“家人們，我跟你們說這紅紅飯店的菜老好吃了，而且第一個流傳出來的視頻就是我拍的，你們要是能看到我這條視頻就說明你們也看過那一條視頻，就是那個av畫質(zhì)隔著玻璃拍老板吃麻婆豆腐的那個視頻，不是，做麻婆豆腐的視頻?！?/br>
    蕭景在這邊一邊介紹一邊吃，絲毫不為外物所影響。

    “不過大家可別擔心啊，我這么拍也不會影響店里的生意，因為我每次來的都特早，這會兒店里還沒什么人，畢竟我也不是什么社交牛逼癥，人多了我也是會不好意思的?！?/br>
    “家人們也別嫌我吃飯粗魯，畢竟我習慣就這樣，反正這條視頻也不一定能火，大家就這么湊合著看著吧。”

    嗓門不小，但是一旁的妙妙巫卻不并不覺得吵鬧，反而覺得還挺有趣的。

    蕭景雖然是畢業(yè)了但是還沒有完全畢業(yè)的大學生，可也不是那種做事只顧自己不動腦子的人，他一邊說著一邊也會聽著妙妙巫那邊的動靜。

    如果妙妙巫在那邊開口，他就把自己的聲音放低一些或者埋頭吃飯。

    至少自己拍視頻也不能影響到別人。

    而且一直到吃完，蕭景也沒有說讓妙妙巫幫自己稍微引流一下。

    就這么吃完，然后付了錢，轉(zhuǎn)身離開了。

    只不過妙妙巫在看到蕭景付錢離開的時候，悄悄的把自己的鏡頭借著調(diào)整拍攝角度的理由挪了一下，正好拍到對方的背影。

    對于新人，還是能幫助就幫一幫吧。

    “對了老板，你微信是多少啊？要不加個微信？下次你有事要請假的時候就發(fā)個朋友圈。”

    妙妙巫在吃完之后說道，她實在是不想下次過來的時候再看到門口貼的那張a4紙了。

    加個微信倒是沒什么的，陳年痛快的把自己的微信給了對方。

    妙妙巫在按照號碼添加了微信之后，看到陳年的頭像就是一個醋壇子：

    “老板你愛吃醋?。俊?/br>
    誰知陳年白了他一眼：“你才愛吃醋，因為我平常自我介紹的時候都是說陳年老醋，所以舍友就給我畫了一個頭像?！?/br>
    “懂了?！?/br>
    妙妙巫點點頭，又和陳年以及馮紅紅打了招呼之后就離開了。

    別說，妙妙巫穿漢服還挺好看的。

    在妙妙巫離開之后，陸陸續(xù)續(xù)的也有客人開始上門了，再過半個小時門口就要開始排隊。

    但就在廚房里面忙碌的時候，陳年忽然說道：“小何，今天你做咱們店里的員工餐吧，三碗蔥油拌面，我看看你現(xiàn)在練習成什么樣了?！?/br>
    何海此時正在洗菜，聽到陳年這話之后不禁抬起頭來：“師父……”

    “沒事，做做看，反正員工餐不要緊的?！?/br>
    何海覺得自己這個師父和以前見過的那些廚師好像都不太一樣，他以前在家里給父親打下手的時候，父親也有許多學徒，但他們經(jīng)常都是跟老爸干了三四年也學不到什么東西，平常光是忙活著切洋蔥，洗土豆了，端盤子了。

    而且他也聽父親說過，這在廚師行業(yè)中其實是常態(tài)。

    畢竟教會徒弟餓死師傅，尤其是在小地方市場就那么大一點，要是你教出來的徒弟脫離你出去單干，而且人家開的價格比你低，那樣是很難受的。

    而且父親其實打心底里并不想讓何海當廚子，于是何海就借著出來打工的名義，運氣很好的進了紅紅飯店里。

    可是在他進來之后，發(fā)現(xiàn)陳年在平常做菜的時候根本不避諱他。

    開始何海還不太敢問，畢竟在有些地方這可是大忌，但隨著后來陳年見何海一心想學蔥油拌面，于是在和面和熬制蔥油的時候會主動告訴對方有什么要注意的點。

    包括陳年給他這一個學徒工的工資也不低，平常還有那么多的福利。

    在自己僅僅來干了一個月的時候就帶著自己去做了價值兩千的體檢。

    這么好的師父和老板哪里去找啊！

    “好的師父！”

    何?，F(xiàn)在稱呼陳年為師父完全就是心甘情愿的。

    于是在下午的忙碌之后，連陳銘宇也過來吃過了晚飯離開了。

    陳年把手洗干凈，脫下自己的廚師服就來到外面坐著，等何海下面吃。

    “不著急慢慢做，把面和好，醒夠時間。”

    從頭和面開始做蔥油拌面也不是一時能夠做好的。

    但陳年并不著急，他想著如果何海能夠把蔥油拌面做到能夠端上桌賣出去的水準以后，就把這面交給他來做，自己也能因此省很大一部分的時間。

    在一個店里只有自己做飯，只讓何海洗菜那太浪費人手了。

    所以這對于陳年來說是為了節(jié)約人力成本，提高效率。

    至于何海學成之后，可能會離開這里出去單干……

    倒也不是沒這種可能，可餐飲業(yè)不就是這樣的嗎？

    就算何海到最后也沒有學會蔥油拌面，可萬一人家要結(jié)婚呢？

    萬一人家家里又托關(guān)系找了一份穩(wěn)定的工作。

    這些東西是誰也預(yù)料不到的，總不可能因為他還在自己這里工作，就要把人家捆綁一輩子吧。

    而且成都這么大，誰也不至于搶了誰的生意。

    就這么等到十點半左右，何海終于做好了三份蔥油拌面。

    端出來放在桌上。

    陳年看了看。

    蔥油不錯，熬到火候了，并沒有熬到過了頭。

    香味濃郁，僅僅是從蔥油來看的話，已經(jīng)完全算是合格了。

    但是熬蔥油，只不過是蔥油拌面中最簡單的。

    在這一項上完全可以抄自己的作業(yè)。

    第128章 空歡喜一場

    緊接著陳年把蔥油和面拌在一起，但是在拌面的過程中陳年發(fā)現(xiàn)面也有點問題。

    主要問題還是和面力度不夠均勻，還有何海放的水有點少了。

    所以導(dǎo)致在醒面之后，面團有些偏硬，而且不夠筋道。

    而馮紅紅把這面拌起之后嘗了嘗：“味道不錯啊，小何！沒看出來你在做飯上面還是很有天分的嘛，有這一手手藝，以后肯定不愁找女朋友的！”

    馮紅紅在說到女朋友的時候，刻意的把這三個字咬的重了一些。

    當然陳年就只當是沒有聽到。

    而何海也在拌起之后嘗了嘗，他同樣吃出了這面的問題。

    如果是換做喜歡吃這種面的人還好，但要換做不喜歡吃硬面條的人可能就接受不能了。

    “謝謝阿姨，不過我還是覺得我做的這面比不上陳哥做的，我能吃出來是水放的少了，但有一個問題是我在放的時候覺得我放的水和鹽應(yīng)該都是正好的，因為我昨天就是這么放的，可不知道為什么做出來就變成了這個樣子?！?/br>
    陳年點點頭，看來何海還是能夠發(fā)現(xiàn)問題所在的，只是不知道其中原理。

    “雖然我沒有看你做面的全過程，但我能吃得出來，你在和面的時候力道不夠均勻，沒有完全把面和出筋來。

    而且和面的時候水其實是有些少了的，現(xiàn)在空氣溫度熱，所以你就要放比正常來說要多一些的水……不過你昨天應(yīng)該睡的比較晚吧……”

    聽陳年在教學時候，說著說著忽然又說到自己的睡眠問題，何海不僅點了點頭：“昨天我琢磨和面琢磨的時間比較長，所以把面和好、醒好之后差不多到晚上1點左右了?！?/br>
    “那就是了，昨天晚上是下了一陣小雨的，如果下雨的話，空氣中的濕度會比平常高很多，所以會影響到面團發(fā)酵，因此你昨天和面可能也是按照今天水和面的比例來的，但由于昨天濕度高，你的面團在發(fā)酵之后達到了正好，但今天你還按照昨天那樣的話，反而會比正常的更加干一些，再加上你和面的手法有點問題所以做出來的面也就有了一定的瑕疵?！?/br>
    馮紅紅在聽到這話之后眼睛都瞪圓了：“這和面和天氣還有關(guān)系？”

    “當然有了，面團在和好之后是需要靜置發(fā)酵的，空氣中的水分子雖然我們看不到，但會直接影響到面團。”

    馮紅紅感到有些不可思議：“這是你上學學的？”

    “差不多吧。”陳年說道，只不過上學之后肯定不會教怎么和面，陳年也是在何師傅那里才知道這些。

    對于廚師來說這些屬于經(jīng)驗之談。

    但對陳年來說就等于是學以致用。

    “謝謝師父，我下次一定多注意，回去以后也會多練習的！”

    陳年贊賞的看了看何海，年輕人身上確實有自己以前的影子。

    “不過以后練習也不要搞得那么晚，睡得晚了早上起來精神也不會好，因為你現(xiàn)在還年輕，但長此以往下去，身體也是會垮掉的?！?/br>
    陳年再說出垮掉的這三個字的時候，也特意加重了幾分。

    反觀馮紅紅在聽到這話之后，也只當自己沒有聽到。

    晚上吃過了員工餐，陳年自然也不打算吃宵夜了。

    而且胭脂鵝脯所要用到的杏花醬，陳年是從網(wǎng)上買的，今天還沒有回來。

    所以晚上也就沒辦法練習。

    但就在他們吃完飯準備回去的時候安紅豆回來了。

    馮紅紅還是第一次見到安紅豆，一看到有客人上門之后當即站起來說道：“姑娘我們已經(jīng)準備關(guān)門了。”

    “?。恳P(guān)門了嗎？”

    “是啊，今天飯菜都已經(jīng)賣完了，姑娘要是想來吃的話明天可以稍微來早一些?！?/br>
    安紅豆點點頭：“那好吧，不過我這次來其實不光是吃飯，主要還是找老板有一些事情?！?/br>
    馮紅紅一聽這話，神色頓時變得古怪了起來。

    畢竟這個姑娘她以前從來都沒有見過，而且也從來沒有聽兒子提起過。

    怎么突然過來就說找陳年有事兒？

    而且看兒子的樣子也不像是第一次見到這姑娘。

    大學畢業(yè)以后，每天兒子都在自己的視線范圍當中，除了白天在飯店晚上下班之后就回家了。

    難道他們之前就認識？

    該不會……