聲音和本人的樣子及其符合。

    陳年連忙點點頭：“是我，謝師傅，我是門里出身，以前主要在家里也是打雜，偶爾也站案子，現(xiàn)在就會做一道麻婆豆腐?！?/br>
    站案子也就是配菜。

    “就是家里出事了，什么都沒了，所以我們就只能一路跑到這里?！?/br>
    謝師傅聽著陳年一連串說了這么說只有廚房里才會用到的術(shù)語，而且說著也不像是在吹牛，雖然站案子也分頭把刀、二把刀、三把刀，或者分為主案、幫案，但又想到估計也是個小飯店，最后思索片刻一招手。

    “你不是會做麻婆豆腐？做一個試試?！?/br>
    “但你要先交一份麻婆豆腐錢，能留下，錢雙倍給你，不行，只有人走?！?/br>
    陳年想了想，他不想錯過這個機(jī)會，于是點了點頭：“好。”

    謝師傅見陳年答應(yīng)之后直接走進(jìn)了后廚，他心里其實也沒太把陳年說的會做菜當(dāng)一回事，畢竟這小子看起來也不過十來歲，就算會做，能有多會？

    估計就是把菜做熟，把調(diào)料都能下下去吧。

    但之所以讓陳年試試，是想看看他在備菜的時候，到底是不是真的如同他說的那樣。

    如果真的手上有點基本功，倒是可以留下來帶一帶。

    如果是個小騙子……廚房里還是有兩個自己的徒弟的。

    “陳月，你就在這里等著我，我進(jìn)去給你做好吃的，一會就出來?！标惸暾f道，他已經(jīng)想好了，大不了就算對方是騙子，自己就當(dāng)是買一份麻婆豆腐了，還能給meimei吃。

    從自己的鞋里直接取出十塊錢，交給帶自己來的大姐。

    “姐，如果不行的話，一會再找我錢。”

    說完就走進(jìn)了廚房，陳年掃了一眼，發(fā)現(xiàn)這里基本上什么都有。

    而且除了剛才的謝師傅之外，還有一個看起來三十歲左右的中年人，一個二十五六歲左右的年輕人。

    “這么??？”那個年輕人看到陳年之后愣了一下，沒想到這次方大姐帶回來一個這么小的小孩。

    “做吧，材料自己拿?！?/br>
    陳年點點頭。

    他并不準(zhǔn)備藏拙，因為這次考驗自己的對象是謝師傅，雖然陳年還不太清楚這個謝師傅是誰，但看面相就能看的出他的一絲不茍，估計對待事物也極其認(rèn)真嚴(yán)厲。

    可就當(dāng)陳年認(rèn)真的洗了手，然后在火上燒了水。

    然后手持菜刀切下第一刀的時候，謝師傅的神色就有些變了。

    因為他發(fā)現(xiàn)這個孩子在切豆腐的時候，絲毫沒有拖泥帶水！

    只是拿著刀的手稍稍有些顫抖。

    隨后的把切成方塊大小正好的豆腐下鍋，緊接著就是切牛rou，熱油，以及后面一步步的工序，行云流水，每一個階段都有不同的香味從鍋中散發(fā)出來，直到最后豆腐出鍋。

    “謝師傅，我做好了?！?/br>
    謝師傅此刻心中忽然開始有些懷疑這個孩子是不是誰派過來偷師的？

    要不然能把豆腐做的這么好？

    可他轉(zhuǎn)念又一想，如果真是偷師……那何必要把這么厲害的小孩派過來？

    這個年紀(jì)，就能做出這樣的豆腐……

    那也太明顯了！

    想到這里，謝師傅長嘆一口氣，手里拿著一個勺子，嘗了一口豆腐。

    就在這時，他突然臉色一變！

    先前的嚴(yán)肅差點被破功。

    這豆腐也太燙了！

    第23章 那個

    燙的謝師傅當(dāng)場轉(zhuǎn)過身去。

    臉色微微動容。

    他口中的感覺很燙，但身為老廚師的他很清楚，這并不完全都是燙。

    其中更有著辣椒的辣味和這熱的豆腐混合在一起，就好像是一個人嘴巴很辣的吃后，如果喝了一杯稍微熱一點的溫水，那種感覺就像是喝了開水一樣。

    這小子居然是在用這種感覺在營造燙的感覺！

    那兩個徒弟一看師父臉色變化，心中猜測著很有可能是師父燙著了，師父都六十三歲了，雖然看起來精神，但如果舌頭和嘴巴燙到，那也不是一時半會能好的。

    況且嘴巴被燙了也就意味著不能嘗菜，這對一個習(xí)慣嘗菜的廚師來說有著很嚴(yán)重的影響。

    一時之間不禁紛紛對陳年怒目而視。

    “么事。”咽下之后，謝師傅這才嘗試一口氣，制止了自己兩個徒弟下一步的舉動。

    而且還又拿了兩個勺子遞給兩個徒弟：“你們也嘗嘗。”

    兩名徒弟有了師傅的前車之鑒，所以他們也學(xué)聰明了，在吃之前，很是認(rèn)真的吹了吹，然后在放進(jìn)嘴中。

    但他們吹的是外表，豆腐里面由于前面三次勾芡的原因，熱度依舊在里面被牢牢的鎖著。

    “嘶——好辣！”

    “好燙！”

    二人同時說道。

    但就算這樣，他們也不舍得張開嘴巴，因為在同時他們還感覺到豆腐和牛rou在進(jìn)入口中之后，似乎活了過來。

    強(qiáng)烈的感覺不斷地沖擊著他們的味蕾。

    緊接著，他們?nèi)滩蛔∮质⒘艘簧住?/br>
    “謝師傅，怎么樣？”陳年問道。

    “不錯?！敝x師傅點點頭，矜持的說道。

    “那我可以留下來了？”

    “可以，你是招打雜進(jìn)來的，以后就端盤子、洗碗、打掃衛(wèi)生，一個月三百，不管住，包三頓飯?！?/br>
    陳年一聽這話，當(dāng)場高興的蹦了起來！

    可就在這時，他忽然想到一個問題！

    “謝師傅，那我還有個meimei，她的腦子只有三歲的智力，現(xiàn)在我們在外面租的一個房子，要是我一天都把她丟在家里……”

    “帶到飯店不行?！边€沒等陳年說完，謝師傅就說道。

    飯店就這么大，這么一個傻姑娘，在前廳肯定不行，萬一哭鬧吵到了顧客還是小事，萬一惹了什么麻煩那可就是大事了。

    放在后廚那更不行。

    陳年一聽這話，自己是絕不可能吧meimei一個人放在家里的，就算自己住的旅店的胖老板娘愿意幫忙帶也不行。

    自己現(xiàn)在這種狀況，出門在外，沒有辦法相信別人。

    就如同剛才的謝師傅一樣，其實謝師傅還是不太愿意相信自己的。

    否則就不會在自己展示了這么一手之后還讓自己去做打雜的工作，雖然打雜的工作也需要有人做，雖然陳年也并沒有覺得這工作有什么。

    因為陳年要的僅僅是一份工作，有錢，能讓自己和meimei兩個人生活了就行。

    “那……謝師傅，對不起，我不能留在這里，我不能丟下meimei，沒有我她會害怕的?！?/br>
    一邊說著，一邊就準(zhǔn)備離開。

    可就在這時。

    “你著急啥子？”謝師傅又開口了，只是眉頭緊皺，似乎十分不悅的樣子：“飯店不能呆，二樓還有個休息室，我的房間，讓她就在那呆著，你在大堂跑，她也不可能在你的眼皮子底下出去?！?/br>
    陳年一聽到這里，再一次轉(zhuǎn)喜。

    “那謝謝謝師傅，我叫陳年，陳年老醋的陳年！”

    “嗯?！敝x師傅點點頭：“謝敬?！?/br>
    原來謝師傅的名字叫做謝進(jìn)啊，聽起來倒是不怎么洋氣。

    隨后，那兩個謝師傅的徒弟又自我介紹了一下，年長一些的那個叫謝敏，年幼一點的那個叫李華。

    “敏哥、華哥。”陳年十分禮貌的說道，但說完之后還有些遲疑。

    謝敏見狀：“怎么了，有什么事可以說?！?/br>
    陳年點點頭，指了指他們手中抱著已經(jīng)吃了差不多一半的麻婆豆腐：“這個豆腐……能給我不？我和meimei今天早上都還沒吃飯，而且剛才我還給了錢的?！?/br>
    “哦哦！”

    謝敏見狀連忙把剩下的半盤麻婆豆腐遞過來，有些不好意思的說道：“這豆腐怪好吃的，雖然有點辣，但還蠻上癮，不知不覺就吃了這么多……”

    說完，又忽然覺得只給人家半盤好像也不太好，還是自己等人吃過的。

    于是又轉(zhuǎn)身一旁的籃子里面拿了兩顆水煮蛋。

    遞給陳年：“吃這個?！?/br>
    但陳年看了看謝師傅……

    “吃吧?！敝x師傅不咸不淡的說了一句，他忽然覺得這小子現(xiàn)在給人的感覺就像是明明只有十五六歲，但努力的想要裝作大人的樣子，讓自己努力的融入這個新的群體當(dāng)中，可有時候又是一些微小的舉動，卻出賣了他。

    大概還是在擔(dān)心自己會嫌棄那個傻姑娘吧。

    唉。

    先留下吧。

    謝敬此刻其實還是如同陳年之前所想的那樣，并不是很相信陳年，可以方面又覺得陳年不像在說謊。

    先前陳年為了meimei愿意放棄這份糊口的工作也不像是在作假。

    自己一輩子什么樣的人沒見過？

    上到軍閥頭頭，下到平頭百姓，如果陳年真能騙過他，那說明陳年演技太高超了。