美食從麻婆豆腐開始 第185節(jié)
原本謝玉的水平就不錯,在陳年的指導之下也在飛速的進步著。 就比如這一次端出來的炒土豆絲,整體來說就很不錯,讓陳年來打分的話,絕對是能夠的上100分的。 第231章 自作自受 土豆絲算是比較考驗廚師的一道家常菜了,能把土豆絲做好和做不好有著很大的區(qū)別。 那對于陳年來說他能夠分辨出這土豆絲大概到了什么地步,但是真上手做的話也沒辦法一下做到100%。 鑒于先前西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗和翻車情況。 等謝玉出來的時候他便直接問謝玉這道菜是怎么做的這是最方便快捷的。 而謝玉也不愧是能把這道菜做到100%的,把整個步驟和流程一說,陳年也不經(jīng)點頭。 看來店里又可以多一道新菜了,不過陳年還是打算先讓謝玉多會幾道再說,到時候也好上手。 而謝玉是來學技術(shù)的,現(xiàn)在雖然沒辦法像以前一樣直接上手炒菜,但也已經(jīng)承包了紅紅飯店幾乎所有的員工餐的活兒。 除此之外每天也可以近距離的看陳年是如何做菜的,在所有的過程當中,陳年從來都不藏私。 該是什么步驟就是什么步驟,對于一些關(guān)鍵性的食材和調(diào)料也毫不避諱眾人的目光。 畢竟現(xiàn)在的網(wǎng)絡這么發(fā)達,很多菜其實在網(wǎng)上也已經(jīng)有人把詳細完整的教程發(fā)出來了。 他們不在自己這里看,也完全可以去網(wǎng)上那里看。 b站,抖音、快手等等,到處都是。 一個視頻看不明白,感覺可能對方有藏私的成分,但是看100個視頻總有說的全的。 就用一道酸辣土豆絲來舉例,在很多視頻當中那些美食博主甚至會把土豆應該切多細,油溫到多少度,油放多少克都寫得明明白白的。 但就算這樣,依然有些人做不好。 在很多時候,就算知道了這些也不一定能做好,刀工,翻炒的程度,火候的掌控才是精髓所在。 吃飯的時候他們又說起了昨天的事。 昨夜有人來飯店鬧事,對方自稱自己是網(wǎng)紅不愿意給錢,但后來好在事情解決了,而且昨天陳年還見很多顧客把拍的視頻發(fā)到了網(wǎng)上去。 但他沒有想到那幫老人晚上在回去之后也同樣把視頻剪輯了發(fā)到網(wǎng)上。 但是內(nèi)容所呈現(xiàn)出來的意思和事實截然相反。 當何海把這件事一說,大家的怒火瞬間就被點燃了。 guo7684:“錘子哦,他真有臉發(fā)這種視頻!”。 亞利安先生:“它們怎么敢的啊!” 光透似琉璃:“現(xiàn)在的人真是一點良心都沒了!” 何??粗娙肆x憤填膺的神情又連忙說道:“不過他們倒也沒翻出什么太大的風浪來,無非就是一個想碰瓷的而已,昨天晚上的時候,我看他們的粉絲很快就從200都漲到了1萬多,已經(jīng)是5萬多了,不過我現(xiàn)在覺得他們快涼了。” …… 事實上何海說的并沒有錯,在昨天晚上的時候,事情的發(fā)展還如同他們所預料的那樣。 一條視頻下面的評論區(qū)有大概七成的人在罵,但其中也有兩成的人說肯定是店家之前做的什么。 還有一成的人則表示雙方都有問題,首先吃霸王餐肯定是不對的,其次作為店家來說這么斤斤計較,有點太小心眼了。 別人能為店里做宣傳免單那不是好事嗎?互利互惠的事情,就算不愿意免單打個折也行啊。 還有說紅紅飯店的老板格局不行,怪不得只能做小飯店。 然后那七成的人便和這三成的人開始互相罵了起來。 nf107:“行啊,我抖音也有20多個粉絲,你什么時候開個飯店?我天天去給你宣傳,到時候希望你能給我免單啊?!?/br> 歷史的大勢:“來了來了來了,又是受害者有罪論,況且人家做啥了?不讓吃霸王餐有錯?。俊?/br> 布丁玩偶:“你走在街上我給你個大逼兜,不要問我為什么,你也沒資格說我,因為你長得太丑吵到我眼睛了?!?/br> 藺與星辰:“來來來,報個位置,我?guī)迦松夏慵页燥埲??!?/br> 溪邊小妮:“低情商:沒錢吃飯,老板行行好吧。 高情商:探店?!?/br> 離魄q:“以前叫要飯,現(xiàn)在叫探店?!?/br> 村里人都叫我王大鱔人:“哪個網(wǎng)紅?。堪爻鰜碓垡蔡教剿?。” 貓屁大鬼:“看店不給錢確實是事實,我也是探店的網(wǎng)紅,我一般去的都是4s店、售樓處、銀行啥的,去飯店看店的都是弟弟?!?/br> 一開始都是這樣的回懟評論,但是這對于凱哥三人來說中下懷。 營銷便是如此,如果沒有話題對立那又怎么產(chǎn)生爭議,沒有爭議便沒有流量。 沒有流量怎么火? 可是忽然就在今天早上大概8點多的時候,有一個人在當時顧客發(fā)的視頻下面編輯了一條評論之后,風向漸漸的就變了。 “他罵的人好像我們吳教授啊!” 很快這條視頻被轉(zhuǎn)發(fā)了出去,越來越多的人開始過來說這教授就是他們的老師。 就在中午11點左右的時候,川師大的官方抖音號也發(fā)布了一條視頻。 大意就是在一次爭議當中有人推搡吳教授,該教授曾獲得了多少榮譽,一生節(jié)儉,就算是在校外,那也永遠是川師大的教授,現(xiàn)在他們已經(jīng)介入調(diào)查。 這條視頻一發(fā),那些學生們當場就坐不住了。 大家都是年輕人,誰還沒點脾氣咋的? 從中午12點左右開始一直到下午2點。 大家自發(fā)性的去成都美食真探的視頻下面留言評論,并且一個勁的艾特抖音官方賬號、共青團、人民日報、川師大官方抖音號等等…… 凱哥他們?nèi)f萬沒有想到,自己昨天下午隨口罵的一個老者居然是一個德高望重的大學教授! 現(xiàn)如今他們也沒辦法,只好硬著頭皮按照之前的計劃往出發(fā)后續(xù)。 也就是求求大家放過自己,自己真的知道錯了,也不要再發(fā)私信網(wǎng)爆自己了。 很多博主發(fā)的嗎自己的視頻已經(jīng)對自己產(chǎn)生了困擾。 可是這條視頻發(fā)出去之后,很快就有大量人跑過來評論。 而且就在他們發(fā)出去不久,四川的一些融媒體賬號也相見發(fā)出了視頻。 很多人也開始沖。 最后這個賬號被沖的評論區(qū)直接關(guān)閉。 那些官方定性之中也有一個共同的主題,那就是網(wǎng)紅現(xiàn)在沒有了底線,拿著網(wǎng)紅的金字招牌到處坑蒙拐騙。 “這也涼的太快了,照這么下去,要不了幾天估計他就得封號?!?/br> 陳年聽著這話點了點頭,心想著確實現(xiàn)在留著他們估計也是在等他們發(fā)道歉視頻。 這種有了官方賬號,電信發(fā)布的時間過后估計也不會有什么反轉(zhuǎn)了,尤其還是牽扯到網(wǎng)紅。 只是沒想到,還沒等自己反擊,他們就把自己作死了。 第232章 梅開五六七八度 不過這樣也好,這樣一來也省得自己去cao心這件事情了。 畢竟這種事情還是很麻煩的,雖說不用過多的去在意網(wǎng)上的某些言論,那樣會讓自己越來越氣,但仍不可否認那些東西還是會影響到自己生意的。 但現(xiàn)在有了官方轉(zhuǎn)發(fā)就沒那么麻煩了。 雖說轉(zhuǎn)發(fā)的一些官媒并沒有公布具體的結(jié)果,還要過一段時間才能看見,但至少現(xiàn)在自己可以放下心來了。 就在下午的時候,溫紅霞把廚房里的碗都洗過之后就休息去了,從現(xiàn)在開始一直到下午營業(yè)之前她都不用干什么活。 當然溫紅霞是個有些坐不住的人,大家都在忙活讓她干坐著,總是有些過意不去。 于是又跑到廚房里面去幫忙。 但也就是在下午的時候,陳年之前約的幾家設計公司的設計師來了。 一次居然來了十幾個人,每一個人都帶著尺子過來量房。 起初把陳年嚇了一跳,明明自己只是找了三家設計公司,而且看他們的樣子,彼此之間好像有一些是認識的,但又抱著一定的敵意。 后來簡單詢問了一下才知道,雖然他們當中有一些算是同一家公司的,但由于陳年找的那種設計公司算是一個平臺,因此平臺再下發(fā)下去,又有好幾個公司接單。 所以每家公司來1~2個人,最后就形成了現(xiàn)在的規(guī)模。 這讓陳年不禁感慨連連,心想著這行業(yè)果然是很卷啊,和開飯館比起來要卷太多了,至少飯店還是客人比廚子多,每天一個廚子,少說也得做幾十上百人的飯。 但是這裝修設計行業(yè)僅僅是自己這么一家店就來了這么多人。 由于之前陳年行動果決,所以現(xiàn)如今已經(jīng)從隔壁的王老板那里買來了那家店。 因此現(xiàn)在那家店完全屬于紅紅飯店所有。 這些設計師們想進去量房,那是一點問題都沒。 前前后后花了三四十分鐘的時間,他們把所有的房間測量完畢,然后又問了問陳年有什么需求,然后就回去準備設計畫圖了。 就在這些設計師們離開之后,陳年的微信里也多了十幾個好友。 不過這樣可能就是對接起來比較麻煩一些。 但這都是必經(jīng)之路,而到時候選哪一家也就看他們設計出來的成果以及最后的報價了。 到了晚上的時候蕭景來了,他這次來并沒有拿著手機拍攝,因為蕭景這次是過來詢問情況的。 并且說如果需要的話,他也可以專門發(fā)一條視頻進行澄清。 畢竟紅紅飯店這些人的人品如何,他可是最清楚的,有時候蕭景甚至覺得馮紅紅對他真的是太好了。 但陳年還是擺擺手表示沒必要。