美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第102節(jié)
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但想了想自己好像沒(méi)有陳年的電話,于是只好打開(kāi)ilidilid。 然后找到自己的關(guān)注列表,再找到陳年的id點(diǎn)進(jìn)去發(fā)了一條私信:“老板下午幾點(diǎn)回來(lái)開(kāi)門?” 可是就這么等了5分鐘對(duì)方也沒(méi)有回。 妙妙巫只好又垂頭喪氣的回到家里。 看著粉絲發(fā)給自己的讓自己去紅紅飯店嘗新菜的私信,她就氣不打一處來(lái)。 但妙妙巫想了想,自己的冰箱里好像還有冷藏著內(nèi)酯豆腐,于是靈機(jī)一動(dòng)直接上網(wǎng)找了一個(gè)教程。 一邊看一邊皺著眉頭,但是當(dāng)她看完之后,眉頭也隨即舒展開(kāi)來(lái)。 “好像也沒(méi)那么難嘛?!泵蠲钗變H僅是看了一遍就覺(jué)得自己學(xué)會(huì)了。 于是便開(kāi)始按照上面的方法準(zhǔn)備好配菜然后開(kāi)始切豆腐。 一頓cao作猛如虎,不斷的手起刀落。 “嘿嘿,似乎挺簡(jiǎn)單的嘛。” 妙妙巫不停的切著豆腐,現(xiàn)在她感覺(jué)非常良好,因她他發(fā)現(xiàn)自己切出來(lái)的豆腐的狀態(tài)和視頻上面的一模一樣。 雖然現(xiàn)在看起來(lái)還是豆腐糊糊,但一會(huì)兒只要下入鍋中就會(huì)四散開(kāi)來(lái)。 可是當(dāng)她把配菜和所有的調(diào)料以及豆腐準(zhǔn)備好的時(shí)候。 把豆腐放入鍋中。 然后那些豆腐果然四散開(kāi)來(lái)。 只是她鍋中所呈現(xiàn)出的景象和視頻中的完全不同。 視頻之中的豆腐絲是根根長(zhǎng)短一致,粗細(xì)一致,非常整齊。 但是妙妙巫鍋里的豆腐就和陳年在練習(xí)時(shí)所切出來(lái)的豆腐一樣。 也就是說(shuō)完全不過(guò)關(guān)。 畢竟以前確實(shí)沒(méi)有切過(guò)這么細(xì)的豆腐絲,如果是硬一點(diǎn)的火腿和冬筍可能還好,畢竟質(zhì)地比較硬的話,切起來(lái)也相對(duì)容易的多。 可是豆腐也已經(jīng)下鍋了,如果就此放棄的話,這一鍋高湯可就直接沒(méi)了。 要知道這一鍋高湯也是妙妙巫用老母雞燉出來(lái)的。 “算了,就只能先這么做了?!?/br> 最后妙妙巫硬著頭皮把其他的食材也下進(jìn)去,然后做好了一鍋文思豆腐。 喝的時(shí)候感覺(jué)味道還不錯(cuò),而且在口感上其實(shí)沒(méi)有什么太大的區(qū)別,畢竟內(nèi)酯豆腐就算切的稍微粗一點(diǎn),但是進(jìn)入嘴中還是輕輕一抿就化了,甚至不需要抿也能夠隨著湯水流入肚子當(dāng)中。 但就是看起來(lái)讓人非常不滿意。 簡(jiǎn)直是強(qiáng)迫癥的噩夢(mèng)。 在下了肚之后,妙妙巫砸吧砸吧嘴,覺(jué)得其實(shí)還是挺好喝的。 畢竟一個(gè)美食博主的家中基本上什么材料都有。 她的陽(yáng)臺(tái)上現(xiàn)在還掛著半根金華火腿,而且在廚房里面有火焰噴槍,甚至還有一個(gè)烤鴨的烤爐以及各種各樣只有在視頻里和電影電視劇里才能看得到的廚具。 這都是以前用來(lái)制作那些難度極高,而且賣相極佳,味道還好的料理的。 喝了一肚子水飽的妙妙巫最后還是打算自己不吃主食了,就這樣等到下午陳年一家回來(lái)再說(shuō)。 …… 陳年三人只是去體檢,但沒(méi)想到他們這次去的時(shí)候剛好遇到一個(gè)公司也過(guò)來(lái)做集體體檢,所以只好多等了一會(huì)兒,前前后后足足花了兩個(gè)小時(shí)才做完所有的項(xiàng)目。 而且為了體檢,他們甚至沒(méi)有吃早飯。 畢竟做血常規(guī)那是最基本的檢查了,而做血常規(guī)是不能夠吃早飯的,而且在前一天的10點(diǎn)以后也不能再進(jìn)食和喝水了。 所以昨天也是陳年少數(shù)的沒(méi)有吃宵夜,沒(méi)有在飯店里加班的日子。 眼看著體檢完之后,走出醫(yī)院已經(jīng)11:30。 他們現(xiàn)在餓得前胸貼后背,也沒(méi)有心思回去自己做飯吃。 而且現(xiàn)在回去的話正好還是飯點(diǎn),那些使客們看到開(kāi)了門肯定又要一窩蜂的涌過(guò)來(lái),而自己又沒(méi)準(zhǔn)備什么食材。 “要不咱們?nèi)ハ吗^子得了?!标惸晏嶙h。 馮紅紅聽(tīng)到這個(gè)提議之后,當(dāng)即舉雙手贊成。 而何海作為飯店之中地位最低的存在,也只能跟著老板一起行動(dòng)。 “不過(guò)去吃什么呢?” 陳年忽然拋出了這個(gè)世界性的難題。 馮紅紅也陷入了思考當(dāng)中。 而何海則是想都沒(méi)有想。 三人就這么大眼瞪小眼的,在醫(yī)院門口站了半天也沒(méi)想出來(lái)吃什么。 火鍋吧……沒(méi)什么意思。 串串吧……和火鍋差不多,現(xiàn)在中午還有點(diǎn)熱,所以不是特別想吃。 自助餐吧,陳年上網(wǎng)看了幾家排名比較靠前的,但很多人都說(shuō)食材不夠新鮮。 于是陳年又看了看幾家比較貴一點(diǎn)的,這下倒是沒(méi)有人說(shuō)食材不新鮮,就是排隊(duì)的時(shí)間太長(zhǎng),不管工作日還是周末去了起碼排隊(duì)一個(gè)小時(shí)以上。 最后馮紅紅提議道:“要不咱們?nèi)コ源ú??正好看看別個(gè)家是咋做的,能吸取一下經(jīng)驗(yàn)?!?/br> “有道理?!标惸挈c(diǎn)點(diǎn)頭。 何海也沒(méi)有反對(duì),畢竟對(duì)于他來(lái)說(shuō)能夠吃飽就行了。 吃什么倒是無(wú)所謂,哪怕就是隨便找個(gè)路邊吃碗面都可以。 既然決定要吃川菜,那肯定要找一家好吃的。 但是那些網(wǎng)站上陳年又覺(jué)得他們可能會(huì)作假,有時(shí)候排名是可以花錢買的。 于是陳年打開(kāi)了小藍(lán)書,打算從里面看看有什么別人推薦的。 很快陳年就被一個(gè)看起來(lái)好像很不錯(cuò)的帖子吸引了,因此隨手點(diǎn)了進(jìn)去。 今日份仙女營(yíng)業(yè)啦,無(wú)語(yǔ)子,今天去宏記鴨,救命我真的哭死,嗚嗚嗚這家店的菜品真是yyds,天啦嚕麻婆豆腐也太好吃了叭,啊啊啊啊啊啊,魚香rou絲也是絕絕子鴨,好吃到跺jiojio,還有小面,我直接小狗勾暴風(fēng)吸入,就是在停車的時(shí)候遇到一個(gè)普信男,真下頭,不管啦,今天跟集美也是在逃公主的一天~ 陳年由于這幾個(gè)月以來(lái)都比較忙,所以上網(wǎng)基本上要么就是找找做菜的視頻,要么就是聽(tīng)聽(tīng)歌,也不知道這種敘事手法有什么必要。 但是看這人說(shuō)的還挺厲害的。 要不然就去這家宏記鴨好了。 第124章 就這就這就這? 陳年直接地圖導(dǎo)航,結(jié)果搜了半天沒(méi)發(fā)現(xiàn)宏記鴨,宏記倒是在成都有幾家。 鴨鴨鴨的,陳年現(xiàn)在想給對(duì)方的嘴錘成鴨子。 然后發(fā)現(xiàn)最近的一家宏記距離自己所在的位置差不多有五公里左右。 然后看了看自己在打車軟件里面還靜靜的躺著兩張滿5.01元減5元的優(yōu)惠券。 十多分鐘之后他們下了車,入眼就是街邊的一家看起來(lái)有三層樓,外表古香古色的飯店。 一樓大門處的招牌上龍飛鳳舞的寫著宏記二字。 在其右下角還有一個(gè)印戳,但并不能看清楚上面寫的是什么。 這門口的停車場(chǎng)雖然停著很多車,但陳年看到那里面好像并沒(méi)有多少人在排隊(duì)。 不過(guò)想想也是一共三層樓,而且看著規(guī)模也不小,再加上今天又是工作日…… “歡迎光臨。”陳年三人進(jìn)門之后門口的一個(gè)迎賓小jiejie掛著職業(yè)性的微笑說(shuō)道。 “一共三位,就我們?nèi)齻€(gè)?!?/br> 陳年還不等對(duì)方問(wèn),直接搶答。 被搶了臺(tái)詞的迎賓小jiejie顯然愣了一下,但隨后還是微微躬身一伸手:“三位里邊請(qǐng)?!?/br> 走了幾步就將他們?nèi)私唤o了一個(gè)穿著西服外套,里面白色襯衣,腰間還掛著一個(gè)對(duì)講機(jī),耳朵上帶著耳麥的似乎是領(lǐng)班一樣的女人。 “您好,三位是吧?跟我來(lái)這邊。” 然后這領(lǐng)班又帶著他們上了二樓。 “好家伙。”陳年上樓之后不禁驚嘆道,這里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际侨耍?/br> 這一天得賺多少錢! 要是給自己一家這種規(guī)模的飯店…… 陳年想都不敢想。 畢竟現(xiàn)在紅紅飯店總共就他們?nèi)齻€(gè)人,光是按照現(xiàn)在的客流量,就已經(jīng)幾乎要運(yùn)轉(zhuǎn)到極限了。 被那領(lǐng)班安排了一個(gè)位置坐下之后,陳年看了看這桌子,似乎在燈光的照耀之下有點(diǎn)兒閃閃發(fā)光。 “沒(méi)擦干凈?”陳年心想道。 忽然他感覺(jué)好像有點(diǎn)不太對(duì)勁,難不成被那個(gè)狗勾鴨騙了? 但是馮紅紅看出了兒子的顧慮,笑著說(shuō)道:“這些做服務(wù)員的也不容易,這么大的飯店也不可能每張桌子都擦得干干凈凈,咱們先點(diǎn)菜吧,畢竟是老字號(hào)了,估計(jì)味道肯定不錯(cuò)的。” 陳年點(diǎn)點(diǎn)頭:“好吧。” 說(shuō)完便拿出手機(jī)在桌角上的二維碼掃了一下。 現(xiàn)在這種規(guī)模比較大一點(diǎn)的飯店都是用二維碼點(diǎn)餐了,如此一來(lái)也能節(jié)約一些人工成本。 陳年當(dāng)初不是沒(méi)有想過(guò)這么搞,但是首先要做這么個(gè)系統(tǒng)得花錢。 但錢說(shuō)實(shí)話對(duì)于現(xiàn)在的陳年來(lái)說(shuō)是小問(wèn)題了,而且這種成熟的系統(tǒng)應(yīng)該也花不了多少錢,主要是紅紅飯店沒(méi)那么大。 而且經(jīng)??腿藗兌际且粋€(gè)桌子上,可能有四撥人大家都是單人過(guò)來(lái)吃飯湊在一起吃。