“一抹斜陽踽涼

    名利好戲散場

    翩妝霓裳未換

    大雅之堂宴八珍百樣

    不如一碗面香

    不知蔥油幾許

    不知白面幾兩

    不理花妝畫紅唇

    但見碗筷只一雙

    ……”

    歌聲娓娓道來，在這深夜的出租車上看著車窗兩邊的街道格外應(yīng)景。

    他們倆個就這么暗自在心中哼哼著，一時之間誰也沒有說話，包括出租車司機(jī)。

    氣氛一時之間變得柔和了起來，此時不論是安紅豆也好亦或者是陳年也好，他們心中都沒有想其他的東西，他們腦海中所想的都是這首歌背后的故事。

    三分鐘之后歌曲唱完了，收音機(jī)里傳來了廣告的聲音。

    “這歌還挺好聽的?！背鲎廛囁緳C(jī)忽然說道，“但以前沒聽過，是新出的？”

    “嗯，今年剛出的新歌。”陳年點(diǎn)頭說道，但他并沒有告訴司機(jī)這首歌的原主就在這輛車上。

    “還可以，現(xiàn)在的很多新歌我都欣賞不了，而且特別吵鬧，這種安安靜靜就非常不錯，不過剛才主持人說這首歌叫蔥油拌面？”

    “對，是蔥油拌面?！标惸暧謶?yīng)聲道。

    “蔥油拌面應(yīng)該是南方的面，但要我說啊，什么面都不如咱們四川的紅油面好吃美味，還有那個紅油抄手，每次我都能吃四兩，最后還要把湯喝了?！彼緳C(jī)興致勃勃的說道。

    “是啊，咱們四川的面好吃?！标惸暌哺胶椭f道。

    “還有宜賓燃面，我最喜歡吃的是雞雜，每次去吃我都要來一份干拌的，一份紅油湯面，兩份一起吃那才叫過癮。”

    看著司機(jī)師傅在前面滔滔不絕的說著，陳年也不感覺煩反而覺得十分親切，當(dāng)然這不是因?yàn)樗旧砭褪撬拇ㄈ怂圆艜@么想，只是出于對美食的尊重和對司機(jī)師傅的尊重，不管在哪個城市里坐出租的時候，出租車的司機(jī)在說起自己家鄉(xiāng)的各種美食時總是會帶著自豪而又驕傲的神情。

    那種感覺都會讓人覺得非常淳樸。

    很快出租車到達(dá)了目的地，陳年付了錢下車定眼一看！

    “烤rou？”

    “是啊，晚上就該吃點(diǎn)這種溫馨的東西?！?/br>
    “走吧，今天我請你。”

    然后就帶著陳年朝著店內(nèi)走去。

    安紅豆本想訂個包間的，但卻被服務(wù)員告知包間已經(jīng)沒有了，他們就只好坐在大廳里。

    不過這邊的燈光并不算太亮，氤氳的光線照射在桌子上，雖然私密性比不上包間，但也并不會被打擾到。

    不過由于他們正好坐在一個角落里面，所以也沒什么人能夠看得到安紅豆現(xiàn)在的樣子。

    說起來的話，安紅豆現(xiàn)在可比之前的時候更容易被發(fā)覺，以前還是只聽歌不知道正主長什么樣子，但隨著文思豆腐那個影片的播出，很多人都認(rèn)識到了安紅豆。

    而且在那視頻下面很多人都在一個勁的刷老婆，有些是對安紅豆說的，還有一些就是對陳年說的。

    坐下來點(diǎn)了菜之后，他們便開始了等待，烤rou的上菜速度還是很快的，畢竟大多都是現(xiàn)成的，不可能客人點(diǎn)了廚房后面才開始切rou，然后去進(jìn)行腌制。

    很快服務(wù)員把rou端上來之后，便打算主動幫客人去烤rou，很多烤rou店都會有這樣的服務(wù)，當(dāng)然前提是能夠忙得過來。

    “我來烤吧。”陳年客氣的對服務(wù)員說道。

    這家烤rou店算是較為高檔一些的，所以在客人提出要自己烤的要求時他們也不會說害怕你烤不好之類的話，雖然這樣說了也算是對客人負(fù)責(zé)，但很多有玻璃心的人就會覺得這是瞧不起他們。

    最后陳年從服務(wù)員那邊接過夾子便開始將盤子里面的rou放在烤盤上面。

    隨后刺啦刺啦的聲音想了起來，一縷縷的青煙不斷的冒出，其中還伴隨著rou里被蒸發(fā)掉的水蒸氣。

    陳年先烤的是牛rou，牛rou是非常容易熟的。

    “要幾成熟？”陳年問道。

    主要他看這牛rou還比較新鮮，所以才這樣問，如果牛rou的質(zhì)量不行，還學(xué)著西餐那樣不烤熟，估計吃了肚子里都要長蟲子。

    “十成，十一成也可以。”安紅豆連忙說道，“現(xiàn)在年紀(jì)大了，吃不了那些生的了，吃了回去怕是要拉肚子?！?/br>
    看著安紅豆那心有余悸的樣子，很顯然她是經(jīng)歷過這些的。

    “哈哈哈，在吃的上沒想到你也有看的時候?！?/br>
    陳年的手法嫻熟，很快就把rou烤到了表面隱約有些泛焦，但里面十分柔嫩的地步，拿過一旁的剪刀將其均勻的剪成小塊之后，又從桌上的小罐子里取出調(diào)料均勻的撒了一些拌起，之后將它們扒拉到一邊。

    “好了，可以吃了。”

    隨后他們每人拿起一片生菜夾著rou蘸了濕的醬料，用另一塊rou蘸了干的醬料，最后在這一包生菜里面放入一片蒜瓣一個辣椒圈之后才將其卷起來。

    “用生菜包著烤rou吃就得一口吃下去才滿足。”陳年張開大嘴一口吃下包好的生菜卷rou之后滿足的說道。

    “沒錯，吃rou不吃蒜，香味少一半！”安紅豆也學(xué)著陳年的樣子將卷好的rou一口吃下，幸福的說道。

    沒有什么能比半夜的時候吃烤rou更幸福的事情了。

    “對了，你這次去比賽結(jié)果怎么樣？”就在把牛rou吃完，陳年繼續(xù)烤羊rou的時候，安紅豆問道。

    “還不錯，拿了個第一名，發(fā)了點(diǎn)獎金，這下欠的債又能還上一部分了?！标惸暾f道，雖然聽話語可能有些不太在意，但陳年自己知道他這是在裝逼。

    安紅豆看著陳年這樣子不禁笑出了聲。

    “真是得瑟啊，你做的就是前段時間每天晚上都在練習(xí)的魚羊鮮嗎？”

    “對，不過后來到揚(yáng)州之后臨時起意換了一些食材，把魚rou換成了當(dāng)?shù)氐幕窗佐~，還往里加入了蒲菜，最后味道出來后出奇的合適。”陳年有些興奮地說道。

    不過他又想起了獲得二三名的那兩個人：“但我參加的這只是青年比賽，有好幾個選手實(shí)力都很強(qiáng)，而且依我看他們還沒有發(fā)揮出全部的實(shí)力來?！?/br>
    “那要是輪到那些大廚師進(jìn)行比賽的時候，豈不是戰(zhàn)況更加激烈？”安紅豆顯得有些驚訝，因?yàn)樵谧鲲堖@上面她還是第一次見到陳年說出這樣的話來。

    在她的印象里，陳年基本上做什么都會好吃，甚至做出來的飯經(jīng)常被很多人拿去和上了星級的大酒店進(jìn)行比較。

    但是陳年這一次從揚(yáng)州回來居然主動說有好幾個人的實(shí)力都很強(qiáng)。

    “那當(dāng)然了，這次和我比賽的都是那些大師傅的徒弟呢，他們來這邊參加比賽或許有一些人是為了拿名次，但前面的幾個估計都是為了鍛煉鍛煉，見識見識，尤其是第二名和第三名，我和他們也聊了聊，我猜測如果他們把最拿手的菜拿出來，到時候誰勝誰負(fù)還猶未可知。”

    “那接下來你就要更加的努力了，本來入行的時間就比他們晚，雖然我不是你們這一行的，但也知道很多人都是從小就接觸這些，不過以你的天賦想要超過他們那也不是什么難事，畢竟你可是學(xué)霸啊?！卑布t豆語氣緩緩的安慰著陳年，害怕陳年受到打擊。

    雖說這一次陳年在比賽中拿了第一，但陳年自己也說了，那是因?yàn)橛幸恍┻x手并沒有拿出真正的實(shí)力，因?yàn)槿绱饲闆r下奪得的第一可能也會有點(diǎn)水分，而陳年又是那種非常要強(qiáng)的人，所以她覺得自己有必要去開導(dǎo)一下對方。

    而實(shí)際上陳年的心里也是這么想的，雖然表面上他贏了比賽，可實(shí)際上大家的水平還是有層次的，尤其是陳年發(fā)現(xiàn)自己確實(shí)有許多欠缺的地方。

    但他也并不是那種喜歡矯情的人，既然有了對手，那去超越就完了。

    反正現(xiàn)在知道了自己的不足之處，見識了別人的厲害，以后要更加努力研究菜品才是正道。

    每每一想到這些陳年的心里面就充滿了干勁兒。

    “老板，再加一盤rou?！币魂噧阂鈿怙L(fēng)發(fā)之后，陳年感覺自己的肚子又餓了許多。

    吃飽才有力氣努力嘛！

    就這樣吃了好多rou，安紅豆早就已經(jīng)干不動了，而陳年這邊還非常有胃口。

    “最后你還想吃點(diǎn)什么主食？”安紅豆摸著肚子問道。

    “我都可以，你有什么想吃的嗎？”陳年又把這個問題拋了回去，主要是他吃了這么多感覺有點(diǎn)不太好意思。

    安紅豆完全不介意陳年吃的多，男的只要不是特別胖，吃多點(diǎn)那都沒什么的，而且吃的多證明消耗也多，證明力氣大，那樣才有安全感。

    安紅豆對于吃什么向來還是很有主見的：“主食的話，我想吃炒方便面……”

    “炒方便面？”陳年用手機(jī)掃了一下碼，結(jié)果找了一圈，發(fā)現(xiàn)居然沒有炒方便面，只有煮的。

    很快安紅豆也發(fā)現(xiàn)了這個問題，但有時候人在說出想吃某種東西的時候，一旦說出口別的就再也吃不下了：“要不然我們出去找一找？”

    但陳年盯著桌子中央的烤盤想了想……

    “不用，在這兒就能吃。”說完之后當(dāng)即就來了主意……

    “你好！”

    很快便有服務(wù)員過來詢問。

    “你好，我想要一份煮方便面，但是不要加任何調(diào)料，也不要湯，只要煮白面就好。”

    “你好先生，我們店里不賣這個的。”

    而安紅豆很快也明白了陳年要做什么，于是說道：“那你就按照你們店里的煮方便面下單，但按照我的要求去煮就好了，反正那樣你們也更加省事不是嗎？”

    服務(wù)員想了想，這樣做也不是不行，反正給你一份煮方便面要二十多塊錢，客人花二十多塊錢只要一份煮白面那能有什么問題？

    雖然這錢不是他賺走了，但這對于他來說也不是什么特別麻煩的要求。

    “好的先生，您可以先在網(wǎng)上下單。”

    陳年點(diǎn)著點(diǎn)頭，然后安紅豆那邊就開始拿著手機(jī)cao作了起來，把備注都寫的明明白白，省的一會兒他們還是按照店里賣的方便面那樣做還不認(rèn)賬。

    結(jié)果下了單沒過多久，服務(wù)員就拿著一個小鍋來了，里面是煮到八成熟的方便面，因?yàn)榘布t豆備注的時候還加了一個要求：硬一點(diǎn)。

    而這邊陳年也讓服務(wù)員換好了燒烤紙，只在上面撒了一些油，要用到的調(diào)料他剛才也去小料區(qū)那邊轉(zhuǎn)了一圈，都拿回來了。

    等到把油均勻的撒在上面之后，陳年直接又放了幾片蒜瓣和辣椒上去。

    烤了一會兒將它們的香味兒烤出來之后，直接把面條倒進(jìn)去，開始用筷子搭配著夾子進(jìn)行翻炒。

    這邊的舉動吸引了一些坐在附近的食客的注意力，陳年在炒方便面的時候，甚至還聽到隔壁桌在小聲說話：“你看看，人家男朋友在烤rou店里給女朋友炒方便面呢！”

    第340章 萬瓜叢中過，都是聽人說

    陳年聽著隔壁桌傳來的聲音沒有說什么，實(shí)際上他們二人都聽到了這話，但都在這邊假裝沒有聽到。

    陳年在翻炒了一會兒過后，確保調(diào)料的味道已經(jīng)均勻的掛在了方便面上，陳年在自己炒方便面的時候還讓安紅豆把剛才烤好沒吃完的肥牛和生菜用剪刀剪成細(xì)絲，能剪多細(xì)就剪多細(xì)，剪完之后直接放進(jìn)方便面里陳年將其拌勻。

    最后把先前在小料區(qū)那邊調(diào)好的生抽、蠔油、小米椒以及適量鹽b少許糖倒在面上，緊接著又是一陣大火翻炒。

    其實(shí)陳年知道在這上面可能用老抽會更好一點(diǎn)兒，但由于店里的小料區(qū)根本沒有老抽，所以陳年也只能作罷。