他還是第一次見(jiàn)有人在吃毛血旺的時(shí)候菜都沒(méi)有動(dòng)，上來(lái)就先喝了一口湯！

    “老板你真是無(wú)情鐵嘴??！”蕭景瞪大眼睛忍不住說(shuō)道。

    “我這不是為了你的節(jié)目效果嗎？”陳年如實(shí)開(kāi)口，“總不能跟你合作一次，我出一回鏡就只是跟你在這兒坐著一起吃飯吧，那樣有什么意思？

    至少得把這邊的味道講一講，講一講大概的做法，既然我們是做探店而且你也沒(méi)有接這家的廣告，那咱們都得實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)才行，至少也要讓觀(guān)眾們對(duì)我們探的這家店心里有數(shù)，對(duì)吧！

    要是吃什么都好吃，來(lái)來(lái)回回的就那么幾句話(huà)幾個(gè)詞，觀(guān)眾們看時(shí)間長(zhǎng)就不愛(ài)看了，而且別說(shuō)是觀(guān)眾們了，我自己都不愛(ài)看這樣的視頻?！?/br>
    蕭景點(diǎn)了點(diǎn)頭：“還是陳哥會(huì)玩兒，我覺(jué)得我也得好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這方面，每次出去探店，我也只能跟觀(guān)眾朋友們說(shuō)這道菜的口味如何，而且對(duì)于我來(lái)說(shuō)飯菜只要不是太難吃，就都感覺(jué)還不錯(cuò)。

    有些店明明我沒(méi)有收錢(qián)，但還是有很多觀(guān)眾們?cè)诟胰チ送患业赇伜螅毡榉磻?yīng)說(shuō)味道一般。”

    “你看這就是吃了不專(zhuān)業(yè)的虧，當(dāng)然了，有時(shí)候并不是你不夠?qū)I(yè)而是每個(gè)人的口味不同，你喜歡吃的別人或許就不喜歡吃。

    舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，有的人就喜歡吃折耳根，用折耳根拌涼菜，用折耳根泡水，用折耳根炒菜吃，甚至生吃的也有，但有的人則是完全無(wú)法接受這個(gè)味道?！?/br>
    陳年繼續(xù)解釋。

    “那倒是，不過(guò)我每次也和他們說(shuō)這只代表我個(gè)人口味，但陳哥你說(shuō)的這些倒是替我打開(kāi)了一個(gè)新思路。”

    “慢慢來(lái)吧，你才剛接觸這一行，不過(guò)也沒(méi)必要完全按照我說(shuō)的去做，在你自己的基礎(chǔ)上增加一些符合市場(chǎng)需求以及觀(guān)眾們喜愛(ài)的東西就好了?！?/br>
    陳年說(shuō)完這才想起來(lái)自己還沒(méi)有說(shuō)毛血旺的湯底。

    于是又用勺子喝了一口，然后呸呸呸的把里面的調(diào)料渣吐掉。

    “這個(gè)底料也很正宗，糍粑辣椒，還有豆瓣醬，剩下的就是他們自己的配方了，但如果有人想在家里做的話(huà)，也能多上網(wǎng)去搜一搜，現(xiàn)在網(wǎng)上方便的很。

    如果覺(jué)找到的教程太麻煩的話(huà)也能看看稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)的，實(shí)在不行去超市買(mǎi)一包毛血旺的調(diào)料回家，直接往鍋里放點(diǎn)水，然后放料一煮，剩下的就是放食材了。

    總之這個(gè)毛血旺湯底的味道很足很濃，而且也很咸，但對(duì)于一般不太能吃辣的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)稍微有一點(diǎn)沖擊力。”

    就在陳年說(shuō)的時(shí)候，蕭景已經(jīng)拿出手機(jī)來(lái)搜索什么是糍粑辣椒了。

    然后又對(duì)著鏡頭把糍粑辣椒是什么，大概怎么做，稍微解釋了一遍。

    說(shuō)完之后陳年才繼續(xù)說(shuō)道：“在毛血旺里面稍微講究一點(diǎn)的基本上都會(huì)有黃喉，毛肚，鴨血，鱔魚(yú)，這四個(gè)對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)是必不可少的。

    其他的就是午餐rou，牛rou，菜的話(huà)就是豆芽和芹菜這兩樣兒一般來(lái)說(shuō)都是會(huì)放的?！?/br>
    陳年又講了一遍這道菜，他雖然沒(méi)有在店里做過(guò)，但講是會(huì)講一些的，而且對(duì)于川菜陳年的了解也不淺。

    蕭景就只是在對(duì)面附和著，然后陳年便將這些食材一一的吃過(guò)之后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后給出一句相當(dāng)不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。

    “所以啊，這道菜是非常下飯的，如果來(lái)這邊吃飯的話(huà)，我是比較推薦毛血旺，而且毛血旺也確實(shí)是他們家的特色?！笔捑包c(diǎn)了點(diǎn)頭繼續(xù)附和道。

    但就在他們說(shuō)話(huà)之間，最后一道樟茶鴨也被端了上來(lái)。

    “陳哥你嘗一嘗，樟茶鴨也是這邊的特色?！?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    心里尋思著樟茶鴨自己雖然吃過(guò)，但相比于其他川菜來(lái)說(shuō)，了解的確實(shí)沒(méi)那么多。

    當(dāng)然如果是bj烤鴨的話(huà)，他倒是能展開(kāi)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

    本著不太了解就少說(shuō)話(huà)的原則，陳年先夾起鴨子來(lái)嘗了一口，但就是這一口讓陳年不禁皺起了眉頭。

    “陳哥怎么了？”

    “這個(gè)鴨子好像味道有點(diǎn)不太對(duì)啊，我怎么感覺(jué)這鴨子吃起來(lái)這么像半成品呢，和其他幾道菜比起來(lái)，這個(gè)樟茶鴨吃著rou質(zhì)有點(diǎn)發(fā)干，韌性比較足，而且味道也比較透，也有煙熏味兒，但汁水并沒(méi)有那么足，一進(jìn)嘴就能吃得出來(lái)這鴨子絕對(duì)不是剛做出來(lái)的。

    而是那種提前很久就腌制好的半成品，所以這個(gè)煙熏味吃起來(lái)就不是那么新，感覺(jué)很舊?！?/br>
    既然是做視頻，那陳年自然是有什么說(shuō)什么。

    “不過(guò)這樣倒是也正常吧，畢竟不是專(zhuān)門(mén)做這個(gè)的店，如果所有的工序都讓這家店自己來(lái)做，那就太費(fèi)時(shí)了，所以就半成品來(lái)說(shuō)，這只樟茶鴨的味道還是很不錯(cuò)的。”

    蕭景也將這視頻如實(shí)的拍了下來(lái)，而且想了想還是打算回頭把這一段視頻也保留下來(lái)。

    “不過(guò)陳老板，你要不也在店里再出幾道新菜？”蕭景提議道，“就比如樟茶鴨，還有毛血旺什么的。”

    等陳年聽(tīng)到這話(huà)之后搖了搖頭：“這話(huà)你在別的地方問(wèn)我可以，但現(xiàn)在問(wèn)就有點(diǎn)不大合適了，我轉(zhuǎn)頭說(shuō)了人家這邊的樟茶鴨是半成品，回頭我自己再出毛血旺和樟茶鴨那也太不地道了，樟茶鴨就不說(shuō)了，就單單毛血旺來(lái)說(shuō)，就算是我自己研究，其實(shí)也不見(jiàn)得比這家店能做得更好，畢竟人家可是以這個(gè)為特色的?！?/br>
    陳年連忙撇清自己的關(guān)系，他可不想到時(shí)候因?yàn)橐恍┰?huà)引來(lái)不必要的誤會(huì)。

    畢竟在網(wǎng)上什么事情都很難預(yù)料得到。

    眼見(jiàn)陳年的求生欲如此旺盛，蕭景也沒(méi)有再多問(wèn)了，等最后一個(gè)酒醉豆花上來(lái)之后，陳年嘗了嘗，就是在豆花上面淋上了醪糟，醪糟里面還煮了些枸杞，反正吃起來(lái)酸酸甜甜的還帶著一點(diǎn)點(diǎn)的酒味兒，味道也十分清爽。

    最后陳年和蕭景二人將桌子上的飯吃的都差不多了這才起身去結(jié)賬。

    二人一共也就花了兩百塊左右。

    樟茶鴨八十八，毛血旺六十八，老醋黃瓜十無(wú)，兩碗米飯一共六塊，豆花兒十二塊錢(qián)一碗，他們一共要了兩碗，算起來(lái)也就是二十四。

    “其實(shí)這邊還是相當(dāng)實(shí)惠的，如果有朋友們來(lái)成都玩可以到這邊嘗嘗看，但如果是不能吃辣的人就得慎重考慮了，倒不是說(shuō)這家店不適合，在整個(gè)成都都得挑著來(lái)，畢竟在四川終究還是吃辣的人更多一點(diǎn)。”

    等二人結(jié)完賬出來(lái)之后，陳年又對(duì)著鏡頭叮囑了一句，做了一個(gè)小小的總結(jié)。

    此后蕭景便關(guān)掉了相機(jī)，今天的素材已經(jīng)都拍攝完了。

    “陳哥，沒(méi)看出來(lái)你在探店方面還是挺有天賦的嘛，如果你也當(dāng)一個(gè)阿婆主經(jīng)常出來(lái)探探店，我覺(jué)得看的人一定也會(huì)特別多?！?/br>
    但陳年聽(tīng)到這話(huà)之后搖了搖頭：“那可不行，我平常也是經(jīng)常上網(wǎng)看視頻的，探店視頻我也總看，一般來(lái)說(shuō)這種視頻會(huì)分為四種人，第一種是什么都接，不管好吃不好吃，只要給錢(qián)那就使勁兒的往好了夸。

    第二種是在接廣告之前就會(huì)進(jìn)行篩選，他們會(huì)選擇相對(duì)來(lái)說(shuō)給錢(qián)多一點(diǎn)的或者是那種本身口碑就非常好的店。

    第三種就是類(lèi)似于你們憑借自己的喜好去探店，而且賺的更多的是網(wǎng)上的流量錢(qián)，以及把這些流量后續(xù)變現(xiàn)，但恕我直言，在這些地方吃飯肯定也是以夸獎(jiǎng)居多，基本上很少去批評(píng)。

    第四種就是類(lèi)似于網(wǎng)上的唐老師，隋老師這樣的大廚，他們本身就非常具有專(zhuān)業(yè)性，而且從來(lái)不接受店家的充值，好吃就說(shuō)好吃，不好吃就說(shuō)不好吃。

    但你說(shuō)對(duì)于我的話(huà)，前兩種其實(shí)都是不適合的，我個(gè)人來(lái)說(shuō)也不想賺這種錢(qián)，畢竟我自己也是一個(gè)廚師，總不能昧著良心指著一盤(pán)難吃的要死的菜說(shuō)這是人間第一美味。

    第三種對(duì)于我來(lái)說(shuō)其實(shí)也差不多。

    但第四種的話(huà)我的資歷又不夠，別人這么做，要么是什么五星級(jí)酒店的行政總廚，要么是國(guó)宴級(jí)別的大廚，我一個(gè)開(kāi)小飯館的哪有資格向人家學(xué)習(xí)？況且我自己都還沒(méi)有完全學(xué)明白，就比如剛才的那個(gè)樟茶鴨，具體做法我也就能吃出來(lái)一些，可讓我再往深了說(shuō)就做不到了?！?/br>
    “那倒確實(shí)是這樣，我們出來(lái)就算是做探店，也基本上會(huì)先選一些比較好吃的店，在做的時(shí)候也基本上是以夸為主，而且我自己其實(shí)確實(shí)沒(méi)有那么專(zhuān)業(yè)，所以只能按照我自己的喜好來(lái)，但我這個(gè)人吧，不怎么挑食，雖然做的是美食阿婆主，但他們基本都叫我吃飯區(qū)阿婆主，就是吃什么都能吃得特別香?！?/br>
    很顯然，蕭景對(duì)于自己的定位十分清晰。

    “那就是了，觀(guān)眾們喜歡你，其實(shí)還是更多的看你吃飯的過(guò)程?！?/br>
    “確實(shí)?！笔捑包c(diǎn)了點(diǎn)頭，但很快他又話(huà)題一轉(zhuǎn)：“不過(guò)陳哥，你今天怎么忽然想起來(lái)請(qǐng)我吃飯了，你下午干什么去了？而且還穿得這么隆重？”

    第519章 太好磕了！

    最近一段時(shí)間不是太忙了嘛，然后正好朋友給了我張音樂(lè)節(jié)的門(mén)票，我就去看了看?！笔捑包c(diǎn)了點(diǎn)頭，但他忽然又意識(shí)到了什么：“你是不是在青羊區(qū)那邊看的？”

    這下輪到陳年驚訝了：“你怎么知道？”

    蕭景笑了：“我本來(lái)是不知道的，但你好像沒(méi)有看群里陳柯、徐春燕還有洛葉、徐秋他們也去了，而且還往群里發(fā)了些視頻，但拍的那叫一個(gè)模糊，畫(huà)面糊的什么都看不清楚，聲音也只能聽(tīng)到四處都是鬼哭狼嚎?！?/br>
    陳年聽(tīng)后心中一驚，心想著他怎么不知道這事兒？

    于是臉上處變不驚的拿出手機(jī)來(lái)，隨手點(diǎn)開(kāi)群聊，打開(kāi)視頻。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些人居然還和自己都在vip區(qū)，只不過(guò)自己在前面，他們?cè)诤竺妗?/br>
    所以自己沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他們。

    可如果是這樣的話(huà)，他們豈不是知道自己去了音樂(lè)節(jié)，而且還上臺(tái)了？

    “沒(méi)想到他們也在，也不說(shuō)一聲，不然的話(huà)大家還能一起看看?！标惸陣@了口氣，假意可惜的說(shuō)道。

    “是啊，不過(guò)我也沒(méi)想到陳哥你居然會(huì)請(qǐng)假跑出來(lái)看演出?！笔捑耙膊唤c(diǎn)了點(diǎn)頭，“對(duì)了陳哥，明天你做宵夜嗎？我今天整理完素材之后，晚上大概還會(huì)寫(xiě)一些文案，明天估計(jì)就是剪輯視頻和配音。

    但我一般睡的也都比較晚，醒來(lái)大概就中午了，從下午開(kāi)始工作，估計(jì)得到晚上才能把視頻做出來(lái)。”

    陳年聽(tīng)到這話(huà)之后搖了搖頭：“明天下午我也還有其他的事要請(qǐng)假，如果你想去吃的話(huà)，盡可能還是早一點(diǎn)，或者你有什么想吃的也可以在群里說(shuō)一聲，讓謝玉他們給你提前做好，然后讓我媽在店里等你一下?！?/br>
    “明天還有事兒？”蕭景聽(tīng)后心中已經(jīng)不禁開(kāi)始猜測(cè)了起來(lái)，但嘴上還是說(shuō)著：“那還是不用了，我哪能叫阿姨等我那么長(zhǎng)時(shí)間，等我過(guò)去最少也得十一點(diǎn)以后，太晚了。”

    “行吧，那你就只能自己點(diǎn)一些外賣(mài)了?！标惸暾f(shuō)道。

    在車(chē)上，他們又聊了聊關(guān)于食物方面的一些做法，結(jié)果聊著聊著前面開(kāi)車(chē)的司機(jī)大哥也加入了話(huà)題。

    最后三人就這么聊了一路，才到家。

    由于車(chē)是陳年打的，所以陳年讓司機(jī)師傅稍微繞一下，先把蕭景送回家之后再送自己。

    “陳哥到時(shí)候視頻剪出來(lái)我就把視頻和封面都發(fā)到你的郵箱里。”蕭景下車(chē)之后擺了擺手說(shuō)道。

    “好的，那麻煩你了，你打算什么時(shí)候發(fā)布也告訴我一聲，我也設(shè)置個(gè)定時(shí)。”陳年又提醒了一句。

    畢竟二人的合作視頻最好發(fā)布也要在同一時(shí)間發(fā)布，否則的話(huà)陳年先發(fā)了，其他人看過(guò)之后，蕭景那邊的流量勢(shì)必就會(huì)大減。

    “沒(méi)問(wèn)題。”蕭景伸手比了個(gè)ok的手勢(shì)。

    十分鐘后陳年也回到了自己家中。

    結(jié)果回家之后就只見(jiàn)表姐還坐在沙發(fā)上，手里拿著平板一個(gè)勁兒地看著，陳年也湊過(guò)去看了看，發(fā)現(xiàn)表姐還在看裝修方面的東西。

    “表姐，你那店里還要多長(zhǎng)時(shí)間才能裝修完啊？”陳年好奇的問(wèn)道。

    “大概還有半個(gè)多月吧，之后味道還要晾一晾，得請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的人來(lái)除甲醛，畢竟是做賣(mài)吃得，還是要講究一些?！?/br>
    “那還得一段時(shí)間?！?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那姐你先忙著，我洗漱一下就睡了?！?/br>
    “好，你去吧，我也一會(huì)兒就要睡了，明天起來(lái)還得去盯裝修呢?！?/br>
    沒(méi)過(guò)多久，陳年躺在床上。

    剛想再看看晚上在音樂(lè)節(jié)的時(shí)候，旁邊那個(gè)兄弟給自己拍的照片和視頻，結(jié)果就在這時(shí)，陳年忽然收到了一條物流信息。

    “您的訂單6223457891＊＊＊＊已發(fā)貨，預(yù)計(jì)后日到達(dá)，請(qǐng)注意查收，若有物流相關(guān)問(wèn)題請(qǐng)撥打客服電話(huà)035＊＊＊＊＊”

    看到這里陳年還愣了一下，心想著自己什么時(shí)候在網(wǎng)上買(mǎi)了東西？

    但左想右想也沒(méi)想出來(lái)，又看了那幾個(gè)手機(jī)上的購(gòu)物平臺(tái)也沒(méi)有看到已發(fā)貨的訂單。

    就這樣苦思冥想了好幾分鐘之后，陳年才一拍腦袋：“這壓根不是什么網(wǎng)購(gòu)的東西啊，這是自己之前找廠(chǎng)家定的烤鴨爐！”

    這幾天有事他居然把這茬給忘了，那個(gè)廠(chǎng)子由于排訂單和定制烤鴨爐的原因，所以一直都遲遲沒(méi)有發(fā)貨，而陳年前面也只是付了個(gè)定金。

    但沒(méi)想到今天晚上居然發(fā)貨了。

    后天到的話(huà)也沒(méi)什么問(wèn)題。