陳年卻搖搖頭：“其實(shí)這些在前面就已經(jīng)有過說明了，楊篪擎從頭到尾就是一個(gè)商人，他可以因?yàn)橐坏啦巳宕蔚厝フ椅乃迹乃甲鳛橐粋€(gè)出家之人很明顯就是不愿意出山的。

    如果楊篪擎真的如同他表現(xiàn)出的那般講義氣，若是他只是喜愛這一道菜，他完全可以去天寧寺，文思喜好交友不會(huì)不給他做，但是楊篪擎自始至終從心底里只是為了自己的生意。

    而且他早就知道了小牡丹和書生在一起，但他并不在乎。

    是因?yàn)樗麖念^到尾都只不過是想要玩一玩而已，而讓小牡丹從別人的女人變成自己的玩物更有成就感，否則這世界上哪有那么多的純愛戰(zhàn)士？

    如果他真的喜歡小牡丹，至少不會(huì)等到書生得手之后才開始動(dòng)手，而且書生在的話，他得到小牡丹的難度會(huì)變高，也不符合他的人設(shè)?！?/br>
    陳年分析著，說完楊篪擎之后又開始說傅新。

    “雖然他的名字叫做傅新，但是他并不是會(huì)因?yàn)殄X財(cái)就放棄心上人的渣男，如果他真是這樣的話，就不會(huì)在開始的時(shí)候拒絕小牡丹的資助，否則有了小牡丹的資金他就可以看更多的書，考中幾率更大，再說送信一直都是由那個(gè)同鄉(xiāng)家里代勞，而不是找專門送信的的人，這也說明他送出去的信是掌握在別人手里的，而且啊，傅新對(duì)于小牡丹的愛，從一開始就很大膽啊，所以后面做出這舉動(dòng)也是正常的?！?/br>
    安紅豆聽完之后這才恍然大悟：“原來還有這些伏筆？”

    “是啊，雖然這種戲子書生的故事很老套了，但是這種故事能夠被人們一遍又一遍的提起，就說明人們對(duì)于愛情還是向往的，當(dāng)然網(wǎng)易云那上面的不做數(shù)?！?/br>
    陳年講的不快，但是把所有的細(xì)節(jié)都講到了。

    再加上一邊講一邊吃，直到陳年把故事說完的時(shí)候燒烤還有許多。

    “原本我覺得這個(gè)故事可能有些不大妥的，畢竟能夠讓人引起共鳴、調(diào)動(dòng)情緒的大多是悲劇，哪怕就是喜劇，但是其內(nèi)核也還是悲劇，不過我倒是覺得大家聽歌也好還是吃飯也好，從根本上來說都不是為了給自己添堵。”

    “所以我打算回去以這個(gè)故事為藍(lán)本嘗試一下寫歌詞和編曲。”

    安紅豆說著：“如果到時(shí)候歌曲真的能夠做出來，我想在創(chuàng)作者上面把你的名字也寫上去。”

    可陳年聽到這里不禁放下了手中的串兒，抬起頭來看著安紅豆：“我……可能暫時(shí)還沒有那么想出名?！?/br>
    “嗯……那要不然你給你自己起一個(gè)藝名？反正只要你不說，也沒人會(huì)知道?！?/br>
    “藝名？”陳年摸了摸下巴，覺得這好像可以。

    “那……滅世大將軍機(jī)甲暴龍？”

    安紅豆：“？？？”

    “你認(rèn)真的？”

    “可以嗎？這樣大家會(huì)以為跟你合作的是一個(gè)賽博坦星人，不會(huì)聯(lián)想到我頭上?！?/br>
    安紅豆忍著笑：“行吧，你喜歡就好。”

    陳年一邊說著一邊拿起一串兒豆皮卷金針菇，只見那豆皮和金針菇都被烤的透透的。

    雖然看起來金針菇軟趴趴的，但是里面的水分卻還保留著許多，只是由于內(nèi)部的結(jié)構(gòu)被高溫破壞，使得原本就細(xì)細(xì)的金針菇再起不能。

    這家燒烤店做燒烤的火候掌握的還是很不錯(cuò)的，而且調(diào)料也放的非常符合大眾口味，整體來說已經(jīng)算是很好了。

    一口吃下去之后，原本有些軟趴趴的金針菇，卻在牙齒的咀嚼之下發(fā)出有些清脆的聲音。

    這種本身就十分依靠調(diào)料的燒烤食材同樣也是非常能夠吸料的。

    因此這一口下去滿滿調(diào)料的味道，讓陳年不禁覺得這才是吃燒烤該有的感覺。

    明明味道很重，但是吃起來卻并不會(huì)讓人覺得咸。

    燒烤就是要做成這樣才行。

    “對(duì)了，你之前那個(gè)蔥油拌面的歌也和我想的差不多，不管是從作詞還是作曲來說都很有才，我可以采訪一下你的創(chuàng)作歷程嗎？”

    忽然被夸，安紅豆還有些不好意思，但是說到創(chuàng)作歷程，安紅豆一邊拿著半杯唯怡搖晃著一邊說道：“這個(gè)啊，我其實(shí)是把自己帶入進(jìn)去，想著自己是上海灘的一名歌女，然后在偶然之間發(fā)現(xiàn)了一家很好吃的蔥油拌面，畢竟我覺得都是唱歌嘛，雖然風(fēng)格和歌女不同，但好歹也是科班出身，天知道我在找感覺的時(shí)候聽了多少遍《夜上?！??！?/br>
    安紅豆說完，陳年不禁愣住了。

    【你會(huì)再見到他們，但他們會(huì)忘記你?！?/br>
    陳年，忽然想到了這句話。

    可是，月月是紅燒rou后出現(xiàn)的，但安紅豆是在蔥油拌面前出現(xiàn)的。

    但陳年還是很好的隱藏著自己的情緒。

    “那照這么看來你的文學(xué)天賦還是不錯(cuò)的嘛?！标惸陮⒛切┧季w隱藏在心底之后，贊嘆的說道。

    “你也不賴啊。”安紅豆開始和陳年相互商業(yè)互吹。

    “我現(xiàn)在忽然覺得以后要是我們都在自己這一行干不下去了，你可以去寫小說，我可以去拍視頻?！弊詈箨惸暾f道。

    可是安紅豆卻搖了搖頭：“我之前的那首歌火了以后，其他的歌曲熱度陸陸續(xù)續(xù)的也上來了，不管怎么樣這些也夠我吃飯了，至于寫小說什么的，我倒是有同學(xué)在寫，現(xiàn)在他已經(jīng)有百萬的身價(jià)了?！?/br>
    陳年震驚的話脫口而出：“寫小說這么賺錢的嗎？”

    “不是，因?yàn)樗厴I(yè)之后他的父母就給了他幾百萬讓他去創(chuàng)業(yè)，只是他沉迷寫小說，那創(chuàng)業(yè)基金一分錢沒花，當(dāng)然如果他再寫下去的話，可能那幾百萬就又要被收回去了。”

    “那你……”

    “我是個(gè)例外?！?/br>
    很快他們吃完了飯，而且安紅豆也得到了自己想要的故事，現(xiàn)在正迫不及待的想要回去搞創(chuàng)作了。

    第131章 初試胭脂鵝脯

    幾天之后，陳年不知道安紅豆那邊的進(jìn)展如何，雖然那天晚飯之后他們也加過了微信，但畢竟人家在創(chuàng)作的過程當(dāng)中不便打擾。

    搞音樂也算藝術(shù)，藝術(shù)家大概總是有點(diǎn)怪癖的。

    萬一自己一個(gè)消息發(fā)過去把靈感給人發(fā)沒了。

    而且妙妙巫那邊的新視頻似乎也沒有剪出來，陳年也同樣不便詢問，自己平時(shí)看視頻也不是每一個(gè)都三連，有時(shí)候也會(huì)白嫖，所以也不大好意思催更。

    但就在這等待的過程當(dāng)中，陳年之前在網(wǎng)上買到的杏花醬回來了。

    溪上好鵝賓，相呼雪一群。

    柳根春水煖，來泛杏花云。

    這是元代的一名名為郭義的詩人創(chuàng)作的五言絕句，而這一首詩的名字就叫做杏花鵝。

    對(duì)于杏花鵝的做法，陳年早就已經(jīng)上網(wǎng)查過很多種了，最后挑選出幾種陳年認(rèn)為比較靠譜一些的，然后將其稍微和之前自己找到的方案整合和修改了一下。

    到了晚上的練習(xí)時(shí)間，陳年直接取出一支整鵝，這只鵝的毛已經(jīng)被拔干凈了。

    而且在下午準(zhǔn)備食材的時(shí)候，陳年就已經(jīng)將這只鵝去除了所有的內(nèi)臟，然后進(jìn)行了腌制。

    鹽適量。

    花椒少許。

    香葉兩片。

    小火燒出香味，將這些調(diào)料燒制了大概一分鐘左右后，等待其冷卻，然后均勻涂抹在鵝的內(nèi)外腔上，就這樣一直腌到現(xiàn)在。

    估計(jì)也入味了。

    就跟女生每天用香香的化妝品一樣。

    就自己那涂抹腌料的手法，陳年覺得自己稍加練習(xí)大概也是個(gè)很好的化妝師。

    這一次陳年用到的是整鵝，因?yàn)樗诤髞碛植殚喠艘恍┵Y料，發(fā)現(xiàn)胭脂鵝在某一段明朝的歷史當(dāng)中是用整鵝來做，然后做成之后將鵝脯的位置取下。

    所以陳年打算先這樣試一試。

    取出腌制了一下午的盆，陳年打開保鮮膜之后將鵝取出將其清洗干凈。

    又在鍋中燒水，把沖過涼之后的鵝再一次放入冷水當(dāng)中泡冷水澡，至于水量也是陳年思考過的，此時(shí)的水面剛好沒過鵝身。

    這波啊，叫做冷水燉大鵝。

    緊接著就是加入去腥三件套。

    蔥，姜，料酒。

    這三樣?xùn)|西可以說得上是好基友了，基本上只要是需要去腥的場(chǎng)合，就會(huì)有他們?nèi)仲F的身影出現(xiàn)。

    然后陳年拿出早就準(zhǔn)備好的香料包同樣放入其中，然后便是大火熬煮。

    在這大火之下，鵝rou漸漸開始變得緊實(shí)起來，但是到達(dá)某一個(gè)臨界之后，鵝rou就開始與骨頭脫離。

    陳年又放了一個(gè)用筷子戳的千瘡百孔的蘋果進(jìn)去，這也是制作杏花鵝或者說是胭脂鵝脯中較為重要的一個(gè)步驟。

    因?yàn)楣峥梢宰宺ou質(zhì)更加緊實(shí)細(xì)密。

    當(dāng)然在放蘋果的時(shí)候，陳年又往里面放了一些杏花醬。

    隨后又轉(zhuǎn)中火熬住了一個(gè)小時(shí)，勾人饞蟲的味道漸漸與鵝身背馳朝著陳年而來，其中有著鵝rou的香味，但卻有果味從中調(diào)和。

    在這個(gè)過程中，陳年又往鍋中加入了一些紅曲米，這是上色的主要原料。

    而蘋果自然是功不可沒，雖然先前加入了杏花醬，但是相比于這一只大鵝來說，那些杏花醬也不過只能起到一絲絲調(diào)味和去腥的作用，所以此時(shí)只是作為幕后人員存在。

    當(dāng)鵝煮好之后，鵝的外表因?yàn)榧t曲米的緣故而變成了紅色，而且由于燉熱水澡的時(shí)間夠長(zhǎng)，所以此時(shí)被燉的骨酥rou嫩，玉體橫陳。

    將其從鍋中取出，陳年直接以無情鐵手將那已經(jīng)被紅曲米染的通紅的鵝的胸脯切了下來。

    陳年忍不住偷腥似的往嘴中放了一塊鵝rou。

    但此時(shí)他只能吃出鵝rou當(dāng)中夾雜著的淡淡果味，以及更加細(xì)微的杏花的味道，rou香雖有，rou質(zhì)也不錯(cuò)，其間的湯汁清甜，可畢竟輔料都是用來提味的，不是作為主味。

    但整體來說還是感覺有一些膩。

    作為吃鵝大戶的廣東人，對(duì)于鵝的吃法那可一說是開發(fā)到了極致，但也沒有哪一種是像魚一樣，可以不加什么調(diào)料，只是簡(jiǎn)單的清蒸而且也不用任何的蘸料就直接吃的。

    畢竟食材不同。

    不過這次陳年還有最后一個(gè)步驟沒有做完，那就是把杏花醬淋上去。

    切好之后的鵝脯一片約莫厚度在三毫米左右，這個(gè)厚度不算薄，但也絕對(duì)算不上厚，就這樣一片一片的紅皮朝上的立著。

    隨著陳年版杏花醬均勻的淋了上去，原本外表就呈現(xiàn)出紅色的鵝脯此時(shí)更是閃爍著光芒，杏花醬落在上面的紅皮之上。

    有一部分隨遇而安的留在這里，還有一部分則不安分的順著切片之后的縫隙流入其中，深入那早已酥爛的鵝rou當(dāng)中。

    光是看著賣相，陳年覺得這已經(jīng)很棒了。

    我給自己一百昏！

    被燉的軟爛，但又不失其形狀的鵝脯堅(jiān)挺而又飽滿的立著，雖說已經(jīng)被陳年切片，但此刻看去更像是一個(gè)十分富有層次感的藝術(shù)品。

    若是不淋上這一層杏花醬，那鵝脯上的紅色也只會(huì)讓人覺得干巴巴的，但有了這些杏花醬之后立馬就不一樣了。

    湊近聞了聞。