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美食從麻婆豆腐開始 第83節(jié)

    陳年大受鼓舞!

    一個變態(tài)尚且都能如此自律,自己又有什么理由停止練習。

    于是,陳年就這么挺著大肚子開始站在案板前切豆腐。

    “咄咄咄咄……”菜刀與木墩子案板接觸的聲響不斷傳來,伴隨著偶爾的翻書聲,時不時隔壁傳來幾聲狗叫。

    一遍又一遍,陳年不斷地切著豆腐。

    直徑越來越細。

    直接把白天剩下的三斤豆腐全部用掉。

    當陳年拿起最后一塊豆腐放在案板上,菜刀熟練地抬起、落下。

    切片、切絲。

    一氣呵成。

    陳年眼睜睜地看著豆腐逐漸從整塊變成柔軟的糊狀,但是他知道,這些豆腐一旦下了水,便會變成絲。

    如同云霧一般,漸漸的在水中暈開。

    “這……得來全不費功夫!”

    撫摸過無數(shù)遍的嬌嫩柔滑的豆腐,每一刀下去,陳年甚至都知道這豆腐會變成什么樣子。

    這一次,陳年清晰的感覺到這豆腐的粗細程度與文思切出來的無異!

    心無旁騖,心無雜念!

    陳年這個時候才發(fā)現(xiàn)這原來不是一種修行的境界,也不是讓自己的心真的靜下來,這是在千錘百煉、嘗試過無數(shù)次、失敗過無數(shù)次之后的水到渠成!

    “大師,我悟了!”

    “這個靜,不是絕對的靜!而是相對地靜!”

    “相對于落刀的節(jié)奏和尺寸以及呼吸的節(jié)奏,身體的協(xié)調來說的相對的靜!”

    “沒有人可以做到絕對的靜,外物在不停地發(fā)出各種各樣的聲響來擾亂心神,但是當心能夠與刀的節(jié)奏保持同一頻率,那便是做這一道豆腐所需要的真正靜了。”

    第二天,文思聽著陳年的感悟。

    一臉懵逼。

    “阿彌陀佛,陳施主說得我似乎有些懂了,但貧僧說的就是靜啊,整個人安靜下來,不要多想,便可以將這豆腐切好?!?/br>
    陳年:“???”

    “那大師你說的天賦異稟……”

    “就是天賦異稟啊?!?/br>
    “是對于靜的感悟?”

    “不,就是切菜,尤其是切豆腐,天賦異稟!”

    陳年:“……”

    原來是這個意思嗎?

    陳年撓了撓頭,難道是自己想多了?

    但自己悟出來的確實就是這種方法。

    隨后,陳年當著文思的面做了一份豆腐羹,但是陳年留了個心眼,那就是在切豆腐切到后面的時候,故意切錯一部分,使得這文思豆腐不會達到完美。

    包括昨天在陳年練習的時候也是這么做的。

    沒錯,陳年就是準備卡個bug。

    只要不做到完美,就可以留在這里。

    因為陳年忽然覺得自己可以留在這里多學習一些東西,哪怕就是很多菜的現(xiàn)代做法和這個時期的不一樣,而且經(jīng)過幾百上千年的演變,菜肯定會越來越好吃。

    但有一些東西是不變的。

    比如刀工。

    比如人們對于選取食材的要求。

    雖說,陳年覺得自己在這里,不一定能夠將其他菜全部學到完美,但起碼多了解一些是能夠做到的。

    至少在下次進行學習的時候,自己可以有所準備。

    而且等到回去之后,陳年也可以慢慢的將這些菜一遍一遍的用現(xiàn)代的方法改良的更加好吃,將其做到完美。

    而且這只是其中的一方面,還有一方面,陳年還是想看著傅新能夠高中。

    畢竟大家身為室友這么久了,而且說起來滿打滿算也就剩下不到一年的時間,順便見識見識這個世界的考試是什么樣子的。

    ……

    當天上午回去之后,陳年正在賣豆腐。

    而傅新則是在一旁賣字。

    由于業(yè)務能力不錯,所以二人現(xiàn)在的生意越來越好。

    但就當二人正在為事業(yè)而努力的時候,傅新的賣字攤位前忽然來了一位客人。

    第99章 她急了她急了

    “書生,你寫字怎么算錢的?”

    婉轉清亮的聲音傳來。

    抬頭看去,只見一名女子身穿橙黃色刺繡鑲邊通袖紗衫,精致半翻髻稍顯少女之心,腰系如意流蘇束腰臉上略施粉黛,整個人顯得妍姿俏麗,說是仙姿玉色也不為過。

    要不是陳年看著對方身邊的小綠,恐怕還真不知道對方是誰。

    但傅新抬頭看看對方,不卑不亢的說道:“小牡丹姑娘,看你要寫什么字了,文章的話百字十文,若是墻上掛的、門上貼的大字的話,一字五文?!?/br>
    這是正常價格了。

    畢竟能來找傅新寫字的大多都是不識字也不會寫字的,有錢人家自然不會來街上找人寫字。

    所以要價太高反而沒人光顧。

    既然選擇了賣字,那便要找對客戶群體。

    當然也不是說價格高了賣不出去,可字賣高價那是要看人的。

    有名氣的人,隨便寫都是高價。

    寫字還不比畫畫,殊不知歷史上那些著名的書法家,又有幾個出身貧寒,在成長的過程中貧寒,以至于一直到死的時候都是一貧如洗?

    草圣張旭官至長史。

    王羲之的父親是太守,自己后來官拜右軍將軍。

    顏真卿是唐朝名臣,出身世家,師從張旭歷任監(jiān)察御史、殿中侍御史,就算后來被貶了也是貶成了太守,死后甚至被追贈為一品司徒。

    而柳公權也是兵部尚書的弟弟,本人最后也是官至正二品太子少師。

    顯然小牡丹在聽到傅新的字如此便宜之后也有些驚訝。

    “那若是為我一首詩呢?”

    “作詩比較費勁,不光寫,還要想……所以……得加錢?!?/br>
    這話一出,小綠當場愣住。

    “還要加錢?”

    結果傅新一看對方這樣子,連忙說道:“但若是小牡丹姑娘的話就不必了,算是在下送的,畢竟先前小牡丹姑娘送了我們請?zhí)?,讓我們可以每日進園子里觀看。”

    小綠一聽這話,嘴上道:“這還差不多,不過那賣豆腐的是不是也要……”

    陳年當即一刀斬下。

    一塊豆腐被切了出來:“那我請你們吃豆腐?!?/br>
    小牡丹原本沒想這樣的,不過她原本也不是什么矯情的人,自己送出去的請?zhí)麅r值幾何她很清楚,所以寫幾個字,白吃一塊豆腐倒也差不多,況且,她倒是也挺想認識認識這個書生的,以往都是一個在臺上,一個在臺下,現(xiàn)在能因此而拉近一些關系倒也不錯。

    “那便多謝二位公子了~”

    小牡丹微微一福,輕聲說道。

    “不用客氣,那我這就把豆腐給你們包……”陳年說這就想把豆腐包起來,可就在這時,傅新忽然說道。

    “陳兄,你不是也會作詩嗎?不如你說我寫如何?”

    “我?”陳年拜拜手,“我不行的。”

    但傅新還當陳年是不好意思的在謙虛,于是說道:“我們這段時間去桃園光喝茶花了少說也有好幾兩了,而我們帶著請?zhí)膊挥没ㄥX,豆腐才幾個銅板,要我說我們這樣一起合作都不一定比得上小牡丹姑娘的請?zhí)??!?/br>
    可陳年搖搖頭,解釋道:“不,你誤會我的意思了,我是說我寫的詩,幾兩銀子買不來的……”

    傅新:“???”

    老陳,是你飄了還是我聽錯了?

    雖然我承認你很有文采,但我們現(xiàn)在沒什么名氣,就算做出來的詩再好,寫的字再好又能如何?

    沒名氣的人,終究是不值錢的。

    “好大的口氣!”小綠當場就不樂意了,但也只是針對陳年而已,畢竟陳年看起來就是一個買豆腐的,說實話她原本對于陳年的印象其實挺好的,畢竟長得英俊,而且和這書生在一起的人品又能差到哪里去?

    就算是拿一塊豆腐作為謝禮,小綠也沒覺得寒酸。

    可此時此人居然夸大其詞。

    當然,這對于陳年來說也是實話實說而已。

    自己能背會的那些詩基本都是古代著名的詩人作的,那些詩句拿出來確實不止幾兩銀子了。

    但說完陳年也覺得不太合適,于是又為自己找補著說道:“不過,若是其中有欠下的部分,就欠給傅兄好了。”

    “好啊?!毙∧档さ故菦]覺得有什么,一口答應下來,畢竟她是沖著傅新來的,而且此人這么說,大概只是想要幫傅新?lián)螆雒?,結果撐過了頭吧。

    傅新此時只覺得一陣頭大,只想趕快把這件事情說過去。