然后又看了看碗里的米飯，還沒有吃，陳年就覺得這可能不太夠。

    “這，起碼得三碗吧？”

    第82章 怎么還有零有整的？

    事實證明陳年對自己的認識還是非常明確的說三碗就是三碗。

    只是最后吃的實在有些撐。

    這也是沒有辦法的事情，雖然陳年自己在做菜的時候，已經盡可能的沒有往多了做了，剩下的一斤的rou大概用了不到三分之二。

    但由于做的太香，陳年足足吃了三大碗米飯。

    這米飯雖然是碳水，但也是會脹肚的。

    在大米當中的碳水化合物含量約為75％左右，水分約為15％左右，剩下的便是一些脂肪蛋白質維生素等……

    而且也得益于這一道菜，陳年直接把今天晚上店里剩下的大米全部都干完了。

    干飯人，干飯魂！

    只是等他吃完之后，才想起來自己今天晚上之所以做回鍋rou是有正事兒的，于是連忙去查看腦海之中的菜譜。

    只見這是菜譜之中的葷菜那個分類當中果然多出了一個回鍋rou，只是這回鍋rou的字體顏色是灰色的，和上面那幾道招牌菜有些不同。

    而且在回鍋rou的后面還有一個73.222％的百分比。

    “這是什么意思？意思是我的完成度有這么多？”陳年在心中猜測到，不過他覺得自己的這個猜測基本也八九不離十了，畢竟這種自研菜品的后面出現百分比基本上也就是這個意思了。

    否則的話，總不可能這百分比代表的意思是自己的菜量吧？

    至于扣分項陳年也基本不用多想，那肯定是因為rou不合適，頂多再加一些不夠熟練，調料放的可能距離完美有些出入。

    因為其他材料陳年用的都十分講究，比如豆瓣醬是至少兩年以上的豆瓣醬，而蒜苗也是青蒜苗，黃酒也是買的五年陳。

    不過想一想，自己第一次就能做到70％多已經很不錯了。

    就是這個有零有整的讓陳年不知道這數字是怎么得出來的。

    而且這一次進行嘗試做出來的回鍋rou的缺點陳年也基本清楚。

    主要還是rou選的不太合適，五花rou和二刀rou雖然都是豬rou，但實際用來做菜還是有區(qū)別的。

    如果說制作紅燒rou要的就是精細和精致，那么炒回鍋rou要的就是粗放。

    沒有那么多的步驟，從頭到尾基本上就是一頓炒。

    就如同面對年齡稍長的jiejie一般，本身就已經經過了歲月的磨礪，該懂的都懂了，所以只要對了性格便可以直接一點。

    因為她們要的其實很簡單。

    最后把東西都收拾完，陳年關好店門就朝著家的方向而去。

    此時已經十一點多了，街道上偶爾還能看見三三兩兩的行人來往。

    但不管他們是剛下班還是剛剛從外面逛街回來，陳年基本上都可以從他們的衣著打扮以及臉上的神情觀察出來。

    畢竟每天都在店里看著形形色色的人。

    當然陳年也只能做到這一步了。

    讓他像是某個死神小學生一樣，僅僅是看一眼對方的手，就能猜出人家是體cao運動員的這種觀察力，顯然是難上加難。

    不過要是給陳年一些設備，他倒是可以通過這些設備看出顯微鏡下的細菌屬于什么樣的菌種。

    畢竟這是自己學習了四年的專業(yè)。

    要是連這都看不出來，那自己這四年可算是白上了。

    耳朵里聽著安紅豆的新歌蔥油拌面，將其設置為單曲循環(huán)，就這樣一路回到了家中。

    到家之后聽著老媽那邊的臥室傳來陣陣熟悉的音樂，不用想，肯定又是老媽在看短視頻了。

    馮紅紅的習慣就是白天看小說，晚上看短視頻。

    因為她覺得晚上看小說費眼睛。

    有時候陳年半夜起來上廁所的時候，甚至還能夠聽到老媽的房間那邊傳來短視頻的聲音，而且經常是陳年進去的時候聽到的是一個音樂，出來的時候聽到的還是那個音樂，顯然就是看著看著忘關睡著了。

    于是陳年順手敲了敲老媽的臥室門：“媽，不早了，別看了，你肯定又在邊充電邊玩手機了，聽說這樣手機是會爆炸的！”

    然后陳年就聽到那里面的音樂聲戛然而止。

    緊接著就是斷斷續(xù)續(xù)的：“就你會說……我小時候也沒這么管過你……”之類的話。

    陳年這才滿意的回到自己的臥室。

    陳年當然知道，這種說法其實并不靠譜。

    因為手機爆炸除了某個帶著數字的品牌之外也就是充電器余手機不適配，也就是用了俗稱的盜版充電器才會引發(fā)這種后果。

    而且那也是以前，畢竟現在華強北也是一股讓人不可小覷的勢力，就算是做盜版那也是要進行技術更新和堆料的，否則怎么能夠在一種同行的競爭當中殺出一片重圍？

    當然這只是舉例而已，能支持正版肯定還是要支持正版。

    這一點毋庸置疑。

    現在陳年每天的睡眠質量都非常不錯，所以基本上在每天在床上做完拉伸柔軟cao之后，躺下來耳機一戴，相聲一開。

    下一秒就能睡著。

    畢竟現在不睡的話，第二天根本沒有精力去做工作。

    5：30就要起床。

    然后開始準備食材。

    中午2點多之后大概能休息一個多小時。

    之后便要繼續(xù)開始準備晚上的食材。

    而到了晚上打烊后陳年還要練習新菜，所以必須要把計劃做好才行。

    絕不能把今天的壓力帶到第二天去。

    與此同時在某個老舊的小區(qū)之內，一個女人正在哄著一個看起來不太大的孩子。

    主要原因還是因為對方到點兒了卻不肯睡覺。

    “月月快睡吧，今天都不早了，再這樣下去你會長黑眼圈的?！?/br>
    話雖這么說，可是月月卻一個勁兒的抹著眼淚哭泣，但是她哭的聲音也不大。

    “我不睡，我不睡……”

    “是mama白天有哪里做的不好嗎？還是你因為什么事情受到委屈了？”

    “我要吃rou。我還要年年！”陳月忽然說道。

    聽到這話之后女人顯然愣了一下，吃rou倒是好說，但是年年。

    年年是啥？

    就讓他有些百思不得其解，看著女兒的哭臉他腦海中忽然閃過一道靈光！

    “你是說那天在飯店里的那個大哥哥嗎？”

    只見陳月憋著小嘴巴，眼淚汪汪，臉頰上還有自掛著淚痕，委屈巴巴的點了點頭：“嗯！”

    “原來是這樣啊，那月月不哭，明天mama就帶你去店里吃rourou，找那個大哥哥去玩！”

    聽到這話，陳月頓時止住了哭泣。

    就像是一個小孩子即將要得到他最喜歡的禮物一般。

    綻放了笑顏。

    第83章 只能拉一點點

    第二天一大早醒來，陳年就去菜市場買菜。

    每天陳年在菜市場砍價都有新花樣。

    只是今天，陳年在砍價的時候直接說自己明天有個大單子要做，要買上百斤的rou，賣rou的大哥當場眉開眼笑。

    直接痛痛快快的給了陳年一個最低價。

    畢竟這上百斤的rou他可是能賺不少錢。

    只是在主動幫陳年把今天要買的食材都搬上了電動車之后才問道：“小陳啊，這是飯店規(guī)模又擴張了？看來以前的小餐館要變成紅紅大酒店咯，哪天有空了劉哥去給你捧捧場?！?/br>
    賣rou的這位大哥姓劉。

    陳年在聽到這話之后笑了笑：“沒問題劉哥，你啥時候有空就過來吃飯，我給你打折，畢竟平常你也照顧我不少。”

    今天買的這些rou也是陳年親自挑選的，賣rou的劉大哥知道陳年的要求高，所以每次進rou的時候都會專門給他多進一些質量比較好的，新鮮的rou。

    但是這些也都只是五花rou而已。

    “對了，劉哥再給我來二斤坐墩兒rou，我回去自己炒菜吃?！?/br>
    “沒問題，我跟你說，坐墩兒rou炒回鍋rou那才叫一個香，不過你是廚師，應該知道……”

    隨后陳年帶著rou和滿載而歸，不過感受著這跑起來已經開始有些費勁的小電驢，陳年覺得如果再這樣下去的話可能以后真的要拉不下了。

    路過那個熟悉的路口，陳年又看到了那個交警。

    但這一次，陳年是帶了頭盔的。

    被教育一次就夠了。

    這次自己軟件也下載過了，接下來再犯就得交罰款，說不得還要寫個檢討發(fā)在朋友圈。

    到哪最后，陳年還是被攔了下來。

    “你拉的什么？”交警詢問。

    “rou和菜，警官。”陳年老實回答道。