訂單開始多起來，十二點一過，陸續(xù)有客人走進店里，要一杯飲料，再要一份三明治或者rou醬意面，不夠的話還可以來一份甜品，就是一頓正經(jīng)的午餐。

    吧臺后忙得熱火朝天，池鶴的注意力全都被吸引過去，他看見那位給他煮手沖咖啡的女咖啡師，動作利落標準得像是拿尺子量過一樣，兩三分鐘就出一杯咖啡，接粉，萃取，打奶泡，拉花，她在寬敞的吧臺后輾轉騰挪，有種行云流水般順暢的美。

    她很自在，很專注眼前的事，池鶴看著她，仿佛體會到了自己在寫作得非常順暢時那種酣暢淋漓的感覺。

    隔壁桌有人點了一份rou醬意面，厚實濃郁的rou醬包裹著根根分明的意面，看上去很誘人。

    他猶豫了一下，覺得不是很餓，索性也沒有有樣學樣來上一份。

    從他的位置看向門口，還可以看到門口的自助咖啡屋，這個時候店里有咖啡師在營業(yè)，竟然還有人選擇去自助，池鶴感到相當好奇。

    緊接著讓他更驚訝的事來了。

    一位穿著灰色條紋休閑西裝的男士走進了店里，直奔吧臺，開口就是：“小魚，給我來一杯野鴿子?！?/br>
    池鶴聽到這個名字，忍不住好奇，野鴿子是哪支豆子的名字？

    但他緊接著聽到咖啡師說：“大中午就喝酒，王哥你下午不上班了？云姐知道了會不會罵你？”

    “罵個屁！”男人靠在吧臺邊，絮絮叨叨地吐槽起早上去見的客戶，說對方如何如何挑剔不講理，最后說，“我吊了他一頓，愛合作不合作，我不差這一單業(yè)務?！?/br>
    祝余一邊聽，一邊從吧臺下方的儲物柜里把東西拿出來，池鶴驚訝地看著那個綠色瓶子，野格啊，酒啊，怎么回事，這不是個咖啡店嗎？

    怎么大中午的還賣上酒了？而且看他們說話的語氣，是很熟的熟客啊？！

    難道這就是這家店的隱藏菜單？

    祝余先是萃取出三十克的濃縮咖啡，然后往雪克壺里加野格和菠蘿汁，再倒入接骨木糖漿和冰塊，最后倒入濃縮咖啡，蓋上蓋子雪克均勻。

    勻稱好看的手指抓著雪克壺一陣搖晃，最后混合好的液體倒入杯子時，上面浮著一層很漂亮的泡沫，看上去就像啤酒剛剛倒出來泡沫還沒消時一樣，顏色都好像。

    池鶴恍然大悟，原來野鴿子不是咖啡豆的名字，而是野格酒。

    “中午只喝酒嗎？”祝余將調(diào)好的酒推過去，笑著問了句。

    “我給你姐發(fā)信息了，她過來再看吃什么?！蹦腥苏f完端起酒杯抿了口酒，笑道，“今天是不是豆子狀態(tài)不錯？味道比前天醇厚飽滿。”

    祝余笑著點點頭，夸對方舌頭靈，轉眼就看見池鶴正看著這邊，她愣了愣，嘴角翕動兩下，似乎有些欲言又止。

    池鶴以為是自己的目光讓對方感到被冒犯，有些抱歉地笑笑，低頭繼續(xù)看手里的書。

    書還沒翻頁，就聽到新的對話傳來。

    “給你拿了點荔枝，妃子笑，吃到后面有一點澀，還是白糖罌好吃?！?/br>
    “喝點什么？早上說請你喝咖啡，忙起來又忘了?！?/br>
    “哎喲，你真是客氣，那就生椰拿鐵好了，再要一份rou醬意面、牛rou泡菜芝士三明治和一塊提拉米蘇，對了，拿鐵多給我放點冰，天氣好熱，五月初五都沒過，怎么就這么熱了，也不知道下不下雨……”

    “下雨好，興許能涼快點，下雨也不好，下雨就沒人來喝咖啡買衣服嘍?！?/br>
    說完她自己就忍不住先笑起來。

    池鶴實在沒忍住，又從書里抬頭看過去，正好看見她臉上綻開的笑容。

    安靜柔和得讓他想起剛才看她煮咖啡的樣子，像是有慵懶的風從眼前吹過，他忽然想起很久沒想起過的那些人。

    穿過狀元巷路口的石頭牌坊，走進北二巷，一直走到巷尾，有一個二層的小院子，他在這里度過了十二歲到十七歲這青春期中很重要的五年。

    如今想必那里已經(jīng)年久失修，墻壁都長滿青苔，到處是陳舊破敗的霉味和灰塵。

    就像他藏進記憶里的那些年少時光。

    光陰一點都不洶涌澎湃，只有泛黃以后出現(xiàn)的那種意味深長。

    塵埃已落定，他對過去從不留戀，所以總是對“如果讓你穿越回小時候”這個話題嗤之以鼻，為什么要回去呢？我現(xiàn)在的每一天都比以前好一萬倍。

    但靈感就在這個時候突如其來。

    讀者想看男女主角的溫馨小日子是吧，行，他就安排他們?nèi)ヒ粋€沒人認識他們的地方，開一間茶館，每天喝喝茶，跟街坊鄰里聊聊天，聽聽別人的故事好了。

    不能再多了！再多他真的不會寫！

    他說干就干，打開手機文檔就開始寫，寫得太過投入，沒有注意到祝余頻頻看向他的目光。

    中午一點，店里基本坐滿人，很多都是附近工作的白領，過來喝杯咖啡休息一下等下午上班的。

    店里暫時沒有新的單要做，關夏禾就說：“你們趕緊吃飯吧，我和趙姨他們都吃了?！?/br>
    “我吃雞扒三文治，你們吃什么？”祝余一邊往廚房走，一邊問羅瀚和陳小樂。

    “我和你一樣。”羅瀚應道，問她，“要配什么喝的？”

    祝余略微沉吟幾秒，“茉莉花茶吧?！?/br>
    至于陳小樂，她說減肥，要吃沙拉，祝余就說給她做個凱撒沙拉。

    從吧臺這邊的廚房門進去就是面包房，陶蕾正在檢查可頌的發(fā)酵程度，祝余笑著問她吃飯沒有，聽說她已經(jīng)吃了，就穿過旁邊的小門，進到隔壁的西廚。

    負責這邊的李敬正在清洗廚具，見到她就問：“你們是不是還沒吃飯？”

    平時吃飯最晚的就是他們，關夏禾和趙姨他們是到點吃，李敬是提前吃，只有他們?nèi)齻€負責吧臺的要到這個時候才有空。

    “雞扒三明治和凱撒沙拉，菜都洗好了，我自己做就行，敬哥你洗完就去休息吧?！弊Ｓ帱c頭應道。

    “行，反正你做的比我做的好吃。”李敬哈哈一笑。

    當初來這個上班，主要是因為離家近，可以照顧生病的老娘，本以為廚房的工作要他一力承擔，沒想到小老板其實就能里外一把抓，招他們來純粹是事情太多忙不過來。

    祝余把兩片吐司切成小面包塊，噴點橄欖油，又從冰箱拿出兩塊腌制好的雞胸rou，一邊把它們放進烤箱，一邊同李敬閑聊。

    她問起對方的母親：“你明天下午要陪阿姨去做血透了吧？醫(yī)生怎么說，情況好不好？”

    “就那樣吧?！崩罹磭@口氣，他媽得的是腎衰竭，一周要透析三次，有一次是在周末，他和妻子一起陪著去，工作日的兩次，就由夫妻倆輪流請假陪同。

    祝余安慰道：“我聽說不少人靠透析都能有不錯的生活質(zhì)量，也能堅持很久的，你好好給她補身體，多陪陪她，心情舒暢就好了?！?/br>
    李敬說那是啊，現(xiàn)在家里天天燉補湯，他兒子跟著喝，都胖了二十斤了。

    “我可真服了，也沒喝多少啊，再這樣下去他非得超重不可?！?/br>
    祝余一邊笑，一邊煎好了兩個雞蛋，和幾片培根。

    烤箱發(fā)出叮的一聲，吐司丁和烤雞胸rou都好了，她取出來，再把沾了蛋液的吐司片放進烤箱，這個時候先把凱撒沙拉做了。

    最后又覺得烤雞胸rou自己一個人吃不完，也切了點放進沙拉碗里跟陳小樂分享。

    面包烤好出爐，將面包片和雞胸rou、煎蛋、生菜組合好，就是店里頗受顧客歡迎的雞扒三明治。

    祝余端著托盤從廚房出來，羅瀚已經(jīng)把喝的準備好了，包括關夏禾在內(nèi)，一人端一杯咖啡在慢慢地嘬，連趙阿姨都不例外，正坐在廚房門口的吧臺邊，看著在外面自助咖啡屋買咖啡的客人。

    ——玻璃是通透的，可以互相看到彼此。

    一個雞扒三明治切分成兩半，用油紙包著，羅瀚是年輕小伙子胃口好，吃完一整個三明治不在話下，祝余卻不行，半個都吃得有點勉強，這還是她特地做小了的。

    她看向關夏禾，關夏禾立刻往旁邊一躲：“我不餓，我是不會幫你吃的，你留著吧，吃下午茶也行?！?/br>
    見她神情很堅定，祝余只好撇撇嘴，拿過那半個三明治慢吞吞小口小口地啃，一邊啃，一邊不由自主地又去看池鶴。